зеле
Киселото зеле е проста и полезна подготовка за зимата, както и прост и надежден начин за дългосрочно съхранение на зеленчуци. Един от най-обичаните методи за кисело зеле в Русия е рецепта със захар. ...
Прибрана за бъдеща употреба, правилно консервираното кисело зеле ще украси не само всеки ден, но и празнична трапеза. Сервира се като самостоятелно ястие, използва се за приготвяне на салати, зелева супа, супи, бигути, пълнеж за пай. Нека да разберем колко ...
През есента идва периодът на прибиране на реколтата и събирането на зелето за зимата. Соленото зеле съдържа голямо количество витамини и хранителни вещества, важни за организма. Има много рецепти за осоляване на зеле. Но какво ...
Киселото зеле е един от най-простите и най-често срещаните начини за обработка на зеленчуци за дългосрочно (повече от шест месеца) съхранение. Зелето се ферментира от втората половина на септември до средата на ноември, през този период в големи количества ...
Киселото зеле е една от традиционните и здравословни закуски, универсален начин за съхраняване на зеленчуци за дълго време. Най-простата рецепта е рустик. Не включва сложни кулинарни манипулации, не изисква специални готварски умения ...
Зелето се консумира прясно, пържено, задушено и варено. За зимата се ферментира, осолява и маринова. Главите зеле се използват за приготвяне на различни ястия. Най-зелени листа от глави зеле и листа, които растат ...
Киселото зеле е здравословно и вкусно ястие, което е включено в европейската и азиатската кухня: руска, украинска, българска, немска, полска, чешка, средиземноморска, корейска, китайска. Различни рецепти за готвене на зеле не само разнообразяват менюто, ...
В руската кухня има много рецепти за зеле. Включва се в сложни ястия и се приготвя като независима закуска. Днес ще ви разкажем за рецептите за приготвяне на пелустично зеле. Тя се подготвя бързо, ...
Киселото зеле е една от най-здравословните и вкусни закуски. Всъщност, когато ферментира, зеленчукът не само запазва всички витамини, но и става още по-полезен. Такава зимна реколта съдържа много ...
