Полезни свойства на кори от нар и как да ги използвате
С полза за здравето, те използват не само нар плодове, но и кора. В допълнение към традиционните витамини и минерали, съдържа танини, полифеноли, етерични масла, пектини. Поради разнообразния си биологичен състав, кори от нар се използват за лечение и профилактика на различни заболявания и състояния.
Въпреки факта, че мнозина смятат кората на нар за абсолютно безобидна, противопоказанията за това употреба все още са на разположение. Следователно е допустимо да се използва като терапевтично средство само в случаите, когато предписанието, дозировката, курсът на лечение са съгласувани с лекаря. В статията ще ви разкажем за полезните свойства, противопоказанията и използването на кори от нар.
Съдържанието на статията
Състав и свойства на кори от нар
Кората от нар се характеризира с богатия си химичен състав:
- вода - 81 g;
- органични киселини - 1,8 g;
- пепел - 0,5 g;
- диетични фибри - 0,9 g;
- захар - 14,5 g;
- мастни киселини - 0,1 g;
- омега-6 - 0,079 g
Витаминният и минерален комплекс е представен от следните елементи (на 100 g):
- А - 0,5 μg;
- бета-каротин - 0,03 mg;
- В1 - 0,04 mg;
- B2 - 0,01 mg;
- В3 - 0,4 mg;
- В4 - 7,6 mg;
- В5 - 0,54 mg;
- В6 - 0,5 mg;
- B9 - 18 mcg;
- С - 4 mg;
- Е - 0,4 mg;
- Н - 0,4 μg;
- К - 16,4 µg;
- РР - 0,5 mg;
- калий - 150 mg;
- калций - 10 mg;
- магнезий - 2 mg;
- натрий - 2 mg;
- сяра - 16,7 mg;
- фосфор - 8 mg;
- хлор - 2 mg;
- желязо - 1 mg;
- йод - 2 μg;
- кобалт - 2,1 µg;
- манган - 0,119 mg;
- мед - 158 mcg;
- молибден - 5,1 mcg;
- селен - 0,5 mcg;
- флуор - 58,7 mcg;
- хром - 1,5 mcg;
- цинк - 0,35 mg.
Наровите кожи имат имуностимулиращо, диуретично, холеретично, антиоксидантно, адсорбиращо, антимикробно действие, подобряват функциите на отделните органи и системи и допринасят за цялостното здраве на организма.
Биологична и хранителна стойност
Кората от нар има ниско съдържание на калории - 72 ккал и сравнително нисък гликемичен индекс - 35 единици.
BJU на 100 g:
- протеини - 0,7 g;
- мазнини - 0,6 g;
- въглехидрати - 14,5 g.
Хранителната стойност и химичният състав зависят от сорта, климатичните условия на отглеждане, степента на зрялост на плодовете.
Вреда и полза
Граната от нар са ефективно витаминно средство, което служи като допълнителен източник на аскорбинова киселина, токоферол, ретинол, магнезий, натрий, които са отговорни за нормалното функциониране на имунната система.
Активните съставки предпазват от грип, настинки, пикочни и други инфекциозни заболявания. С вече съществуващите патологии те облекчават тежестта на симптомите, съкращават времето за възстановяване, намаляват нуждата от лекарства и предотвратяват възможни усложнения.
Граната от нар е мощен антиоксидант, който защитава органите и тъканите от вредното въздействие на свободните радикали, предотвратява образуването и растежа на ракови клетки и забавя процеса на стареене.
Витамините и минералите в кори от нар имат положителен ефект върху сърдечно-съдовата система:
- намаляват нивата на лошия холестерол в кръвта, предотвратяват развитието на атеросклероза;
- регулират нивата на инсулин, което е особено важно за хора с диабет;
- подобряват капилярния кръвен поток и намаляват пропускливостта на съдовите стени;
- участват във формирането на еритроцитите;
- предотвратяват развитието на анемия.
Притежавайки изразени диуретични и холеретични свойства, кори от нар премахват излишната течност от тялото, облекчават я от отоци и понижават кръвното налягане.
Гранатовите кожи улесняват хода на заболявания на опорно-двигателния апарат: артрит, артроза, подагра, остеохондроза. Те нормализират метаболизма, нежно и безболезнено отстраняват солите на тежките метали от тялото заедно с урината. Редовната употреба на отвара / настойка от кори от нар облекчава възпалението, намалява интензивността на болката.
Кората от нар е добра за нервната система. Витамините от група В имат спазмолитичен и успокояващ ефект, намаляват психоемоционалната възбуда, улесняват процеса на заспиване и подобряват качеството на съня. Корите от нар са от особена ценност за хората, чиито дейности включват интелектуален и емоционален стрес.
Биологично активните компоненти на кора от нар са необходими за пълноценното функциониране на репродуктивната, зрителната и храносмилателната системи.
Отвара, приготвена от кори от нар, допринася за естественото отслабване. Диетичните фибри стимулират храносмилането, регулират всички видове метаболизъм, ускоряват разграждането на мазнините, нежно почистват червата от натрупани токсини и токсини. Те осигуряват бърза и дълготрайна ситост, стимулират физическата активност и съответно се консумират допълнителни калории. Кожите имат леко слабително действие, възстановяват чревната микрофлора, предотвратявайки развитието на дисбиоза.
В народната медицина отвара от кори от нар се използва за лечение на дерматологични и хелминтни заболявания, използва се за заздравяване на рани, изгаряния, като помощно средство за повишаване на ефективността на антибиотиците.
Вредите на кора от нар са свързани с наличието на алкалоиди в състава. Това е растителна пепел, която в малки дози има лечебен ефект, в големи дози е отровна. Хазарното използване на лекарство, направено от кожи от нар, ще предизвика интоксикация на организма, което се проявява със слабост, гадене, виене на свят и гърчове.
Важно. Кората от нар е силен алерген. Ако се превиши допустимата норма, може да се развие локална алергична реакция под формата на обрив, пилинг по кожата, уртикария и оток.
Терапевтичен ефект върху тялото
Ползите и вредите от кори от нар зависят от целесъобразността на употреба, дозировката и правилната употреба.
При вече съществуващи патологии кожите се използват в допълнение към основните терапевтични методи. Това е билков продукт, който не съдържа агресивни химически компоненти, така че обикновено неговата ефективност не е достатъчна, за да устои на развитото заболяване.
За храносмилателния тракт
В народната медицина отвара от кори от нар се използва за лечение на заболявания на храносмилателната система: колит, ентероколит, дисбиоза. Притежаващи стягащи свойства, кожите облекчават тежестта на симптомите на стомашна язва и язва на дванадесетопръстника, повишена киселинност на стомашния сок.
Граната от нар стимулира чревната перисталтика, в резултат на това хранителните маси се движат по-лесно и по-бързо през храносмилателния тракт, като по този начин осигуряват редовни движения на червата, освобождавайки червата от токсини и токсини. Също така, коричките ускоряват лечебния процес на увредените лигавици, регулират чревната микрофлора.
За венците
Бульон на базата на кожи ръчна граната препоръчва се за употреба в случай на инфекция на венците с инфекциозен или травматичен характер... Ако болестите са причинени от вируси, бактерии, гъбички, тогава пилингът действа като локален антибиотик - инхибира растежа или напълно унищожава патогените и предотвратява разпространението на инфекцията в цялото тяло. При редовна употреба на лечението подпухналостта отшумява, интензивността на болката намалява, кървенето изчезва по време на четкане.
При травматично увреждане на тъканта на венците обелката от нар ускорява лечебния процес, предпазва лигавиците от инфекции. Витамин С заедно с калция увеличава плътността на костите, осигурява минерализация на зъбите.
От паразити
Гранатовите кожи имат широк спектър от антипаразитни свойства. Те причиняват смъртта на кръгли червеи, говежди и свински тения, тения, ламблии, щипки, ехинококи. Тъй като лечението се използва, тежестта на токсико-алергичните прояви намалява: обрив по кожата, болка в мускулите, раздразнителност, умора, гадене, киселини.
При чревна хелминтиаза отвара от кори от нар се използва като мощен сорбент, за възстановяване на благоприятна чревна микрофлора, за намаляване на вредното въздействие на антибиотиците.
С изгаряния
Поради своите противовъзпалителни и заздравяващи свойства рани, кожите се използват за лечение и предотвратяване на усложнения на различни дерматологични заболявания (акне, дерматози, обрив от пелена, гъбични инфекции).
С рани и изгаряния кора от нар предотвратява проникването на патогенни микроорганизми в откритата кухина, стимулира регенерацията на тъканите, подобрява микроциркулацията на кръвта и локалния метаболизъм.
Витамините и минералите в кори от нар имат благоприятен ефект върху кожата:
- стимулират производството на колаген;
- забавят процеса на стареене;
- тон;
- хидратира;
- предпазват от отрицателните ефекти на слънчевата светлина;
- регулират мастните жлези.
Как да използвате кори от нар при готвене
При готвене сушени и натрошени кори от нар в малки дози се добавят към печива, десерти, използвани за приготвяне на сос, марината за месо, пилешко месо, риба. Те придават на ястието специфичен аромат, уникален сладко-кисел вкус.
Ароматният и здравословен чай се приготвя от кожи от нар, което не само утолява жаждата, но също така предотвратява развитието на много заболявания.
В народната медицина
В зависимост от терапевтичните задачи се приготвя отвара на базата на кора от нар, инфузия, която се приема вътрешно или външно под формата на компреси и се приготвя чай с тоник. При заболявания на устната кухина се използва за изплакване.
Как се приготвя отвара:
- 2 ч.л. суха смачкана кора от нар залейте 1 с.л. вряща вода. Поставете на водна баня, от момента на кипене, гответе 20-30 минути.
- Охладете под капак при стайна температура, отцедете. Как да приемате и в какво количество трябва да се обсъди със специалист.
Такава отвара се използва за саниране на устната кухина със стоматит, гингивит, подуване и кървене на венците, за облекчаване на болки в гърлото с инфекциозни заболявания на дихателната система. Бульонът се приема перорално при храносмилателни разстройства, диария, хипо- и авитаминоза.
Как се прави чай:
- 1 супена лъжица. л. Налейте 200 мл гореща вода (температура 90-95 ° С) с нарязана кора от нар.
- Настоявайте покрита за 20-30 минути, отцедете. По желание добавете 1 ч.л. натурален мед, канела, лимон, мента, маточина.
Този чай облекчава състоянието на храносмилателни проблеми, язва на стомаха или 12 язва на дванадесетопръстника. Витаминно-минералният състав има успокояващ ефект върху нервната система, облекчава стреса, тонизира, повишава издръжливостта и работоспособността.
За лечение и профилактика на глисти инфузията се приготвя, както следва:
- Изсипете 50 г кори от нар в херметичен съд (термос или тенджера с плътно прилепващ капак), залейте с 500 мл вряла вода.
- Настоявайте в затворен затворен съд за 5-6 часа. След това се прецежда през тензух, сгънат на няколко слоя, или гевгир.
- Пийте 250 ml инфузия наведнъж, след 30 минути вземете слабително.
- Освен това не можете да ядете или пиете 3 часа. След 4 часа направете клизма, за да премахнете продуктите на гниене на хелминти, които са токсични за човешкото тяло.
За заздравяване на рани, изгаряния, язви и други наранявания по кожата се използват изсушени кори от нар, смлени на прах. Те се изсипват върху възпаленото място, фиксирани отгоре с марля. Лечението се провежда ежедневно до пълно излекуване.
В козметологията
Корите от нар се варят и се използват за изплакване на косата. При условие на редовна употреба, такава отвара ефективно укрепва и регенерира косата, насърчава нейния активен растеж. Препоръчва се да се използват кожи от нар при себорея, вложена плешивост, за укрепване на корените на косата.
За да приготвите бульона, ще ви трябват нарязани пресни или сушени кори от два нар и 1 литър вряла вода. Смесете всички съставки, варете 5 минути, оставете под капака за 1-2 часа, охладете и прецедете. Изплакнете косата с бульон след всяко измиване.
Смачканите кори от нар могат да заменят скъпите козметични пилинг. Те нежно ексфолират мъртвите кожни клетки, изравняват кожата и тена, предотвратяват възпалението и подобряват кръвообращението и метаболизма.
Граната от нар като част от домашните маски изпълнява няколко функции едновременно:
- предотвратява появата на ранни бръчки;
- намалява пигментацията;
- предпазва от отрицателни влияния отвън (палещо слънце, студен въздух, вятър);
- премахва сухота и стегнатост;
- придава на лицето матов и здрав цвят.
Как се приготвят и съхраняват корички
Лечебните и полезните свойства на кори отчасти зависят от качеството на нар. Когато купувате плодове в магазин, пазар или супермаркет, обърнете внимание на външния вид:
- Кора. При узрял плод кожата е тънка, леко изсушена, с еднороден цвят (от светло жълто до наситено червено), твърда на пипане, с лъскав блясък, без следи от повреди или повреди.
- Тегло. Добър тежък нар - 600-800 г. С лек натиск се усеща хрупка на зрели зърна.
- Cup. Суха, отворена, не трябва да е зелена.
Плодовете започват да узряват в края на септември, така че оптималното време за прибиране на корите е октомври-ноември. Купувайки нар извън сезона, има вероятност да закупите продукт с опасно съдържание на нитрати.
Лесно е да приготвите коричките:
- Изплакнете обилно плодовете, подсушете, отстранете корите.
- Обелете кожите от кожения перикарп, изплакнете отново добре, отстранете останалата влага с хартиена кърпа.
- Сложете корите върху салфетка, отгоре покрийте с марля, оставете в стаята до пълното изсъхване (за 5-10 дни, в зависимост от температурата на въздуха, влажността). Периодично завъртете корите, така че да изсъхнат равномерно.
- За да ускорите процеса на сушене, използвайте фурна, микровълнова фурна, хладилник.
С правилната подготовка, корите запазват характерния си цвят от кестеняв цвят, стават чупливи на пипане, рушат се при компресиране. Съхранявайте детайла в стъклени затворени буркани под капак на сухо място, защитено от слънцето. Срокът на годност на детайла е 12 месеца.
За справка. Ако по време на съхранение се появят кафяви петна върху кожата, това е неизползваемо.
Смачканата кора от нар се използва като лечебна суровина, поради което предварително се разточва в хаванче или се прекъсва в блендер или кафемелачка.
Противопоказания
Кората от нар има минимум противопоказания за употреба в традиционната медицина и козметологията:
- алергия към продукта;
- запек;
- хемороиди и фисури в ануса;
- тежко бъбречно / чернодробно увреждане;
- склонност към всякакъв вид кървене.
Поради високата степен на алергенност, той се използва с повишено внимание по време на бременност и кърмене, по отношение на деца и юноши, когато всички действия трябва да бъдат предварително съгласувани с лекуващия лекар. Едновременният прием на лекарствен продукт на основата на кора от нар и антиалергични лекарства не е разрешен.
Интересно е:
Стъпка по стъпка ръководство за размножаване на резници от нар у дома.
Ръководство за начинаещи: как да се грижим за саксийния нар у дома.
заключение
Полезните свойства на кори от нар зависят от характеристиките на заболяването, целесъобразността на употреба, наличието на противопоказания, дозировка и режим на лечение. Кожите имат многостранно положителен ефект върху организма: укрепват имунната система, предпазват от инфекции, предотвратяват заболявания на сърцето, кръвоносните съдове, храносмилателните органи, стимулират регенерацията на тъканите и лигавиците.
За да се запазят полезните и лечебни свойства на кори от нар, е важно да изберете висококачествени и узрели плодове, правилно да ги берете и съхранявате.