Ръководство за отглеждане на балконски пипер: Стъпка по стъпка: Получаване на добра реколта, без да напускате дома си

Не е нужно да имате собствено парче земя, за да отглеждате любимите си зеленчуци със собствените си ръце. Можете да създадете малка градина на балкона. В специализирани магазини представено голям брой хибриди и сортове, подходящи за отглеждане на балкона и перваза на прозореца. Предпочитание се дава на компактни, маломерни и непретенциозни култури.

Сред зеленчуците, които се отглеждатхижа на балкона, включва чушки, както сладки, така и горчиви. За GETenia добрему жътваАз съм пиперважно да се вземе предвид изисквания към околната среда и почвата, спазвайте правилата за грижа за растенията и редовно прилагайте горната превръзка върху почвата.

Какво е необходимо за отглеждане на пипер на балкона

За отглеждане на чушки на балкона създайте за него комфортни условия.

Когато избирате място за отглеждане на waтрябва да помисличе тази култура любови светлина и топлина. Следователно за пипер е подходящ балкон, разположен от южната, източната или западната страна. От затъмнената страна на къщатаправя допълнително осветление Най-добрият вариант е остъклен балкон, той ще предпази растението от течения и температурни промени.

На Съвета. В слънчеви дни с високи температури на въздуха чушките се нуждаят от потъмняване, затова е препоръчително да завесите прозорците на балкона или да инсталирате щори.

Горчив пипер растат не само на балкона, но и на перваза на прозореца. Прозорецът трябва да е на югозапад или на изток.

След избора на място решаваме с сорт пипер и проучванеAEM поетапно отглеждане.

Функции за отглеждане

Чушките са сладки и пикантни. Не може да се отглежда на същия прозорец или балкон и двата вида, тъй като през периода на цъфтеж ще се извърши кръстосано опрашване и в резултат всички плодове ще бъдат горчиви. Отглеждането на различни сортове само на балкона, например сладък пипер, също няма да работи. Поради кръстосаното опрашване плодовете им ще са със средна форма, цвят, вкус и мирис. Следователно изберете един сорт или хибрид.

Без значение какъв вид пипер (лют или български) ще растеш, спомня сидче растението трябва да се бере:

• маломерни (не повече от 40-50 см);
• с компактна коренова система;
• с дълга фаза на плододаване;
• определяща, тоест спира да расте в определен момент.

Лютите чушки не са твърде причудливи за отглеждане. той ли е способен издържат на липсата на вода и светлина с почти никакви загуби. Това балконно чудо не само дава плодове, но и служи като декоративна украса. Малки храсти с ярки плодове украсяват всеки интериор.

Сладките чушки са по-взискателни за грижата, но ако се създадат благоприятни условия за тях, богата реколта е гарантирана.

Внимание! Вкусовите качества на чушките, отглеждани на балкона, са малко по-различни от тези, които сме свикнали да ядем.

Балконни култиви

Голям брой сортове са отгледани за отглеждане на пипер на балкон или на перваза на прозореца, което ви позволява да изберете най-добрия вариант. основенth условие: сортът трябва да бъде самоопрашватm.

Сладки чушки, подходящи за отглеждане на балкони:

1. Майкопски 470 - високо продуктивен сорт. Периодът на зреене е 110-120 дни, височината на храста е 35-45 см, плодовете са пирамидални.
2. акварел - ранен клас.Периодът на зреене е 100-108 дни, височината на храста е 50-80 см, плодовете са малки, продълговати.
3. Мечо Пух - сладък сорт за ранно узряване (107-115 дни). Големи плодове с конусни размери, височината на храста е не повече от 30 cm.
4. Мистериозен остров - ранен узрял сорт. Техническата зрялост настъпва на 85-ия ден. Компактен храст, височина - 40-60 см, плод под формата на заострен конус.
5. Първородният от Сибир. Скорост на зреене - 108-113 дни, височина на храста - около 50 см, плодове във формата на конус.
6. Джудже - компактенох, определящох, болниох растенияд... Височина - 30-40 см, вКлончетата и листността са слаби.

Сред най-добрите сортове люти чушки са:

1. Унгарски пикантни - маломерно растение. Добив до 30 чушки на храст.
2. Магически букет - сорт среден сезон. Височината на храста е 70 cm.
3. Халапеньо Представлява вид мексикански лют червен пипер със специална пикантност. Многогодишно. Има няколко разновидности на Jalapeno чушки: ранни, оранжеви, лилави, жълти.
4. Люта череша - малко компактно растение. Периодът на зреене е 85-90 дни.
5. Хабанеро - една от най-лютите чушки. Има висок добив, от един храст се събират около 90 плода.

Стъпка по стъпка инструкции за отглеждане

Отглеждането на пипер на балкона изисква спазване на определени правила.

Подготовка на място и контейнери

Ако за отглеждане остърЕха пипердостатъчно перваза на прозореца, тогава за предпочитане е остъклен балкон за сладък пипер. Изберете най-осветеното място, което е оборудвано с рафтове или рафтове. Годни и мини оранжерии, предназначени за балкони. В началото на пролетта, когато температурата на въздуха е ниска, те се използват за отглеждане на разсад. През лятото покритието на филма се отстранява, а мини-оранжерията служи като стойка за растенията.

За засаждане на семена от пипер използвайте пластмасови чаши, малки контейнери или кутии.

Подготовка на семената

Тъй като чушките имат дълъг вегетационен период, по-добре е да започнете засаждането през първото десетилетие на февруари, ако планирате да отглеждате на остъклен балкон. Ако балконът не е остъклен, оптималното време за слизане е първото десетилетие на месец май.

Засяване на семена люта чушка начало вече през януари.

За дезинфекция семето се накисва за 3 часа в слаб разтвор на калиев перманганат (1: 1000). За засаждане вземете потъналите на дъното семена, изхвърлете тези, които са се появили.

Тогава семената трябва да бъдат леко изсушени и накиснати в стимулатор на растежаи "Epin" (1 капка на 100 ml вода) или "Циркон" (1 капка на 300 ml вода) в продължение на 18 часа.

След това посадъчният материал се сгъва в бяла памучна кърпа, сгъната на няколко слоя и се накисва във вода. Тъканта се завързва във възел и се поставя в найлонов плик, който се оставя на топло място. След три дни семената се проверяват: ако се излюпи по-малко от половината, снопът се оставя за още 1-2 дни.

След покълването семената се втвърдяват, като се поставят на долния рафт на хладилника за 3 дни.

Подготовка на почвата

Пиперът обича рохкава, питателна почва с ниска киселинност (рН в диапазона от 6,0-7,0). За намаляване на киселинността, в земятадобави вар или доломитово брашно. Почвата придобивам готови или независимосмесват котлова земя, пясък и хумус в съотношение 2: 1: 1. Преди засаждането на семена почвата се дезинфекцира. За целта го разсипете с вряла вода и след това го оставете да изсъхне малко или го запалете във фурна при 200 ° С за 10 минути.

приземяване

На дъното на подготвения контейнер се излива дренажен слой (фина експандирана глина, едър пясък), след което се изсипва почвата. Почвата се разлива с топла вода, в случай на свиване се добавя още.

Поставете две семена в пластмасова чаша на разстояние 2-3 см до дълбочина 1 см. Когато сеят в кутия, жлебовете се правят на дълбочина 1 см на разстояние 4 см един от друг, интервалът между семената е 3 см. Семената са покрити с пръст, контейнерът е покрит с филм.

Семената се покълват при температура 23-25 ​​° C. С появата на първите издънки филмът се отстранява и разсадът се прехвърля на светло място.Температурата се намалява до 18 ° C за 5-7 дни, за да се втвърди растението. Тогава се задава оптималната температура.

грижа

За да расте пълноценният разсад, а впоследствие и здраво растение, което дава плод, следвайте правилата за грижа.

Трансфер и бране

След 3-4 седмици чушките трансплантирани и пикирудобство. За да направите това, подгответе контейнер: кутии за 2 растения или отделни саксии с вместимост 2 литра. Дренажът се излива на дъното на съдовете, а след това почвата (градинска почва, пясък, торф в равни пропорции). Земята се навлажнява и се прави дупка за растението.

Референтен.По-добре е да пресадите чушки в облачен ден, или предварително потъмнели прозорец.

Два часа преди пресаждането разсадът се напоява. Един разсад се засажда в саксия. В полето разстоянието между растенията е поне 30 cm.

Разсадът се нарязва заедно със слой пръст, коренът се отрязва внимателно до не повече от ¼ от дължината. Растението се поставя в нов контейнер, така че основният корен да не се огъва, а листата да се издигат на 15-20 мм над земята. Почвата е смачкана.

В рамките на 2-3 дни препоръчва се поддържат температурни условия в рамките на 19-21 ° С. По-ниските температури могат да причинят образуване на черни крака и растението ще умре. За предотвратяване на кореново гниене необходими за спазване умерена влажност.

Изисквания за грижи

За нормален растеж и развитие на пипер важно поддържайте температурния режим. За пилешките чушки оптималната дневна температура е 22-27 ° С, нощната температура не трябва да пада под 17-19 ° С. Оптималната температура за отглеждане на люти чушки: през зимата - от 16 до 18 ° С, през лятото - от 22 до 25 ° С.

Липса на осветление Трябва компенсира допълнително осветление (фито или флуоресцентни лампи).

Пиперът обича влагата. Ако въздухът в стаята е сух растения допълнително пръсканехижа... Полива се с топла вода на малки порции. По време на периода на цъфтеж и образуването на яйчника около 1 литър вода на ден отива до храста, в горещо време - до 2 литра.

За да запазите влагата в почвата, мулч. Но разхлабването е по-добре да не се извършва или извършва внимателно, за да не се повредят корените.

Чушките се хранят три пъти през вегетационния сезон: седмица след засаждането на разсад, по време на цъфтежа и по време на формирането на първия яйчник Комплексните торове се използват за зеленчукови култури. Също правя допълнителна превръзка: по време на цъфтежа - с калиеви торове и янтарна киселина, по време на появата на яйчниците - с торове с фосфор.

За формиране на храст съществуват редица правила:

• доведени деца, растящи от аксилите на листата, се отстраняват;
• листата, растящи под първия клон, се отстраняват;
• образуването на храст става само от два издънки;
• първите цветя се отстраняват на етапа на пъпката;
• на слаб клон, прищипете короната над първия яйчник;
• за да спре растежа на растението и да позволи на образуваните яйчници да се развиват, прищипвайте всички върхове месец преди края на вегетационния сезон.

Болести и вредители

Zзелена листна въшка - един от основните вредители на пипер. ОТНОСНОобикновено лети от улицата. Да се ​​отърва от от нея, засади измит със струя вода.

Ако върху храстите се появи паяжина, това означава, че той е бил нападнат паяк акара... В този случай растенията измит разтвор на сапун за пране (1 бар сапун на 10 литра вода) и земятаЮ полисте слаб разтвор на калиев перманганат (1 ч. л. л. за 1 литър вода).

Извиването на листа и появата на лилав оттенък върху него показва липса на фосфор. Малката сивкава зеленина показва липса на азот. Ако листото се извие и краищата станат сухи, тогава няма достатъчно калий. Трябва хранене с фосфорна киселина, амониев или калиев нитрат.

Бели точки по листата се появяват, когато влагата застоя, средстваполиването трябва да се намали.

Референтен.При правилната подготовка на семената и грижите за растенията балконните чушки практически не се влияят от болести и вредители.

Събиране и съхранение

Чушките се събират, докато узреят. Зрелите са отрязани, а не откъснати.

Няколко храста от пипер, отгледани на балкона няма да дадат реколта, достатъчен за заготовки и консервация. Но разнообразявайте ежедневната диета с пресни зеленчуци.

И ето лютата чушка ще бъде зарадвайте с реколтата от късна пролет до декември. Някои сортове въвеждат до стотици плодове. Лютите чушки се събират, когато узреят, тоест се оранжево, червено или жълто.

Запарват се лютите чушки в кутии цели шушулки, сушени. Или се смилат и се изсипват в буркани. Друг вариант е в растителното масло. Pизмит пипер слагам в стъклена бутилка и се наливасте рафинирано масло. След 1-2 месеца се получава ароматна тинктура.

заключение

Пиперът се счита за причудлива култура. Той реагира остро на липсата на необходимите условия за растеж. Отглеждането на чушки на балкон не е лесно, но е възможно. За това Трябва вземете предвид особеностите на отглеждането на сладки и люти чушки, изберете и оборудвайте правилно мястото, изберете правилно сорта и спазвайте всички агротехнически изисквания за подготовка и грижи.