Как да приемаме сок от целина за ползи за здравето

Сок целина - една от най-здравословните напитки, богата на минерали и витамини, необходими за човешкия организъм. Екстрактът от растението се използва широко в народната медицина и козметологията, а също така се препоръчва от диетолозите по целия свят като ефективно нискокалорично средство за отслабване... Въпреки това, въпреки всички предимства на сока, той има редица сериозни противопоказания.

Прочетете как правилно да приемате сок от целина и как е полезен за жени и мъже в нашата статия.

Химичен състав, витамини и микроелементи от сок от целина

Сокът от целина има богат химичен състав. Съдържа следните микро-, макронутриенти, витамини:

Цинк, йод, манган, селен, мед присъстват в малки количества в сока от целина.

Той също е богат:

• аминокиселини под формата на протеин;
• липиди, включени в етеричните масла.

Съотношението на мазнини, протеини и въглехидрати е 0,1 g: 1 g: 6 g. Сокът от целина се счита за една от най-нискокалоричните напитки и съдържа само 31 kcal на 100 g.

Полезни свойства на сок от целина

Сокът от целина носи многостранни ползи за организма:

• премахва токсините и вредните вещества, облекчава застоя във вътрешните органи;
• почиства кръвоносните съдове, черния дроб, бъбреците;
• повлиява благоприятно работата на храносмилателния тракт, централната нервна система, мозъчната дейност, укрепва паметта;
• изпълнява имуномодулиращи функции, противостои на инфекциозни и сезонни заболявания;
• понижава нивата на кръвната захар и холестерола;
• бори се със стрес, депресия, потиснато настроение;
• нормализира кръвното налягане, предотвратява инсулти, инфаркти;
• подобрява зрението, както и състоянието на ставите, костите, когато подагра и артрит;
• помага за намаляване на излишното тегло;
• има благоприятен ефект върху кожата;
• поддържа водно-алкален баланс;
• помага при проблеми на пикочно-половата система, повишава сексуалното желание както при жените, така и при хора.

Сокът от целина действа като спомагателно средство за профилактика на такива сериозни заболявания като атеросклероза, болест на Алцхаймер.

За жени

Здравето и красотата на жената до голяма степен зависят от правилното хранене. Решаваща роля играе получаването на необходимите микроелементи и витамини, особено в "златния век". Сокът от целина ще помогне за удължаване на младостта и поддържане на привлекателността. Има благоприятен ефект върху централната нервна система, облекчава стреса, раздразнителността, нарушенията на съня.

Лекарите препоръчват здравословна напитка за жени, които искат да забременеят. Консумирането му редовно помага за производството на здрави яйца, което е важно при лечението на плодовитостта.

За мъже

Мъжкото тяло е еднакво податливо на положителните свойства на сока от целина.

При редовна употреба напитката:

• нормализира функционирането на мозъка, централната нервна и пикочно-половата система;
• облекчава стреса и умората;
• облекчава стреса, проблемите със съня, депресията;
• предотвратява развитието на тумори на простатата;
• понижава нивата на холестерола;
• подобрява ерекцията, повишава либидото и плодовитостта.

За деца

Растителният сок също ще е от полза за децата. Ако детето е прекалено активно или не спи добре, тогава вземете напитка за 1 ч.л. на ден ще ви помогне да се справите с безсънието и безпокойството.

Тийнейджърите с повишена физическа или умствена активност, особено по време на изпитите, се препоръчва да приемат сок от целина за подобряване на мозъчната дейност и паметта. Освен това ще има благоприятен ефект върху формирането на крехка скелетна система.

Важно! Целината напитка не трябва да се приема за деца под 3 години.

Как да си направите сок от целина у дома

Пригответе сок от целина у дома по три прости начина:

1. Стъблата се измиват старателно със студена вода или се накисват за няколко минути. След това използвайте специално устройство за изцеждане, например, сокоизстисквачка с винт.
2. Измитите стъбла или корени се търкат на ситно ренде, кашата се прецежда през тензух.
3. Растението се натрошава в месомелачка или пасатор, сокът се изцежда и филтрира.

Първият метод е най-ефективен, дори листата се притискат с него.

Възможно ли е да пиете сок от целина и как да го направите правилно

Неконтролираният прием на лекарството се отразява негативно на организма. Следователно, те го приемат в съответствие с правилата:

1. Започнете с малки дози. Препоръчително е да прекъснете дневната норма с 2-3 пъти.
2. Сокът винаги трябва да е прясно изцеден. В противен случай тя губи полезните си свойства в резултат на окисляване.
3. Да убиеш специфична миризма и вкус зеленчукова напитка ще помогне на допълнителни съставки. При производството е важно да се спазват пропорциите според рецептата.

Преди да приемате зеленчук пресен, е необходима консултация с лекар, за да се установят възможните противопоказания.

По време на бременност

Тази зеленчукова напитка е богата на желязо, което е от съществено значение бременна жени за правилното развитие на плода. Освен това по време на бременност нервната система на бъдещата майка не е стабилна, което е лошо за бебето.

Пресният целина ще ви помогне да се справите с анемията и стреса. Можете обаче да го приемате в малки количества (1-2 с. Л. На чаша вода и не повече от веднъж на ден).

Най-безопасното от всичко е външната употреба на напитката. При втриване в кожата помага да се облекчи подуването.

Важно! Напитката не трябва да се приема през първия и третия триместър на бременността поради свойствата й да увеличават кръвообращението и тонизират матката. Приемът на лекарството през този период може да провокира спонтанен аборт.

При кърмене

По време на лактацията тялото на майката се нуждае от хранителни вещества повече от всякога. Затова консумацията на зеленчукова напитка може да донесе облага. Но поради способността му да предизвиква газове и колики и да има пагубен ефект върху незрялата храносмилателна система на бебето, лекарите препоръчват да се пие сокът в съответствие със следните правила:

1. Започнете едва след като детето навърши 3 месеца. През този период храносмилателната му система ще е готова да усвоява нови храни.
2. Спазвайте дозировката. Необходимо е да приемате лекарството за 1 ч.л., разредено в чаша вода, веднъж на ден.
3. Координирайте употребата на напитката с педиатъра. Само специалист може да установи противопоказанията и да разреши приема на зеленчуков сок.

Пиенето по време на кърмене ще влоши вкуса на млякото.

Със захарен диабет

Със захарен диабет от всякакъв вид, можем да приемем пресен целина. Напитката съдържа магнезий, който спомага за понижаване на нивата на кръвната захар.Освен това метаболизмът се подобрява, кръвоносната система и кръвоносните съдове се почистват, химичните реакции, работата на храносмилателния тракт се нормализират, имунитетът и чувствителността към инжекции с инсулин се повишават, подобрява се благосъстоянието на пациента.

Вземете зеленчуков сок според следните схеми:

1. Ежедневен прием на пресен сок от стъблата на растението за 2 с.л. л. сутрин на празен стомах.
2. Триседмичен прием на половин чаша сок от корен преди хранене.

Диета без сол се препоръчва за по-голям ефект.

С повишено налягане

При високо кръвно налягане лекарите съветват редовно да пият 2 супени лъжици. л. сок от целина на ден.

Съдържа етерични масла и вещества, които помагат за отпускане на артериите и подобряване на кръвния поток. С помощта на напитката се облекчават съдовите спазми и се подобрява мозъчната дейност.

При заболявания на стомашно-чревния тракт

Категорично е забранено да се приема сок от целина при гастрит с висока киселинност, язви, особено по време на обостряне. Той ще има неблагоприятен ефект върху стомашната лигавица и ще доведе до влошаване на благосъстоянието на пациента.

При запек

Редовният прием на сок от корена на един зеленчук (1-2 супени лъжици на 1 супена лъжица вода на ден) ще помогне да се справите с нарушенията на стола. Има изразен слабително действие. Също така перисталтиката се нормализира и естествената чревна микрофлора се възстановява, което като цяло подобрява функционирането на храносмилателната система.

Използването на сок от целина в традиционната медицина

Напитката от целина се използва активно в народната медицина и козметологията. Има много рецепти, които помагат при заболявания на вътрешните органи, костите, кожата.

Колко често и колко можете да пиете

По съвет на диетолозите препоръчителният дневен прием на зеленчуков сок не трябва да надвишава 100 мл. За по-голяма ефективност е препоръчително да го приемате на порции - 20-30 мл.

Препоръчително е да пиете сок през първата половина на деня на празен стомах, когато всички жизненоважни процеси са максимално активирани. Освен това сокът има противовъзпалителни свойства и има благоприятен ефект върху стомашната лигавица.

Важно! Ако след приема на напитката почувствате сънливост и слабост, приемът на лекарството трябва да се отложи за вечерта.

Как да използвам

Сокът от целина се консумира както неразреден, така и разтворен във вода със стайна температура (в съотношение 1:10) или други напитки. Ако към него се добавят други компоненти, например зеленчуков или плодов сок, тогава се използва следната пропорция: за 30 мл сок от целина, около 150 мл друга напитка. В този случай дневният прием на сместа е 1 литър.

Важно! Препоръчително е да пиете напитката на седмични курсове три пъти на ден един час преди хранене. Прави се тридневна почивка между курсовете на лечение.

Правила за готвене

Допустимо е добавянето на различни съставки в сок от целина. За повишаване на имунитета и подобряване на плодовитостта лекарите препоръчват да се пие пресен сок с моркови и ябълки. Пригответе напитката така:

1. Вземете две стръкове целина, четири средно големи моркови, половин ябълка.
2. Компонентите се промиват с течаща вода и се сушат.
3. Прекарайте през сокоизстисквачка.

За да премахнат вредните вещества и да намалят телесното тегло, диетолозите съветват да се направи напитка на базата на дребно цвекло, няколко стръка целина и чаша вода. Зеленчуците се прекарват през сокоизстисквачка и полученият сок се разрежда с вода при стайна температура.

Приготвя се инфузия по подобие на по-ниско кръвно налягане, само вместо цвекло се използва сокът от четири портокала, разреден с 1 литър вода.

За да се намали нивото на киселинност в организма, от стеблата на целина и ябълки се приготвя сок в съотношение 4: 4. За нормализиране на съня, 1 супена лъжица се добавя към напитка на базата на зеленчуков сок. пчелен мед.

В комбинация с джинджифил, целината се превръща в истински афродизиак.

Напитката се приготвя по следната схема:

1. Изстискайте сока от две стебла целина.
2. Настържете 30 г корен от джинджифил, изцедете сока, прецедете.
3. Смесете и двете съставки.
4. Приемайте сместа на малки порции преди хранене с вода.

Също така, ефективната козметика се получава от зеленчука. За да подобрите състоянието на кожата на лицето, препоръчително е да си направите специален тоник.

Алгоритъм на действията:

1. Изсипете 100 г нарязан зеленчук с чаша вряла вода.
2. Оставете го да вари за 10-15 минути.
3. Успокой се. Прецедете през тензух.
4. Избърсвайте лицето си два пъти на ден.

При какви заболявания помага

Сокът от целина е ефективен при лечение на следните заболявания:

1. Нарушения в храносмилането и съня. Вземете 1-2 с.л. л. сок от стъблата час преди хранене.
2. Остеохондроза. 1 ч.л. три пъти на ден на празен стомах.
3. Възпалителни процеси в бъбреците. 1 супена лъжица. л. три пъти на удари един час преди хранене.
4. Запек. Вземете кюспе, като започнете с 1 ч.л. и довеждане на дневната норма на консумация до 100 мл (добавяне на чаени лъжички на ден).

Противопоказания

Употребата на сок от целина е противопоказана:

• с обострени заболявания на стомашно-чревния тракт;
• с пептична язва и повишена киселинност на стомаха;
• през първия и последния триместър на бременността;
• с увреждане на лигавиците.

Трябва да се внимава да се приема сок от целина за възрастни хора, деца под 3 години и жени, които кърмят.

заключение

Сокът от целина е допълнение към лечението на много заболявания. Но ползите от него се проявяват само при правилна и редовна употреба, като се вземат предвид съществуващите противопоказания. При неконтролиран прием са възможни странични ефекти под формата на обострени хронични заболявания на вътрешните органи, лезии на лигавиците.