Как да отглеждаме китайско зеле в градината на открито и у дома

Пекинското зеле (китайско) е растение от семейство Зеле. Летните жители се влюбиха в този зеленчук заради неговия богат на витамини и минерали състав и приятен, деликатен вкус. За да получите добра реколта от китайско зеле, важно е да знаете правилата за засаждане, отглеждане и грижа за него.

Как да отглеждаме китайско зеле в открито поле

Подобно на всички представители на вида, този зеленчук се случва различни сортове, които са разделени на три групи: ранно узряване, средно узряване и късно. В зависимост от региона, зеленчукът се засажда по разсад и без разсад.

Пекинът зеле се отглежда чрез разсад в студен климат, чрез сеитба на семена в земята - в топъл климат.

Семената за разсад веднага се поставят в отделни контейнери, тъй като при трансплантация от обща кутия на постоянно място корените на растението се повреждат.

Разсадът, отглеждан директно в открито поле, е по-устойчив на развитието на болести и температурни промени.

Къде расте пекинското зеле

Пекинското зеле е по-придирливо за мястото на отглеждане на открито, отколкото другите членове на семейство Зеле. За да се избегне стрелбата, ранните сортове се засаждат в засенчени места. Късните се оставят да растат на добре осветени места, тъй като се засаждат в открита земя в средата на лятото, когато дневните часове вече са по-кратки.

Най-добрите предшественици на този зеленчук:

• Phacelia;
• бобови растения;
• цикория;
• картофи;
• растения от семейство Лук;
• домати;
• целина;
• пъпеши (пъпеш, тиква, краставици).

Не можете да засадите този зеленчук след останалите членове на семейство Зеле (ряпа, репичка, репичка, рапица, горчица, хрян, ряпа), тъй като те имат общи заболявания.

Интересно в сайта:

Възможно ли е млада майка да яде китайско зеле с HV

Диета за отслабване на пекинското зеле

Как да засаждаме китайско зеле

Когато сеете растение за разсад използвайте отделни контейнери за всяка таблетка за разсад или торф.

За отглеждане на разсад, използвайте готови купени от магазина смеси или направете почвата сами, смесвайки пясък и трева в съотношение 1: 1. За дезинфекция се добавя дървесна пепел в почвата (1 супена лъжица L на 1 литър почвена смес) и се разсипва със силен разтвор на калиев перманганат.

При сеитба на семена директно в почвата опитни градинари се съветват да добавят към него минерални торове. За 1 кв. m използвайте калиев и амониев нитрат 1 супена лъжица. л. и суперфосфат в същата пропорция.

За да бъдат главите на зелето големи, разстоянието между редовете се поддържа на 50 см, между разсада - 30 см.

При каква температура расте и страхува ли се от замръзване

Пекинът зеле узрява бързо, затова се засажда няколко пъти на сезон.... За първите разсад семената се засяват през март и април, втори път през юли и август.

Също времето за засаждане на зеленчук в открита земя зависи от региона:

• в южните райони семената за разсад се засяват в края на февруари, втори път в края на август;
• в Сибир и Урал - в края на март, отново - в края на юли;
• в Централната лента и района на Москва - през втората половина на април, втори път - в началото на август.

Пекинското зеле е термофилно растениеследователно, оптималната температура за разсад е + 22 ° C.За засаждане на постоянно място почвата трябва да се затопли до + 15 ° C, въздух - до + 20 ° C.

Важно! Разсадът от зеленчуци не понася добре ниските температури и преминава в стрелката или умира, ако се държи при температура под + 13 ° C дълго време.

Зреене и растителност

В селскостопанската технология пекинското зеле се счита за зеленчук за ранно узряване. Вегетационният сезон зависи от вида зеленчук:

• при ранно зреене е 35-50 дни;
• в средата на сезона - 55-80 дни;
• в късните - от 70 дни.

Ранните и средните сезони видове пекинско зеле се препоръчва да се консумират незабавно след узряване, тъй като те са лоши се пазят... Късните сортове запазват вкуса си за 3-6 месеца.

Пекинска грижа за зелето

Технологията за отглеждане на китайско зеле включва навременното поливане и подхранване с минерални и органични торове.

Поливането

Пекинското зеле се залива с топла вода... В сухо време - веднъж на 3-4 дни, при дъждовно време - веднъж на седем дни. При обилни валежи зеленчукът не се нуждае от допълнителна влага.

длъжен фокусирайте се върху почвената влага, тъй като над 65% може да доведе до гниене на зеленчуковия корен.

Важно! Пекинското зеле се полива само в корена, тъй като водата, която попада по листата, ги кара да изгорят.

Горна превръзка

За добра реколта растението хранени няколко пъти на сезон... Торовете за първи път се прилагат 14 дни след засаждането на постоянно място. За целта използвайте едно от следните решения:

• инфузия на мюлеин (1 кг на 10 литра вода);
• домашни птици (500 г на 10 литра вода);
• nitroammofosk (1 ч.л. на 10 литра течност).

Органичните торове се прилагат по 1 литър под всеки храст, минерал - 10 литра на 1 кв. м.

Второто и третото хранене се прилагат на равни интервали от време.съставяне 14 дни. За това се използват следните средства:

• дървесна пепел (200 г на 10 л);
• разтвор на борна киселина (2 g на 10 l).

Ранните сортове, засадени в добре наторена почва, не се нуждаят от допълнително хранене.

Възможно ли е да се гмурка китайско зеле

Разсадът на това растение не понася пресаждането добре.следователно семената се засяват в отделни саксии или в торфени таблетки. Разсадът, отглеждан в обща кутия, не се вкоренява добре по време на трансплантация и може да умре.

Засаждането на разсад в отделни контейнери става съгласно следния алгоритъм:

• изчакайте 2-3 истински листа;
• разсипете добре почвата в кутията и контейнерите за трансплантация;
• с помощта на шпатула внимателно отстранете разсад;
• поставете го в отделен съд, заровете го в почвата до листата на котиледона;
• уплътнява почвата около растението;
• поставете на перваза на прозореца, защитена от пряка слънчева светлина.

Пресаждат се само здрави, силни разсад.

Запиши си:

Рецепти за приготвяне на пекинско зеле за зимата в буркани

Възможно ли е да замразите китайското зеле и как да го направите

Как да отглеждаме китайско зеле у дома

Пекинското зеле се отглежда успешно не само в градината, но и у дома на перваза на прозореца... За това има специални ранни хибриди, които дават реколта в рамките на месец след засаждането на семената.

Отглеждане от семена на перваза

За прибиране на пекинското зеле на перваза подходящи са ранните полу-зелеви и листни сортове... Те включват:

• Ibinskaya;
• Lenok;
• Полу-зеле;
• TLCA 2;
• Vesnyanka;
• Широколистни.

Вегетационният сезон на такива видове варира от 30 до 60 дни.... Те се отличават с повишена устойчивост на болести и устойчивост на стрес.

Как да сложите в буркани правилно

За засаждане използвайте готова биопочва, която включва вермикулит, биохумус и ниско разположен торф или подготвят почвата самостоятелно. За да направите това, смесете хумус, пясък, градинска почва в пропорции 2: 1: 1. След това сместа се дезинфекцира с вряла вода, силен разтвор на манган или "Fitosporin" (1 капка - 1 капка).

Семената се засаждат в отделни саксии, в които трябва да има дренажни отвори. Кацането се извършва съгласно следния алгоритъм:

1. Изсипете почва в саксии.
2. Залейте с топла вода.
3. Поставете семената на дълбочина 5-10 мм.
4. Поръсете с малък слой почва.
5. Разлейте още веднъж.
6. Затворете съда със стъклена или пластмасова обвивка.
7. Извадете контейнерите на топло място (+ 20… + 25 ° C).
8. След появата на кълнове, в продължение на 3-5 дни, извадете заслона и поставете саксиите на перваза на прозореца, предпазвайки разсада от пряка слънчева светлина.

Няма нужда да наторявате китайско зеле, отглеждано на перваза на прозореца, тъй като има достатъчно хранителни вещества, съдържащи се в почвата.

Основни правила за засаждане на китайско зеле през есента (преди зимата)

Пекинът зеле се засажда в почвата не само през пролетта, но и през есента.... Основното условие е правилният избор на семена. Средните и късните сортове понасят най-добре зимния студ.

Семената се полагат в почвата, когато вече е настъпил стабилен студ и няма опасност от преждевременни издънки. В този случай почвата се подготвя предварително. Билото се изкопава на пълен щик от лопата и върху почвата се прилагат същите торове, както при засаждане през пролетта.

Тогава направете жлебове с дълбочина 2-5 см и покрийте леглото с плътна пластмасова обвивка... С настъпването на стабилно студено време семената се полагат в вдлъбнатини, поръсват се с пръст и се подправят добре.

Важно! Преди есенното засаждане семената не се третират със стимуланти на растежа и не се накисват.

През пролетта разсадът трябва да бъде защитен от замръзване с помощта на специален покривен материал или оранжерийно фолио. След като растенията станат по-силни, те се разреждат.

Като допълнителна защита засаждането на китайско зеле се мулчира със слама, сено или дървени стърготини.

заключение

Пекинът зеле е един от най-добрите зеленчуци в семейството на зелето. Но ако спазвате всички правила за отглеждане, навременно поливане и хранене, можете да получите добра реколта няколко пъти на сезон.