Отслабване правилно и безопасно: колко можете да изхвърлите на елдата

Диетата с елда е една от най-популярните монодиети за отслабване и детоксикация на тялото. Той е разработен в средата на миналия век от диетолога Алевтина Молеева. Долната линия е, че в продължение на 14 дни основата на диетата е каша от елда, приготвена във вода без сол и захар.

По време на съществуването си диетата е модернизирана, появяват се нюанси, които отчасти изглаждат твърдостта на моно-храненето. Сега диетата с елда-кефир се практикува по-често, въпреки че има и други, по-меки варианти. Тежестта на използвания метод зависи от това колко килограма можете да "изхвърлите" върху елдата.

Как да отслабнете с елда

Основните правила са прости. Овесената каша се приготвя от ядрото, тоест от пълнозърнести зърна елда. Консумира се през целия ден на малки порции, като се ръководи от принципите на фракционното хранене... Тоест всяко следващо хранене трябва да се случи не по-рано от 2 часа и не по-късно от 4 часа след предходното. Пийте най-малко 2 литра вода на ден.

Ефективността на диетата се дължи на ниската калорични зърнени храни... Варената каша от елда съдържа само 169 kcal на 100 g продукт. Средната дневна потребност от енергия за човек е 1800–2500 kcal. Консумацията на по-малко от 1500 kcal ще принуди организма да премине към храненето от собствените си резерви, включително за сметка на мастната тъкан. Колкото по-ниско е калорийното съдържание на храната, толкова по-бързо се намалява теглото.

елда зърнени храни съдържа впечатляващ витаминен комплекс, както и естествен протеин... Съдържа аминокиселини, антиоксиданти и диетични фибри.

Яденето на елда се нормализира ниво на хемоглобина в кръвта, укрепва стените на кръвоносните съдове, премахва токсините, почиства черния дроб и кожата. Диетолозите потвърждават, че правилното прилагане на диетата с елда ще бъде от полза за тялото.

Важно! Когато използвате някаква диета, и особено строга, е необходимо да се консултирате с лекар. Когато се появят признаци на дискомфорт, болезнени прояви и слабост, диетата веднага се спира.

Как да готвим елда за отслабване

Според правилата на диетата с елда, зърнените храни не се варят, и задушени... С този метод на приготвяне полезните вещества се запазват максимално, съдържанието на калории в продукта се намалява, а съдържанието на фибри, необходимо за прочистване на организма и отслабване, е 11 g на 100 g от продукта (в варени зърнени култури - само 4 g).

Внимание! Всяка вечер се приготвя нова порция зърнена култура, която ще се използва на следващия ден.

Методи на готвене:

1. Една чаша измита елда се поставя в тенджера и се залива с две чаши вряла вода. Увийте съда с кърпа или одеяло и го оставете да набъбне за 4-6 часа (по-удобно за една нощ). В зависимост от апетита си можете да удвоите сервирането. Съотношението на зърнените култури и водата е винаги 1: 2. Според правилата на диетата, кашата се задушава без сол и захар. Вместо тенджера можете да използвате термос с широка уста, керамични или стъклени съдове.
2. По-меката версия на диетата позволява използването на кефир. След това една чаша елда, измита и обелена с вряла вода, се залива с две чаши кефир 1% мазнина. Оставете в хладилника за една нощ.

Диетата ще бъде по-ефективна, ако използвате не пържени (кафяви) зърнени храни, а сурова (зелена) елда... Тя не е била термично обработена, така че е по-полезна. Не е толкова вкусно, все пак.

Референтен! Зелена елда - необработени ядки от елда. Био чист продукт, богат на витамини и минерали. Използва се при здравословна диета и като основа на много диети.

Характеристики и принципи на диетата

Особеността на монодиетата се състои в използването на един основен продукт - каша от елда, чието количество не е ограничено.

Следвайте тези указания при диета:

• яжте частично 4-5 пъти на ден на малки порции;
• пийте най-малко 2 литра чиста вода на ден;
• се откажете от солта, захарта и брашното;
• след събуждане, половин час преди закуска, изпийте чаша вода с лимон;
• последното хранене трябва да бъде поне 4 часа преди лягане;
• по време на диетата и след нейното приключване приемайте аптечни витаминни комплекси за поне 1 месец;
• увеличете физическата активност - аеробиката, плуването, ходенето са ефективни за отслабване.

Като резултат диети метаболизмът се подобрява, шлаките, токсините и излишната вода се отстраняват, тялото преминава към консумацията на подкожни мазнини.

Колко можете да отслабнете, ако ядете само елда?

Диетата с елда е начин да се отървете от излишното тегло възможно най-скоро. Да открия колко излишни килограма можете да отслабнете с елда, просто се запознайте с разновидностите на тази диета.

Строгата 3-дневна моно диета

Класическата версия на диетата с елда... Тя включва използването на каша на малки порции през деня и задължителното спазване на режима за пиене, за да се нормализира работата на стомашно-чревния тракт.

Елдата е бавен въглехидрат, тя ви позволява да не чувствате глад дълго време... Но липсата на сол и захар прави кашата безвкусна.

Референтен! Солта не се подобрява, но тъй като задържа течности в тялото, тя се изключва от диетата. Захарта е калорична - има почти 400 kcal на 100 g от продукта, тя се състои изцяло от бързи въглехидрати.

Строгата диета не е за всеки... Монотонната храна бързо става скучна, вече на втория ден често се усеща слабост, възможно е главоболие поради неправилна диета. Ако симптомите се влошат, пропуснете диетата или я направете по-лека - добавете малко глюкоза и растителни мазнини. Например, разтворете една чаена лъжичка мед в чаша билков чай ​​или вода, добавете лъжица зехтин и нарязани билки към кашата.

Препоръчително меню:

• елда;
• напитки: вода - 2 л; зелен и билков чай, черно кафе.

Приемливи храни за лоша поносимост към диетата:

• 1-2 ябълки;
• 1 ч.л. мед (на порция);
• 1 ч.л. растително масло (на порция);
• шепа ядки.

Строгата диета с елда е трудна, но ефективна... За буквално за два дни тялото изсъхва, отнема тегло до 3 кг (главно излишна вода). Лекарите и диетолозите не препоръчват да се спазва твърда монодиета повече от три дни.

Елда-кефирна диета

По-нежен вариант за отслабване. Кефирът допълва елдата, има благоприятен ефект върху чревната микрофлора и метаболизма. Комбинацията от тези продукти създава диета, близка до оптималните протеини и въглехидрати.

Елда-кефирната диета се използва не само за отслабване, но и за нежно прочистване на тялото... Високото съдържание на фибри в зърнените култури помага за премахване на токсините от червата. Кефирът стимулира перисталтиката, а съдържащите се в него лактобацили възстановяват микрофлората. Тялото се пречиства, в същото време се губи излишното тегло.

Има няколко варианта за диета с елда-кефир.

Опция 1

Менюто се състои от два курса: 4-5 порции каша и литър кефир 1% мазнина.

Храната се консумира отделно, например, да пиете кефир между храненията или заедно - измийте кашата с кефир или смесете и двата продукта и добавете нарязани зелени или сушени плодове към получения "коктейл" от елда-кефир.

Вариант 2

елда залейте зърнените култури вечер не с вряла вода, а с кефир и оставете за една нощ да набъбнепо-добре в хладилника. Яжте по същия начин като задушената елда - в 4-5 дози през деня. Елдата с кефир има по-добър вкус от празната каша и дава дълготрайно усещане за ситост.

Препоръчително меню:

• елда;
• 1 литър кефир 1% мазнини;
• вода 1,5-2 литра, зелен и билков чай, черно кафе.

Приемливи продукти:

• 1-2 ябълки;
• 1 ч.л. мед (на порция);
• 1 супена лъжица. л. растително масло (на ден);
• сушени плодове: сушени сини сливи, сушени кайсии, смокини;
• шепа ядки;
• зелени: копър, магданоз.

Елда-кефир диетата също е доста трудна, храната е лоша и монотонна... Не всеки, който отслабва, може да го издържи докрай - здравето им се влошава, появява се слабост.

Продължителност на диетата - 7 или 14 дни. По правило за една седмица можете да загубите от 5 до 8 кг тегло, а за две седмици - до 14 кг.

Как лесно и безопасно да отслабнете при диета с елда

За да не излагате тялото на стрес и да поддържате диета, въведете допълнителни храни в диетата... Има няколко разновидности на диетата със смесена елда.

Опция 1

Освен каша и кефир, позволени са малки количества плодове и зеленчуци.

Добавете нарязани плодове към елдата - те ще подобрят вкуса на нежно ястие и ще активират перисталтиката. плодове можете да замените едно хранене или да го използвате като закуска, за предпочитане сутрин. Предпочитат се несладени плодове: зелени ябълки, сливи, киви, грейпфрут. Бананите и гроздето са строго изключени.

Позволени са салати, приготвени от зеленчуци без нишесте: краставици, домати, зеле. Салатата може да бъде ароматизирана с лъжица зехтин или ленено масло, добавете копър или магданоз.

Разрешено е добавянето на задушени или задушени зеленчуци в менюто: карфиол, броколи, тиквички, спанак. Те се добавят в каша или се консумират като самостоятелно ястие.

Ако диетата продължава повече от седмица, менюто се допълва с животински протеин.: яйца, малки порции варено говеждо или пуешко месо.

Вариант 2

Друг нежен и нежен вариант на диета, което включва използването на елда с кефир само веднъж на ден. За да направите това, измийте с 2 супени лъжици вечер. л. елда и изсипете една чаша кефир или кисело мляко. Разбъркайте добре и хладилник.

За закуска ядат коктейл от елда-кефир, получен за една нощ. Следващото хранене е не по-рано от три часа по-късно. През деня можете да ядете леки растителни храни и остатъчен кефир.

Според прегледите на тези, които отслабват, ефективността на този вариант на диета не е лоша - от 3 кг седмично.

Препоръчително меню:

• елда;
• кефир 1% мазнина или кисело мляко без пълнител;
• вода 1,5-2 литра на ден;
• зелен чай, билков чай, кафе без захар;
• 1 ч.л. мед (на порция);
• сушени плодове: сушени сливи, сушени кайсии;
• соев сос;
• плодове, зеленчуци, билки.
• животински протеин (с диета продължителност повече от 7 дни).

Смесени диети за 7 или 14 дни... Количеството допълнителни продукти и индивидуалните характеристики на тялото зависи от това колко килограма теглото ще намалее. По правило е възможно да се отървете от 3 до 5 кг за седмица, и до 10 кг за две седмици.

С щадящ вариант за отслабване резултатът може да не е толкова бърз, както при моно диетата, но по-стабилна.

Защо теглото бавно намалява, колебае се или се връща

Диетата с елда помага да отслабнете за кратко време. Но понякога теглото намалява бавно или загубените килограми се връщат.

Причината може да са следните обстоятелства:

1. Елдата се готви неправилно, например, елвата е била сварена, но не и на пара. Сол, олио, захар или други съставки, които не са разрешени от диетата, се добавят към кашата.
2. Диетичният режим е нарушен. Храненето преди лягане може да направи по-малка вероятността да отслабнете.
3. "Заседнал" начин на живот, липса на физическа активност забавя загубата на тегло.
4. Резултатът от отслабването зависи от индивидуалните характеристики и най-вече от количеството на излишното тегло. Дебелите хора, при равни други неща, ще губят повече и по-бързо от тези, чието тегло се превишава безкритично.
5. Грешен изход от диетата. След въздържание се препоръчва постепенно, в рамките на 1-2 седмици, да добавяте нови храни към диетата си, да контролирате дневното съдържание на калории в храната (не повече от 1500 kcal). В противен случай загубеното тегло може лесно да се върне.

Противопоказания

Ограниченото меню има своите недостатъци... Всяка монодиета е сериозен стрес за организма. Възможни прояви са главоболие, раздразнителност, намалена работоспособност, слабост, сънливост.

Ако се появят тези симптоми, трябва да спрете въздържанието и да се върнете към нормалната си диета или да допълнете менюто си с няколко нискокалорични храни, които могат да подкрепят тялото.

Диетата е строго противопоказана при заболявания и състояния:

• заболявания на стомашно-чревния тракт;
• бременност, кърмене;
• гинекологични заболявания;
• инфекциозни заболявания;
• хипертония;
• диабет;
• всякакви диети са противопоказани за деца и спортисти.

Какво се случва, ако има една елда

Елдата е богата на хранителни вещества, но те не са достатъчни за пълноценното функциониране на човешкото тяло.

Ако използвате моно диета, тоест да се храни само с елда и вода, тялото няма да получи необходимото количество микроелементи и витамини.

Липса на прости захари може да повлияе неблагоприятно върху функционирането на органи и системи, по-специално на мозъка.

Липса на сол в диетата може да доведе до понижаване на кръвното налягане, което е рисково при хипотония.

Диетолозите смятат, че максималният период на строга монодиета без вреда за здравето - 3 дни. Още по-добре, въведете в диетата един разтоварващ "елда" ден в седмицата.

Дългосрочната употреба на такава диета граничи с гладна стачка. След завършването му тялото ще изисква компенсация, за да поддържа енергийния баланс: човек ще започне да усвоява храната в прекомерни количества, което неизбежно ще доведе до наддаване на тегло.

заключение

Ползата от всяка диета се крие във факта, че човек започва съзнателно да се отнася към своето хранително поведение, да следи колко и какви храни е консумирал на ден.

Моно диетите работят добре, но обикновено са временни. Строга диета с елда е ефективна след преяждане, празнични празници. 1-3 дни разтоварване на елда ще нормализира храносмилателния тракт, ще подобри благосъстоянието, ще помогне да се отървете от излишната вода и ще предотврати напълняването.

По-добре е да изберете елда-кефир или смесена елда диета като основен начин за отслабване.