Средносезонен сорт картофи Ryabinushka с розовата кора
Когато избираме картофи в магазин, рядко се замисляме какво точно е името на закупения сорт. Важно е обаче градинар или фермер да получи най-пълната информация за сорта. Интересен сорт Ryabinushka, който се появи наскоро, но вече успя да придобие заслужена популярност. Каква е причината - ще разберем допълнително.
Съдържанието на статията
Описание на сорта
Популярността на сорта Ryabinushka се дължи на положителните му качества, които го правят елитен.
Ето как изглеждат картофите на снимката:
Произход и развитие
Сортът Ryabinushka се появи и беше включен в държавния регистър през 2007 г. Той е бил отгледан от животновъдите на селекционната станция за картофи Всеволожск (област Ленинград). Според сумата на своите достойнства, сортът принадлежи на елит и супер-елит.
През годините, изминали от появата си, сортът е успял да се разпространи в цяла Русия и в границите на бившия СССР.
Химичен състав, микроелементи и витамини
Химическият състав на картофите зависи не само от сорта, но и от състава на почвата, метеорологичните условия, селскостопанската технология и т.н.... Дори съдържанието на нишесте в един и същ сорт може да варира в широки граници - от 11 до 18%.
Но без да се прибягва до химичен анализ, нещо може да се определи дори от появата на картоф:
- червеният цвят на корите означава, че картофът е богат на антоцианини - вещества от групата на биофлавоноидите, които укрепват стените на кръвоносните съдове и имат антиоксидантни свойства;
- кремообразният цвят на пулпата дава високо съдържание на бета-каротин.
В допълнение, картофи Ryabinushka съдържат:
вода - 76,3%;- сухо вещество - 23,7%;
- нишесте - 17,5%;
- захар - 1%;
- фибри - 1%;
- протеин - 2%;
- пепел - 1%;
- органични киселини - 0,7%.
кулинарен използването на сорта Ryabinushka е универсално.
Период на зреене
Период на зреене на Рябинушка до техническа зрялост - 80-90 дни... Можете да го разровите за ядене 10-15 дни по-рано.
добив
Показателите за добив на Ryabinushka са на нивото на най-добрите елитни сортове: при норма на засяване 27-29 кг може да даде до 400 кг на сто квадратни метра или до 40 тона на хектар! В същото време продаваемостта на един сорт може да достигне 96% - тоест, отпадъците, отпадъците и нестандартните условия няма да надвишават 4%.
Устойчивост на болести
Няма сортове картофи с универсална устойчивост на всички болести и вредители. Въпреки това, сортът Ryabinushka има добър имунитет срещу много заболявания, много устойчив на картофени раци, а вредителя - златиста нематода.
Внимание! Сортът е податлив на късен блясък.
Външен вид и характеристики на грудките
Буш със средна височина, стъблата изправени или леко разперени... Листата са тъмнозелени, вълнообразни, свиват се към върха.
Цветята са виолетово-сини. След цъфтежа се образуват плодове - "балаболки".
Кожата на клубените е тънка, гладка, розова, понякога (с високо съдържание на антоцианини) с малинов оттенък. Грудките са равномерни, овални, гладки, очите са малки.
Средно тегло на картофи - 90-130 г, размер - от 30 до 55 мм... Пулпът е жълт, кремав, не потъмнява.
Кои региони са най-подходящи за
Ryabinushka е сорт с период на зреене 80-90 дни. Затова той чудесно за онези региони на Русия, които не могат да се похвалят с дълго и топло лято.
Този сорт се препоръчва за отглеждане в Северна, Северозападна, Централна Черна земя, Волго-Вятска области на Русия, в района на Волга, Далечния Изток и Западен Сибир.
На територията на бившия СССР сортът е зониран в Беларус, Украйна и Молдова.
Основните предимства и недостатъци на сорта
Ryabinushka картофи изгодно тя се отличава с хармонична комбинация от много предимства, присъщи на другите сортове само поотделно:
непретенциозен към вида на почвата и условията на отглеждане;- висока производителност;
- равномерност на грудките;
- добър имунитет към заболявания;
- устойчивост на златна нематода;
- добро качество на запазване;
- добра устойчивост на грудките към механични повреди (пригодност за промишлена обработка);
- Страхотен вкус.
Недостатъците на сорта включват:
- чувствителност към късен блясък;
- намаляване на производителността в екстремни условия: по време на суша или обилни дъждове;
- понякога отбелязаната склонност към дегенерация - която понякога служи като извинение за неграмотните селскостопански техники.
Други сортове картофи:
Високодобивен сорт картофи "Бял лебед"
Характеристики на засаждане и отглеждане
агротехнически методите за отглеждане на сорта Ryabinushka са традиционни.
Подготовка за кацане
Около месец преди засаждането картофите трябва да бъдат положени за покълване... Най-рационално е да използвате картофи с размера на пилешко яйце, със среден брой очи.
Референтен. Засаждането на картофи с грудки е вегетативен, а не семенен начин на размножаване. Следователно размерът на засадената грудка, противно на изразеното понякога мнение, по никакъв начин не може да повлияе на размера на бъдещата култура или на някакви отклонения от нейните сортови характеристики.
Избраните грудки се подреждат в един слой в кутии или върху рогозка и се оставят на светло при температура около + 20 ° C. Първите издънки трябва да се появят след около 5-7 дни.
След това семето се прибира на хладно място (10-12 ° C) до самото засаждане.
Преди засаждането клубените за дезинфекция трябва да се мариноват в разтвор на меден сулфат... Методи на смесване:
- меден сулфат - 20 g, калиев перманганат - 1 g, вода - 10 l;
- меден сулфат - 5 g, борна киселина - 10 g, калиев перманганат - 1 g, вода - 10 литра.
Ако грудките се нарязват на парчета за засаждане, след това след всяко рязане ножът трябва да се потопи в разтвор на меден сулфат, а разрезът да се поръси с дървесна пепел.
Основни изисквания
Сортът Ryabinushka не е много придирчив по отношение на състава на почвата, но предпочита райони с плодородна лека почва - песъчлива.
Торовете, включително органичните, се прилагат през есента, при оран или копаене.
Най-добри предшественици - зърнени култури или бобови растения: грах, боб, както и многогодишни билки от зелен тор - люцерна, лупин.
Време, схема и правила за кацане
Датите на засаждане на сорта Рябинушка - същото като за засаждане на картофи, традиционно прието в определен регион. В централна Русия те обикновено попадат на майските празници, когато настъпването на топлото време успешно съвпада с няколко неработни дни.
Схема за кацане:
- метод на квадратно влагане с разстояние между дупките 25-30 см;
- редове с разстояние между храстите 25-30 см и разстояние между редиците 50-70;
- норма на засяване на сто квадратни метра - 27-29 кг, тоест около три кофи семенни картофи.
В половината от щика на лопата се изкопава дупка (около 10 см), по възможност се поставя картоф със семена, по възможност се изсипва половин черпак от дървесна пепел, поръсва се с пръст и се изравнява.
На леки до средни почви може да се направи една лопата и рейка... На тежки и глинести почви разходният трактор ще бъде добра помощ, а засаждането на картофи в този случай е по-изгодно в билата.
Характеристики на отглеждане и нюанси на грижа
Отглеждането на картофи Ryabinushka няма специфични характеристики и се извършва по стандартни правила.
Поливането
При горещина или продължителна суша, когато няма дъжд повече от седмица, Ryabinushka, като всеки сорт картофи, изисква поливане. Най-удобно е да поливате картофите с маркуч, като насочвате водата по пътеките. При поливане на малка площ с лейка, приблизителната норма е една кофа на кв. м. Поливането се извършва веднъж седмично вечер.
Разхлабване
Разхлабването на разстоянията между редовете трябва да се извършва веднъж седмично., в деня след поливането или (непланирано) след обилен дъжд.
Плетене и олющване
Плевенето обикновено се комбинира с разхлабване... През първата половина на вегетационния сезон се провежда 1-2 пъти седмично, през втората - веднъж месечно.
Олюляване - поне два пъти на сезон: първото - в края на май, когато кълновете достигнат 10-15 см, второто - в началото на цъфтежа. След обилни дъждове, когато земята се утаи около храстите, може да се наложи допълнително олюляване.
Горна превръзка
разнообразие Рябинушка приема добре минералното и органичното хранене.
Първо хранене: на етапа на възникване. Приблизителен състав:
- Урея - 1 супена лъжица л., вода - 10 л.
- Мюлейн - 0,5 л, вода - 10 л, задръжте за 3-5 дни.
- Пилешки подправки - 0,5 литра, вода - 15 литра, престояват 3-5 дни.
Консумация - 0,5 литра на храст.
Второ хранене: на етапа на образуване на пъпки. Състав: калиев сулфат - 1 супена лъжица. л., дървесна пепел - 1 супена лъжица, вода - 10 л. Консумация - 0,5 литра на храст. Такова хранене ускорява началото на цъфтежа.
Трето хранене (по време на цъфтежа): суперфосфат - 2 супени лъжици. л., молене - 1 супена лъжица, вода - 10 л. Консумация - 0,5 литра на храст.
Внимание! Концентрираните пресни изгаряния могат да изгорят картофи. Трябва да се разрежда с вода и да се държи няколко дни.
Болест и контрол на вредителите
Основната атака за картофите е колорадският бръмбар от Колорадо... В малка площ може да се събира на ръка или в случай на тежка инфекция могат да се прилагат химически инсектициди "Децис", "Ателлик", "Карбофос" и др.
Когато картофите са засегнати от гъбични заболявания - краста, късна болест, алтернария и др. - след точна диагноза на заболяването използвайте фунгицидите "Quadris", "Uniform", "Shirlan" или други подобни.
Важно! Всички химически препарати се прилагат стриктно в съответствие с инструкциите, приложени към препарата, в съответствие с всички необходими мерки за безопасност. Прибирането на реколтата в този случай е възможно не по-рано от 20-30 дни след обработката.
Предотвратяване:
За да се предотврати появата на колорадския бръмбар от Колорадо, обработката на грудки преди засаждането с "Тирана", "Максим" означава.- За профилактика на заболявания, вкл. късната болест, грудките се обработват с меден сулфат преди засаждането.
- За засаждане трябва да се използват само здрави грудки.
- В пътеките, за да изплашите вредителите, си струва да засадите остра миришещи растения, ароматни билки и невен.
- Универсална превантивна мярка е стриктното спазване на сеитбооборота.
Събиране и съхранение
Отглеждането на добра реколта е половината от битката. Също така е важно да го премахнете и запазите правилно.
Как и кога да събираме
Обичайното време за прибиране на картофи в средната лента е първата половина на септември... Други правила включват:
- Реколтата при сухо и слънчево време.
- Изкопаните грудки се разпръскват за 2-3 часа на един слой на слънце, за да изсъхнат.
- След това клубените се събират под навес или в проветриво помещение за 10-14 дни за "карантина".
- След това грудките най-накрая се сортират и съхраняват в изба или сух склад. За по-добро съхранение те могат да бъдат прашени със суха дървесна пепел.
- Успоредно с това можете да изберете семена за засаждане през следващата година.
Характеристики за съхранение и запазване на качеството на сорта
Оптималната температура на съхранение за сорта Ryabinushka е 3-4 ° С... При тази температура запазването на качеството е напълно задоволително - процентът на разваляне до пролетта не надвишава 10%.
Прочетете също:
Нарастващи трудности
При отглеждането на сорта Ryabinushka нямаше особени затруднения.... Трябва да се спомене повишената нужда на сорта от подхранване, необходимостта от поливане и постоянен мониторинг на състоянието на растенията, за да не се пропусне нахлуването на вредители или развитието на болести.
Съвети от опитни градинари и отзиви за сорта Ryabinushka
Отзивите на земеделските производители за сорта Ryabinushka като цяло са положителни.
Тимур, Саратов: "Сортът според мен силно зависи от годината - в жегата или в дъждовния сезон клубените стават по-малки".
Александра, Волжск: „Сортът картофи Рябинушка е много рационален сорт. Всички клубени са с еднакъв размер, малки неща. Няма проблеми с приготвянето на семенен материал ".
Николай, Новгород: „Рябинушка отлично приема хранене с пресни пилешки изхвърляния. Правя го веднъж на сезон, докато храстите са под 15-20 см. Безсмислено е да се хранят обрасли растения, тъй като това вече не влияе на размера на грудките. ".
заключение
Сортът картофи Ryabinushka се появи през 2007 г. Но вече е очевидно, че чрез сумата от своите достойнства той може да бъде препоръчан за отглеждане практически в цялата страна.
Земеделската технология е стандартна и не представлява трудности дори за начинаещ фермер и градинар, а характеристиката на вкуса ще ви зарадва с прекрасни картофени ястия!