Сочен и ароматен сорт пипер "Сибирски принц": преглед, инструкции за отглеждане, плюсове и минуси
Пиперът е важна съставка в много традиционни ястия. Този зеленчук има богат вкус, който допълва както свежи салати, така и горещи зеленчукови яхнии. Плодовете съдържат голямо количество полезни вещества, което прави възможно използването на пипер в традиционната медицина.
Пиперът се счита за топлолюбива и светлолюбива култура. Въпреки това има много разновидности, които могат да растат на открито дори в по-хладен климат. Един от тях е пиперът на сибирския принц. Какво е доброто за този сорт и как да го отглеждате на вашия сайт - прочетете нататък.
Съдържанието на статията
Какъв вид пипер е това
Сибирският принц е сорт пипер, който се отглежда от домашни животновъди. Включен в регистъра през 2006 г., той се препоръчва за отглеждане в Западносибирския регион.
Съвети! Семената от плодовете на сибирския принц са подходящи за отглеждане. Това е сортов пипер, от реколтата от който се получават растения, които запазват всички положителни характеристики.
Отличителни черти
Pepper Сибирският принц не е податлив на климатичните промени. Не се страхува от студени щрихи и високи температури.
По храстите на този сорт красивите червени плодове растат малки. Те имат конична форма и равномерен наситен цвят.
Друга характерна черта на сибирския принц е ярък и богат аромат. Вкусът на плодовете му е сладък, с лека киселинност, плътта е гъста и сочна.
Пиперът съдържа голямо количество витамини:
- В - има положителен ефект върху състоянието на черния дроб и кожата;
- А - има благоприятен ефект върху зрението и насърчава елиминирането на вредните вещества от организма;
- С - укрепва имунната система и подобрява метаболизма.
Този сорт е подходящ за консумация в прясно състояние. Той перфектно допълва салатите. Запазва вкуса си в горещи ястия. Сибирският принц също се използва за консервиране и плънката, благодарение на сочната каша, тя не губи формата си.
Основни характеристики
Описанието на сибирския принц със сигурност ще зарадва начинаещите градинари. Това е един от най-непретенциозните сортове с високи добиви.
Характеристики на сибирския принц:
параметър | Индикатори |
Тип храст | Висок. Бушът достига височина 1–1,5 м. Върху него се образува средно количество зеленина. Растенията са средно разпространени. Стъблата са здрави и здрави. Листният лист е със среден размер, леко набръчкан. Съцветията са прости. |
Метод на отглеждане | Този сорт е студоустойчив. Подходящ за отглеждане в открита и защитена земя. В региони със студен климат се препоръчва отглеждането на чушки под фолио. |
добив | Високодобивен сорт. От 1 кв. м събират до 5 кг плодове. |
плодове | Малки по размер. Теглото на всеки екземпляр варира между 80-150 г. Неузрелите плодове са жълто-зелени. Цветът на узрели плодове е наситено червен отвътре и отвън. Кожата е лъскава. Стените са с дебелина 0,5 см. Зеленчукът има сладък вкус с ярък пиперлив аромат и леко кисел вкус. Пулпът е сочен. Броят на камерите във всеки плод варира от 3 до 4. |
транспортабилност | Високо. Сибирският княз пипер не се поврежда при транспортиране на дълги разстояния. Съхранява се повече от 1 месец. |
Условия за узряване | Отнася се до ранните зреещи сортове. Първите плодове узряват 105-115 дни след засяването на семената. |
Устойчивост на болести | Високо.Има имунитет към повечето заболявания, характерни за културите от нощник. |
Подготовка за отглеждане
Пиперът се препоръчва за отглеждане в разсад. В противен случай зеленчукът няма да има време да узрее преди настъпването на слана.
Преди сеитбата семената трябва да се подготвят. Това ще ускори покълването, ще увеличи устойчивостта на неблагоприятни фактори на околната среда и ще предотврати заразяването на разсад с инфекции:
- Семената се подреждат. Отстранете тъмните и повредени екземпляри със следи от гъбички и мухъл.
- Засаждане на материал за 15-20 минути. накиснат в разтвор на калиев перманганат. След това се измива под течаща вода.
- Семената покълват... Те се държат в топла вода в продължение на 5 часа. След това увийте във влажно парче марля. Покрийте с фолио и сложете на топло място за 2-3 дни. През това време посадъчният материал трябва да се излюпи.
Пиперът не понася подбор. Затова опитни градинари препоръчват да го засадите в торфени саксии или таблетки. Отглеждането на разсад в кутии също е приемливо.
Почвата за чушките се закупува в магазините. Универсална и специална смес за култури от нощник ще свърши работа.
Подгответе почвата за чушките и сами. За да направите това, чернозем, торф и пясък се смесват в равни пропорции.
Почвата се обработва с тъмно розов разтвор на калиев перманганат, вряща вода или се запалва във фурната.
Отглеждане на разсад
Семената от пипер се засяват 80 дни преди очакваното засаждане на постоянно място - тоест в края на февруари или в първите дни на март.
Съвети! Посадъчният материал се препоръчва да се третира срещу гъбични инфекции. В допълнение към горните средства, използвайте "Fitosporin" и разтвор на пепел.
Засаждане на пипер
За отглеждане на разсад от пипер се използват три метода. Технологията на всеки от тях има свои собствени нюанси:
- Обща кутия. Този вариант е по-малко подходящ за отглеждане на чушки. Почвата се изсипва в почвата, така че да останат три свободни сантиметра до ръба на контейнера. Земята е обилно навлажнена с топла вода. Семената се подреждат в редици по почвата. Разстоянието между редовете трябва да бъде 3 см, а между семената - 2. Посадъчният материал се поръсва отгоре със слой пръст 1,5 см. Растенията се гмуркат, след като върху тях се появят два истински листа.
- Торфени таблетки. Заготовките се сгъват в дълбок съд с отвора надолу и се заливат с вряла вода. Докато таблетките набъбват, се добавя течността. Когато заготовките се превърнат в торбички, те се преобръщат, но се оставят в контейнера. Във всяка торфена таблетка се посява по едно семе, като се задълбочава с 1 cm.
- Без земя... Два слоя хартиени салфетки се поставят в двулитрова бутилка, нарязана по дължина. Те се навлажняват с топла вода. Посадъчният материал се подрежда на редове отгоре. Покрийте с още два слоя хартия, които се навлажняват с топла вода. Растенията се засаждат в отделни контейнери, след като върху тях се появят котиледонови листа.
Във всички случаи контейнерите с посадъчен материал се покриват с фолио и се поставят на топло място. Преди да се появят първите издънки, растенията не се нуждаят от светлина.
Забележка! Ако оставите по-малко разстояние между семената, тогава разсадът ще засенчи и разтегне.
Допълнителни грижи
За да отглеждате здрави и силни разсад, трябва правилно да се грижите за тях. Има няколко трика, които всеки градинар трябва да знае:
- След появата на първите издънки филмът се отстранява и разсадът се поставя на добре осветено място. На този етап растенията се нуждаят от стайна температура.
- За да предотвратите накланянето на разсад от черен пипер на една страна, трябва периодично да въртите саксиите спрямо източника на светлина.
- В 21–38 дни след появата на първите издънки, върху пипера се образуват истински листа. На този етап се гмурка (ако семената са били засети в обща кутия). Дренажът се излива на дъното на отделни саксии и растенията се заравят не повече от половин сантиметър. След обира чушките се поливат обилно. Следващия път почвата се навлажнява не по-рано от 2 седмици по-късно.
- За целия период на отглеждане на разсад чушките се подхранват 2 пъти: 14 дни след бране и 14 дни след предишното подхранване. Закупените продукти ("Krepysh", "хоросан", "Agricola") или биохумус се използват като торове.
- Изсипете черен пипер само в корена. Течността трябва да е на стайна температура.
- 12 дни преди да се пресади пиперът на постоянно място, разсадът започва да се втвърдява. Тя редовно се извежда на улицата или балкон в топлото време на деня.
Пиперът не понася подбор. За да ускорите адаптацията на растенията след процедурата, трябва да знаете няколко нюанса:
- При бране, разсадът се държи само от листата... Това предотвратява увреждането на стъблото.
- За бране на чушки се препоръчва използването на контейнери с обем от 100-160 ml. На дъното се излива дренаж (счупена керамика, фин чакъл, натрошена тухла). Това намалява риска от заразяване с черни крака на разсад.
Разсадът може да се отглежда не само у дома, но и в зелена къща... В първия случай растенията са леко удължени, а във втория - по-силни.
Характеристики на отглеждане на сортове и възможни трудности
Пиперът на сибирския принц се засажда на постоянно място в началото на юни, когато температурата на почвата достигне +15 ° C. В студени райони се отглежда под филмови убежища, в градове с умерен и южен климат - в открита земя.
Сибирски принц - висок пипер. Трябва да го вържат. Използвайте синтетична нишка, която не изгнива от влага. Необходимо е формирането на храст.
Този сорт реагира добре на хранене. С въвеждането на фосфорни и калиеви торове добивът му се увеличава значително.
За кацането на сибирския принц се използва схема 70х40. За 1 кв. м се побира не повече от 3 растения.
Бране на постоянно място
Важно е пиперът да избере подходяща площ на градината. му не поставяйте на мястокъдето културите от смрадлика са отглеждали година преди това. В близост до пипера няма легла от картофи и люти чушки.
Лехите за пипер се приготвят предварително. За да направите това, те се изкопават на дълбочина 20 см и се почистват от плевели. За 1 кв. m се въвеждат 5 kg изгнил тор и 50 g поташ и фосфорни състави. Торовете се смесват с почвата.
През пролетта почвата се изкопава отново. Смесва се с амониев нитрат и се залива с горещ разтвор на меден сулфат (1 с. Л. Сулфат на 10 литра вода).
Пиперът не понася тежки почви. За да олекотите почвата, горният слой се смесва с пясък. При повишена киселинност, пепелта се добавя в почвата.
В дупките за пипер се изсипва 1 с. Л. л. пепел и дългодействащи торове. Тогава растенията се поставят там заедно с пръст от пръст. Кореновата яка не е погребана.
Забележка! Различните сортове пипер лесно се опрашват помежду си. Следователно между тях задължително се засаждат неутрални високи култури (царевица или домати).
След обира пиперът се залива с топла вода. Лехите са покрити за една нощ с фолио, за да се предотврати смъртта на растенията поради замръзване.
Правила за грижа
За да получат богата реколта от чушки, градинарите използват няколко трика. Ето някои от тях:
- Храненето с корен играе важна роля... Те се внасят 4 пъти на сезон. Редуват се пилешки тор, разреден в съотношение 1:10 и сложни минерални торове, включително калий и фосфор.
- Не забравяйте да използвате листна превръзка. Единият вариант е да поръсите пипера с продукт, приготвен от 10 литра вода и 1 супена лъжица. л. нитрофосфата.
- Всички долни пасинки и листа се отстраняват от храста до главната вилица и вътре в короната. Важно е да се гарантира, че съцветия и яйчници не са засенчени. За да направите това, скъсете дълги издънки и премахнете излишните листа.
- За да увеличите добива на храста, централното цвете на първия клон те се откъсват.
- За да привлечете насекоми, опрашващи растения, храсти по време на цъфтежа напръскана със сладка вода. За да го приготвите, 10 литра вода се смесват с 2 г борна киселина и 100 г захар.
- Пипер легла мулч слама (изгнила).
- Поливайте пипера (при наличие на мулч) веднъж на 9 дни. За всяко растение използвайте 2-3 литра вода.
Типични заболявания и вредители
Сортът сибирски принц се отличава с повишена устойчивост на болести на нощника. Рядко се засяга от късна болест, гниене, черен крак.
По-често растението се атакува от вредители. Градинарите не препоръчват да използват химикали за защита на черния пипер (ако той не се отглежда в търговската мрежа). Домашните лекарства са по-безопасни:
- Medvedka... За да се предпазят растенията от този вредител, смачканите черупки от яйца се изсипват в дупките и около храстите.
- От листни въшки, белокрилки, лъжички и охлюви растенията ще бъдат защитени чрез пръскане с разтвор на пепел (2 супени лъжици пепел на 5 литра вода) или суроватка (1,5 литра серум на 10 литра вода). Друг вариант е да поръсите листата на растенията с нарязана дървесна пепел.
- Колорадски бръмбар от Колорадо от храстите се събират на ръка.
За да се изключи възможността от инфекция с растения, е важно да се спазват основните правила за превенция. Те се свеждат до дезинфекция на градински инструменти, които взаимодействат с храстите, спазване на правилата за поливане, прищипване и сеитбообращение.
Предимства и недостатъци на сорта
Предимствата на сибирския принц:
- висока производителност;
- страхотен плодов вкус;
- имунитет към заболявания култури от нощник;
- студоустойчивост;
- възможността за използване на семена от плодове за засаждане;
- универсалност на приложението.
Сортът няма съществени недостатъци. Някои градинари смятат това за минус необходимостта от формално подрязване и прищипване.
Отзиви
Отзивите на градинарите за сибирския принц са предимно положителни. Този сорт е идеален за отглеждане в руския климат.
Ирина, Москва: „Отглеждам пипер от сибирски принц в продължение на три години под капак на филма. Това е любимият ми сорт. Плодовете са дребни и много вкусни. Те изглеждат естетически приятни, когато са свежи и мариновани. За да привлека опрашващи насекоми, засаждам тютюн и босилек между редовете.
Олег, Киев: „Много харесвам сорта. Чушките растат ярки и красиви, както е на снимката. Сортът не се разболява и дава добра реколта. Организирах изкуствено поливане, така че мога да стоя далеч от дачата си дълго време, без да се страхувам, че моите легла ще загинат. "
заключение
Сибирският принц е сорт, който ще се хареса както на опитни градинари, така и на начинаещи. Рядко се разболява и не се страхува от краткосрочен спад на температурата, което улеснява отглеждането на реколтата.
Освен че е непретенциозен в грижите, този пипер се отличава със своя ярък външен вид, богат аромат и отличен вкус. Добре е както прясно, така и мариновано. За да се получи богата реколта, е необходимо да се спазват техники за селскостопанско отглеждане, за да се предотвратят вредители. Семената от плодовете на сибирския принц са подходящи за отглеждане на нова култура.