Какво ще се случи, ако има елда всеки ден и на кого такава диета е противопоказана
Елдата е една от най-здравословните храни за организма. Цените му са ниски и можете да го намерите във всеки магазин. Готвенето на каша няма да е трудно и няма да отнеме много време.
Елдата обаче може да бъде вредна, ако не следвате прости правила. Ще научите от статията за това кога елдата е полезна, а в какви случаи - вреда.
Съдържанието на статията
Какво се случва, ако ядете елда всеки ден
Елдата е едно от най-хранителните и здравословни зърна... Продуктът съдържа много полезни съединения и има специален вкус. Елдата каша дава усещане за пълнота за дълго време, тъй като съдържа сложни въглехидрати, които се абсорбират в рамките на няколко часа. Ако ядете елда самостоятелно, тялото ще получи много от необходимите микроелементи и вещества, но такава монодиета не може да бъде злоупотребена.
Възможно ли е да го ядете всеки ден
Яденето на една зърнена култура дневно за дълго време е опасно... Препоръчва се да прекарвате от един до три гладни дни подред.
Консумирането на елда ежедневно може да доведе до здравословни проблеми, тъй като един продукт не може да осигури на организма всички необходими вещества. Струва си да добавите в менюто плодове, зеленчуци, птици, риба, така че диетата да е балансирана и да не навреди на здравето.
Какво ще се случи, ако ядете само елда
Ако консумирате една елда за месец, тя ще се появи:
- апатия;
- изтощение;
- виене на свят;
- слабост.
Най-продължителната моно диета с елда продължава до 10 дни, след това си починете.
Редовната, но умерена консумация на елда прочиства организма от токсини и насърчава бързото отслабване. Влакната, съдържащи се в зърното, намаляват гнилостните процеси в червата и подобряват перисталтиката.
Колко често можете да ядете зърнени храни
Оптимално подредете гладуващите дни на елда: Използвайте само елда за 2-3 дни или елда с кефир... По-нататък - обичайната диета и след седмица или две - отново диета на гладно.
Ако искате да отслабнете бързо, можете да седнете на елда диета в продължение на 1-2 седмици, като използвате допълнително разрешени храни (кефир, кокошка, зеленчуци, неподсладени плодове). Такава диета няма да причини сериозни негативни последици при здрав човек.
Съставът и свойствата на елдата
Редовната консумация на елда минимизира риска възникване на недостиг на витамини.
Хранителната стойност
100 г елда съдържа:
- въглехидрати - 67,1 g;
- протеини - 14.9 g;
- вода - 13 g;
- мазнини - 3,9 g;
- диетични фибри - 13,3 г;
- фибри - 0,3 g;
- монозахариди и дизахариди - 0,9 g;
- витамин Е - 0,1 mg;
- витамин К - 1,9 мкг;
- витамин В1 - 0,0 mg;
- витамин В3 - 0,9 mg;
- витамин В4 - 20,1 mg;
- витамин В5 - 0,4 mg;
- витамин В6 - 0,1 mg;
- витамин B9 - 14,0 mcg;
- калций - 7,0 mg;
- желязо - 0,8 mg;
- магнезий - 51,0 mg;
- фосфор - 70,0 mg;
- калий - 88,0 mg;
- натрий - 4,0 mg;
- цинк - 0,6 mg;
- мед - 0,1 mg;
- манган - 0,4 mg;
- селен - 2,2 mcg.
Полза и вреда
Ползите от елдата:
- укрепва стените на кръвоносните съдове и сърцето, костите и гръбначния стълб;
- успокоява нервите, подобрява съня;
- нормализира кръвното налягане;
- понижава кръвната захар;
- лесно се усвоява и абсорбира от храносмилателната система;
- премахва течността от тялото, като по този начин подобрява работата на вътрешните органи;
- придава еластичност и подмладява стените на кръвоносните съдове;
- намалява риска от развитие на разширени вени;
- повишава хемоглобина и имунитета;
- подобрява умствената работа;
- има диуретичен ефект - премахва токсините и токсините, намалява натоварването върху черния дроб;
- подобрява метаболизма и се бори с излишното тегло;
- намалява риска от камъни в жлъчката;
- нормализира функциите на стомашно-чревния тракт, облекчава от запек и метеоризъм;
- повишава ефективността.
непрекъснат яденето на елда в продължение на месец или повече е вредно за организма:
- бъбреците започват да функционират по-лошо, тъй като голямо количество растителен протеин навлиза в тялото;
- хормонални нарушения;
- проблеми с храносмилателната система;
- нервни разстройства.
Ефектът на елдата върху тялото на жени, мъже, деца
Ползите от елдата са еднакви за всеки организъм. Но жените най-често го използват за отслабване, мъжете за изграждане на мускули, а децата се нуждаят от крупа за попълване на енергия.
Ползи за жените
Елдата се наводни с вода или кисело мляко без захар за през нощта, ще се превърне в пълноценна закуска за жени, богата на микроелементи и витамини. В такава каша можете да добавите сини сливи или ябълка, което ще даде допълнителни ползи и вкус.
Жени, които редовно консумират елда, изглеждат по-млади, имат здрав цвят на кожата и тънка фигура - излишните килограми и течности си отиват. Благодарение на медта и калция ноктите и косата се укрепват и растат по-бързо.
Забележка. Наличието на елда в диетата на бременна жена намалява риска от токсикоза.
Ползи за мъжете
За мъже, занимаващи се с физически труд или спорт, елдата каша е включена в списъка на задължителните храни... Придава сила, укрепва скелета, насърчава изграждането на мускули и предпазва сърцето от претоварване. Не просто тази каша се нарича войнишка, или героична.
Магнезият, цинкът, микроелементите повишават нивото на мъжкия хормон тестостерон. Елдата е в състояние да предотврати възпалението на простатната жлеза. Мъжете, които често използват елда, са по-малко склонни към депресия и негативни емоции, защото зърнените култури имат благоприятен ефект върху състоянието на нервната система. Диетичните свойства на зърнените култури не позволяват образуването на „бирена“ корема.
Ползи за деца
Елдата е включена в допълващи храни първата от зърнените култури. Той е хипоалергенен и лесно се абсорбира от тялото на детето... С възрастта детето става по-активно, а елдата попълва изразходваната енергия, насърчава растежа, пълноценното функциониране на органите и укрепването на имунитета.
Необходимо е да добавите елда каша в диетата на детето, но е невъзможно да се прехранват децата с елда. Полезно е да давате каша на 2-3 дни и за предпочитане сутрин, така че детето да презарежда енергия. Не се препоръчва да се храни с елда преди лягане, тъй като по време на сън стомахът може да набъбва и може да се появи тежест в стомаха. За малки деца кашата се приготвя от специално обработени зърнени храни.
Под каква форма е по-добре да използвате елда
Елдата се вари в мляко, вода или се задушава за една нощ, от него се правят гювечи, дори се пържат - въпреки че това намалява полезните свойства.
По-полезно е да използвате елда, сготвена във вода, но е по-вкусна - оставена за една нощ в кисело мляко или кефир.
С какво да се комбинира
Елдата може да се подобри с подправки като копър или магданоз... Добавянето на сотен лук, домати, моркови ще донесе допълнителни ползи. Медът, ядките, маслото и всички видове месо се комбинират със зърнени храни, но такива храни са с високо съдържание на калории и не са подходящи за диета. А сините сливи и ябълки ще разнообразят вкуса на зърнените култури и няма да повлияят на строга диета.
Елдата каша се консумира най-често с мляко или се готви във вода... Можете да направите каша с кисело мляко без кефир или без захар.
Диетичната каша не трябва да съдържа мастни добавки, захар и олио... Позволено е да добавите малко растително масло, за предпочитане зехтин, пресни плодове, плодове, като по този начин активирате храносмилането и загубата на тегло. По-добре е да пиете каша с нискомаслено мляко, зелен чай.
Забележка. За усвояването на елда с мляко са необходими различни ензими. Желязото, което е в изобилие от елда, блокира усвояването на калций, който се намира в големи количества в млякото.
Възможно ли е да отслабнете, ако има елда всеки ден
Най-често това е парна елда, която се използва в диетите.... Такава елда запазва по-голямо количество хранителни вещества, по-ефективно почиства организма от токсини, ускорява метаболитните процеси, предотвратява запек, което допринася за загуба на тегло.
Задушени измити сушени зърнени култури с вряла вода, нискомаслено мляко или кисело мляко без захар до сутринта, плътно затворени с капак, увити отгоре с хавлиена кърпа или сварени в термос. До сутринта кашата набъбва и можете да я ядете за закуска.
Колко дълго можете да седнете на такава диета? Не се препоръчва да се спазва диета на елда повече от седмица... При такава диета е важно да следите благосъстоянието си и да пиете 1,5-2 литра вода на ден.
Важно! Моно диетите и гладуването са много стресиращи за организма. Отслабвайки 10 кг на такива диети, лесно е да спечелите 20 кг по-късно. По-добре е да нормализирате храната и да включите елдата в диетата като една от храните в разумни количества.
Противопоказания
Употребата на елда е често и в големи количества има противопоказания. На кого не е позволено да се забърква в зърнени храни?
На първо място на хората:
- хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, тъй като излишъкът причинява спазми, диария и понякога запек;
- склонност към хипотония, тъй като съдържащият се в този продукт магнезий отпуска стените на кръвоносните съдове, което води до намаляване на налягането;
- повишено образуване на газ;
- сърдечно-съдови заболявания;
- бъбречна недостатъчност;
- непоносимост към елда.
заключение
Крушите носят полза за организма и са незаменими за отслабване. Микроелементите и витамините, съдържащи се в зърнените култури, поддържат стабилното функциониране на системите и органите. Елда каша за закуска е чудесно начало на деня. Елдата ще зареди с енергия, ще напълни организма с хранителни вещества и ще ви помогне да отслабнете.