Уникален сорт с богата реколта и отличен вкус - пипер „Иванхое“: описание и съвети за отглеждане

Пиперът е родом от Централна и Южна Америка. Не понася температурни промени и изисква много светлина. След изобретяването на метода за разсад стана възможно да се отглежда в условията на нашата страна. Сега това е любима култура на много градинари. Пиперът съдържа много полезни вещества, използва се за приготвяне на ястия, които са били обичани от детството.

Плодовете с богат аромат и сладка каша са най-високо ценени. Сортът Ivanhoe отговаря на тези изисквания. Той е податлив на температурни крайности, но устойчив на типични заболявания от семейство Solanaceae. Как да отглеждаме тази култура на вашия сайт - четете нататък.

Какъв вид пипер е това

Иванхое е включен в руския държавен регистър и препоръчва се за отглеждане в южните райони.

Тъй като Ivanhoe е сортов пипер, семената, събрани от реколтата му, се използват за засаждане... Посадъчният материал се взема от плодове, които са узрели на храста. Семената се почистват, изсушават и съхраняват в платнени торбички.

Отличителни черти

Основната отличителна черта на Ivanhoe са неговите плодове. Пиперът има яркочервен цвят и лъскава черупка... Плътта му е гъста и сочна. Плодовете са едри.

Вкусът на пипер е богат, сладък, с лека киселинност... Силен пиперлив аромат. Незряла реколта няма горчивина.

Пиперът е универсален благодарение на гъстата си плът в употреба. Консумира се прясно и консервирано. Подходящ е за горещи ястия и лечо.

Съвети! Дебелостенният Ivanhoe е замръзнал цял. За целта се почиства от семена, сгъва се в голяма торбичка и се поставя във фризера. Удобно е да използвате такива заготовки за пълнене през зимата.

Друга особеност на пипера е неговият къс ръст.... Не се нуждае от жартиера и щипка.

Сортът е устойчив на повечето заболяванияхарактерно за насажденията от нощник. Това намалява необходимостта от химическо третиране.

Отрицателна черта на Иванхое - сортът не понася студени щракания. Във всички региони, с изключение на южните, той се отглежда в оранжерия.

Основни характеристики на сорта

Пипер Ivanhoe има впечатляващи добиви... Градинарите са доволни и от другите му свойства.

Описание и характеристики на сорта:

Подготовка за отглеждане

Посадъчният материал на пипера трябва да бъде подготвен за употреба.... Това ще увеличи устойчивостта му към неблагоприятните фактори на околната среда и ще ускори покълването на семената.

Семената се сортират, оставяйки само леки, цели семена... Накисват се в топла вода за половин час. Примери, които плуват се смятат за опетнени, те няма да покълнат. Използвайте посадъчен материал до дъното.

След това семената се третират с дезинфекционен разтвор. тях напоена в един от продуктите:

• светло розов разтвор на калиев перманганат - 15 минути;
• водороден пероксид - 15 минути;
• фитоспорин - 1 час;
• сок от алое - 12 часа;
• соден разтвор (1 ч.л. за 1 с. л. вода) - 12 с.л.

След това стимулирайте растежа на семената... Това става по един от следните начини:

1. Няколко слоя хартия се поставят на дъното на дълбок съд. Залива се с топла вода. Семената се подреждат отгоре. Те са покрити с още няколко слоя мокра хартия. В тази форма посадъчният материал се оставя, докато покълне. През това време хартията се навлажнява, докато изсъхне.
2. Семената се потапят за 24 часа в кърпа, напоена със стимулант на растежа.
3. Посадъчният материал се залива с топла вода. Оставете в тази форма за 3-4 дни. През това време семената трябва да набъбнат. Важно е температурата на водата да не пада под стайната температура.

Пипер и доматена почва се продават в магазина. Подходяща е и универсална смес за разсад..

Относно другите сортове пипер:

Сорт, който може да ви стане любим - пиперът "Volovye ear"

Сочен и ароматен сорт пипер "Сибирски принц"

Ранен узрял, сладък и сочен вид пипер "Червена лопата"

Много градинари предпочитат сами да приготвят почвената смес... За да направите това, вземете в равни пропорции черна почва, хумус и пясък. Добавете 1 супена лъжица към кофа с такава смес. пепел и 1 кутия кибрит от суперфосфат. Всички съставки се смесват.

Почвата се калцинира във фурна при температура не по-ниска от 100 ° C.

Друг вариант е да поливате почвата в кутиите с тъмно розов разтвор на калиев перманганат.

Някои градинари сеят семена в обща кутия. Не препоръчваме този метод, тъй като чушките не обичат да берат.

По-лесно е да отглеждате здрави разсад, ако сейте семената директно в отделни контейнери. Не е необходимо да купувате специални контейнери. Чаши за еднократна употреба, нарязани бутилки и кутии за сок ще работят. На дъното на саксиите за разсад се правят дренажни отвори.

Най-удобните торфени саксии и таблетки... В този случай разсадът няма да се налага да се изважда от контейнерите дори при бране на постоянно място.

Отглеждане на разсад

Пиперът у нас се отглежда само в разсад.... Семената се засяват в началото на май.

По-удобно е да отглеждате чушки в отоплена оранжериякъдето е лесно да се осигурят на растенията оптимални условия. Много градинари отглеждат разсад на перваза на прозореца. В този случай е важно да се осигури на разсада достатъчно осветеност и оптимална температура. В противен случай разсадът ще се разтегне преди време, а пиперът няма да се вкорени добре след трансплантацията на постоянно място.

Чушките се засаждат на постоянно място след 80 дни. след покълването на семената. Към този момент на всяко растение трябва да се появят поне 4 истински листа.

Засаждане на пипер

Почвата се изсипва в кутии или отделни контейнери... Оставя се да стои на закрито няколко дни, за да се загрее. Почвата се полива обилно с топла вода.

Семената се засяват в кутии в редици. Разстоянието между тях трябва да бъде 3 см. По 1 или 2 семена се засяват във всяка саксия. Във втория случай, след появата на истински листа, по-слабото растение се прищипва.

И в двата случая семената се заравят 2-3 cm... Поръсват се с почва, която не е тампонирана. Контейнерите с посадъчен материал се покриват с фолио и се поставят на топло място. Не трябва да е светлина.

В долната част на контейнерите за засаждане на разсад трябва да се излее дренаж... Подходяща е натрошена керамика, фин чакъл, натрошена тухла или експандирана глина. Дренажът също се дезинфекцира чрез изливане на тъмно розов разтвор на калиев перманганат.

Допълнителни грижи

Според градинарите чушките са по-трудни за отглеждане от доматите. Важно е да се спазват основните правила за грижа за неговия разсад:

1. След като всички семена са покълнали, филмът или стъклото се отстраняват. Разсадът се пренарежда на добре осветено място. Ако няма достатъчно светлина, се използват флуоресцентни лампи.
2. Стаята, където расте пиперът, трябва да е топла... Саксиите за разсад не трябва да се оставят в течение.
3. Ако разсадът се отглежда без флуоресцентни лампи, тя се поставя на перваза на прозореца. В същото време саксиите се обръщат ежедневно, така че светлината равномерно да пада върху растението от всички посоки. Това ще попречи на разсада да се наклони на една страна.
4. Когато се появят разсадът първите истински листа, той се гмурка. Чушките се трансплантират в индивидуални контейнери с обем 100-150 мл. Когато се извади от обща кутия, растението не се държи от стъблото, а от листата. Поставя се в предварително навлажнена почва, леко разнасяйки корените. При бране, кореновата яка се задълбочава не повече от 5 см. За 10 дни след процедурата разсадът не се полива или подхранва.
5. Полей цветята тъй като почвата изсъхва. Използвайте топла, утаена вода.
6. Горната превръзка се нанася три пъти за целия период на отглеждане на разсад. Използвайте вермикомпост, разтвор от пилешки тор или смес от амониев нитрат, суперфосфат и калиева сол. Първата горна превръзка се прилага, когато върху растението се образуват 2 истински листа, последният 5 дни преди засаждането на постоянно място, вторият между тях.
7. Втвърдяване на растенията ще им позволи по-добре да се вкоренят на постоянно място. Пипер 2 седмици преди бране започва да се изнася на балкона или улицата. Първият път втвърдяването продължава не повече от час, след това времето постепенно се увеличава.

Характеристики на отглеждането на сортовете

Пипер не се нуждае от оформяне... Високата му доходност се осигурява именно чрез разклоняване.

Веднъж седмично дъното на храста се почиства от излишната зеленина. Пожълтели и изсъхнали зелени също се премахват.

След всяко поливане почвата трябва да се разхлаби. Важно е да го изчистите своевременно от плевели.

Ivanhoe има ниска устойчивост на студени щракания... Когато се отглежда в открита земя, първите 2 седмици след засаждането на постоянно място, както и по време на студени щракания, тя се покрива за една нощ с филм.

Бране на постоянно място

Лешките от пипер трябва да са добре осветени от слънцето... Те не са разположени в райони с близко разположение на подземните води.

Когато избирате място за отглеждане, е важно да обърнете внимание какви растения растат там по-рано. Почвата, върху която са отглеждали пасхалните култури през последните два сезона, няма да работи. В лехите след бобови растения, пъпеши и зеле сортът ще се почувства най-добре.

Съвети! Високите култури задължително се засаждат между лехите с различни сортове пипер. Например домати. Те ще предпазят растенията от прекомерно опрашване. Особено опасно е да засаждате люти и сладки чушки близо един до друг.

Правила за подготовка на почвата:

1. През есента лехите за чушката се изкопават на дълбочина 20 см. Почистват се от растителни остатъци. Тревата, която е събрана от лехите, не е необходимо да се изхвърля. Много по-полезно е да го смилате, да го третирате с разтвор на калиев перманганат и да го заравяте в същата зона. Това ще направи почвата по-плодородна. Почвата също се смесва с изгнил оборски тор в количество от 6 кг на 1 кв. м.
2. През пролетта леглата се изкопават или изравняват с гребло, поливат се със силен разтвор на меден сулфат.
3. Пипер не обича кисели почви... За да стане почвата леко кисела, тя се смесва със суха вар или пепел.
4. Ако почвата е тежка, пясъкът трябва да се добави към горния слой. В противен случай пиперът ще умре.

По-добре е да копаете дупки в шахматна дъска.... Това ще спести повече място. За засаждане на този сорт се използва схема 50х40.

Ако разсадът е бил отглеждан в контейнер за торф, тогава те не го премахват, а го унищожават малко. Чушките ще трябва да бъдат извадени от пластмасови саксии. Засажда се в дупки, като внимателно изправя корените. Кореновата яка не е погребана.Дълбочината е покрита с почва, която се уплътнява. Пиперът се полива, като се използва по 1 литър вода за всяко растение.

Преди засаждането на пипер е полезно да попълните дупки за тор... Например пелети с дълго действие, пепел или дребна сурова риба.

Важно! В открито поле, първите 2 седмици след трансплантацията, пиперът се покрива с филм за една нощ.

Съвети за грижа

Пиперът е една от най-причудливите култури за нощници, за които трябва да се грижите... Трябва постоянно да го наблюдавате. Неопитни градинари често са изправени пред смъртта на растенията или липсата на плодове.

За да не се случи това важно е да следвате основните правила:

1. Лехите с черен пипер трябва да бъдат мулчирани изгнила слама, дървени стърготини, хумус, торф. Този слой ще предпази корените от неблагоприятни фактори.
2. Пиперът се полива рядко, но обилно... Преди цъфтежа се излива вода както на земята, така и на храстите (напръсква се). Когато се появят цветя, течността се излива само в корена.
3. За да помогне на пипера да се опрашва, трябва да привлечете опрашващи насекоми. За да направите това, достатъчно е да напръскате растенията със сладка вода.
4. За ускоряване на образуването на яйчниците, направете листна превръзка. Най-популярният вариант е да напръскате храстите с разтвор на борна киселина.
5. Хранете растението три пъти на сезон. Използват се сложни минерални торове с калий и фосфор, разредени 1:10 пилешки изпадъци, силаж (инфузия на ферментирали билки), инфузия на хранителни остатъци (плодова кора, хляб, черупки от яйца) или пепел.
6. Ако се появят стъблата корени или туберкули, препоръчително е да ги опушвате. Важно е да направите това не със суха, а с влажна земя.

Типични заболявания и вредители

За да се намали вероятността от заразяване с пиперспазвайте правилата за превенция:

• обработка на градински инструменти, контейнери и почва;
• спазване на правилата за поливане;
• редовно разхлабване на леглата;
• премахване на плевели;
• спазване на правилата за сеитбообращение.

За предпазване от насекоми използвайте специални лекарства ("бариера") или домашни средства:

1. Отвара от пелин... Пелинът е нарязан на ситно, ¼ кофите са пълни с трева. Останалата част от обема се залива с вряла вода. Когато течността се охлади, тя се филтрира и се използва за пръскане. Други горчиви растения ще направят.
2. Сапунен разтвор... Парче сапун за пране се разтрива и се разтваря в кофа с вода. По желание добавете към него 1 нарязан лук.
3. серум... Суроватката (или други ферментирали млечни продукти) се разрежда с вода в съотношение 1: 5.
4. Пепел или тютюн... Прахът се поръсва върху листа и легла.

Предимства и недостатъци на сорта

Предимства на Ivanhoe:

• висока производителност;
• устойчивост на болести;
• гъста плодова каша;
• страхотен вкус на плода;
• няма нужда от жартиера и прищипване.

Недостатъците включват чувствителност към студени щрихи.

Прочетете също:

Сочен и плодотворен пипер "Red Bull"

Перфектно изглеждащ и невероятно вкусен пипер "Flight"

Отзиви

Отзиви на градинари за Ivanhoe говорят за неговия висок добив и отличен вкус... Някои градинари се оплакват от нестабилността му към по-ниски температури.

Андрей, Никопол: „Засадих Иванхое на дачата точно в откритата земя. Пристигнах през уикенда и видях, че половината от растенията са изсъхнали поради лек студ с дъжд. Възможно е да се спасят насажденията с помощта на олющване, мулчиране и добавяне на стимулатор на растежа. Растението не боли. Реколтата беше добра. Хареса ми вкуса на плода. Според мен по-устойчивите сортове са по-подходящи за даване “.

Василиса, Клин: „Отглеждам Иванхое в филмова оранжерия за продажба. Нанасям торове на всеки 2 седмици. Редувам смес от суперфосфат, амониев нитрат и калий със силаж. Реколтата е добра, няма нужда да се прищипва растението. Затова е лесно да се грижи за него. Плодовете на зърна пипер са толкова красиви, колкото на снимката ".

заключение

Иванхое е пипер с гъста плът, отличен вкус и висок добив. Отглежда се както за себе си, така и за продажба.

Тъй като растението не е високо, не е необходимо да го прищипвате и завързвате, което опростява грижите му. Не се страхува от чушки и болести. Единственият недостатък на този сорт е, че той не понася студени щракания. Следователно, без оранжерия, може да се отглежда само в региони с южен климат.