Стъпка по стъпка: как да отглеждате целина у дома на перваза на прозореца и какво е необходимо за това

Целина е едно от най-полезните култивирани растения. Съдържа много ценни вещества. Сред тях са витамините от група В, Е, С, РР, К, калий, натрий, фосфор, желязо и йод. Неслучайно целината първо се използва само като лекарство, а по-късно е открита за готвене.

През зимата яденето на целина ще помогне да се избегне недостигът на витамини. В магазините извън сезона обаче е скъпо и често съдържа вредни вещества, които усвоява от торове по време на процеса на отглеждане. Поради това много домакини предпочитат да отглеждат зелените си сами. Как да отглеждате целина у дома на перваза - прочетете нататък.

Възможно ли е да отглеждате целина на перваза на прозореца

Ако говорим за зеленината на растението, тогава да. корен и сортовете стъбла се отглеждат на открито или в оранжерия.

Целина е непретенциозна култура. Той е удобен на стайна температура. През пролетта и лятото се развива бързо дори без допълнително осветление. Препоръчва се използването на фитолампа през есента.

Забележка! Да порасне листен целина през есента е възможно без фитолампа. В този случай растението ще се развива по-бавно.

Подходящи сортове

Когато засаждате корен или пън, не е необходимо да се има предвид сорта на растението. По вегетативен начин ще можете да получите зеленина във всеки случай. Обикновено такъв посадъчен материал се закупува на пазара или в магазин, без дори да се интересува от неговия произход.

Когато отглеждате целина в апартамент от семена, разнообразието на растението има значение. Практиката показва, че ранните зреещи сортове растат най-добре у дома. Те се считат за най-непретенциозните по отношение на осветлението и температурата. Най-често такъв целина има най-висок имунитет. Ранните сортове включват Gentle, Vigor, Zakhar.

Подготовка за кацане

За да отглеждате целина на перваза на прозореца, трябва да създадете подходящи условия.

За целина е подходящ универсален микс разсадкоято се продава в магазините за градинарство. Някои домакини предпочитат сами да приготвят почвената смес. За да направите това, вземете:

• 2 части от основата - градинска почва;
• 1 част бакпулвер - натрошен кокосов субстрат, дървени стърготини, пясък;
• 2 части хранителен субстрат - хумус или торф.

Добавете 1 чаша пепел към кофа с такава смес. Почвата се дезинфекцира по един от следните начини:

• печене във фурната;
• поливане с вряла вода;
• поливане с тъмно розов разтвор на калиев перманганат;
• поливане с разтвор на меден сулфат (1 с. л. витриол на кофа вода);

Контейнерите за отглеждане на целина трябва да са достатъчно широки, с дълбочина най-малко 15 см. Подходящи са специални съдове и съдове, изработени от всякакви материали: кофички за майонеза, тави за незабавна юфка и др.

Контейнерите също се дезинфекцират... Те се накисват за половин час в тъмно розов разтвор на калиев перманганат. Дървените кутии се избърсват с това решение.

Освен контейнери и почва за отглеждане на целина, ще ви е необходим дренаж - натрошена керамика, счупена тухла, експандирана глина, миди. Дренажът се дезинфекцира с тъмно розов разтвор на калиев перманганат.

Важно е да изберете правилното място за отглеждане на вашата зеленина. Первазите на южната или югозападната страна са най-подходящи.

Засаждане на целина по различни начини

Целина се отглежда по три начина. Всеки от тях има предимства и недостатъци.

От корен зеленчук

Най-бързият и лесен начин. Тя ви позволява да опитате първите зеленчуци от целина още на 2-3 седмици след засаждането. Но с този метод за отглеждане на целина бързо изхвърля стрелката, което прави зелените неизползваеми за употреба. Следователно реколтата ще може да бъде събрана само веднъж.

Кореноплода за отглеждане на зеленина се купува на пазара или в супермаркет и се потапя за 15 минути в светло розов разтвор на калиев перманганат. След това посадъчният материал е готов за употреба.

5 см дренажен слой се излива на дъното на широк и дълбок съд. Останалата част от обема се запълва с почва, така че 3-4 см да останат свободни до ръба на саксията.

Коренът от целина се засажда в земята, като се задълбочава до половината. Почвата се полива обилно с топла вода и се поставя на топло, добре осветено място.

От пънчето

Този метод на отглеждане на целина позволява бърза реколта. Растенията са по-лесни за грижа от семената. Първите зелени ще са готови за подрязване след 3-4 седмици. Добивът ще бъде по-нисък, отколкото в първия случай. Продължителността на живота на целина, отгледана по този начин, е 3-4 месеца.

Черен лист целина предлага се в супермаркетите през цялата година. За засаждане използвам пънчето, което остава след изрязване на стъблата. Той трябва да бъде дълъг поне 3 см.

Посадъчният материал не се нуждае от предварителна обработка. Поставя се в чаша вода със стайна температура, като стеблата са нарязани и поставени на перваза на прозореца.

След известно време, разрезите на стъблата ще изсъхнат и ще се покрият с кора. На пънчето ще се появят нови издънки. Това показва, че растението е готово за саксия.

На дъното на контейнера се излива дренажен слой, а отгоре е почва, която трябва да запълни саксията почти до края. Стъблото се засажда в земята, така че напълно, заедно със изсъхналите стъбла, да е в земята. На повърхността трябва да останат само издънки. След това земята се напоява с вода със стайна температура.

Семена

Това е най-отнемащият време метод за приготвяне на зеленина от целина. В този случай ще бъде възможно прибирането на реколтата не по-рано от 1,5-2 месеца. Младите растения са особено взискателни за поливане, температура и осветление. Предимството на целина, отглеждана от семена, е възможността за дългосрочна реколта (до една година). След отрязване на част от листата бързо се появяват нови издънки.

Семената от целина се нуждаят от предварителна обработка. Това ще увеличи покълването им и ще намали риска от заразяване на възрастни растения:

1. Дератизация. Посадъчният материал се потапя за 30 минути в светло розов разтвор на калиев перманганат при стайна температура.
2. Стимулация на растежа... Семената се накисват в продължение на 2 часа в сок от алое, разреден с равно количество топла вода.

Не се препоръчва третирането на семената от целина с изкуствени стимуланти на растежа. Зелените натрупват вещества, използвани при отглеждането им.

Контейнерът за семената целина трябва да бъде широк (дървени кутии, пластмасови тави) и дълбок (около 15 см височина). В долната част на контейнера се излива дренажен слой и пръст, така че 2-3 см да останат незапълнени до ръба.

В земята се правят жлебове с дълбочина 0,5 см на разстояние 5 см един от друг. Семената се разпръскват с интервал от 1-2 cm.

Почвата се навлажнява с топла вода от спрей бутилка. Кутиите са покрити с фолио и се оставят на топло място. Почвата се навлажнява, докато изсъхне.

Първите издънки ще се появят 12-14 дни след засяването на семената. След това филмът се отстранява.

Покълналите растения се разреждат. Разстояние от 2-3 см от всяка страна трябва да остане свободно между тях. Излишните растения не се изваждат, а се прищипват, за да не се повредят корените на съседите.

Забележка! Семената от целина се засяват често, защото имат ниска степен на покълване.

Грижа за целина

За да получите богата реколта от зеленина от целина, важно е не само да го засадите правилно, но и да осигурите грижи.

Основни принципи на селскостопанската технология:

1. Температура. Оптималната температура за целина е + 18 ... + 22 ° C.
2. Осветление. През пролетта и лятото растението може да расте на перваза на прозореца без допълнително осветление. През зимата и късната есен се препоръчва използването на фитолампа в продължение на 2-4 часа на ден, изложени на разстояние 30-45 см от културата.
3. Поливане. Залейте целина с отстояна вода със стайна температура. През лятото това се прави веднъж на 2-3 дни, през зимата поливането се намалява до 1 път седмично.
4. Проветряването. Растенията се нуждаят от чист въздух, така че помещението се проветрява независимо от сезона. Важно е да се избягват чернови.
5. Разхлабване. Почвата се разхлабва след всяко поливане. Това ще предотврати образуването на земна кора и ще гарантира правилния обмен на въздух. Удобно е да извършите процедурата с обикновена вилица.
6. Горна превръзка. Вермикомпост или сложни минерални торове се прилагат на всеки 2-4 седмици. За да се подобри екологичността на зелените, вместо закупените продукти се използват силаж, инфузия на бананова кора или разредени 1:10 пилешки изпадъци. Почвата се навлажнява преди торенето.

Болести и вредители

Дори в домашни условия има вероятност да се повреди целина. Това се случва поради следните причини:

1. Пренебрегване на дезинфекцията. Трябва да дезинфекцирате почва, дренаж, саксии, посадъчен материал и инструмент за разхлабване. Инфекциите продължават да ги продължават.
2. Опасен квартал. Болестите и вредителите често попадат на целина от близките стайни растения.
3. Чернови или липса на вентилация. Това отслабва имунитета на растението и увеличава вероятността от инфекция.
4. Нарушаване на правилата за поливане. Както сухата, така и замръзналата почва служат като идеална среда за развитието на инфекции.
5. Лоша почва. Липсата на горната дресировка води до изчерпване на почвата в саксията и намаляване на имунитета на растенията.

Целината обикновено се атакува от гъбични заболявания у дома. Те включват:

• брашнеста мана;
• бяло гниене;
• ран;
• cercosporosis.

Превенцията на заболяванията се отнася до избягване на факторите, които ги причиняват. Ако растенията са болни, няма смисъл да се борите с инфекциите. Химикалите за третиране проникват в зелените, като ги правят опасни за здравето.

В апартамента няма много вредители, които могат да заразят целина. Обикновено растението е нападнато от паяк акари или трипс. В борбата с вредителите ще помогне сапунен разтвор (1 парче сапун за пране в кофа с вода) или отвара от горчиви билки (пелин, глухарче, равнец). Препаратите се използват за пръскане на растения.

Не винаги е лошо растителни видове показва заболяване. Ако целината изглежда летаргична, листата й пожълтяват и се оцветяват, причините се търсят в следните фактори:

1. Нарушаване на правилата за поливане. Проблемът възниква, когато има липса и излишък на течност. Ако почвата на растение с признаци на увяхване е влажна, поливането ще трябва да бъде спряно, докато изсъхне напълно.
2. Чернови. За да се спаси растението, което умира поради чернови, то се премества на топло място и се храни.
3. Липса на хранителни вещества. При липса на торене почвата става по-бедна след месец.

Събиране и съхранение

Методът на прибиране на реколтата зависи от метода на отглеждане... Списъкът съдържа три опции:

1. Когато се отглежда от коренова култура, реколтата се прибира 3 седмици след това приземяване... Отсечете всички зелени.
2. Когато се отглежда от пън, първата реколта се прибира 4 седмици след засаждането. Остават младите издънки, от тях ще се появят нови зелени.
3. Семена. В този случай първата реколта се прибира 2 месеца след засаждането. В същото време част от зеленината се нарязва от всяко растение. Това ще позволи да се развиват нови клонове.

Най-добре е да събирате зелени според нуждите. Ако нарязаният целина остане неизползван, той не се съхранява в хладилника, а в чаша вода със стайна температура.

Съвети и трикове

Няколко съвета от опитни домакини ще ви помогнат да отглеждате и използвате целина:

1. Зелените, които се нарязват, но не се използват, могат да бъдат замразени или изсушени. Вкусът няма да се влоши от това.
2. Целината не се препоръчва на бременни жени. Той предизвиква повишен тонус на матката.
3. Някои домакини не поливат целината, а наливат малко количество вода в чинийка под тенджерата. Необходимото количество течност се абсорбира в почвата през дупката в дъното на саксията.
4. Ако целина е била напръскана със сапунена вода или билкова отвара за борба с вредителите, зелените трябва да се мият особено внимателно. В противен случай вкусът му ще бъде горчив.
5. За да откажете от разхлабване на почвата без последствия, почвата в саксии се мулчира. Като мулч се използват торф, дървени стърготини или слама.

заключение

Отглеждането на целина на перваза е прост процес, който отнема малко време. За да получите здрави зелени през зимата, не е необходимо да купувате фитолампи и други специални устройства. Малко търпение и импровизирани средства са достатъчни. Дори неядливи резници от стеблата целина могат да станат посадъчен материал.

Прекарвайки доста време, ще получите не само ароматно допълнение към горещи ястия и салати, но и средство за недостиг на витамини. Достатъчно е да ядете няколко клонки на ден, за да предотвратите понижаване на имунитета през студения период.