Възможно ли е да се яде елда при запек
Ежедневните движения на червата се считат за нормални, а задържането на изпражненията или редовното затруднение в дефекацията е запек. За да се нормализира работата на червата, е необходимо да се коригира диетата.
Лаксативната диета включва храни, богати на диетични фибри, с високо съдържание на органични киселини: фибри, трици, ферментирали млечни напитки. Елдата помага и при запек.
Съдържанието на статията
Как елдата влияе на храносмилателния тракт
За да нормализирате храносмилането, трябва да изберете правилната зърнена култура и да я приготвите правилно... Най-полезните зърнени култури са от нечупени зърна. При обработката им се отстранява само горната обвивка, така че всички ценни вещества са почти напълно запазени. Зелената елда се намира на рафтовете на магазините. Освен това се използва активно в готвенето и е слабително средство.
Един от важните ефекти от консумацията на елда е почистване на храносмилателната система. Зърнените култури съдържа голямо количество неразтворими фибриза облекчаване на запека:
- стимулира чревната перисталтика;
- нормализира метаболизма;
- подобрява храносмилането;
- омекотява изпражненията, улеснява движението на червата;
- премахва токсините и токсините.
Характеристики на въздействието
Витаминният и минерален състав на елдата има благоприятен ефект за състоянието и функцията на храносмилателната система. Яденето на правилно приготвени зърнени храни предотвратява запек. Диетата с елда се предписва като терапевтична храна при заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб, бъбреците, жлъчния мехур, за намаляване на киселинността на стомашния сок.
Основно активно веществозасягащи чревната подвижност - неразтворими фибри и полиненаситени мазнини. Те осигуряват правилното функциониране на дебелото черво и други органи на стомашно-чревния тракт, постепенно възстановяват физиологичния ритъм на изпразване на червата, спомагат за отстраняването на жлъчните киселини от тялото и нормализират консистенцията на изпражненията.
Може ли елдата да причини запек?
Разхлабената каша от елда или задушената каша има слабително действие... Но използването на вискозна каша или нейната комбинация с трудно усвоими и дългосрочни в стомаха мастни видове месо, консерви, пушени меса може да провокира обратния ефект и да доведе до затруднения при дефекация или липса на изпражнения. Елдата причинява запек, ако е застояла, суха.
Помага ли елдата при запек
Ефективността на елдата зависи от причините за запека... Ако това е резултат от неправилно хранене, недостатъчен прием на растителни храни, витамини, тогава корекцията на диетата и слабителната диета ще помогнат за премахване на проблема. Разрешените продукти включват разхлабена каша от елда.
Отчасти елдата е полезна за неврогенната форма на заболяването., когато причината за запек е нарушение на регулацията на чревната подвижност. Активните компоненти в състава на зърнените култури стимулират свиването му, служат като източник на витамини и минерали, необходими за поддържане на функциите на стомашно-чревния тракт.
Други показания за употребата на елда - това са възпалителни заболявания на храносмилателната система, по-специално на дебелото черво (хроничен колит), дисбаланс във водния и електролитния баланс, интоксикация на организма.
За справка. Очевидното предимство на елдата пред останалите зърна е липсата на „опасен“ глутен в състава, който често провокира алергични реакции и не позволява на хората с цьолиакия да ядат много зърна.
Как да готвим елда за лечение на запек
Има много ястия на основата на елда.... Но не всички от тях ще бъдат полезни за хора, страдащи от запек. В идеалния случай трябва да използвате задушена каша на каша, която се залива за една нощ с кефир или гореща вода. Можете да запарите ядката или да я изпечете във фурната.
Използва се като превръзка растителни, маслинови, сусамови, ленени или други масла в количество 1 ч.л. По-добре е да откажете масло, мазна сос, висококалорични подправки.
Интересно в сайта:
Ден на гладуване на елда и ябълки
При възрастни
Чревната двигателна функция се променя с възрастта, перисталтиката отслабва, което води до постоянен запек. Нерегулярните движения на червата могат да бъдат свързани с недостиг в диетата на пресни зеленчуци и плодове, заседнал начин на живот, стрес, хормонален дисбаланс, липса на течности, промяна на средата.
В такива случаи, за нормализиране на работата на червата е важно да включите зърнени храни в диетата: елда, овесени ядки, пшеница, перлен ечемик. Диетичните фибри трябва да се набавят ежедневно в количество от 20-35 g на ден. 100 г каша от елда от ядка съдържа 3,8 г диетични фибри.
Елда се приготвя гювечи, ронливи или зърнени храни с малко нискомаслено мляко. Тъй като зърнените храни вървят добре с други продукти, те се ядат с пресни зеленчуци или плодове, постно месо и варена или печена риба.
Особено полезен при запек елда с ферментирали млечни продукти (кисело мляко, кефир, кисело мляко, кумис). Те съдържат голямо количество органични киселини, които имат слабително действие.
При бременни жени
Бременността причинява нередовни движения на червата... Червата се компресира от разширената матка, перисталтиката му е нарушена, изпразването е затруднено. Тъй като през този период е нежелателно да приемате лекарства, е необходимо да се преразгледа диетата и да се опитате да премахнете проблема с храната.
Ако една жена постоянно страда от запек, настъргана или елда каша с вискозна консистенция не е разрешена - тя трябва да е ронлива.
Най-добрият вариант за готвене на елда е на пара:
- Ядката се измива добре до бистра вода.
- Изсипете в термос или запечатан съд с капак.
- Налейте гореща вода в пропорции 1: 2.
- Оставете на топло за една нощ.
- Сутрин се яде каша с растително масло, печени зеленчуци или кефир.
Яжте малки хранения на всеки 2-2,5 часа... Основното изискване е да ограничите количеството храна, да избягвате преяждането и да изключвате трудно усвоимите храни.
При бебета
Сред причините за запек при кърмачета са неправилното хранене на майката, ранното допълващо хранене, недостатъчен прием на течности от бебето, лечение с антибиотици.
Ако кърмачето е запек, храненето на кърмещата майка трябва да се преразгледа... При липса на алергия към продукта, ронливата каша от елда трябва да присъства в диетата на жената 2-4 пъти седмично. Необходимо е да се избягват вискозни зърнени храни, които увеличават запека.
му превенцията започва в ранна детска възраст, кога въведете допълващи храни... Елдата каша се предлага на дете след навършване на седеммесечна възраст. Всяка нова храна започва да се дава в количество от 5 g през седмицата, като постепенно увеличава порцията до 100-150 г. На възраст от 7 до 10 месеца каша се готви изключително във вода, след това в мляко.
Но трябва да бъдете внимателни, тъй като приемът на големи порции фибри в организма засилва ферментацията в червата на бебето, причинявайки повишено производство на газ.Ако се появят нежелани ефекти, по-добре е временно да се изключи или ограничи количеството на елда каша в диетата. Пюрето и отвари от зеленчуци и плодове, сокове, варена тиква, ферментирали млечни напитки, живи кисели млека ще помогнат за постигането на ежедневни движения на червата.
На Съвета. Когато избирате зърнени храни, обърнете внимание на състава и срока на годност. В идеалния случай тя не трябва да съдържа вредно соево, кокосово и рапично масло, лецитин.
При деца
На фона на редовната употреба на елда (1-2 пъти седмично) вероятността от запек при деца намалява... За да го предотвратите, пригответе ронлива каша за вашето дете във вода без масло и други висококалорични подправки, подправки. Добавете ядката към диетични котлети, гювечи, супи (само бульонът трябва да е зеленчуков или слабо концентриран).
Противопоказания
Парената или задушена елда с запек практически няма противопоказания, с изключение на продуктова алергия, остри стомашно-чревни заболявания, увреждане на лигавиците на храносмилателната система.
заключение
Елдата помага за нормализиране на червата, подобряване на храносмилането и установяване на процеса на изпразване. При правилна и редовна употреба елдата лекува организма като цяло, намалява лошия холестерол, подобрява паметта и концентрацията. Като приятен бонус - добро настроение, свежа кожа и стройна красива фигура.
Необходимо е да се консултирате с диетолог относно това дали е възможно да използвате елда конкретно във вашия случай, тъй като някои на пръв поглед полезни зърнени ястия могат да повлияят негативно на работата на храносмилателния тракт със запек. Ако диетата и домашните средства не разрешат неприятния симптом, ще трябва да се консултирате със специалист. Не забравяйте, че запекът при възрастни, кърмачета, деца и юноши може да показва сериозно заболяване.