Най-добрите сортове броколи за региона на Москва, отглеждани в открита земя и оранжерии

Броколи е родом от Италия, но расте отлично в района на Москва, тъй като предпочита хладен и влажен климат. Не е трудно да се отглежда този вид зеле, спазвайки прости правила на селскостопанската технология, посочени на всеки пакет със семена. Нека да разгледаме как да подберем идеалния сорт за нуждите на собственика на земята.

Най-добрите сортове и хибриди броколи за района на Москва

Отглеждайте зеле както на открити легла, така и в оранжерийни условия. Както всички зеленчуци, сортове броколи се делят, в зависимост от периода на зреене, на ранен, среден и късен сезон.

Референтен. Въпреки че културата понася студове до -5 ° С, оптималната температура за нейното развитие е + 15 ... + 17 ° С. Зеленчукът се нуждае от вода, особено при формиране на глави. Но съставът на почвата е неизискващ, въпреки че расте по-добре в плодородна почва.

За открита земя

За да получите лятна реколта от полезен зеленчук, е достатъчно открита градина, където се засаждат или подготвени разсад, или семена.

В открито поле в централна Русия следните сортове и хибриди се показаха достойни:

1. витамин - ранно узряло зеле, узряващо до 90 дни. Главите са тъмнозелени, средно големи, с диаметър 10–12 см, с тегло до 300 г. Събират се веднага след узряване; ако се преекспонират в градината, те стават рохки. При готвене се ядат пресни и приготвени. Сортът се отличава с високо съдържание на витамини А, В6, В9, С, К, калий и манган. Популярен като диетичен продукт.
2. Batavia F1 — среден сезон хибрид с период на зреене до 90 дни. Вилиците са тъмнозелени, големи, средното тегло е 800 г. Ако закъснявате с реколтата, вкусовите характеристики на Batavia ще страдат силно. Зеленчукът изнася транспорт на дълги разстояния.
3. Ironman F1 - средно късен хибрид. Зелени глави зеле със синкав оттенък с тегло до 600 г. Вкусът е отличен. От 1 м² се събира до 3 кг реколта. Растението е устойчиво на неблагоприятни метеорологични условия, универсално при готвене.

За отглеждане на парници

В региона на Москва броколи се отглежда не само в открито поле. За да получите по-ранна или, обратно, късна реколта, зеленчукът се засажда в оранжерии:

1. Lucky F1 - средно късен хибрид. Замразената реколта може да се съхранява до 10 месеца. Вкусът на зеленчуците не е толкова деликатен, поради което те се използват главно за приготвяне. Главите са големи, тежат до 0,6 кг. Лаковете са устойчиви на брашнеста мана и лесни за поддръжка.
2. Аркадия F1 - хибрид с глави зеле с тъмнозелен цвят с тегло до 500 г. Необходими са до 3 месеца, за да узреят напълно.

рано

Ранните сортове и хибриди на броколи включват зеле със период на зреене до 100 дни. Тези зеленчуци са чудесни за прибиране на реколтата.

Кои са най-добрите ранни семена от броколи за района на Москва:

1. Jung F1 Супер ранен хибрид. Реколтата е готова за прибиране на реколтата в рамките на 2 месеца след засаждането на разсада в градината. Вилиците са тъмнозелени, средно големи, с тегло до 250 гр. Зеленчукът съдържа много бета-каротин и витамин С (100 mg на 100 g). Вкусът е отличен. След отрязване на главната глава след 3 седмици няколко по-малки странични растат назад.
2. тон - ранно узряване зеле с малки (до 200 g) тъмнозелени глави. Реколтата (0,8–1,5 кг / м²) е готова за прибиране на реколтата 60–89 дни след покълването. Зеленчуците се консумират пресни, използват се за замразяване и приготвяне.

В средата на сезона

Сред средносрочните сортове и хибриди броколи за района на Москва са особено популярни:

1. Джудже. Главите от зелен цвят със сивкав оттенък, с тегло до 400 г, понасят добре транспортирането, запазват търговските си качества при правилно съхранение до 6 месеца. Използват се пресни, подходящи за заготовки. Производителност - 2,4 кг / м².
2. Fiesta F1 - главите на зелето са гъсти, вкусни, без странични клони. Културата е устойчива на фузарийно увяхване. От 1 м² се събира до 3,5 кг реколта.
3. Калабрезе. Необходими са около 100 дни, за да узреят напълно. Главите са сиво-зелени на цвят, плътни, тежат не повече от 500 гр. Поради високото съдържание на витамини и минерали, зеленчукът е подходящ за консумация в прясно състояние, препарати, диетична храна.
4. Линда - сорт със период на зреене 85 дни. Главите са тъмнозелени, със средна плътност, с тегло до 400 г. Линда има добър имунитет към гъбични заболявания, след отрязването й дава до 7 странични глави. Производителност - 3-4 кг / м². Подходящ за употреба пресен, задушен или варен.

Късен

Периодът на зреене на късните сортове и хибриди е от 4 до 5 месеца. Производителите на зеленчуци включват най-добрите хибриди за късен броколи за района на Москва:

1. Агаси F1 - хибрид с плоско закръглена глава със сиво-зелен цвят, с тегло до 700 гр. От 1 м² се прибират до 4 кг реколта. Културата расте добре както на открито, така и в оранжерии. Зеленчуците понасят добре транспорта, запазват търговските си характеристики до 5 месеца.
2. Маратон F1 - устойчив на замръзване зеленчук. Вилиците са синьо-зелени с нежен вкус, тежат до 800 гр. Използват се за приготвяне на различни ястия и прясна употреба, но не са подходящи за заготовки.

Отзиви за най-добрите сортове броколи за района на Москва

Добър съвет за градинарите, които за първи път избират броколи. приземяване, ще има прегледи на хора, които вече отглеждат този зеленчук на сайта си.

Наталия, Абрамцево: „Един приятел посъветва броколи Fiesta - това е най-доброто, което расте в моята градина! Не се страхува нито от горещина, нито от дъжд. Това е не само непретенциозно, но и много вкусно и плодотворно ”.

Сава, Мозинка: „Джуджето купи зелеви семена, така да се каже, за доставка и не съжаляваше. Разсадът е приятелски настроен, след пресаждането им в открита земя се вкореняват добре. Зелето е вкусно: беше готвено в тесто, задушено, варено и замразено за зимата. Препоръчвам на всички! "

Евгения, Сидориха: „Засадих семената на Тонус за първи път - те покълнаха заедно, през юни главите вече бяха вързани. Цяло лято ядохме прясно зеле, замразихме пълен хладилник, почерпихме всички наши приятели, наистина хареса разнообразието. Определено ще го засадя през следващото лято “.

заключение

Има много сортове и хибриди броколи, зонирани за района на Москва, така че да изберете правилния не е трудно. Количеството витамини, микро- и макронутриенти в броколи е много по-голямо, отколкото в бялото зеле, така че не се използва само за диетично хранене, но и се въвежда в диетата на децата. По-добре е да купувате семена от надеждни производители, като предварително сте проучили характеристиките на културата.