зеле
Киселото зеле е една от най-здравословните и вкусни закуски. Всъщност, когато ферментира, зеленчукът не само запазва всички витамини, но и става още по-полезен. Такава зимна реколта съдържа много ...
В много страни има ястия от кисело зеле: полски бигос, немски джолан със зеле, украински кнедли със зеле. Зелева чорба, пайове, задушено зеле, зелеви палачинки, мързеливи рулца зеле, вегетариански котлети, винегрет и други ...
Маринованото зеле с хрян помага за борба с настинките през зимата. Тези храни са богати на витамин С, който повишава имунитета. Консумирайки ястието през студения сезон, вие ще защитите тялото от вируси и бактерии. ...
Репичките са чудесно допълнение към всяка салата или предястие. Витаминните кореноплодни зеленчуци винаги са в добро търсене, особено през зимата, когато асортиментът от зеленчуци в магазините не е толкова богат, колкото през лятото. Репичка ...
Соленото зеле в дървени вани е закуска за любителите на руската кухня. Приготвя се по традиционна рецепта, на вкус се добавят чесън, червени боровинки или хрян. Зелето е хрупкаво и ароматно и запазва своите ползи. Предястието се сервира ...
През зимния и есенния период, когато има остър недостиг на витамини, зелевите препарати помагат. Само 200 г от този продукт съдържа дневна доза витамин С. Рецепти за кисело зеле и кисело зеле ...
Има много рецепти за осолено, кисело зеле и кисело зеле, за всеки вкус. Някои харесват солено, други - сладки, други - пикантни или кисели. Пелустка е една от разновидностите на кисело зеле. Да ви кажем, че ...
Киселото зеле е източник на хранителни вещества през зимата и пролетта, така че домакините го събират в големи количества. Има много начини за ферментация. Националните кухни на много нации са внесли своята жажда към традиционната класическа рецепта. Тайните ...
Липсата на витамин С и други жизненоважни съединения през зимата се попълва не само от пресни зеленчуци и плодове, но и от кисело зеле. Приготвянето му не изисква специално кулинарно обучение. Важно ...
