Най-добрите сортове и хибриди от броколи зеле за Сибир и особености на тяхното отглеждане

Броколите са станали популярни заради високото си съдържание на минерали, витамини, фибри и деликатен вкус. Непретенциозната култура е устойчива на студено време, затова нейните сортове и хибриди се отглеждат до самата слана. Дори естествените условия на студен Сибир не влияят нормално на способността на растението да расте и развива главите на зелето. Ще ви разкажем за най-добрите сортове броколи за отглеждане в открита земя и оранжерии в Сибир, според отзивите на опитни градинари.

Най-добрите сортове и хибриди от броколи зеле за Сибир

За отглеждане в северните райони на Русия има сортове и хибридите, които узряват рано, не се страхуват от студа и не се нуждаят от специални грижи.

За открита земя

За засаждане на личен парцел в студена местност се избират сортове и хибриди с минимални срокове на зреене - броколи от ранен и среден сезон. Сортовете се отличават с отличен вкус, годността на семенния материал за последващо възпроизвеждане на реколтата, но узряват по-дълго. Хибридите на опаковката са маркирани с F1. Те са добри с това, че дават високи добиви, устойчиви са на вредители, съхраняват се, без да губят своята представа и хранителни вещества. Вкусът на хибридните броколи обаче е по-нисък от сортовите, а семената не са подходящи за засаждане.

Когато планирате да засадите култура в незащитена почва, се избират следните сортове и хибриди.

Лазаров ден

Зелето от този сорт има много ранни периоди на зреене. Периодът от засаждането до образуването на големи и плътни глави зеле е 70 дни.

Броколи F1

Хибридът се характеризира със средна плътност на богати зелени глави, както и способността да се съхранява в продължение на няколко месеца, като същевременно поддържа вкус.

тон

Реколтата е готова за реколта след 2,5 месеца. Централната глава на зелето тежи около 200 g, а страничните съцветия - 70 g всяка. Цветът им е тъмнозелен, деликатен вкус наподобява млад консервиран грах.

Линда

От покълването до зрялостта на главите минават 85-90 дни. Листата са с малки размери, сиво-зелени на цвят, мехурчета, с вълнообразни ръбове и тънко восъчно покритие. Главите на зелето са тъмнозелени, с кръгла форма, с тегло 300-500 г. Вместо нарязани се образуват 6-8 малки глави от 50 до 70 г. Сортът се характеризира с висока производителност и устойчивост на болести.

Императорът

Вегетационният период до пълна зрялост продължава около 80 дни. Главите имат интересен външен вид: съцветия са тъмнозелени, растат под формата на елхи и имат конична форма. Средно тегло - 400 g.

За отглеждане в оранжерия

В сибирските природни условия броколите растат добре в оранжерии и оранжерии. Този метод на отглеждане дава възможност за получаване на реколта от зеле със среден и късен период на зреене и запазване на качеството за повече от 2 месеца.

Следват сортове и хибриди на сибирско зеле, подходящи за отглеждане под прикритие.

Lucky F1

Високодобивен, ранозреещ, устойчив на болести хибрид броколи, чиито глави растат до значително тегло от 900 г. Реколтата узрява за 70 дни от момента на засаждането.

континентален

Образува глави от зеле с тегло почти 600 г. Заоблените глави имат приятен вкус, понасят транспортиране. При отрязване на основната глава на зеле се образуват 4 нови.

Маратон F1

Устойчив на ниски температури, има висок добив - 3,5 кг на растение.Вегетационният период на леторастите е приблизително 80 дни след покълването на семената в земята. Главите зеле нарастват до 1 кг тегло. Зеленчукът има добър вкус, особено когато се маринова.

Калабрезе

Културата образува гъста тюркоазена глава с тегло около 400 г. Зелето е устойчиво на замръзване и неблагоприятни метеорологични условия.

Arcadia

Главите зеле се берат 3,5 месеца след поникването. Главата е настръхнала, тежи около 0,5 кг, масата на страничните достига 70 g.

Монтерей F1

Средно късен добив хибрид, който дава глави зеле с 1,5 кг. Централната глава на зеле с тъмнозелен цвят е оформена от странични вилици. В оранжерията е важно да следите температурата и влажността на въздуха.

Ранните сортове

Животновъдите са разработили много ранни сортове и хибриди броколи за отглеждане в северните райони на Русия. Те се характеризират с устойчивост на студено време и неизискваща поддръжка.

Краткият вегетационен период дава възможност за прибиране на реколтата много преди идването на слана. от засяване на разсад 2-3 месеца минават до падеж. Ранните сортове броколи имат кратък срок на годност, така че често се използват пресни, понякога замразени и консервирани.

Предлагаме ви преглед на ранните сортове броколи, подходящи за сибирския климат.

Sedek

Един от най-ранните зреещи сортове, който узрява за 70 дни. Той е по-често от другите, избрани от градинарите за култивиране при сурови метеорологични условия.

Лорд F1

Много вкусно и високодобивно зеле. Сеитбата за разсад се извършва от средата на март, през второто десетилетие на април зелето се засажда в земята. Главата на зеле придобива зрялост 2 месеца след слизането. Страничните съцветия с тегло 150-200 g се формират до късна есен. Около 4 кг зеленчуци се получават от 1 м².

Зелена магия F1

Хибридът за ранно узряване е отгледан от френски животновъди, които надаряват зелето с отличен вкус. Периодът на растеж от покълването до узрялата глава на зелето продължава 2-2,5 месеца, като разсадът расте и 1-2 седмици по-дълъг с директна сеитба в почвата. Главата е голяма, куполна, със средна плътност, тежи 500-700 г. Листата са сиво-зелени. Хибридът притежава ремонтантни свойства, устойчивост на болести и вредители. От 1 м² събират до 2,2 кг.

В средата на сезона

Средно узряващата реколта зеле се отстранява приблизително 105-130 дни след засяването на културата за разсад... За благоприятна растителност е необходимо не само по-дълго време, но и висока температура - поне + 20 ° C. Колкото по-хладно е лятото, толкова по-бавно расте зеленчукът. В тази връзка в студените райони на Сибир броколите в средния сезон са по-ефективни за отглеждане в оранжерии. Най-често градинарите избират следните сортове и хибриди.

Ironman F1

Хибрид с висок добив Листата и главата на зелето синьо-зелен цвят. Главата е с формата на купол, средно голяма, гъста, с тегло около 500 г. Листата са средни, сиво-зелени, мехурчета, с вълнообразен ръб. От засаждането на разсад до пълното узряване на първите глави зеле отнема около 80 дни. Осигурява вторични глави. От 1 м² се събира до 3 кг реколта. Хибридът се използва пресен и за замразяване.

гном

Сортът се характеризира с малки финозърнести зелени елипсовидни глави със сив нюанс. Масата на глава от зеле достига 550-600 г. Пълното узряване настъпва за 2,5 месеца от датата на засаждане на разсад в почвата. Добивът е 3-4 кг / м². Сортът е подходящ за свежо съхранение и консервиране.

Batavia F1

От покълването до поставянето на глави зеле минават 90-95 дни. Зелето има гъсти зелени листа от сив нюанс с вълнообразни ръбове. Главата има формата на топка, равномерна или неравна, плътна, тежи 500-700 г. Тя дава много вторични глави, чийто размер зависи от агрономичните условия. Главите зеле напълно узряват за 2 месеца от момента на засаждане на разсада.

Важно! Предимството на тези сортове и хибриди е по-дълъг период на съхранение от по-ранните.

Късни сортове

В Сибир къснозрелите сортове се засаждат в защитена почва.Отнема 130-145 дни, за да се оформят и узряват главите от сеитбата на разсад до техническа зрялост. Но това очакване на реколтата се компенсира от дългия период на свежо съхранение. Късното зеле се използва за замразяване и консервиране за зимата.

Следните сортове и хибриди са популярни.

Miranda

Глава зеле се образува от големи необичайни лилави съцветия, средното му тегло е около 1 кг. Средният период на късно узряване е 95-105 дни след засаждането на разсада в почвата. Кандидатства се готвене салати, гарнитури, варени или пържени. Добивът на сорта е 2,5-4 кг / м².

Партенон F1

Зелето расте на едно стъбло до височина до метър, върху него се образува вертикална розетка. Куполообразна глава, сплескана и гладка, с висока плътност, средни до големи размери с тюркоазен оттенък. Теглото на основното съцветие е до 900 г. Когато се създадат добри условия (схема на рядко засаждане, навременно поливане, горната превръзка), той образува странични съцветия в умерени количества. От 1 м² Партенон дава до 3.3 кг добив. Подходящ за пресни употреба, замръзване и краткосрочно съхранение в хладилника.

Монополи F1

Добив (3.1 кг / м²) хибрид на холандската селекция е в състояние да образува вторични глави. Масата на централната глава на зелето е 600 g.

Характеристики на отглеждането на броколи в Сибир

Ако много сортове броколи и техните хибриди (повече от 200 вида) са подходящи за централна Русия, тогава при отглеждането на зеле при ниски температури са необходими сортове с минимален период на зреене. Късните нямат време да растат и напълно узряват. Дългият вегетационен период води растението до смърт при първите слани.

Внимание! Място за отглеждане на броколи се избира след зърнени култури, домати, картофи, лук, но не и след зеле, в противен случай няма да е възможно да се постигне висок добив.

Разсад на сибирските земи се получават няколко реколти на сезон, ако биоматериалът се засажда с интервал от 2 седмици. След като разсадът на зелето достигне височина 10-15 см и се появят поне 5 листа на малки зелени стъбла, те се прехвърлят в открита земя. Разсад на възраст не повече от 7 седмици в открита земя се засажда през април. Зарасналите издънки впоследствие ще донесат некачествена реколта - главите на зелето ще растат малки.

В Сибирския регион броколи придоби популярност с разпространението на поликарбонатни, филмови, стъклени оранжерии. Тя не е придирчива към високите температури на околната среда - + 7 ... + 10 ° C е достатъчно за пълен растеж. Тази температура се поддържа в отопляеми оранжерии дори в края на април.

заключение

Въпреки факта, че в Сибир преобладават кратки лета с ниски температури, броколите са подходящи за такива природни условия. Ранните сортове са най-приемливи за отглеждане в студени райони на открито, а средните и късните се отглеждат в парникови условия.