Средносезонен хибриден зелев хибрид SB 3 F1

Бялото зеле SB 3 се нарежда на първо място в линията на хибридите от средния сезон на старата селекция. Основните предимства на културата са огромната география на отглеждане, студоустойчивост и издръжливост. Суровите климатични условия не влияят върху качеството на главите на зелето и производителността на растенията. В нашата статия - описание, характеристики, снимки на хибрида SB 3, правилата за отглеждане и грижа за зелето.

Описание на хибриден зеле SB 3

Зеле SB 3 F1 е междинен хибрид от средния сезон на първото поколение, резултат от кръстосването на сортовете Слава 1305 и Беларуска 455. Постъпил в Московската развъдна станция Тимофеев през 1984 година.

Включен е в Държавния регистър през 1990 г. и се препоръчва за всички региони на страната. Заявител - RSAU - Московска земеделска академия на името на К. А. Тимирязев.

Химичен състав и полезни свойства

Биохимичният състав на зелето включва:

• мастноразтворими витамини (A, E, K, алфа-каротин, бета-каротин);
• водоразтворими витамини (C, PP, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• макронутриенти (калий, калций, хлор, сяра, фосфор, натрий, магнезий);
• микроелементи (бор, мед, алуминий, молибден, никел, флуор, йод, хром, кобалт, манган, желязо, цинк, селен);
• всички основни и несъществени аминокиселини;
• фитостероли (кампестерол и брасикастерол);
• витаминоподобно вещество (метил-метионин-сулфоний).

Енергийна стойност на 100 г прясно зеле - 28 ккал.

Гликемичен индекс - 15. Хранителна стойност на 100 g:

• протеини - 1,8 g;
• мазнини - 0,2 g;
• въглехидрати - 4,7 g;
• вода - 90.4 g;
• диетични фибри - 2 g;
• органични киселини - 0,3 g;
• пепел - 0,6 g.

Зелето е полезно под всякаква форма. По време на термичната обработка тя запазва по-голямата част от своя витаминен и минерален състав. Поради ниското си съдържание на калории се препоръчва за диетично хранене.

Основните полезни свойства на зеленчука:

• нормализира храносмилателния тракт, ускорява метаболизма, почиства червата;
• поддържа нормални нива на глюкоза;
• поддържа съдовия тонус;
• намалява концентрацията на холестерол;
• укрепва косата, ноктите, подобрява състоянието на кожата;
• укрепва имунната система.

Пресните листа се използват за облекчаване на болката и като противовъзпалително средство.

Функции на приложението

На първо място, зелето се препоръчва за ферментация, прясна консумация и кюспе сок.

Подходящ за консервиране, термична обработка, замразяване и съхранение... Зеленчукът се използва в готвенето, народната медицина и домашната козметология.

Период на зреене и добив

Вегетационният период от момента на сеитба до техническа зрялост е от 130 до 140 дни. Сортът носи 10-12 кг / м² (или 97-102 т / дка).

Устойчивост на болести

Хибридът има имунитет срещу фомоза, разсадът е устойчив на черен крак. Главите зеле не се напукват. Културата се повлиява от лигавична и съдова бактериоза.

Студоустойчивост

Устойчивостта на студ е над средната, адаптивността към лошо време и температурни промени е висока.

Семената покълват при температура на почвата + 5… + 6 ° C. Разсадът издържа на слани до -5 ° C, растенията във фаза на техническа зрялост - до -8 ° C.

описание

Височина на растението - 40-60 см, стъблото е късо, до 8 см.Диаметърът на розетката е 71–97 см; формиран е от 9–12 цели повдигнати листа от седящ тип.

Листата са заоблени, средни по размер с гладки ръбове. Повърхността е леко изпъкнала, леко грапава, без восъчно покритие. Листните плочи са сиво-зелени, дълги 45–68 см, широки 40–62 см.

Главата е гъста, изравнена, кръгла, с диаметър 18-24 см, с тегло от 3 до 5 кг. Кремаво зелено при нарязване. Вкусът е мек, сладникав, плътта е хрупкава и сочна. Вътрешно стъбло - около 10 см. Покриващите листа са светлозелени, без антоцианин. Реколтата узрява едновременно.

Изискващ климат

Хибридът е зониран за различни климатични условия. Дългодневно растение, студено издръжливо, леко взискателно.

Оптималната температура за разсад е + 10 ... + 24 ° C, за възрастни растения - + 12 ... + 20 ° C. При температура над + 31 ° C листата на разсада се деформират.

Предимства и недостатъци

Добродетелите на културата:

• студоустойчивост;
• устойчивост на различни метеорологични условия;
• равномерност на главите на зелето и едновременно узряване;
• имунитет към фома и черен крак;
• отличен вкус и гъвкавост на употреба;
• висока производителност;
• транспортируемост без загуба на продаваемия вид култура;
• устойчивост на напукване.

Недостатъци: поражение от бактериоза.

Разлики от други сортове и хибриди:

• покълване на семената - 90%;
• пластичност към различни условия на отглеждане.

Характеристики на засаждане и отглеждане

Хибридът се отглежда чрез разсад и засяване на семена в открита земя. Ключовите моменти на селскостопанската технология са спазването на схемата и сроковете на засаждане, навременното поливане и правилното подхранване.

Подготовка за кацане

За културата е избран равен, слънчев район без засенчване. Те копаят земята от есента. Почвени и черноземи - до дълбочина 25–30 см, торфени блатове - до 30–35 см. През пролетта почвата се разхлабва и се прилага хумус (5–8 кг / м²).

Семената на SB 3 хибрида се калибрират и обработват с фунгицид, поради което те не се накисват допълнително или дезинфекцират.

Подготовка на разсад

За разсад вземете неутрален субстрат или направете сами хранителна смес:

• копка земя - 1 част;
• хумус - 1 част;
• торф - 1 част;
• дървесна пепел - 1 супена лъжица. л. за 1 кг смес.

Пригответе тави и пластмасови касети 4,5 × 4,5 × 3 см. Най-удобният контейнер са торфените чаши. В тях разсадът се засажда в земята с минимален риск от деформация на растенията.

Тавите се пълнят с хранителна смес с 5-10 см. Набраздяванията се правят с разстояние 3 см, задълбочават се с 1 см, почвата се навлажнява. Семената се засаждат на интервали от 2 см, поръсват се с пръст и леко се уплътняват. 1 семе се засажда в отделни контейнери.

Важно! Семената за разсад се засяват от края на март до средата на април. Правилно отглежданите разсад трябва да са не по-високи от 25 см, да имат 5-6 листа.

Температурата се поддържа на + 15… + 18 ° C преди покълването. След разсадът се пренарежда на светло място с температура + 7 ... + 10 ° C, като постепенно го увеличава до + 15 ° C. Поливайте растенията умерено. Разсадът от тавите се гмурка с появата на 2 истински листа. Седмица преди засаждането в открита земя температурата се понижава до + 10 ° C.

Безземно кацане

В открита земя семената се засяват в началото на май по схемата 60–70 × 50 см. Дълбочината на засяване е 1,5–2 см. От 3 до 5 семена се поставят във всяка дупка.

Те са покрити със смес от пръст, хумус и торф в равни части. Леглата се поливат и покриват с фолио. С появата на второто истинско листо филмът се отстранява, разсадът се гмурка.

Изисквания към почвата и предшественици

Всяка почва с неутрална или слабо алкална киселинност е подходяща за зеле. Най-добрият ще бъде глиня.

Благоприятни предшественици:

• зърнени храни;
• цвекло;
• краставица;
• домати;
• картофи;
• бобови растения;
• тиква.

Неблагоприятна:

• лук;
• морков;
• грах;
• ряпа;
• репичка;
• всички кръстоцветни видове.

В една област зелето се засажда отново след 5 години.

Правила за кацане

На възраст 45–50 дни разсадът се трансплантира в открита земя. Обикновено това се случва през второто десетилетие на май, когато температурата се е установила на + 10 ° C.

Растенията в торфени чаши се засаждат заедно с контейнери, от пластмасови тави - чрез прехвърляне. За да се предотврати разпадането на земната бучка, разсадът се полива 2 часа преди засаждането. Засаждат се по схемата 60-70 × 50 cm.

Работна поръчка:

1. Кладенците се приготвят сутрин. Дълбочина - 15–20 cm, диаметър 10 cm по-голям от диаметъра на кореновата система.
2. Смес от 1 с. Л. Се добавя към всяко кладенче. хумус, 1 супена лъжица. л. тебешир и шепи дървесна пепел. Поръсете малко земя отгоре и навлажнете 1 литър вода. Дупките за засаждане се оставят за 2-3 часа, така че земята да се утаи.
3. За предотвратяване на бактериоза пригответе глинен чатборд с разтвор на "Fitolavin-300" (0,3-0,4%). Корените на разсада се потапят в него заедно със земята.
4. Растенията се засаждат до котиледоносни листа. Ямите се пълнят така, че апикалната пъпка остава над земята и се полива. След час влажната почва се поръсва със суха: това ще забави изпаряването и ще предотврати образуването на кора.

Функции за отглеждане

В южните райони и районите с мек климат зелето се засява в открита земя. За райони със студен климат се препоръчва методът на разсад. В много кратко лято разсадът се засажда в оранжерии.

Нюансите на грижата

Основният акцент в грижата за посевите е поддържането на влага в горните почвени слоеве. Рационален вариант би било капковото напояване.

Алтернативен начин е мулчирането. Мулчирането предотвратява изпаряването на влага, образуването на кора и растежа на плевелите. За зелето се използват суха слама, изгнили дървени стърготини, оборски тор, агрофибър.

Поливането

Младите разсад се поливат в корена, 1 път на всеки 2-3 дни, като се използва 1 литър на растение. С началото на образуването на глави зеле, влагата се намалява до 1 път седмично. Консумация на вода - 10-12 л / м²... Спрете поливането на засаждането 2 седмици преди прибиране на реколтата.

Разхлабване и олющване

Почвата се разхлабва за аерация и като мярка за борба с вредителите.

Работна поръчка:

• след вкореняване разсадът се разхлабва на дълбочина 4-5 см;
• седмица по-късно повторете с дълбочина 6–8 cm;
• по-нататък - след всяко поливане, докато листата се затворят.

Олющването стимулира растежа на корените. За това земята се рее до растението до долните листа. Процедурата се извършва 20 дни след засаждането, веднъж на 3 седмици, докато листата се затворят.

Внимание! При дъждовно време влажната почва се отстранява от стъблото, за да се предотврати гниене.

Горна превръзка

Хибридът се захранва в началния етап на поставянето на главите и 2 седмици след това. 10 g урея, 30 g суперфосфат, 15 g калиев хлорид се разреждат в 10 литра вода. За всяко растение използвайте 0,5 литра разтвор.

Мерки за увеличаване на добива

Допълнителното хранене ще помогне за увеличаване на добива с 30%. Преди засаждането "Mag-Bor" се внася в почвата (1 супена лъжица L. на 1 m²). През сезона се извършват 2-3 листни превръзки с комплекс от микроелементи (например "Cytovite").

Болести и вредители

Причините за хибридните заболявания са интензивна топлина (над + 30 ° C), наводняване на обекта, замърсена почва, насекоми.

Възможни болести и вредители:

1. Слъзна бактериоза - появява се слуз, листата гният и опадат, главата на зелето омеква. Като превантивна мярка растенията се опушват с дървесна пепел. За лечение се използват лекарства "Trichodermin", "Planriz".
2. Съдова бактериоза - растежът се забавя, вените по листата потъмняват, образувайки мрежа, листата пожълтяват и изсъхват, главите на зелето се деформират. За профилактика зелето се напръсква с разтвор от блестящо зелено (15 капки на кофа вода). Прилагайте "Planriz" и "Trichodermin".
3. Брашнеста мана - по листата се появяват петна с бял цъфтеж. Растенията се напръскват с Fitosporin или 1% разтвор на Бордо.
4. Зелената муха - ларвите увреждат корените. Културите се третират с Thiofos. Поръсете почвата с молци или тютюнев прах.
5. Зелената листна въшка и кръстоцветната бълха - хранят се с листен сок. Културата се напръсква с разтвор на тютюнев пепел (200 g пепел и тютюн на кофа вода). Копър, чесън и магданоз се засаждат до зелето.

Събиране и съхранение

Реколта през септември.Главите зеле се изваждат заедно със стъблото и се оставят да легнат в леглата за 2-3 дни, така че покровните листа да изсъхнат. След това пънчетата се отрязват, оставяйки 2-3 см, неотстранените листа не се отстраняват.

Зелето се поставя върху дървени подове или в кутии с перфорирани стени. Да се ​​съхранява в тъмна стая при температура -1 ... + 5 ° C и влажност на въздуха 90%. Качественото съхранение на реколтата е около 4 месеца.

Нарастващи трудности

Основният проблем при отглеждането на зелето е, че главите на зелето не са вързани. Има много листа, растението изглежда здраво, но се простира силно нагоре и не образува вилици.

Възможни причини:

• късни дати на сеитба;
• удебеляване на засаждането;
• предозиране на азотни торове;
• обезводняване или недостатъчно поливане.

За да се коригира ситуацията, листата на розетата се събират в пъпка и се закрепват с мека еластична лента или лента от плат. Това насърчава зелето да формира вилици.

За допълнително стимулиране растенията се напръскват с разтвор на борна киселина (15 ml на 10 l вода). Те нормализират поливането, като поддържат оптимална влага в почвата.

Съвети и обратна връзка от опитни градинари

Повечето производители на зеленчуци говорят положително за SB 3 F1 зеле, отбелязвайки високия добив и отличния вкус:

Людмила, Котелнич: „Отглеждаме няколко вида зеле и го съхраняваме до януари. Най-непретенциозният от тях е хибридният SB 3. От много години го използвам само за ферментация. "

Светлана, Калуга: "Засадих различни сортове, прочетох описанията - избрах зеле SB-3. Расте без проблеми, доволен съм от реколтата, боря се главно с кръстоцветната бълха. Много добър шампоан против бълхи за животни (2 супени лъжици на 10 литра вода). За профилактика я пръскам веднъж седмично. "

заключение

Зеле SB 3 F1 е хибрид за среден сезон за отглеждане в цяла Русия. Различава се в студоустойчивост, главите зеле не се напукват при никакви метеорологични условия. Реколтата се оценява за едномерността на вилиците и високата доходност. Производителите на зеленчуци смятат това зеле за едно от най-добрите за мариноване.