Как правилно да отрежете върховете на картофите и защо имате нужда от това
Много фермери косят върховете картофи. Някои го правят за увеличаване на добивите, други за борба с болестта. Във всеки случай е важно да извършите правилно процедурата и разумно да използвате получените отпадъци. Навременното рязане на върховете допринася за натрупването на нишесте, сгъстяването на кожата и подобряването на вкуса на клубените. Зелената маса се използва в градината като източник на хранителни вещества и материал за мулчиране на плодни и ягодови дървета. Нека разгледаме по-подробно кога да косим върховете картофи и защо.
Съдържанието на статията
Защо да отрежете върховете на картофите
Има няколко причини за премахване на върховете на картофи:
- клубените узряват по-бързо и получават повече хранителни вещества;
- ускорява се изсушаването на почвата в пътеките;
- кожата на картофите става груба;
- минимизира риска от инфекция с късна болест.
Ако върховете не са отрязани, удобно е да го използвате, за да определите степента на зрялост на картофа: преди прибирането на реколтата, летните жители наблюдават, че зелената маса напълно изсъхва.
Как правилно да отрежете върховете
Спазването на препоръките по време на процедурата ще има благоприятен ефект върху качеството на реколтата.
Как да премахнете картофените върхове:
- Отрежете върховете с остър градински нож или коса.
- Височината на кореновото стъбло, останало след подрязването, не трябва да надвишава 15 cm.
- Процедурата е разделена на 2 етапа: 3 седмици преди прибиране на реколтата, върховете се отстраняват, след седмица стъблата се съкращават.
- Нарязаната трева се суши и се използва като тор.
- Болестите листа и стъблата се изгарят.
Когато решавате да прибягвате до рязане на стъблата, е важно да вземете предвид целта на по-нататъшната употреба на картофи.
При използване на млади грудки не се изисква косене на върховете. Грудките ще станат по-тънки и с ниско съдържание на нишесте. За дългосрочно съхранение на зеленчуци ще трябва да премахнете върховете. В този случай грудките ще образуват гъста кора и ще натрупат нишесте.
Интересно е:
Житейски хакове на опитни земеделски производители: защо берете цветя от картофи и какво дава той
Причините за изсушаването на върховете и дали картофите растат след това
Кога да отрежете върховете
По време на образуването на пъпки и цъфтежа картофи хранене със сложен тор "Aquarin" (10 g от лекарството се разрежда в 10 литра вода) или инфузия на коприва. Това ще позволи на растенията да натрупват хранителни вещества, които след отстраняването на върховете ще захранват клубените.
Инфузията от коприва се приготвя един месец преди планираната употреба.
Инструкции:
- 1 кг листа и стръкове коприва се нарязват.
- Получената суровина се поставя в кофа и се излива в 10 литра вода.
- Кофата се покрива с капак, сместа се оставя да ферментира в продължение на 30 дни.
- Инфузираният състав се филтрира през сито.
- Преди употреба инфузията се разрежда с вода в съотношение 1:10.
Стъпка по стъпка схема за обработка на картофи:
- Преди да започнете работа, разредете тора според инструкциите.
- Изсипете получения състав в пръскачка.
- Сутрин или вечер, при сухо, спокойно време, третирайте храстите: напръскайте листата и стъблата от всички страни.
- Повторете процедурата след 14 дни.
Оптимално е да подрязвате върховете 30 дни след цъфтежа. Основната предпоставка за започване на процедурата са стеблата, които са пожълтели с повече от 50%.
Точният срок на подрязване се определя от сорта на картофите и метеорологичните условия. Ранните сортове узряват през втората половина на август, късните - в средата на септември.За последното подрязването се извършва най-малко 21 дни преди първата слана.
Референтен. Ако целта на отглеждането на храстите е да се получат семенни грудки, върховете се режат 3 седмици след края на цъфтежа.
Когато са засегнати от късен блясък, върховете се отрязват незабавно. Това ще предотврати разпространението на инфекцията в клубените и почвата.
Косене в случай на повреда на листата
Заболяването на листата и стъблата с късен блясък ви позволява да се отклоните от правилата и сроковете на подрязване. Жътва запишете веднага, когато:
- увреждане на листата;
- студени нощи, сутрешна мъгла и роса.
Фитофтора върху картофи идва от почвата, в която живее мицелът със спори. С редуването на дъждовни дъждове и жарко слънце, фитофтора активно се развива заедно с прохладни нощи и сутрешна роса.
Признаци на заболяването:
- тъмнокафяви петна по зеленина, бързо увеличаващи се по размер;
- сив цъфтеж върху засегнатите листа;
- почерняване на зелена маса, изсушаване на стъблата.
Прибраните върхове с признаци на заболяване се изваждат от мястото и се изгарят.
Растат ли картофите след косене
Премахването на зелената маса води до спиране на растежа на грудките.
В същото време се отбелязват редица полезни съпътстващи процеси:
- зеленчуците съхраняват хранителни вещества;
- корите започват да се втвърдяват;
- почвата в пътеките изсъхва.
Ако косите върховете, ще растат ли картофите? Въпреки че грудките ще спрат да растат, те ще бъдат наситени с хранителни вещества и качеството им на задържане ще се увеличи при дългосрочно съхранение.
Причините за интензивния растеж на върховете
Голямата зелена маса на картофите е характерна за сортовете с ниско съдържание на нишесте. В други случаи това показва дисбаланс.
Навременното идентифициране на причините за активния растеж на върховете и приемането на превантивни мерки ще спестят реколтата.
Излишък от азот
Това е най-честата причина за растежа на листата. Излишъкът от азот се образува от злоупотребата с червей, хумус, птичи изхвърляния, компост през пролетта и есента като торове.
Големи грудки
Върховете могат да растат, ако посадъчният материал е избран неправилно. Грудките с големина на пилешко яйце се считат за оптимални. Големи картофи за приземяване ще донесе големи върхове, а не богата реколта.
Интересно! За големи площи е удобно да се използва картофен топер.
Има много хранителни вещества в едрия семенен материал. Това позволява дръжките и листата да се хранят от грудката на майката за дълго време, забавяйки растежа на корените и столончетата.
Липса на светлина
Сянката и частичният сянка водят до увеличен растеж на зелената маса. При липса на светлина растението се разтяга в търсене на него, стъблата стават тънки, листата стават малки.
Друга причина за липсата на светлина е гъстото засаждане на грудки. В преследване на високи добиви фермерите засаждат семена близо един до друг. Ефектът е обратен: грудките стават по-малки, стъблата са опънати.
Метеорологично време
Оптималните условия за отглеждане на картофи са топлото слънчево време при + 22 ... + 26 ° C. Ако тази температура е придружена от обилно количество дъжд, не може да се избегне интензивен растеж на върховете.
Какво да направите, ако върховете са високи
Ако високите върхове не са характерни за сорта, това е причина за безпокойство.
Предпазни мерки:
- Излишъкът от азот се отстранява чрез намаляване на азотното торене (компост, хумус и др.) И увеличаване на фосфора. Суперфосфатният разтвор е добре подходящ (100 g от лекарството се разрежда в 10 литра вода). Готовият състав обилно се пръска върху храстите сутрин или вечер при сухо време.
- При липса на осветление ще бъде възможно да се реши проблемът за следващия сезон. Препоръчва се да се преразгледа мястото за кацане, оптимално слънчево място.
Върховете са ниски
Ниските върхове не са причина за притеснение, ако характеристиките на сорта не предполагат неговия растеж. Друг е въпросът дали болестите са причина за ниската зелена маса на картофите.
Черната краста (ризоктония) засяга всички части на растението. По клубените се виждат черни израстъци или потиснати тъмни петна.При топло и влажно време по стъблата се появява белезникав цъфтеж (сухо гниене). Листата се извиват в горната част, а въздушните зелени грудки растат в аксилите.
Профилактичните мерки включват калциниране на семето на слънце, докато се появи зелен нюанс и по-късно да го засадите в земята. Лечението на заразените храсти се определя от фазата на растежа им. С растящи стъбла растенията се поливат с течен коровик (500 г се разрежда в 10 литра вода, консумират се 0,5 литра на храст). Във фазата на цъфтеж 2 супени лъжици. мулеинът се развъжда в 10 литра вода, 0,5 литра от състава се добавя под 1 растение.
Кафяво бактериално гниене проявява се чрез увяхване на листата. Листата става зеленикаво-бронзова, след това се извива и отпада. Стъблата стават кафяви и гният в основата. Клубените имат белезникави пръстени в разреза. При натискане от тях се отделя вискозна кафява слуз.
Методите за унищожаване на кафяво гниене са неефективни. Те се борят с болестта с пълно обновяване на семенния материал, навременно плевене (на всеки 2 седмици), спазване на правилата на сеитбообращението. Най-добрите предшественици на културата са краставиците, зелето, бобовите растения, тиквените семки.
Недостигът на флуор се обозначава с лилав пръстен върху разреза на млада грудка. Попълнете недостига на хранителни вещества със суперфосфат. За това 100 г от лекарството се разтварят в 1 л вода, оставят се за един ден, след което се добавят още 9 л вода. Полученият разтвор се излива в бутилка със спрей и еднократно пръскане се извършва сутрин или вечер при сухо време.
Използване на нарязани върхове
Отстранената маса от зелен картоф се използва в домакински парцели като мулч, пепел, компост.
Важно! За тези цели вземете здрави върхове, без признаци на заболяване.
Мулчирането се извършва в края на есента. Стъблата на овощните дървета са покрити със слой от върхове, отклоняващи се от ствола на 50–75 см. За младите растения е достатъчна дебелина на мулча от 5–6 cm, за възрастни - 8–10 cm.
За да се приготви фосфор-калиев тор, върховете се изгарят в желязна цев. Получената пепел след охлаждане се събира в сух съд, покрива се с капак и се съхранява на сухо.
Пепел се внася, когато се копае място през пролетта или есента (100-200 g на 1 m²) или се добавя 1 супена лъжица. л. в дупките преди кацане.
Компостът се приготвя в кутия, окоп или грамада по следната схема:
- Мястото е избрано сенчесто, далеч от сгради.
- Отдолу се изсипва 20 см торф или листа, отгоре - 2-3 см пръст.
- След това се полагат 15-20 см върхове.
- Заспивайте всички 3 см пръст, смесена с пепел. Добавете 2 супени лъжици към кофа с почва. л. пепел.
- Редуват се материали, докато купчината е висока 1,5 м.
- За да се ускори процеса, всеки слой пръст се полива с 1 литър каша.
- Отгоре сложете 5 см торф или пръст.
- При сухо време купчината се полива, по време на дъждовете се покрива с фолио.
- Времето на зреене на компоста е от 6 месеца до 2 години. Готовността се определя от миризмата на пръст и рохкава кафява маса.
Компостът се използва преди засаждането: добавя се веднага в кладенците, по 1 литър за всеки или по време на копаене (1 кофа на 1 m²).
заключение
Важно е да отрежете върховете навреме, средно 30 дни след цъфтежа. Зелените не се изхвърлят, а се използват полезно като тор в градината.
Ако поправите грешките на селскостопанската технология, водещи до активен растеж на зелена маса, реколтата може да бъде спасена. Така че няма да има високи върхове, ако изберете слънчево място за засаждане, поддържайте разстоянието между клубените с 40-50 см и използвате оборски тор като горна превръзка веднъж годишно, през пролетта или есента.