Инструкции за отглеждане на патладжан от А до Я

Патладжанът е любим продукт на много домакини. Те са питателни, здравословни, добри за приготвяне на топли ястия и туршия за зимата. Въпросът как да отглеждате патладжани е подходящ за много градинари.

Културата е много капризна и е чувствителна към отрицателни фактори на околната среда. За да получите добра реколта в климатичните условия на нашата страна, трябва да следвате правилата на селскостопанската технология и да вземете предвид редица нюанси. Прочетете за отглеждането на патладжани от "A" до "Z" по-долу.

Отглеждане на разсад

Отглеждането на разсад е важна стъпка в отглеждането на патладжани. Издръжливостта на възрастните растения и добивът им зависят от това колко висококачествени се оказват разсадът.

Времето за засяване на семена в различни региони е различно:

• в градове с южен климат - края на февруари;
• в централните райони - първата половина на март;
• север - края на март или началото на април.

Растенията се засаждат в открита земя 2,5 месеца след сеитбата на семена. До този момент почвата трябва да се затопли до + 20 ° C.

Важно! Опитните градинари казват, че е по-добре да закъсните със сеитбата, отколкото твърде рано. В крайна сметка, ако по времето, когато растенията се гмуркат в откритата земя, върху тях се появяват съцветия или стъблата имат време да се разтегнат, те ще вкоренят много по-дълго и по-късно ще дадат реколта.

Селекция на семената

Висококачественият посадъчен материал е ключът към добрата реколта и силните, жизнеспособни растения. Списъкът съдържа някои съвети за избор на семена от патладжан:

1. Високодобивните сортове са взискателни към състава на почвата и са капризни в грижите... За първи път е по-добре да изберете по-малко взискателни култури, които дават малко количество плод. За начинаещите градинари именно тези сортове ще бъдат по-продуктивни.
2. Имунитет. Патладжанът, който е устойчив на инфекция, се предпочита. Особено важно е да имате резистентност към вирусни патогени, които не подлежат на лечение и профилактика.
3. Устойчивост на температурни крайности. Този параметър е особено важен за северните и централните райони. Такива сортове имат по-малко деликатен вкус, но се различават по проста селскостопанска технология.
4. Хибридните семена често имат по-равномерни плодове и висока устойчивост на неблагоприятни фактори на околната среда. Семената от реколтата им не запазват хибридни черти и не са подходящи за отглеждане. Ето защо, ако планирате да берете семена от плодове, изберете сортови растения.
5. Всеки сорт или хибрид е проектиран да се отглежда в определена климатична зона. Използвайте посадъчен материал, предназначен за конкретната зона.
6. Най-доброто покълване ще бъде получено от семена, дезинфекцирани и покрити с хранителна черупка. във фабриката.

На пазара за градинарство има много разновидности. Примери за най-непретенциозните:

• Bebo;
• Крал на Севера;
• Vakula.

Подготовка на семена за засаждане

Преди засяване на посадъчния материал, той се подготвя. Това е особено важно за онези семена, които не са били обработени във фабриката. Тази процедура намалява вероятността от инфекция на растенията, ускорява появата на първите издънки и повишава тяхната устойчивост на отрицателни фактори на околната среда:

1. Затопляне на посадъчния материал. Достатъчно е да поставите пакета със семена 2 седмици преди сеитбата в близост до батерията.Това стимулира появата на разсад.
2. Проверка на семената за покълване. Накисват се в чаша вода с добавяне на 1 ч.л. сол. Подходящ за засаждане е посадъчният на дъното посадъчен материал.
3. Дезинфекция на посадъчен материал. За тази цел семената се накисват в продължение на 20 минути в домашни средства (светло розов разтвор на калиев перманганат или водороден пероксид) и в търговски препарати (Fitosporin) съгласно инструкциите.
4. Стимулация на растежа. Такава процедура ще увеличи покълването на семената, ще ускори покълването им и ще подобри устойчивостта на температурни крайности. Сок от алое, мед вода (1 ч.л. за 1 с. Л. Вода), разтвор на сода (1 ч.л. за 1 с. Л. Вода) се използват като домашни средства. В магазините се продават специални лекарства (Epin, Kornevin).

Някои градинари допълнително покълват семена преди сеитбата. За да направите това, те се поставят на топло място, предварително обвито във влажна кърпа за 3-4 дни. Тази стъпка не е задължителна.

Няколко думи за контейнерите и почвата

Патладжаните се нуждаят от питателна, лека почвена смес с неутрална киселинност. Такава почва се закупува в магазина (универсална смес за разсад) или се приготвя независимо.

Възможност за приготвяне на хранителна почва:

• градинска почва, хумус и пясък в съотношение 2: 2: 1;
• торф, речен пясък и компост - 2: 1: 1;
• хумус, градинска почва, изгнил оборски тор, дървени стърготини - 3: 3: 1: 1.

След подготовката почвата се дезинфекцира. За целта се калцинира във фурната или на водна баня за половин час. Друг вариант е да поливате почвата с тъмно розов разтвор на калиев перманганат.

Добавете 1 супена лъжица към кофа с обработена почвена смес. пепел и 0,5 супени лъжици. калиев сулфат. Почвата се оставя на топло място за 2 седмици, така че в нея да се образуват полезни микроорганизми.

Патладжаните не понасят брането добре. Семената им се засяват директно в отделни контейнери. По-добре е, ако това са торфени саксии или таблетки, от които не е необходимо да извличате растенията при пресаждането на постоянно място.

Използват се и пластмасови саксии, касети и контейнери от скрап материали. Третира се с тъмно розов разтвор на калиев перманганат. Важно е в дъното да има дренажни отвори.

Съвети! За да се намали вероятността от развитие на черна крака, се препоръчва да се излее дезинфекциран дренаж, като едър пясък, на дъното на контейнерите за разсад.

Отглеждане на разсад у дома

Във всяка саксия се засяват 2-3 семена от патладжан, като се задълбочават с 1 см. Почвата се навлажнява със спрей бутилка. Някои градинари вместо това поставят слой сняг на земята. Смята се, че допълнително втвърдява семената, което прави разсада по-издръжлив.

Съдовете с разсад се покриват с фолио и се поставят на място с температура + 27 ... + 30 ° C. На този етап растенията не се нуждаят от светлина и кислород. Филмът се отстранява веднага след появата на първите издънки.

За да бъдат разсадът силен, за тях е важно да осигуряват редовни грижи. Списъкът съдържа основните правила за отглеждане на разсад:

1. Веднага след като се появят първите издънки, филмът се отстранява. Разсадът се пренарежда на перваза на прозореца. Ако семената са били засети през февруари, те ще се нуждаят от осветление с фитолампи или флуоресцентни лампи 12 часа на ден. Осветителното устройство се поставя на разстояние 50 см от саксиите за растения.
2. За да бъдат растенията силни и да не се разтеглят навреме, те са снабдени със специален температурен режим. Първата седмица след появата на разсад разсадът се поддържа при температура от + 16 ... + 17 ° С през деня, след което се премества в помещение с температура 23-27 ° С. През нощта през вегетационните периоди температурата се понижава до 15 ° C.
3. Патладжаните се страхуват от течение. През целия период на отглеждане на разсад е важно да се избягва влиянието на този отрицателен фактор.
4. Патладжаните не се гмуркат. Те веднага се настаняват в отделни саксии.
5. Поливайте разсада, докато горният слой изсъхне. Растенията се напръскват със спрей бутилка, винаги с топла вода.
6. Патладжаните се хранят 2 пъти през целия период на отглеждане.Първата е 2 седмици след покълването. Използват се торове с високо съдържание на фосфор. Закупените препарати са подходящи, например, "Crystalon yellow" (1 супена лъжица L. за 1 кофа вода) или домашно приготвени лекарствени средства (билкова инфузия с добавяне на 20 g суперфосфат за 1 кофа вода). Следващия път горната превръзка се нанася 5 дни преди слизане на постоянно място. Ще се справят същите професионални препарати или домашно приготвени продукти с добавка на калий.
7. 2 седмици преди бране на растенията на постоянно място, те започват да се втвърдяват. За да направите това, поставяйте патладжаните на балкона, на открито или в оранжерия за няколко часа всеки ден, като постепенно увеличавате времето за втвърдяване.

Съвети! Някои градинари смятат, че ако за разсада е била използвана достатъчно питателна почва, тогава подхранването не е необходимо.

Излизане на постоянно място

Патладжаните се засаждат на постоянно място 2-2,5 месеца след засяването на семената. По това време почвата на дълбочина 15 см трябва да се затопли до + 15 ... + 20 ° С.

Разсадът не само се отглежда независимо, но и се закупува на пазара. Ето някои признаци на качествени млади растения:

1. Зелените не трябва да са мудни. Листата са яркозелени.
2. Височината на растението варира между 15-25 см. Всеки патладжан трябва да има най-малко 5 и не повече от 7 листа.
3. Ранните сортове могат да имат 1-2 цветни пъпки. Разсадът на късните сортове патладжан не трябва да има цветя.

Съвети! Опитните градинари съветват да премахнете съцветия на разсад, преди да ги засадите на постоянно място.

Подготовка на почвата

За да отглеждате патладжани на открито или в оранжерия, важно е предварително да подготвите почвата и да изберете място. Това е взискателен състав на почвата и топлолюбива култура.

Най-осветената част от градината е подготвена за насажденията. Солановите култури не трябва да растат върху него през последните 2 сезона. Всякакви зелени и пъпеши се считат за най-добрите предшественици на патладжана.

Картофите и доматите не се засаждат до патладжани. Те привличат вредители и болест.

Леглата започват да се подготвят през есента. Те са изкопани и почистени от растителни остатъци. За всеки квадратен метър се прилага 6 kg хумус или изгнил тор, 1 kg пепел. Ако почвата е тежка, тогава се добавя речен пясък. Всички торове се смесват чрез многократно копаене.

През пролетта почвата се изравнява с гребло и се почиства от плевели. За всяко 1 m² добавете 30 g амониев нитрат и калиев сулфат, 30 g суперфосфат и 4 g магнезиев сулфат. Всички торове се смесват с почвата.

При отглеждане в открито поле на градината разводнен горещ разтвор на меден сулфат, приготвен от 10 литра вода и 1 супена лъжица. л. витриол. В оранжерията се дезинфекцира не само земята, но и стените, тавана и пода на стаята.

Кацане в открита земя

5 дни преди засаждането в открита земя, разсадът се подхранва. 1 ден преди тази процедура почвата е обилно овлажнена. Това ще улесни изваждането на растенията от саксиите.

Схемата на засаждане зависи от вида на патладжана. По правило 3 до 5 растения се поставят на 1 m². Разстоянието между редовете е 60–80 см. Дупките се изкопават на дълбочина, която съответства на височината на чашата, в която са отглеждани разсада. Ширината на вдлъбнатината трябва да бъде 20-25 cm.

В дъното на всяка дупка се изсипват шепа пепел или гранулирани торове. При засаждане на растения кореновата яка обикновено не се заравя. Такава процедура ще е необходима само ако разсадът е удължен.

След бране растенията се поливат с топла вода, като се изразходва по 1 литър за всяко от тях (следващото поливане е възможно не по-рано от 2 седмици по-късно). След това следващите 2 седмици те се покриват с филм за една нощ и по време на периода на студено закъсване.

Съвети! За да помогнат на растенията да се вкоренят, те се поливат с вода с добавяне на Епин.

Отглеждане и грижи на открито

Патладжанът е капризна култура. За да получите добра реколта, е важно правилно да се грижите за вашите растения.

Списъкът съдържа основните тънкости и нюанси:

1. Патладжанът не трябва да се полива през първите 2 седмици след засаждането. За да им помогнат да се успокоят по-бързо, леглата редовно се разхлабват на дълбочина 5-8 см. Освен това се напръскват със слаб разтвор, приготвен от 10 литра вода и 1 ч.л. карбамид.
2. Препоръчва се мулчиране на леглата с патладжан с трева, слама или компост. Такъв слой ще предпази корените на растенията от вредители и студени щракания, също така ще забави изпаряването на влагата и растежа на плевелите.
3. Патладжаните се заливат с топла вода по залез слънце. Ако леглата са покрити с мулч, тогава това се прави веднъж седмично. В противен случай почвата се навлажнява всеки друг ден. Не трябва да се наводнява, в противен случай корените ще изгният и растенията ще загинат.
4. След всяко поливане и валежи почвата се разхлабва. В процеса на тази процедура лехите трябва да бъдат почистени от плевели.
5. Ако върху корените на патладжана се появят корени, те са покрити с пръст (шкембе). Ако няма такъв знак, той е незадължителен.
6. Патладжаните не обичат прегряването, но са лоши за ветровито време и течение. В оранжерията растенията се проветряват редовно, като се отварят отворите само от едната страна. В открито поле при ветровито време спандбон (полипропилен) покрива кацанията от ветровитата страна. За това в леглата са инсталирани дъги или вертикални конструкции.
7. Образуването на патладжани зависи от сорта. Нискорастящите сортове не пасинки. Високите сортове се оформят на 3 стъбла, прищипват останалите леторасти. Листата в долната част на храста се отстраняват.
8. На всяко съцветие е оставено по 1 от най-голямото и красиво цвете. Тази технология ще увеличи добива и размера на плодовете.
9. Високите и средните сортове се нуждаят от жартиера. Те са прикрепени към пергола или дървена опора със синтетична нишка. Точката на растеж се прищипва, когато растението достигне максималната си опорна височина.
10. Патладжанът се храни на всеки 2 седмици. За да направите това, използвайте пилешки тор, разреден 1: 1 с вода, силаж (една четвърт от кофа трева се залива с ¾ кофа вода, добавя се 1 кг пилешки тор и се настоява една седмица на топло място) или закупени торове.

Защита срещу болести и вредители

Колкото по-висока е устойчивостта на болестта на един сорт, толкова по-лесно е да се отглежда. Ако избраната култура няма такова предимство, важно е да знаете основните признаци на най-често срещаните заболявания и методи за справяне с тях:

1. Късен полъх. Плодовете и зелените растения са покрити с кафяви и кафяви петна. Няма лечение за болестта: повредените храсти ще трябва да бъдат отстранени и изгорени. За да се предотврати засаждането, те се пръскат седмично с меден сулфат или течност Бордо по залез слънце.
2. Mosaic. Листата са покрити ярко зелени петна, а плодовете са жълти образувания. Няма лек. Засегнатите храсти се отстраняват, а здравите се третират с Fitosporin.
3. Сиво гниене. Растенията са покрити с тъмни петна и сив цъфтеж. Третирането на почвата и растенията с фунгициди ще помогне да се спестят насажденията. Важна част от предотвратяването на това заболяване е избягването на преовлажняване.
4. Бяло гниене. Растенията са покрити с бял цъфтеж. Повредените части се отрязват и тези места се обработват с дървесна пепел.
5. Черно бактериално петно. Растенията са покрити с черни петна с жълти граници. Засегнатите патладжани се отстраняват и изгарят. Почвата и здравите растения се обработват с меден сулфат.

За да се предотврати развитието на опасни заболявания, е важно да се спазват правилата за дезинфекция, сеитбообращение, поливане и прищипване. Болестите често се пренасят от насекоми, хранят се с това, те сами увреждат храстите на патладжана.

Общите вредители включват:

1. Паяк акара... Растенията са покрити с фини паяжини и малки насекоми. За борба с вредителя се приготвя средство, чрез смесване на 0,5 кг нарязани глухарчета, чесън и лук в кофа с вода. Съставът се оставя да се влива в продължение на 3 часа. След това продуктът се филтрира и към него се добавя парче счукан сапун за пране. Лекарството се пръска върху храстите.
2. Whitefly. На растенията се появяват големи бели насекоми.Те се отмиват с вода или се събират на ръка. Като превантивна мярка между редовете се монтират жълти капани, намазани с лепкава маса (мед, вазелин).
3. Листни въшки. Храстите са покрити с малки кокички. За да се отървете от вредителя, храстите се напръскват с отвара от пелин.

Събиране и съхранение

Времето за прибиране на реколтата зависи от периода на зреене на сорта. Зрелостта на плода ще бъде обозначена с големия размер и лъскавата кора с еднакъв цвят.

Патладжаните се нарязват със стеблото. Съхранявайте на тъмно и сухо място, като редовно сортирате плодовете. При такива условия много сортове ще издържат до 2 месеца.

Съвети от опитен агроном

Опитните фермери използват няколко трика, за да се справят по-лесно с отглеждането на патладжани. Ето най-важните тайни на селскостопанската технология:

1. Топли легла... В такива съоръжения растенията ще бъдат защитени от студа и ще бъдат снабдени с хранителни вещества. За да направите това, през есента копаят дълбок окоп или издигат конструкция под формата на дървена кутия точно върху почвената повърхност. Дървото, хартията, хранителните отпадъци и плевелите са разположени на пластове в получената депресия. Поръсете всичко отгоре с пръст. През пролетта това място ще бъде топъл хранителен субстрат, в който се засаждат растения. Едно такова легло работи от 3 години.
2. За да получите максималния добив на патладжан, се препоръчва да се замени оранжерията с филмова конструкция без покрив. По този начин всички културни изисквания ще бъдат изпълнени.
3. Препоръчва се да се засажда невен между лехите, т.е. ръжен, босилек или тютюн. Те ще изплашат вредните насекоми.

Прочетете също:

Как да замразите пресни патладжани за зимата у дома и какво да готвите от тях.

Възможно ли е да имате патладжани с гастрит: аргументи за и против, приемливи методи за употреба.

Готвене на патладжани като гъби за зимата: рецепти, които гостите определено ще поискат.

заключение

Патладжанът е взискателна култура, с която начинаещите градинари често изпитват затруднения. Важно е да се спазват всички основни правила на селскостопанската технология, редовно да се инспектират растенията за болести.

Тези, които отглеждат патладжани за първи път, трябва да разгледат по-малко продуктивните, но по-издръжливите сортове. Ако следвате съветите на опитни агрономи, патладжаните ще дадат добра реколта и ще „простят“ малки грешки в селскостопанската технология.