Защо зелето Kalibos е добро, как да го отглеждаме и къде да го използваме
Зелето Kalibos привлича вниманието на зеленчукопроизводителите не само с оригиналната си конусовидна форма и ярък цвят на главите на зелето, но и с високата си продуктивност, непретенциозност и приятен сладникав вкус.
Статията ще ви разкаже за предимствата и недостатъците на сорта, правилата за неговото отглеждане и изискванията, които Kalibos поставя при засаждане и грижи.
Съдържанието на статията
Какъв е този сорт зеле
Червеното зеле Kalibos принадлежи към чешката селекционна линия и се препоръчва за отглеждане в градински парцели, домакинства и малки ферми. Вилиците се характеризират с необичайна конична форма, сладък вкус, подходящи за ферментация и прясна консумация.
Кратка история на възникване и разпространение
Kalibos е сорт червено зеле, отглеждан от чешки животновъди на компанията Moravoseed. Включен в Държавния регистър на развъдните постижения на Русия през 1997 г. с допускане до отглеждане във всички региони.
Функция и описание
Това е сорт червено зеле в средния сезон. Реколтата достига техническа зрялост 140-150 дни след пълното покълване. Маркетингов добив - 580-640 ц / дка.
Външен вид и вкус
Калибоското зеле е високо растение с полувертикална листна розетка с височина 30-40 см и диаметър 50-70 см. Покриващи листа със среден размер, вдлъбнати, леко мехурчета, средно вълнообразни, тъмночервени и широко елипсовидни, покрити със средно восъчен цъфтеж. Височината на външния пън е 25-35 см, вътрешната - 15-20 см.
Култиварът образува частично покрити, средно плътни глави с конусовидна форма, които достигат дължина 25-35 см, диаметър 50-70 см в най-широката част и тежат 1,5-2 кг. Вилицата е с червено-виолетов цвят.
Kalibos се характеризира със сочност, сладък вкус и нежна текстура.
Устойчив на температури
Семената покълват дори при температура от + 2 ... + 3 ° C, но при + 11 ° C, разсадът се появява след 10-12 дни, а при + 20 ° C - след 3-4 дни.
Разсадът издържа на краткотрайни студове до -6 ° C, главите на зелето - до -8 ° C. Продължителното излагане на температури над + 25 ° C влияе негативно върху образуването на главата.
Влага и устойчивост на засушаване
Горещото време и продължителната суша водят до повишено натрупване на нитрати в зелето. Калибос понася по-добре прекомерната влага - излишъкът от влага не провокира гниене или напукване на зеленчуци.
Устойчивост на болести и вредители
Сортът е устойчив на повечето болести и вредители, характерни за културата, но може да бъде нападнат от белокрилки, лъжички и листни въшки.
Интересно е:
Описание, отглеждане, популярни сортове савойско зеле
Обхват на този сорт зеле
Зелето Kalybos се консумира прясно, използва се за приготвяне на салати и топли ястия, ферментирали, консервиран... Главите зеле се съхраняват не повече от 4 месеца.
Предимства и недостатъци на сорта
Основните предимства на зелето Kalibos:
- изобилна производителност;
- устойчивост на влага и замръзване;
- висок вкус;
- възможността за универсална употреба;
- приятелско съзряване;
- имунитет към типични заболявания;
- оригинален външен вид на главите;
- високи търговски качества;
- непринуденост.
Недостатъци на сорта:
- взискателност към състава на почвата, поливане и обработка;
- кратък срок на годност;
- възможността за ръчно прибиране на реколтата;
- лоша транспортна поносимост.
Технология на отглеждане
Зелето Kalibos се отглежда чрез разсад и методи за разсад, основното е да се вземат предвид климатичните условия в региона, да се избере подходящото място, да се спазват датите на засаждане и изискванията за грижа.
Оптимални условия
За засаждане се избира добре осветено място, защитено от пориви на вятъра и течения, с почва с леко алкална (рН 7-7,5) или неутрална (pH 6,5-7) киселинност. Най-добрият вариант е глинеста или глинеста почва.
Мястото е подготвено предварително - почиства се от плевели и растителни отломки, изкопава се на лопата на лопата и се добавя 2 кг хумус и 2 ч.л. нитроамофоски за всеки 1 кв. м.
Най-добрите предшественици са бобови растения, краставици, лук, картофи, цвекло, домати и многогодишни билки.
Важно! На едно и също място зелето може да бъде засадено не по-рано от 4 години.
Условия и правила за кацане
Семената за разсад се засяват в началото на април. Определят се по-прецизни срокове, като се акцентира върху факта, че разсадът се трансплантира в открита земя на възраст 40-45 дни.
За дезинфекция посадъчният материал се накисва предварително за 25-30 минути. в разтвор на калиев перманганат и след това се потапя в гореща (не повече от + 50 ° C) вода за подобряване на покълването.
Технология на сеитба:
- Поставете слой от експандирана глина или дренаж от фин въглен в подготвени контейнери с дълбочина най-малко 7 cm.
- Отгоре се изсипва подходящ за разсад субстрат (хумус, дернова почва и ниско разположен торф с неутрална киселинност в съотношение 2: 1: 1) и го поливайте.
- Разстелете семената по повърхността на почвата на разстояние 2-3 см едно от друго, като ги задълбочите с 1-1,5 см.
- Напръскайте върху тях със спрей бутилка разтвор на калиев или натриев хумат, поръсете със сух субстрат (дебелина на слоя - 0,5 см).
- Покрийте контейнерите с култури с полиетилен и извадете на топло (около + 20 ° C) място.
След поникването полиетиленът се отстранява и температурата се поддържа на + 15 ... + 18 ° C през деня и + 8 ... + 10 ° C през нощта. Продължителността на дневната светлина за разсад трябва да бъде най-малко 8-10 часа. Ако е необходимо, използвайте луминесцентни лампи за допълнително осветление.
Поливането с бутилка за пръскане се извършва при необходимост, без да се оставя субстратът да изсъхне напълно, като се използва утаена вода при стайна температура.
Във фазата на котиледоните разсадът се гмурка в отделни контейнери и седмица преди засаждането в открита земя те започват да се втвърдяват, излагайки ги на открито за няколко часа при температура от + 4 ... + 5 ° C и за целия ден при + 8 ° C.
Разсадът се подхранва два пъти: във фазата на 2 истински листа и 7-10 дни преди разсаждането в земята, като се използва разтвор на нитроаммофоска (15 g на кофа вода) със скорост 15 ml за растение за първи път и 50 ml за второ.
Пресаждането на разсад в земята се извършва в края на май, когато разсадът достигне височина 19-21 см и образува 4-6 истински листа.
Правила за кацане:
- В подготвената зона оформете легла на разстояние 60 см едно от друго.
- На всеки 50 см направете дупки за засаждане в тях с дълбочина около 15 см.
- Налейте 1,5 литра вода във всяка и добавете 150 г дървесна пепел.
- Поставете разсада в дупките заедно с пръстен копър, поръсете с пръст и вода със скорост 1-1,5 литра вода за всяко растение.
За отглеждане без семена семената се засяват в оранжерия или оранжерия в началото на май.
Допълнителни грижи
Поливането се извършва според нуждите, като се предпазва почвата да изсъхне напълно: тя трябва да бъде навлажнена до дълбочина 2-2,5 см. Като цяло зелето се полива 8-12 пъти на сезон, като се фокусира върху количеството на валежите и климата на региона - колкото повече вали, т.е. толкова по-рядко насажденията се поливат.
Референтен. Поливането се извършва чрез поръсване, като се използва утаена топла (+ 20 ... + 25 ° C) вода.
След всяко поливане или дъжд почвата се разхлабва внимателно до дълбочина от 4 см, за да се подобри нейната влагопропускливост, аерация и да се предотврати образуването на суха кора на почвената повърхност. В същото време почвата се плеве, като се отървава от плевели, които отнемат влага и хранителни вещества от нея и създават благоприятни условия за развитието на болести и вредители.
Торовете се прилагат два пъти:
- 10-12 дни след пресаждането на разсад в земята - 10 литра разтвор на нитроаммофоска (2 ч.л. на 10 литра вода) на 1 кв. m;
- преди да затворите редовете - 10-12 g нитрофоска за всяко растение.
Олюпването се извършва 2-3 пъти с интервал от 5-7 дни в началния етап на образуване на главата, преди да се затворят листните остриета.
Възможни проблеми, болести, вредители
Вредителите, които могат да нападнат Калибос, са представени в таблицата.
| вредител | Признаци | Как да се отървем |
|---|---|---|
| Whitefly | Ларвите на вредителя изсмукват соковете на растенията и оставят след себе си сладка течност, върху която се настаняват сажди гъби. | Насажденията се третират със Зета, Ровикурт, Фуфанон, Фитоверм, Актара, Конфидор, Танрек.
От народните средства инфузиите от глухарче, чесън, тютюн и сапунен разтвор помагат да се отървете от вредители. |
| черпак | На етапа на растежа на разсада гъсениците на вредителите изгризват стволовете на разсада, растенията падат.
По време на яйчника на глави зеле, вредителите изяждат пулпата на листата, оставяйки само дебели вени. |
Лечение с лекарства "Dendrobacillin", "Bitoxibacillin", "Lepidocid", "Fitoverm", "Agravertin", "Fury" или отвари от пелин, домашни върхове, горчив червен пипер. |
| листна въшка | Листата стават избледнели и чупливи, на растението се появяват жълти петна и лепкаво, мръсно покритие. | Зелето се третира с инсектицидни препарати, например "Пиретрум", "Карбофос" или "Искра". |
Характеристики на отглеждането в зависимост от региона
Зелето Kalibos успешно се отглежда във всички региони на Русия. Сортът добре понася ниските температури на въздуха и високите нива на влажност, така че основните му изисквания за грижа не се променят в зависимост от климата в региона.
Определени нюанси са необходимостта от по-често поливане в южните райони, които се характеризират с сух климат, времето и метод на засаждане на култури. Така че в средната лента по-често се използва методът за разсад, на юг - технологията без семена.
Отзиви на летни жители
Земеделските производители говорят положително за сорта.
Елена, Московска област: "Това е много вкусно зеле - сладко, сочно, нежно, хрупкаво. Идеален за салати, но маринован, той е просто вкусен. Аз през цялото време засаждах само бяло зеле, сега не мога да си представя как можете да направите без Калибос. "
Людмила, Московска област: „Видях това зеле от съсед и в началото се заинтересувах от сорта само заради необичайната форма и яркия цвят на главите. Но Калибос изненада не само с външния си вид, но и с невероятния си сладък вкус. Дори децата ядат това зеле с удоволствие ”.
Олга, област Брянск: „Сортът е отличен - главите са красиви, с необичайна форма, много вкусни, подходящи за салати и за кисели краставички. Грижата не е трудна, добивът е висок. Единственото жалко е, че главите на зелето не се съхраняват много - само няколко месеца.
Интересно е:
Прости, но вкусни рецепти за мариновано червено зеле
Прости и вкусни начини за туршия с червено зеле за зимата в буркани
заключение
Калибос е червено зеле в средния сезон. Сортът се характеризира с непретенциозност, обилна производителност, устойчивост на влага и замръзване, приятен сладък вкус и непретенциозна грижа. Сред недостатъците са строгостта на почвения състав, напояването и торенето, краткият период на съхранение и невъзможността за механизирана беритба.