Как да ядем нар (със или без семена): лайф лакове за лесен пилинг

„Малки, кръгли, но вътре има червени мъниста“ - така арменската гатанка описва царя на плодовете. Друго име за заглавието на плодове от горски плодове е небесна или гранулирана ябълка и не само ябълка, а точно тази, заради която Адам и Ева бяха изгонени от Едем. Всичко това се говори за обикновен нар и по уважителна причина, защото е истински еликсир на здравето. Ще ви кажем как да ядете нар - с или без кокал и ще споделим как да го почистите от плътно прилепнала кора.

Кой може да яде нар

гранат всеки може да яде, с изключение на хора с хранителни ограничения по здравословни причини.

Допускат ли се деца

Нарът се дава от първата година от живота само ако детето няма предразположение към алергии. Поради високата концентрация на киселини в зърното, той се въвежда в диетата на децата много внимателно под формата на сок, разреден с вода 1: 1. Препоръчва се да се дават от 30 мл, но не повече от 100 мл разреден сок на ден 2-3 пъти седмично.

Едно 2-3 годишно бебе може да вкуси семената самостоятелно или да изпие 250 мл сок, 7-годишно дете - до 400 мл неразреден ягодов сок на ден.

Ако бебето случайно изяде парче от корите, което съдържа най-силните алкалоиди, които засягат всички системи на тялото, дайте му достатъчно питие или потърсете съвет от педиатър. Не е страшно, ако дете погълне няколко семена, без да ги дъвче, те няма да причинят вреда, но голямо количество ще причини смущения в храносмилателния тракт, запек и подуване на корема.

Важно! Деца, бременни жени и хора със свръхчувствителни зъби се дават сок за пиене през сламка, тъй като съдържащите се в горските киселини киселини увреждат емайла. Преди ядене нар мийте зъбите си или дъвчете сирене. Това допринася за образуването на защитен слой върху зъбите. Винаги изплаквайте устата си с вода след нар - това ще поддържа емайла дълго време.

Възможно ли е по време на бременност и ХБ

Ако тялото на бъдещата или кърмещата майка е нормално, нарът ще се превърне в допълнителен източник на хранителни вещества, ще увеличи апетита, ще утоли жаждата, ще предотврати оток и ще помогне при:

• настинки и кашлица;
• желязодефицитна анемия;
• високо кръвно налягане.

Този високоефективен, естествен, имуноподдържащ агент има противовъзпалителни, антисептични и аналгетични ефекти.

По-добре е да се въздържате от ядене на нар по време на бременност, когато:

• склонност към алергии;
• киселини в стомаха;
• запек;
• ниско кръвно налягане.

Кърмещите майки трябва внимателно да въведат сладки и кисели плодове в диетата си. Това се прави, когато бебето е на 3-4 месеца. Най-добре е да изядете малка порция нар на обяд и да следвате реакцията на детето към новия продукт след хранене. има имате нужда от нар без костив противен случай те ще причинят колики и запек у кърмачето.

Защо плодовете са полезни

Полезни свойства на нар познат на хората от дълго време. Редовната консумация на плодовете има благоприятен ефект върху следните системи на тялото:

• имунен (витамин С);
• съдови (витамин Р);
• нервни (витамин В6);
• хематопоетичен (витамин В12).

Нар съдържа:

• танини със силни дезинфекционни свойства - помагат при туберкулоза, дизентерия, чревни вируси;
• никотинова киселина - при редовна употреба подобрява зрението и унищожава холестеролните плаки;
• витамини В1 и В6 - помагат да се справят с физическия и емоционалния стрес;
• желязо - повишава нивото на хемоглобина в кръвта;
• аминокиселини - допринасят за изграждането на протеинови клетки;
• най-мощният антиоксидант punicalagin - неутрализира свободните радикали и спомага за прочистването на организма;
• витамини F, E, A - подмладяват клетките на кожата;
• диетични фибри - нормализира храносмилателния тракт;
• алкалоиди - допринасят за елиминирането на червеи от тялото;
• фитохормони - помагат за правилното изграждане на хормоналния фон в менопаузата при жените и подобряване на потентността при мъжете.

Сушената и натрошена кора от нар съдържа много танин, който помага за облекчаване на диарията след първата употреба. Този прах ще излекува драскотини по кожата, когато леко се поръси върху рани.

Нарът има мощен избелващ ефект, така че се използва за борба с луничките и възрастовите петна. Редовната консумация на плода предотвратява развитието на рак на стомаха, а кашата и сокът премахват радиоактивните елементи от тялото.

Сокът от семена от нар повишава апетита, има антисептичен и диуретичен ефект, нормализира кръвното налягане, има благоприятен ефект върху организма при заболявания на черния дроб, бъбреците, белите дробове.

Референтен. За да направят гласа си силен, певиците изпиват чаша сок от нар, преди да се представят. Освен това замества женското червило, ако правилно навлажнете устните си с него.

Земните кости облекчават главоболието, понижават кръвното налягане и насърчават хормоналната активност в организма. Етеричните масла се правят от семена от нар, които се използват широко в козметологията, а корите на плодовете се използват за направата на бои.

Отвара от кори от нар помага да се справи с настинки, стоматит, кървящи венци и махмурлук.

Чаят, приготвен от прегради от сушен нар, нормализира нервната система, има успокояващ ефект, облекчава безсънието.

Как да изберем качествен нар

Признаци за зрял нар:

• тънка, умерено суха, твърда, плътно прилепнала кора с ярко кафяв цвят с розов или оранжев нюанс без видими повреди;
• плодът е твърд и плътен, без празнини, а зърната са пълни със сок, следователно плодът трябва да е тежък;
• короната е суха, чиста и оцветена, за да съответства на кожата;
• при потупване на узрели плодове, обелката издава звънещ звук и при натискане се чува хрупкане на зърна;
• узрелият плод е без мирис, зърната му са сочни и сладки.

Ако кожата от нар има кафяви петна, е твърде суха, прекалено гладка или вдлъбнатини при натискане, това е плод с лошо качество.

Как правилно да почистите нар

Има няколко лесни начина за почистване на нар.

1 начин (класически):

1. Поставете чист плод върху режеща повърхност и използвайте остър нож, за да отрежете горната част, където е короната на плода.
2. Направете надлъжни разрези в корите, като следвате белите линии на бафиите.
3. Вземете плодовете в ръцете си с отрязаното и леко натиснете надолу с пръсти в центъра. Нарът трябва да бъде нарязан на клинове с еднакъв размер.
4. Остава да обърнете получените резени над купата, където зърната свободно ще изпаднат сами.

Метод 2 (във вода):

1. Вземете измитите плодове и много внимателно нарежете коричката по дължина с нож на четири части.
2. Потопете нарязаните плодове в купа с чиста вода и оставете да преседи там 10-15 минути.
3. След отделеното време започнете да разделяте нар на отделни филийки точно във водата.
4. Продължете да разделяте плодовете под вода, отделяйки септите от семената и ги освобождавайте.
5. Без да източвате водата, оставете разглобения нар за още няколко минути, така че зърната да се установят на дъното и всички остатъци да изплуват на повърхността на водата.
6. Внимателно отстранете всички остатъци, източете водата и прехвърлете семената в подготвен съд.

Метод 3 (с лъжица):

1. Внимателно отрежете капака от нар.
2. Направете надлъжни разрези в кората, където трябва да са мембранните вени.
3. Отворете леко нарките клинове.
4. Обърнете нар над купа, семената страна надолу и внимателно потупвайте кожата с маса или дървена лъжица.Зърната ще изпадат свободно, а тези, които остават, ще бъдат лесно достъпни с ръце.

Както е

Нарът се яде пресен, а на негова основа се приготвят кулинарни продукти. На първо място, това е най-полезният сок от нар от целулозата на плодовите зърна. С нея се правят сосове и смути. Семената от нар се добавят към салати, десерти, печено месо. Пробиви, вино и гранадин също се правят от нар.

Възможно ли е да се яде с кости

Семената от нар съдържат цял ​​коктейл от хранителни вещества. Костите се дъвчат старателно, така че хранителните вещества се комбинират със слюнката и влизат в храносмилателния тракт в подготвена форма. Ако костите се погълнат цели, цялата полезна част от продукта ще остане в тях. Освен това, ако погълнете големи количества невръстени кости, те ще усложнят храносмилателния тракт.

Темпове на потребление на ден

Цени на ден:

• за мъже - 3 нар плодове или 150 мл натурален сок всеки ден;
• за жени - до 2 плода или 75 мл натурален сок дневно;
• за деца от 3 до 7 години - до 250 мл сок или ½ от плода 2-3 пъти седмично;
• за деца от 7 до 14 години - не повече от 400 мл 2-3 пъти седмично.

Средно дневният прием на сок от нар е 100 мл, но не трябва да надвишава 400 мл седмично. Не трябва да ядете плодове сутрин на празен стомах или преди лягане. Най-добрият вариант е 30-40 минути преди или след хранене през деня.

Противопоказания

По-добре е да откажете да използвате нар, когато:

• гастрит, повишена киселинност на стомашния сок, стомашно-чревна язва;
• хроничен запек;
• слабост на зъбния емайл, нелекуван кариес;
• ниско кръвно налягане;
• на възраст под една година.

Децата с алергии могат да консумират нар само от 4-годишна възраст.

заключение

Лечебните свойства на нарата са познати на хората от древни времена. Това изпитано от времето средство поддържа жизненост, укрепва имунната система, подобрява физическото и емоционалното благополучие. Всичко, от което се нуждаете, е да приемете с благодарност дарбата на природата и да я използвате разумно за здравето си.