Много рано узряващ сорт картофи "Каратоп"

Картофите са един от основните хранителни продукти в Русия. Отглежда се в почти всички региони и климатични зони на страната. При засаждането градинарите се ръководят главно от високодобивни, непретенциозни сортове, за които да се грижат, с отличен вкус и добро качество на поддържане. Тези култури включват картофи Каратоп - сорт с високи добиви, непретенциозна грижа, устойчив на неблагоприятни метеорологични условия.

Описание на сорта

Картофът Каратоп е отгледан от немски животновъди през 1996 г., а две години по-късно вече е вписан в Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация. Той има много индивидуални характеристики, които го отличават от другите сортове.

Каква е разликата от другите сортове

Сред основните разлики в културата:

1. Бърза зрялост. Картофи могат да ям 40-45 дни след това приземяване, докато пълното съзряване настъпва 60 дни след засаждането.
2. Способността да расте на всяка почва. Картофите растат уверено в почти всяка почва, като същевременно предпочитат леки пясъчни почви.
3. Устойчивост на механични повреди. Грудките могат лесно да понасят разфасовки и груб транспорт.
4. Дългосрочно съхранение. Картофите от сорта Каратоп се съхраняват до пролетта, без да губят вкуса си.
5. Отлични външни характеристики. Грудките имат сферична форма, гладка повърхност и силна жълта кора.
6. Лекота на обработка. Картофите са лесни за обелване и термична обработка.

Разбира се, отличителните черти на Каратоп до голяма степен зависят от правилното и внимателно спазване на препоръките за отглеждане и грижи.

Химичен състав, микроелементи и витамини

Картофите Каратоп съдържат около 11-15% нишесте, което е добре за способността му да узрява бързо. Това свойство обаче го прави напълно неподходящ за използване в някои отрасли на хранително-вкусовата промишленост - по-специално, сортът не е подходящ за производство на чипс и картофен прах.

Референтен! Съдържанието на определени микроелементи в картофите директно зависи от състава на почвата и използваните торове на всички етапи на растеж.

Каратоп е богат на следните витамини и минерали:

• витамин В6;
• витамин Ц;
• калий;
• силиций;
• кобалт;
• мед;
• молибден;
• хром.

Характеристики и добив на грудки

Грудките Каратопа имат сферична форма (могат да се намерят леко удължени екземпляри), гладка кожа с нежно жълт цвят и светло жълта плът. Повърхността на картофите е равномерна, без процеси и туберкули.

Внимание! Именно формата на грудките дава кулинарни предимства на сорта Каратоп: гладките и равномерни картофи се обелват по-лесно.

Сортът има впечатляващ добив:

• 5–27 тона на 1 хектар в района на Средна Волга;
• 20–43,5 тона на 1 хектар в Северозападния регион.

Референтен! При правилно подбран район за засаждане и правилни грижи добивът на Каратоп от един хектар земя може да достигне максимално ниво от 494 ц / дка.

Разбира се, максимални добиви могат да се получат и в други региони.Всичко зависи от желанието и уменията на градинаря, който се е задължил да отглежда Каратоп.

Район на отглеждане и дати на засаждане

Сортът картофи Каратоп е подходящ за отглеждане в цяла Русия.

Според Държавния регистър на сортовете обаче, Каратоп расте най-добре в следните селскостопански райони:

• Северозападна;
• Volgovyatsky;
• Средна Волга;
• Западносибирски.

Засаждането на сорта Каратоп се извършва в момента, в който почвата достигне температура най-малко + 7-8 ° C. В зависимост от площта на засаждане идва времето за засаждане според необходимата температура на почвата:

1. Далекоизточен регион - след 15 май.
2. Северна, Източносибирска, Западносибирска - след 25 май или 5 юни.
3. Северозапад - от 15 до 25 май.
4. Северен Кавказ - първите дни (преди 10) април.
5. Централна Черна земя, Волго-Вятка, Средневолжски - до 10-12 май.
6. Централен район и Калининградска област - първото десетилетие на месец май.

Разбира се, това не са напълно точни дати, тъй като може да се установи благоприятна температура както по-рано, така и по-късно от посочената дата. Когато избирате време за кацане, най-добре е да се ръководите от метеорологичните условия.

Основните предимства и недостатъци на сорта

Основните предимства на картофите Каратоп включват следните характеристики:

• няма нужда от постоянна внимателна грижа;
• способността да расте на всякакъв вид почва;
• културна устойчивост на болести;
• степен на зреене на грудки;
• възможността за дългосрочно съхранение;
• устойчивост на механични повреди;
• отличен външен вид и вкусови характеристики.

Недостатъци на сорта Каратоп:

• непоносимост към суша;
• лошото поливане намалява растежа на клубените, което значително влошава добива.

Не забравяйте, че с лоша поддръжка, дори ясните предимства на един сорт няма да ви помогнат да получите добра реколта.

Характеристики на засаждане и отглеждане

Както всеки картоф, Каратоп изисква правилно засаждане и подходящи грижи по време на отглеждането.

Подготовка за кацане

Посадъчният материал трябва да бъде избран предварително, дори и през есенната преграда. За засаждане се избират същите грудки, малко по-големи от пилешко яйце. Най-малко месец преди засаждането картофите се покълват в топло помещение с достъп до много светлина. Преди засаждането клубените се сортират отново, като се премахват тези, които не са покълнали.

внимание! В никакъв случай не трябва да се използват повредени грудки за засаждане. Такъв посадъчен материал не само ще влоши качеството на реколтата, но дори може да изгние в земята преди появата на издънки.

В допълнение към тези манипулации е препоръчително предварително да се обработят картофите с разтвор на калиев перманганат или меден сулфат, за да се предотвратят гъбични заболявания.

Схема и технология за кацане

Картофите Каратоп се засаждат по следната схема:

1. Разстоянието между редовете картофи трябва да бъде най-малко 50 и не повече от 80 см. Това подреждане ще осигури оптимално засищане на бъдещите картофени храсти.
2. Разстоянието между картофените храсти в билото трябва да бъде най-малко 30 и не повече от 50 cm.
3. Дълбочината на дупките за засаждане трябва да бъде 15-20 см. Преди леене на грудките дупката се запълва с дървена пепел и хумус с една трета.

внимание! Когато избирате оптималната схема за засаждане на картофи, вземете предвид не само препоръките на специалисти, но и възможностите на мястото, отредено за засаждане. Избягвайте поставянето на леглата твърде близо един до друг, за да постигнете максимален добив. Подобни манипулации ще затруднят достъпа до храстите при обработка на лехите и ще намалят качеството на реколтата.

След засаждането на лехите от картофи те трябва внимателно да бъдат разхлабени с гребло и старателно поливани. Ако всички манипулации са били извършени правилно, първите издънки на изрязването ще се появят след 10 дни.

Функции за отглеждане

Земеделската технология на сорта Каратоп практически не се различава от стандартната и изисква същите действия като отглеждането на всеки друг картоф.

Стандартните дейности, насочени към отглеждане на качествена реколта от картофи, включват:

1. Редовно разрохкване на почвата между лехите, което започва 5-7 дни след засаждането.
2. Дълбоко плевене на леглата.
3. Използването на торфен мулч за защита на насажденията от суша, възможни студове и слънчеви изгаряния. Освен това мулчирането ще предпази лехите от плевели.
4. Хелинг насаждения - процедурата се извършва, когато храстите растат до 2-25 cm.

Плевенето на картофи е съществена предпоставка за здравословен растеж на грудките, но при екстремни горещини или засушаване е по-добре да го откажете: плевелите ще предпазят картофените храсти от слънчево изгаряне, а почвата около тях от изсушаване и напукване. Разбира се, не позволявайте на плевелите да запълват вашата градина.

За удобна и висококачествена обработка на леглата използвайте висококачествени градински инструменти: заострена мотика, лека и издръжлива рейка. В допълнение към тези инструменти е препоръчително да закупите удобни почвени култиватори в специализиран магазин.

Нюансите на грижата

Важните точки на грижата за сорта Каратоп включват задължително поливане и правилно горна превръзка.

Режим на поливане

Преди началото на периода на цъфтеж на картофените храсти лехите се поливат поне веднъж седмично, а в горещо време - до 3-4 пъти, в зависимост от попиваемостта на почвата. Веднага щом картофите цъфтят, поливането се увеличава до 2 задължителни пъти седмично или повече в случай на силна суша.

Картофи Каратоп не понася суша и топлина, следователно добивът му зависи от внимателното поливане.

Горна превръзка

Процедурата на подхранване се извършва едновременно с поливането - с вода, полезни елементи ще проникнат по-бързо до корените. За подхранване на сорта Каратоп се препоръчва използването на калиеви и фосфорни торове.

внимание! В случай на ранно торене на почвата през зимата или достатъчно подхранване на почвата, можете да направите без горната обработка.

Почвата се тори три пъти през целия период на отглеждане. Първото подхранване се извършва с фосфорен тор 10 дни след засаждането на картофите. Вторият със същия състав преди цъфтежа по време на образуването на пъпки. За трети път се хранят с калий 3 седмици преди прибирането на реколтата.

Болест и контрол на вредителите

Като цяло картофите от Каратоп са устойчиви на болести от нощник, но имат и уязвимост. Беззащитен е срещу късната болест и колорадския бръмбар.

За борба се прилага:

1. Срещу колорадския бръмбар от Колорадо - инсектициди (препарати "Карате", "Фастак" и др.). Когато използвате лекарства, внимателно следете дали периодът на разпадане на лекарството е по-малък от вегетационния сезон на картофите.
2. Срещу късната болест - своевременно почистване. Ако периодът на интензивен растеж на клубените се припокрива с развитието на гъбата, използвайте фунгициди ("Ridomil", "Revus" и др.). Освен това месечната обработка на стъблата на растението и почвата около храста с разтвор на меден сулфат или калиев перманганат (калиев перманганат) няма да бъде излишна.

Референтен! За пръскане пригответе разтвор в пропорция: 1 ч.л. прах от меден сулфат или калиев перманганат на 1 литър. вода.

За най-добри резултати се препоръчва да се комбинират горните методи за борба. Така картофите ще бъдат защитени от вредители, и от болест.

Събиране и съхранение

Времето за пълно узряване на картофите Каратоп е около 50-60 дни, в зависимост от грижите, характеристиките на почвата и метеорологичните условия, съпътстващи растежа... Земеделските производители трябва да търсят визуални признаци за готовност за реколта.

Те започват да копаят картофи, след като ⅔ от всички върхове са изсъхнали, а храстите ще паднат на земята. Но дори и в този случай може да възникне проблем. Тъй като сортът Каратоп е рано узрял, външните признаци на зреене може да не се появят веднага. Следователно, за най-голяма надеждност, след 50 дни от момента на засаждане, трябва да копаете 2-3 храсти на различни места.

Ако грудките са сухи и покрити с гъста кожа, реколтата може да бъде събрана скоро.

Реколтата се изкопава с обикновена лопата или се използва трактор за разходка - сортът Каратоп ви позволява безопасно да използвате механизиран метод за прибиране на реколтата.След прибиране на реколтата грудките се сушат навън в частична сянка за няколко дни, докато полепналата пръст падне.

След това пристъпват към сортиране и отстраняват всички повредени, изгнили, изсъхнали и зелени картофи. Големите кореноплоди се изпращат за съхранение за консумация, докато по-малките се оставят за засаждане през следващия сезон.

Картофите Каратоп имат високо качество на задържане, така че могат да се съхраняват безопасно до пролетта. Реколтата се поставя в специален зеленчуков склад, мазе или изба.

Важно! Ако грудките се съхраняват на балкон или лоджия, те трябва да бъдат надеждно защитени от слънчева светлина, за да се избегне производството на отровен соланин.

Оптималната температура на съхранение на сорта Каратоп е + 2-4 ° C, трябва да се установи в рамките на 1,5-2 седмици от момента на поставянето на културата на склад. Ако стаята стане твърде топла, качеството и срокът на годност на картофите ще бъдат значително намалени.

Ако има заплаха от замръзване, клубените се покриват със слама или торби. Препоръчителната влажност в помещението трябва да бъде 85-90%, ако е по-ниска, културата ще изсъхне, ако е по-висока, корените ще изгният.

Какви могат да бъдат трудностите при отглеждането

Картофите от сорта Каратоп са непретенциозни в грижите. Важно е стабилното поливане, от което зависи добивът. Ако на площадката няма директен достъп до вода или е трудно, по-добре е предварително да се запасите с големи контейнери, за да съберете дъжд или да ги напълните навреме, а след това поливайте леглата с лейка.

Ако има достъп до вода, работата ще бъде улеснена чрез автоматична пръскачка, разположена в леглата. Това просто устройство ще осигури на картофите постоянен достъп до необходимата влага.

Съвети от опитни градинари и отзиви за сорта Каратоп

Повечето градинари са доволни от сорта Каратоп. В този раздел фермерите споделят своя опит и съвети относно отглеждането.

Павел Терентиев, Самара: „Отглеждам картофи от много години. Преди няколко сезона за първи път се опитах да засадя сорта Каратоп. Когато го купих, ми казаха, че това е ранно зреещ сорт, който узрява за 60 дни при достатъчно поливане. За да бъда честен, аз дори не повярвах веднага, но два месеца след засаждането, моето семейство и аз (за моя изненада) събрахме много добра реколта. Картофите бяха с добро качество и много вкусни. Реколтата лежеше почти до лятото. Оттогава препоръчвам този картоф на всички, които познавам.

Препоръчвам да съхранявате картофи точно в градината, ако метеорологичните условия позволяват. Този метод е полезен за градинари, които нямат изба или имат малко място в къщата. За да направите това, изкопават дупка със средна дълбочина, покриват дъното с плътен материал, поръсват картофите отгоре с пръсти от земя, слама или смърч. Каратоп е добре съхранен, което позволява поставянето му в земята. "

Николай Донченко, Белгород: “За да не се използва химия, цитрусовите кори могат да се използват за защита от повсеместния колорадски бръмбар от Колорадо. Вредителят не понася миризмата им, но ще е полезен за градинаря. За продукта трябва да сварите сухи или пресни кори от портокал, мандарин или лимон, след което да напръскате храстите и земята наоколо с охладения бульон. Процедурата е най-добре да се извърши няколко пъти през лятото, особено ако в района има много бръмбари. Изпитан и ефективен метод. "

Анастасия Жаркова, Ростов на Дон: „Разбрах за Каратоп случайно, когато избирах картофи за засаждане. Исках да засадя нещо ново и необичайно. Пазарът ме посъветва да приемам този сорт, казаха, че с редовно поливане може да расте във всяка почва (а аз просто имам един пясък в градината си). Похвалиха се и за ранната им зрялост, казват, узрява след 2 месеца. Не очаквах, разбира се, че ще получа реколтата толкова бързо, но след 65 дни събрах пълна изба картофи. Грудките на Каратоп са здрави, кръгли, добре поддържани. Вкусът беше оценен от всички роднини. Поливаше се само често, но резултатът си заслужаваше. Горещо препоръчвам на всички градинари да опитат този сорт. "

Иван, Краснодар: „Опитайте се да засадите картофите си така, че лехите да растат от север на юг. Така слънцето ще осветява кацането сутрин от изток, а следобед - от запад. Картофите ще могат да получават максимална светлина и топлина, което ще има положителен ефект върху добива “.

заключение

Сортът картофи Каратоп е рано зреещ, високодобивен и неизискващ за грижа. Клубените се съхраняват дълго време и са устойчиви на механични повреди. Единственото изискване за отглеждане е редовното поливане. Ако следвате няколко прости препоръки, засадените картофи ще ви зарадват с количеството и качеството на реколтата.