Защо суровата елда с кефир е полезна: отслабваме и прочистваме тялото с помощта на най-простата комбинация

Искате ли бързо да отслабнете преди сватба, рожден ден, фирмено парти, ваканция, разтоварване след сърдечни празници? Има сигурен начин - да отидете на диета. За съжаление, много от популярните програми за хранене не отговарят на очакванията: теглото отминава бавно, човек се изнервя и се разпада, започва да яде всичко.

Диетата с елда-кефир показа максимална ефективност при спешни случаи. В наше време само мързеливите не са чували за това, но не всеки знае как компетентно да готви елда и да я използва, за да получи очаквания резултат.

Как да се храним сурово зърнени храни с кефир, а защо 4-5 кг тегло отминават само за три дни - ще ви разкажем в тази статия.

Защо е полезна суровата елда с кефир?

Суровата елда с кефир е част от почистваща диета за отслабване. Тази смес се приготвя вечер и се яде сутрин на празен стомах. Според многобройни отзиви на тези, които са опитвали диетата с елда, тя помага бързо да свалят излишните килограми и в резултат на това да подобряват здравето.

Състав и свойства

В сравнение с останалите зърнени храни, в елдата, мазнините и въглехидратите са в благоприятно съотношение за организма (на 100 г):

• протеин в него е 12,7 g - това почти го приравнява с месо;
• въглехидрати - 62,2 г, те са сложни, така че усещането за ситост идва бързо и остава за дълго време;
• мазнини - 3,4 г, това е много малко.

Разбира се, елдата съдържа витамини и микро- и макроелементи. Но високото съдържание на фибри заслужава специално внимание - 10,5% в 100 g.

Кефирът 1% е оптимален за диетично хранене. В състава му (на 100 g): протеини - 1 g, мазнини - 0,3 g, въглехидрати - 1,3 g. Не можете да се възстановите от кефир с нисък процент течност, тъй като се състои от 90% вода.

В състава му присъстват и витамини, микро-, макроелементи. Но кефирът е особено ценен заради ниското си съдържание на холестерол и високото съдържание на поли- и мононенаситени мастни киселини омега-3 и омега-6.

Действие върху тялото

Елда. Компонентите на тази зърнена култура балансиран, лесен за храносмилане и го прави ефективен диетичен продукт:

1. Може да се използва при захарен диабет поради ниското му съдържание на въглехидрати.
2. Витамините от група В нормализират въглехидратната, водно-солевата, липидната и протеиновата обмяна. Участвайте в синтеза на всички хормони и в процеса на хематопоеза. Те подобряват работата на мозъка, имат благоприятен ефект върху зрението.
3. Витамин Р подобрява работата на щитовидната жлеза и сърцето, има противовъзпалителни и бактерицидни ефекти.
4. Аминокиселините поддържат жизнеността и нормалното благополучие.

Кефир. Бактериите и гъбичките, които съставят състава му и образуват кисел вкус, правят този продукт не само вкусен, но и полезен:

1. За медицински цели се пие при лошо храносмилане, заболявания на черния дроб и бъбреците, за облекчаване на симптомите на колит и гастрит.
2. Ферментиралият млечен продукт се препоръчва при сърдечни заболявания и захарен диабет.
3. Пиенето на напитката сутрин на празен стомах и преди лягане ще подобри процеса на храносмилане.
4. Спортистите, които трупат мускулна маса, използват кефир като източник на бавно абсорбиращ протеин. Протеинът възстановява енергията и силата, загубени по време на тренировки и състезания.

Референтен. Кефирът съдържа дизахариди - 4 g на 100 g, около една чаена лъжичка, така че захарта не се добавя преди употреба.

И така, всеки продукт има много уникални свойства: ако комбинирате техните свойства заедно, получавате двойно полезна и рентабилна диетична храна.

Как помага да отслабнете

Механизмът на действие на елдата върху тялото е следният: съдържа сложни въглехидрати с дълго време на усвояване. Насищането не настъпва веднага, но трае по-дълго и дава сила, човек яде по-малко през деня.

Освен това фибрите, които се съдържат в елдата, идват от стомаха в червата в несмилаема форма.... Преминавайки през тънките черва, фибрите, като четка, го почистват. Токсините се отстраняват, тялото се изчиства, така че теглото физически става по-малко.

В комбинация с 1% кефир, където има много вода, фибрите набъбват в червата още повече, следователно, токсините и токсините се отделят максимално. Почистването ускорява метаболизма, а следователно и процеса на отслабване.

Как правилно да приготвите сместа

Има много начини за приготвяне на диетична смес от елда и кефир.

Всеки сам избира своята рецепта. В крайна сметка, не всеки може да яде доста нежно ястие. В рецептите се използва елда от ядка или зелена елда.

инструкции

Всяка рецепта е създадена, за да запази цялата гама от полезни елементи, които се съдържат в елда и кефир.

Преди да приготвите ястието, изпълнете следните дейности:

1. Крушите се изсипват върху табла или лист пергамент и се ревизират, за да се отстранят остатъците и необработените черни зърна.
2. 1% кефир се купува в магазина. Домашен кефир не се използва, той е твърде мазен.
3. Не добавяйте подправки, мляко, сол, захар към подготвената смес.

Как да го приемем правилно

Ястията от елда се ядат в следните варианти: монодиета (само кефир и зърнени храни в различни вариации), всяка сутрин на празен стомах, в гладни дни или като самостоятелно ястие по всяко време на деня извън всякакви диети. Ако елдата се използва като заместител на обяд или вечеря, към нея се добавят задушени сушени плодове: смокини, стафиди, сушени кайсии, сини сливи - те подобряват вкуса.

Внимание! Ако през деня имате усещане, че не ядете обичайната си храна и започнете да „смучете лъжицата“, добавете елда към сутрешната си или обедната диета. Придава усещане за пълнота за 4-6 часа.

Сурова елда с кефир сутрин на празен стомах

Круши с ферментирала млечна напитка се ядат сутрин от 8.00 до 9.30 часа. По това време тялото се събужда, храносмилателната система е готова да усвоява храната. Ако тези продукти се консумират преди 8 часа сутринта, в стомашно-чревния тракт могат да започнат процеси на гниене, които все още не са се събудили и тъкмо се подготвят за работа. Това е изпълнено с подуване на корема, метеоризъм и гадене.

Ако ядете елда с кефир след 9.30, протеините и въглехидратите може да не се усвояват.Последиците от стомашно-чревния тракт ще бъдат същите като при закуската преди 8.00.

Не можете да ядете сурова елда с кефир всяка сутрин: след три дни ще консумирате това ястие насила, а след пет дни ще бъдете напълно отхвърлени от него. Препоръчва се да се яде на празен стомах кефир и каша за 2-3 дни, след което направете почивка за три дни. Тялото ще почива, вкусовите предпочитания няма да бъдат изкривени. По време на почивката те ядат за закуска, например, овесени ядки или яйца във всяка интерпретация

Дни на гладуване

Резултатът от диетата, тоест загубените килограми, се поддържа трудно. Тези, които бяха на диета с елда-кефир, отбелязват, че след приключването й „3 кг отишли, но 6 се върнали“. За да не се върне теглото, те организират гладуващи дни на елда с кефир.

Основните правила за такива дни:

• яжте не повече от 200 г зърнени храни (тегло на сурова елда) и 1 литър 1% кефир на ден;
• ястие от елда-кефир се приготвя вечер в навечерието на деня на гладно, а на сутринта се разделя на 5-6 порции;
• точно 3 часа трябва да минат между храненията, между храненията пият зелен чай без захар в топла форма;
• час преди лягане, изпийте 1 чаша кефир при стайна температура.

Дните на гладно на кефир с елда се провеждат веднъж седмично в продължение на два месеца, след това веднъж месечно през цялата година. За един ден на гладно изчезват до 3 кг.

Важно! Дните на гладуване на елда-кефир се организират така, че да отслабнете килограмите, натрупани по празниците или по други причини.

Диета на сурова елда с кефир

Приемът на елда сутрин подобрява храносмилането и прочиства организма. Но за да отслабнете, не е достатъчно сутрин да ядете елда.

За да намалите теглото:

• спазвайте режима за пиене: 1,5-2 литра на ден чиста питейна вода;
• ограничете употребата на животински мазнини: масло, свинска мас, наденица, яйца, риба;
• изключва бързите въглехидрати: хляб, пица, захар, мед, сладкарски изделия, сода, диня, банан, грозде, хурма, майонеза, кетчуп и алкохол.

Меню, продължителност

Едно-диета с елда-кефир (закуска, обяд и вечеря - елда с кефир в една от трите вариации) е трудно да се поддържа. След три дни дори най-упоритите не могат да гледат елдата. Как да разнообразите храната?

Представяме на вашето внимание примерно меню за дни 4-14.

закуска:

• задушена елда - 200 г;
• зеленчукова салата (зелени и репички) без дресинг - 100-150 г;
• чай без захар.

Обяд:

• елда със задушени сушени плодове - 200 г;
• кефир - 150-200 мл.

Вечеря: кефир - 250 мл топъл.

Ако чувството на глад при такава диета е силно, към диетата се добавят яйце и твърдо сирене (за закуска), 200 г пилешки гърди или пуешко месо (за обяд), 150 г зеленчукова салата с растително масло (за вечеря).

Продължителността на диетата е 14 дни. Трябва да излезете от него, като постепенно добавяте здравословна храна към диетата в същите количества, както по време на диетата.

Внимание! Пушенето и алкохолът са забранени по време на диетата с елда!

Полза и вреда

Предимствата на всяка диета са очевидни - прочистване и оздравяване на организма. Наднорменото тегло отминава, появява се усещане за лекота и настроението се подобрява.

Предимствата на суровата елда с кефир:

• диетата е икономически изгодна, не е скъпа, продуктите, използвани в нея, са евтини и налични;
• теглото отминава по-бързо от другите диети;
• резултатът продължава, ако след края на диетата животински мазнини (в големи количества), бързи въглехидрати, бърза храна не са включени в диетата;
• по време на диетата няма усещане за глад;
• няма нужда да броите калории;
• тялото се лекува: токсините се отстраняват, отоците преминават, холестеролът намалява.

Потенциални вреди:

1. Диетата изключва употребата на захар. Без глюкоза мозъкът страда, възможни са припадъци и виене на свят. В този случай храната се подслажда с мед.
2. Отслабването е изключително, мазнините заминават бързо, кожата на корема, краката, бедрата, задните части, ръцете и коленете се провисва. Как да предотвратите: Използвайте контрастен душ сутрин и вечер. Упражненията са забранени по време на тази диета.
3. Психиката страда - възниква потиснато състояние. За да го избегнат, те практикуват редовни разходки на чист въздух и медитират.
4. Възможни са нарушения на червата: запек или диария. В този случай диетата спешно се спира.

С колко кг можете да отслабнете

След две седмици можете губят до 12 кг. Тялото обаче е проектирано така, че ако човек има само 5 излишни килограма, той няма да загуби 12 по никакъв начин. Колко излишна мазнина се натрупва, колко излишна вода ще излезе, т.е. колко наистина можете да отслабнете, диетологът изчислява.

Ако ядете елда с кефир само сутрин, можете да загубите до 4 кг тегло. И няма значение в каква вариация е. Основното е, че ястието трябва да бъде направено от сурови зърнени храни и без добавяне на сол, захар и подправки.

Противопоказания

Комбинацията от сурова елда с кефир е много трудно ястие за стомаха. При хора със стомашно-чревни заболявания това може да нарани лигавиците и да доведе до обостряне на хронични заболявания. Преди да започнете диета с елда, се консултирате с гастроентеролог и диетолог.

Лекарят ще препоръча вариант за приготвяне на ястия от елда и метод за отслабване: монодиета или елда с добавяне на други продукти.

Абсолютни противопоказания:

• бременност;
• кърмене;
• старост;
• деца до 14 години;
• Панкреатит в острия стадий;
• гастрит с висока киселинност;
• стомашна язва;
• хронично чернодробно заболяване;
• колит;
• хемороиди.

За да разберат дали диета е подходяща, те тестват реакцията на организма към ястието, като го включват в ежедневната диета веднъж седмично. Ако няма запек и диария, тогава диетата е правилна.

Важно! Варена елда няма противопоказания, с изключение на индивидуална непоносимост. Той се въвежда в диетата при различни заболявания на стомашно-чревния тракт.

Отзиви за отслабване

В социалните мрежи има достатъчно отзиви от тези, които отслабват или вече са отслабнали на диета с елда-кефир. Хората създават групи за отслабване в състезание, водят се блогове, публикуват се истории.

Жора, 30 години: «Те успяха да отслабнат с 9 кг за 8 дни. Но през цялото време бях слаб и дори замаян. След диетата всичко си отиде, теглото не се върна. Но вече няма да се подигравам така. "

Наталия, 25 години: „О, бях изморен от тази диета! Храната е монотонна, така че не можете да живеете нормално. Но ефектът си заслужава! Отслабнах с 5 кг, тенът ми стана толкова свеж, акне по цялото тяло изчезна. След диетата се почувствах наистина щастлива. Това забелязаха и други. Сега ям всичко, но 250 г на прием, а след 18.00 - не, не. Моето заключение: красотата изисква жертва! "

Софи, 41: „Три дни спазвах строга диета: кефир, елда, вода. Отслабнах 4 кг! Разбрах, че несолената храна може да бъде вкусна. Започнах да се прокарам на малки порции. Тялото безспорно се е изчистило, здравословното състояние е станало по-добро, сънят е по-силен. Съветвам всички да опитат! "

заключение

Диетата с елда-кефир е супер почистваща и също така евтина хранителна програма. Но за да постигнете резултати и драстично да отслабнете, имате нужда от сила на волята.

Изберете коя разновидност ще използвате: монодиета, дни на гладно, закуска със сурови зърнени храни с кефир. Следете състоянието си в наши дни. Не забравяйте, че диетата има противопоказания: консултирайте се с вашия лекар, преди да започнете да отслабвате. Възможно е след приключване на диетата да кажете: „Леле! Наистина отслабнах. Беше готино! Обичам елдата! "