Високодобивен среден сезон хибрид от броколи зеле Fiesta f1

Зелето от броколи е здраво укрепено на селскостопанския пазар и заинтересованите градинари от различни региони на Русия. Един от най-добрите сортове в средния сезон с широка география на разпространение е холандският хибрид Fiesta F1. Производителността се поддържа дори в студен климат. По какво се различава Fiesta от другите сортове?

Обзорната характеристика ще отговори на всички въпроси относно качествата на хибрида и особеностите на техниката на отглеждане.

Описание на хибридно зеле броколи Fiesta F1

Броколи е едногодишен аспержи от семейството на кръстоцветните. Родното място на културата е Източното Средиземноморие. Първото споменаване на броколи е от началото на нашата ера.

През 18 век зеленчукът вече се е разпространил широко в цяла Европа и е станал един от най-популярните в Америка. В Русия това зеле се засажда умерено - интересът към него току-що започна да набира скорост. Това се дължи на особеностите на климата и вкуса на зеленчука.

Развъдна история

Има около 200 сортове и хибриди за броколи. Поради високия си добив, хибридите се оценяват по-високо, въпреки че семената на тези растения не са подходящи за по-нататъшна употреба.

Хибридът Fiesta F1 е получен от холандските животновъди на Bejo Zaden B. V. С помощта на сортови рекомбинации зеленчукът придобива най-добрите качества на родителските форми.

През 1999 г. хибридният сорт влезе в Държавния регистър и не се ограничава до площта за отглеждане.

Химичен състав

Аспержите са различни много протеини и въглехидрати.

Важно! 100 г зеленчук съдържа 99% от дневната стойност на аскорбиновата киселина.

Броколи съдържа:

• несъществени и незаменими аминокиселини;
• наситени, полиненаситени и мононенаситени мастни киселини;
• витамини - B1, B2, B5, B6, B9, K, E, C, A, PP, NE, RE, TE, алфа и бета-каротин, бетаин;
• макронутриенти - калций, калий, магнезий, силиций, натрий, фосфор, сяра;
• микроелементи - манган, хром, цинк, селен, мед, никел, желязо, бор, йод.

100 г зеленчук съдържа:

• протеини - 2,8 g;
• мазнини - 0,4 g;
• въглехидрати - 6,6 g;
• вода - 89,3 g;
• фибри - 2,6 g;
• калории - 34 ккал.

Функции на приложението

Аспержите се отнасят към диетични продукти, се използва в готвенето и е подходящ за всяка кулинарна обработка. Той е включен в списъка на хипоалергенните продукти.

Период на зреене и добив

Фиеста е зеленчук от среден сезон за прибиране на лятото и есента. Времето за отглеждане е от май до септември. Вегетационният сезон е 80 дни от засаждането разсад.

Хибридът се отличава с едновременно узряване на съцветия и постоянно висок добив - от 2,8 до 3,5 кг / м², или около 200 c / ha.

Болест, вредители и студоустойчивост

Растението е имунизирано срещу фузарийно увяхване и устойчивост на основни болести по културите.

Сортът е адаптиран към резки температурни промени. Разсадът може да издържи краткотрайните студове до -8 ° C, без да повреди главата.Дългият период на студено щракане ще забави, но няма да спре развитието.

Характеристики, описание на външния вид, вкус

Растението е външно силно и компактно... Розетката се образува от изправени, дръжкови листа и дебело стъбло без странични издънки. Листата са целокрайни, синкавозелени на цвят с тънка восъчна обвивка. Листните плочи са удължени, със слаби мехури и вълнообразни извити.

Цветоносната глава е гъста, кръгло-плоска, средно голяма и средно грудка. Тъмните зелени са светлосини. Средното тегло на главата е около 800 g, максималното тегло е до 1,5 kg. Зелето има деликатен, неутрален вкус с приятен орехов послевкус.

Референтен! Листата от броколи също са годни за консумация и имат вкус като зелен фасул.

За кои региони е най-подходящ и какъв е взискателният климат

Поради своята непретенциозност, устойчивост на краткотрайни пролетни студове и рязка промяна на времето, географията на отглеждането на хибрид е много обширна. Подходящ е за южните ширини, средната зона, района на Москва, Урал и Сибир.

Оптималните условия за растеж са от +18 до + 25 ° C. При температура над + 25 ° C съцветията стават ронливи.

Основните предимства и недостатъци на хибрид

Силните страни включват:

• едроплодните;
• устойчивост на пролетни студове;
• висока производителност;
• имунитет към фузариум;
• устойчивост на основни заболявания на културата;
• търговско състояние;
• добро качество на съхранение и транспортируемост.

Сред недостатъците са:

• липса на странични издънки;
• чувствителност към повишаване на температурата;
• кратки срокове за прибиране на реколтата.

Каква е разликата от другите сортове и хибриди

Отличителни характеристики на броколи Fiesta F1:

• студоустойчивост;
• пластичност на нарастващата география;
• орехов аромат;
• възможността за две кацания на сезон;
• поддържане на производителността по време на рязка промяна на времето.

Характеристики на засаждане и отглеждане

В студен и влажен климат културата показва най-висока производителност.

Подготовка за кацане

През есента те подготвят почвата: копаят и наторяват с изгнил тор. През пролетта почвата се разхлабва и се прилагат минерални торове, дървесна пепел и доломитово брашно.

Семената за разсад от първия срок се засяват от средата на март до началото на април, за втория срок - от първите десет дни на април до края на май. Дълбочината на засяване е не по-висока от 0,5 см. Разсадът се приготвя в касети с клетки 5х5 см.

Температура преди покълването - + 20 ° C, с появата кълнове - + 10-15 ° C, докато расте, отново се повишава до + 20 ° C. Щом се появят 2 истински листа, разсадът се гмурка.

Как да си направим растение без семена

В южните и средните ширини, броколите се засяват в открита земя. Оптималното време за сеитба е края на април. Дълбочината на засяване е 2 см. Сеитбата по схемата 60х30 см. Преди поникването лехите се покриват с тъмен филм.

Внимание! След кръстоцветните, броколи се засаждат след 4 години.

Основни изисквания

За аспержи зеле е подходяща плодородна, средно глинеста почва със слабо кисела или неутрална реакция. Почвата трябва да е лека и добре аерирана. Сайтовете са избрани без сенки.

Най-добри предшественици:

• зърнени храни;
• бобови растения;
• домат;
• краставици;
• многогодишни билки.

Време, схема и правила за кацане

Разсадът се засажда в открита земя на възраст 30-35 дни. Растенията от първата сеитба се пресаждат през май, на втората в средата на юни. Шаблонът на засаждане е 60x30 см. Кладенците са погребани от 10-15 cm.

Въвежда се сантиметров слой от смес от хумус, дървесна пепел и натрошена креда. Корите от лук ще възпират вредителите. Дупките се поливат добре и се засаждат броколи. Работата се извършва следобед.

Функции за отглеждане

Липсата на влага е лоша за вкуса и външния вид на зеленчука. За отглеждането на броколи е по-добре да изберете метод за капково напояване.

Мулчирането на зоната на стъблото ще помогне за запазване на влагата. В сухи периоди торовете се прилагат с разтвор.

Нюансите на грижата

Седмица след засаждането на разсада, пътеките се разхлабват на дълбочина 4-6 cm... В бъдеще леглата са погребани с 10-12 см, разхлабени след дъждове и поливане. Плевелите се плевят на ръка. При оптимална температура от +18 до + 25 ° C, водата се дава на всеки 2-3 дни. Над оптимално - 2 пъти дневно.

Подхранват се с органични вещества, азотни и калиеви торове. Първият път те се въвеждат 15 дни след засаждането на разсад или 25 дни след покълването на семената. Вторият път - по време на формирането на главите и трети път - 2 седмици преди прибиране на реколтата.

Болест и контрол на вредителите

Фиеста хибридът е устойчив на основни заболявания от семейството на зелето. За да се предотвратят гъбични инфекции, растенията се напръскват с фунгициди и се придържат към оптималната схема на засаждане.

Основната борба е срещу градински вредители:

• за листни въшки използвайте разтвора "Oxychoma" и честото пръскане с вода с билки;
• препаратът "Коприна" се бори срещу охлюви и охлюви, помага мулчиране на легла с игли или запрашаване с дървесна пепел;
• срещу бръмбарите и бръмбарите е ефективен разтвор на калиев перманганат;
• зелената лъжичка се унищожава от "Лепидоцид", а гъсениците - от "Белофос" и "Фосбецид".

Събиране и съхранение

Първата реколта се бере през август, втората - през септември.

Как и кога да събираме

След като зелените глави на хибрида са напълно оформени, те се отрязват със стъблото. След 2-3 дни те ще станат рохки и цъфтят - броколи ще загубят представянето си, вкусът ще се влоши. За прибиране на реколтата изберете сутрешно или вечерно време - по този начин плодовете ще запазят максимална сочност.

Функции за съхранение

Броколи има добро качество на запазване, но срокът на годност на реколтата е кратък и зависи от температурата и влажността:

• на закрито - 3-5 дни;
• в хладилника (+ 5 ... + 7 ° C) - 3 седмици;
• в мазето (-1 ... 0 ° C) - 2 месеца;
• шоково замразяване (-18 ° C) - 8 месеца.

Най-добрият вариант за съхранение е замразеният. Главите се разделят на съцветия с крак не повече от 1-2 см. Зеленчуците се измиват, сушат, замразяват върху тави в един слой и се пакетират в торби.

За съхранение в мазето са подходящи чекмеджета с перфорирани стени. Дъното на кутиите е покрито с влажна кърпа. Главите са поставени с крака върху плата, така че да не се допират една до друга. Отгоре кутиите са покрити с фолио. Оптималната температура на съхранение е -1 ... 0 ° C при влажност на въздуха 80-90%.

Какви могат да бъдат трудностите при отглеждането

С хибридната Fiesta F1 няма да има особени проблеми. Основната задача е да се организира правилното поливане, да се предотвратят вредители и да има време за прибиране на реколтата навреме.

Отзиви на градинари за броколи зеле Fiesta F1

Летните жители с опит в отглеждането на броколи считат Fiesta за надежден и доказан хибрид от години. Те отбелязват висок добив и качество на вкуса. Много професионалисти засаждат само Fiesta и го препоръчват на начинаещи.

Джулия, Кострома: „Броколи тук не е евтино и не винаги се предлага в магазините. Реших да израсна в страната, сам. Бях посъветван от холандската хибридна Fiesta. Разсадът се оказа удължен и крехък, но зелето все още расте и аз съм доволен от реколтата. Бях приятно изненадан от лекия орехов вкус. Това е най-добрият броколи, който някога съм опитвал. "

Олга Василиевна, Подолск: „От няколко години засаждам хибрида Fiesta. Покълването на семената е отлично, а добивите са добри, дори и времето да се провали. Зелето понякога се накланя на една страна, така че препоръчвам пудинг ".

заключение

Броколи фиеста е подходящ за отглеждане в различни региони. Растението ще остане продуктивно при температури от -5 до + 25 ° C. Оптималният диапазон е + 18… + 25 ° C. Хибридът е устойчив на болести и непретенциозен. Навременното поливане гарантира високи добиви. Събирайте главите не по-късно от 2-3 дни след узряването.