Ранен сорт картофи за маса "Тирас" на украинска селекция

Картофите са източник на аскорбинова киселина, витамини В1, В, бета-каротин, фосфор и други микроелементи. Диетолозите силно препоръчват да го включите в диетата, без да се страхувате от излишни килограми: при умерена и балансирана консумация те няма да се появят.

Сред цялото разнообразие от сортове и хибриди, сорт от украинските животновъди, наречен Tiras, заема гордо място. Културата изненадва с високата си производителност и големи грудки, подходящи за отглеждане за продажба и за собствена консумация.

Описание на сорта и история на произход

Тирас - украински трапезен сорт картофи за ранно узряване... Той е разработен от биолози от експерименталната станция "Полеская", кръстена на името Засухин от Института по отглеждане на картофи на НААН в началото на 2000-те години.

Реколтата се характеризира с устойчивост на засушаване и е подходяща за отглеждане във всички региони на Русия, на всякакъв тип почва. При спазване на правилата на селскостопанската технология в южните райони, тя дава две култури на сезон.

Отличителна черта на сорта е бързото образуване на грудки, подравнени, почти идеална форма.

Характеристиките на растенията и добивите са представени в таблицата.

На Съвета. За да определите кулинарния вид храна, нарежете картофа наполовина и разтрийте филийките заедно. Ако на повърхността се появят капчици вода, тогава имате тип А пред себе си, ако половинките се слепят - тип C или D (с високо съдържание на нишесте).

Как да отглеждаме картофи на сайта

Културата е абсолютно неизискваща към типа почва и расте в много региони на Русия - дори в райони, които са бедни на хранителни вещества. Картофите се представят добре в горещи и сухи региони.

Селскостопанската технология на сорта е проста, не изисква специален подход, но се препоръчва да се спазват определени правила, за да се добие отлично качество. Грижите включват умерено поливане, разхлабване, обелване и плевене на легла, хранене и превантивни третирания срещу вредители и болести.

Време, схема и правила за кацане

Семенният материал за засаждане се подготвя през есента. Изберете грудки със среден размер, без повреди или признаци на гниене. През пролетта семената се сортират повторно и се изнасят от мазето в светло помещение с температура на въздуха + 14-15 ° C, изложени върху равна повърхност за покълване. Процедурата се провежда 20-25 дни преди засаждането. През този период разсадът ще се появи на клубените.

За да се предотврати развитието на инфекциозни заболявания, семената се дезинфекцират в розов разтвор на калиев перманганат, "Fitosporin" или меден сулфат.

Площадката е засета с пшеница, лупин, ръж, лен, горчица преди засаждането, а месец по-късно се окосява и заравя в земята. Растенията със зелен тор компенсират недостига на хранителни вещества, предотвратяват растежа на гъбички и бактерии.

Засаждането се извършва в началото на май в почвата, загрята до температура най-малко + 6 ° C. На площадката се образуват ями с дълбочина 8-10 см, с интервал от 30-35 см. 150-200 г пепел, 30 г суперфосфат се изсипват във всяка. Разстояние между редовете - 65-70 cm. Големите грудки се нарязват на две части, обработвайки разрязаното с пепел.

Интересно е:

Картофите причиняват ли газове и защо стомахът от него набъбва?

Най-ефективните рецепти за картофени маски за очи.

грижа

Основните техники на селскостопанската технология са следните:

1. Съответствие с сеитбообращението. Не се препоръчва културата да се отглежда няколко години подред на едно място. Оптимално е да се използват леглата, на които преди са растат зеле, боб, грах и да не се засаждат картофи до домати поради общи заболявания и вредители.
2. Умерено поливане. Най-добрият начин за контрол на нивата на влага е да инсталирате капкова система. При ръчно поливане се вземат предвид атмосферните условия: при умерени температури на въздуха веднъж седмично е достатъчно, по време на суша период честотата се увеличава до 2-3 пъти. Важно е да не преливате храстите, в противен случай грудките ще бъдат твърде воднисти и ще загубят аромата си.
3. Разхлабване. Процедурата се провежда след всяко поливане, като се избягва образуването на твърдоземна кора.
4. Окопаване. Важно правило за грижата за картофите, което ви позволява едновременно да премахвате плевелите и да насищате кореновата система с кислород. Първият път храстите се опушват 2-3 седмици след засаждането, отново след цъфтежа.
5. Брануването. Процедурата се извършва в области, надвишаващи триста части. На трактор или придвижващ се трактор е окачена брана, чиито зъби издърпват плевели от почвата и дълбоко разрохкват почвата.
6. Торове. Сортът Тирас не е твърде непретенциозен към състава на почвата, но в същото време реагира положително на органичното и минерално торене, повишавайки производителността. Преди засаждането се внася разтвор от пилешки тор в земята (1 с. Л. Сух пилешки тор на 10 л вода), след цъфтежа храстите се третират с листна превръзка (2 г натриев хумат на 10 л, 200 г карбамид, 10 г борна киселина на 10 л) ...

Референтен. Картофите имат една особеност - абсорбират вещества от кореновите превръзки само с 50% и активно абсорбират минерали при поръсване на зеленина.

Нюансите на нарастващите и възможните трудности

Трудностите при отглеждането на картофите от Тирас са рядкост, дори за начинаещи. За да увеличат добивите и да защитят грудките от дегенерация, което е характерно за много култури, размножавани от растителността, опитните фермери препоръчват закупуване на семена от надеждни продавачи и навременна подмяна на материала.

Сортът показва същата производителност както с традиционната технология на отглеждане, така и с авторските методи за отглеждане.

Методът на Игор Лядов включва засаждане на грудки в затворени легла и спестява много време и усилия при напускане. На обекта са монтирани кутии със пръст в посока от север на юг. За производството използвайте дървени пръчки, дъски, тухли. Височината на страните е 20 см, ширината - 1,1 м. Дъното е облицовано със слама, трева, сено, сухи листа, картон или хартия. Компостът се полага отгоре, смесен с почва.

Преди засаждането почвата се разхлабва, дупките се оформят на два реда с дълбочина 10-15 см и с интервал 30-40 см. Тогава дупките се правят на разстояние 0,3-0,4 м. Клубените се запечатват в шахматна дъска, поръсват се с пепел, натрошени черупки от яйца отгоре и покрийте с почва. След появата на храстите се извършва плевене и лехите са мулчирани със слама. По-нататъшните грижи не се различават от традиционните.

Болести и вредители

Културата се характеризира със средна резистентност към късна болест на върховете и грудките, имунизирана е срещу разпространен вирус на краста, рак, нематода и подвижен лист.

Симптоми на късна болест:

• тъмни и извити листа;
• бял цъфтеж на гърба;
• тъмни петна върху картофи.

Предпазни мерки:

• смяна на реколтите;
• спазване на пролуките между храстите;
• избор на обект от южната страна;
• накисване на грудки с "Имуноцитофит" преди засаждането;
• събиране на картофи при сухо и слънчево време;
• прилагане на превръзки с калий и фосфор;
• контрол на азота в почвата;
• третиране на храстите с 1% разтвор на течност Бордо, меден сулфат (20 g / 10 l), означава "Коприна" или "Krezatsin".

Лечение:

• преди цъфтежа - третиране с Ridomil Gold MC, Oxykhom (два пъти на всеки 10 дни);
• след цъфтежа - третиране с "Браво" на всеки 10 дни;
• преди прибиране на реколтата - еднократно пръскане с препарата "Alufit".

Следните методи са ефективни срещу колорадския бръмбар:

1. Обработка с брезова пепел сутрин върху листа, мокри от роса или дъжд (10 кг на 100 кв.м). Ларвите и възрастните умират в рамките на 48 часа.
2. Настойка от бяла кора от акация. Залейте 1 кг сухи суровини с 10 литра вода, оставете за 3-4 дни, прецедете и обработете храстите.
3. Змийското мляко. Напълнете кофа от 10 литра наполовина с прясна трева, добавете вода и сложете на слаб огън. Варете 20 минути, охладете и разредете 1:20 с вода.
4. Глухарче. 200 г зеленчуци от глухарче с цветя, 200 г хвощ изсипете 10 литра вода, варете 20 минути, охладете и разредете с вода в съотношение 1: 5.

Събиране, съхранение и използване на реколтата

Първото копаене се извършва след 40 дни. Когато се засаждат в началото на май, младите картофи се берат в началото на юни.

Картофите се изкопават при сухо, слънчево време, сортират се, поставят се в тъмно помещение за 3-4 дни, за да изсъхнат. След това клубените се разпределят в дървени кутии или торбички и се съхраняват на хладно място. Реколтата се съхранява с цвекло, като се полага отгоре. Той абсорбира влагата, за да предотврати гниене.

В условията на градски апартамент за съхранение се използва балкон или лоджия със стъклопакет. Картофите се слагат в двойни кутии, вкарват се един в друг като кукла за гнездене. Долното чекмедже трябва да е с по-голям диаметър. Пространството е изпълнено с пяна или дървени стърготини.

В продажба има балконски изби, като големи раници... Те могат да държат 1-3 торби картофи и да издържат на температурата на въздуха до -40 ° C. Те работят от електрическата мрежа, консумирайки от 120 до 240 вата.

Периодично се сортират грудките, като се изтеглят напълно от торбички и кутии. Изгнили, със зелена кожа и лезии се изхвърлят.

Картофите от тирас са по-подходящи за картофено пюре. Поради високото съдържание на нишесте (14-16%), плодовете бързо се варят във вода. За салатите е за предпочитане картофите на пара. Според отзивите на потребителите, продуктът бързо се разпада по време на процеса на пържене.

Предимства и недостатъци

Предимства:

• атрактивно представяне;
• запазване на качеството;
• възможност за транспортиране на дълги разстояния;
• приятелско съзряване;
• способността за прибиране на реколтата два пъти на сезон;
• Страхотен вкус;
• устойчивост на болести;
• висока производителност;
• едроплодните.

Недостатък - картофите се варят бързо във вода, така че те не са подходящи за приготвяне на супи и яхнии.

Отзиви за фермери

Отзивите за сорта Тирас са предимно положителни, но има и отрицателни отзиви от тези, които не харесват вкуса и ограничената употреба в готвенето.

Александър, Росош: „Тирас е прекрасно плодотворно разнообразие от украинската селекция. Клубените понякога растат до такъв размер, че приличат на малки пъпеши. От един храст е възможно да се съберат около 12 розови грудки. Кожата е гладка, с малки очи. Растенията цъфтят с красиви червеникаво-лилави цветя. На първо място, купувачите обръщат внимание на тези картофи и стоките се продават възможно най-скоро. "

Ина, Рославл: "Колко хвалебствени оди чух за този сорт, затова реших да засадя няколко храсти в страната. Да, добивът му е висок, грудките са големи, равномерни, красиви, съхраняват се дълго време. Но никак не ми хареса вкусът, особено след като картофите кипнат бързо, те могат да се използват само за пюре.

Павел, Лгов: „Отглеждам Тирас отдавна и не познавам мъката. Резултатът е един и същ от година на година, но това подлежи на навременна подмяна на семената. Пулпът е бял с високо съдържание на нишесте и отличен вкус. Грудките се съхраняват в мазето до следващия сезон, те не изгниват и не покълват. "

Прочетете също:

Картоф за средна ранна маса "Романо" от холандски животновъди.

Уникален на външен вид и отличен вкус картофи Picasso от Холандия.

Ранният нисък картоф на Ювел от Германия.

заключение

Тирасовите картофи се считат за един от най-добрите сортове трапеза, които се отглеждат в индустриален мащаб. Културата се характеризира с непретенциозност към условията на отглеждане и състава на почвата, устойчивост на болести и непретенциозни грижи. Дори когато се култивира на лоши почви, може да се получи богата реколта.

Високото съдържание на нишесте (14-16%) ви позволява да готвите вкусни, пухкави картофено пюре от клубените, но продуктът не е подходящ за пържене, задушаване и готвене. Картофите презимуват на хладно място до следващия сезон с минимални загуби.