Най-добрите ранни сладки чушки за открито поле и оранжерии

Сладките чушки са замразени за зимата, пълнени, използвани за приготвяне на салати и гарнитури. Сочна и сладка каша се комбинира хармонично със зеленчуци и билки, месо и риба.

За да отглеждат богата реколта от чушки на своя сайт, градинарите избират сорт въз основа на климатичните условия в региона, растителен имунитет и показатели за добив. В тази статия ще разгледаме как да изберем сортовете и кои ранно узрели сладки чушки са най-популярни.

Най-добрите сортове и хибриди от ранен сладък пипер за открита земя

В откритата земя пиперът се отглежда от летните жители на южните райони. Такива райони се характеризират с умерен климат, спокойствие, питателна и рохкава почва. Какви хибриди и ранни сортове сладък пипер предпочитат за градинарите с открита земя - ще изучим допълнително.

Ранно чудо

Хибридът узрява Ранно чудо F1 за 90 дни от момента на появата на първите издънки. Растение на храст, маломерно. Листата е гъста, има тъмнозелен цвят. Засаждат се в разсад - подгответе разсад в средата на март. Те се прехвърлят на земята през май, след последните пролетни студове. Хибридът обича плодородна и рохкава почва, богата на фосфор и калций.

Плодовете са конусовидни, продълговати. Цветът е наситено червен, кожата е гладка и лъскава. Теглото на пипера варира от 100 до 130 г. Дебелината на стената е 8 мм, реколтата се съхранява до два месеца и може да се транспортира на дълги разстояния. Производителността е стабилна, летните жители събират 13-16 червени плода от едно растение.

Ivanhoe

Добив клас Ivanhoe дава първата реколта от 100-110 дни. Плодовете са конусовидни, леко сплескани. Дебелина на стената 7 мм, малко семена. Корите са лъскави, червени.

Сортът е оценен заради атрактивните си търговски качества, вкусна и сочна каша, сладък аромат. Ivanhoe има имунитет срещу болести и вредители, непретенциозни грижи. За най-добър добив се препоръчва засаждането на пипер след зеле, картофи или бобови растения.

интересен! Сладкият пипер съдържа витамини А, В, С, Е, калций, магнезий, фосфор и други микроелементи. Редовната консумация на зеленчука нормализира работата на стомашно-чревния тракт, подобрява състоянието на кожата и косата.

Сладък шоколад

Оригиналните плодове узряват за 110-120 дни. Храстите са ниски, около 70 см. Плодовете са продълговати, бордо-кафяв цвят, тегло около 80 г. Дебелината на стената е от 5 до 7 мм. Кашата е сладка и сочна, универсална в приложението.

Сортът Сладък шоколад се засажда както като разсад и семена в открита земя. Грижата се състои в навременно торене, поливане и разхлабване на лехите.

акорд

Отнася се до хибриди, има силен имунитет към лошо време и болести. Акордът е средно ранен хибрид, реколтата се събира за 130-140 дни от момента на появата им. Храстите са средно големи, височината варира от 70 до 90 см. Плодовете са конусовидни, червени. Тегло на пипер около 140 g, дебелина на стената 7 mm.

Минералните и органични торове помагат да се получи богата реколта от пипер Akkord - летните жители добавят пепел, оборски тор, компот, компост, амониев нитрат към лехите. Торовете укрепват имунитета на растението и подобряват вкуса на плодовете.

момче в каютата

Компактните храсти украсяват градината и са непретенциозни за грижи. Засаждат се в слънчеви и питателни лехи. Формата на пипера е конична, цветът - червен. Юнг е високодобивен сорт, с 1 кв.м градинари събират около 7 кг.

Пулпата е месеста, сладка. Плодовете са добри както пресни, така и след термична обработка. Чушките се използват за приготвяне на консервирани храни, зеленчукови яхнии и ризото. Домакините също обичат пълнените закуски: просто напълнете чушката с месен или зеленчуков пълнеж.

Funtik

Плодовете достигат тегло 180 гр. Реколтата узрява за 110-120 дни. Засаждат се със семена или разсад, лехите се изкопават и почистват от отломки и плевели преди засаждането. Pepper Funtik не изисква специални грижи и е непретенциозен. Зрелите плодове имат яркочервен цвят и лъскава кожа. Дебелина на стената 9 мм, малко семена.

търговец

Храстите от сорта са миниатюрни, с височина около 60 см. Плодовете са увиснали, теглото на пипера е около 120 г, повърхността е леко оребрена, стеблото е голямо. Дебелина на стената от 5 до 7 мм, червен цвят. Търговецът узрява за 110 дни, популярен е с градинари от средната лента.

Интересно! 100 г сладък пипер съдържа 25 ккал. Зеленчукът се използва за приготвяне на диетични ястия - супи, салати и закуски.

богаташ

Растенията достигат височина 60 cm. Сортът се отглежда както в оранжерии, така и на открито. Зеленчуците са с пресечена конусовидна форма, тегло около 170-200 г. Цветът е червен, вкусът е сочен, с забележима киселинност. От 1 кв. м летни жители събират около 5 кг.

Поради големия си размер зеленчуците се препоръчват да се консумират пресни, те не са подходящи за готвене с пълноценни плодове.

Жълта камбана

Сортът получава името си от обърнатата форма на камбана. Теглото варира от 170 до 200 г. Търговските качества са на височина - пиперът привлича с лъскава кора и ярко жълт цвят. Дебелината на стената е 8 мм, плътта е плътна, сладка.

Приложението е универсално - зеленчуците са задушени, печени, мариновани и консервирани.

Важно! Жълтата камбана рядко страда от тютюнева мозайка, кореново гниене и други често срещани заболявания на културата. Плодовете се връзват дори в условия на висока влажност и резки температурни промени.

Мечо Пух

отлежава Мечо Пух за 100 дни, подходящ за отглеждане в централна Русия и в северните райони. Височината на храстите е 25 см, листата са тънки, светлозелени. Плодовете се оформят на гроздове, цветът е червен. Теглото на зеленчука е около 50 г, сортът се отглежда за приготвяне на зимни закуски и салати.

Компактните чушки се поставят изцяло в буркани и изглеждат вкусни. Периодът на плододаване се удължава, след прибиране на реколтата се препоръчва обработката на зеленчуците в рамките на две седмици.

Най-добрите сортове за оранжерии

В оранжерии чушките се отглеждат в региони с резки климатични промени и хладно лято - в Урал или Сибир. На парцелите са монтирани оранжерии, изработени от стъкло или поликарбонат, оранжерии. Структурите предпазват термофилните чушки от дъжд, студ, мъгла и вятър.

Следните сортове се препоръчват да се засаждат:

1. Калифорнийско чудо - узрява за 110-120 дни. Кубовидният, сплескан плод има привлекателен външен вид и сладък аромат. Сортът е непретенциозен в грижите, универсален в приложението. Калифорнийското чудо е засадено в разсад.
2. Херкулес- ранен узрял пипер, узрява за 90 дни. Плодовете са едри, единият тежи около 250 г. Стените са дебели, реколтата може да се транспортира на дълги разстояния. Вкусът е сочен и сладък.
3. Agapovsky... Средно ранният сорт има призматични плодове със захарна плът. Цветът е яркочервен, вкусът е приятен. Теглото на пипера е около 130 г, като 1 кв. м събирам около 12 кг. Агаповски узрява за 100-120 дни.
4. Атлант... Популярно разнообразие сред начинаещите градинари - той е непретенциозен в грижите, не изисква специални умения и способности. Теглото на плодовете варира от 200 до 400 г, плътта е хрупкава и сладка. Има много семена, дебелината на стената е 6 мм.
5. Bogatyr - получи името си от едрите плодове. Тегло на пипер 180 г, устойчиво на болести и насекоми. Градинарите оценяват разнообразието заради атрактивните му търговски качества и универсалност в приложението.

Как да изберем сорт

Някои сортове показват стабилна продуктивност само в южните райони, докато други са устойчиви на студ и дъжд. При избора се обръща внимание на изискванията за грижа, имунитет, време на зреене, вкус и предназначение на плода.

Критерии по избор

Препоръчва се да се проучат предварително характеристиките на сорта, препоръките на производителя на семена, отзиви на опитни градинари.

Когато избирате, обърнете внимание на следните критерии:

1. Вкус и цел. Сортовете Богатир, Мечо Пух, Калифорнийското чудо са подходящи за прясна консумация. За туршия и консервиране изберете Ранно чудо, Юнг, Иванхое.
2. Производителността. Ранните узрели сортове бързо поставят плодове, които имат време да придобият вкус и цвят за 3-4 месеца. Агаповски, Толстосум, Жълти чушки са признати за лидери.
3. Имунитет. Сортовете Купец и Фунтик са устойчиви, докато Атлант е податлив на късен блясък и вирус на тютюневата мозайка. Производителят посочва на опаковката информация за имунитета на растението.

Зависимост от района на кацане

За отглеждане в централна Русия са избрани сортовете Агаповский, Богатир, Атлант... Те са устойчиви на променлив климат, но взискателни към състоянието на почвата. За района на Москва те избират Accord или Sweet шоколад - сортовете показват продуктивност само в топъл и умерен климат.

Ултра-ранните чушки са подходящи за отглеждане в Урал и Сибир - Ранно чудо, Мечо Пух, Херкулес. Зеленчуците узряват през кратко и прохладно лято. В регионите Волга, Астрахан, Самара и Пенза се отглеждат всякакви сортове. В районите има благоприятни условия - разхлабени почви, без измръзване и силни дъждове.

Отзиви

Прегледите на опитни градинари и летни жители от интернет форуми ще ви помогнат да определите кои ранни сортове са по-добри:

Евгения, Московска област: «Обичам пиперките на Мечо Пух и ранното чудо. Харесвам малки плодове, ярък цвят, лъскава кожа. Вкусът е отличен, използвам зеленчуци за готвене и ги ям пресни. "

Мария, Тюмен: „Избирам само хибриди за засаждане и ги отглеждам в оранжерия. Най-добрата оценка е Акорд. Устойчив на болести, дава плодове стабилно. Той е непретенциозен в напускането. "

Павел, Орел: „Засадих жълти чушки и бях разочарована - зеленчуците се разболяха от късната болест. На следващата година се опитах да отглеждам Tolstosum, чушките се оказаха красиви и сочни “.

Прочетете също:

Как да солите чушките за зимата цяло бързо и вкусно.

Необичаен сорт с лилави плодове - Big Papa пипер.

заключение

Сортовете за ранно узряване са многостранни и непретенциозни. Средният период на зреене е 90-100 дни. Засаждат се на топли и чисти земи, поливат се с изсъхване на почвата. Съберете чушките веднага щом станат лъскави и твърди.

Сухото стъбло и приятен аромат помагат да се идентифицират узрели плодове. За северните райони се избират ранно узрели хибриди и сортове и се засаждат в оранжерия, за южните райони - сортове за открита земя.