Круши в борбата с наднорменото тегло: помага ли елдата да отслабнете и как да я използвате правилно за тази цел
Когато числата на домашните везни са далеч от желаните, спешно искате да отслабнете. Ефективен и бърз начин да свалите излишните килограми е да преминете на диета с елда. Яденето на тази зърнена култура, не е нужно да се изтощавате с много физически упражнения или крайни ограничения на храната.
Теглото може да бъде намалено с 10 кг, без да се чувствате гладни. Защо елдата е полезна за отслабване и как се отразява на тялото - ще разкажем по-нататък.
Съдържанието на статията
Дали елдата ви помага да отслабнете
Елдата е чудесен начин да отслабнете. Ако спазвате всички правила на диетата, резултатът няма да дойде дълго: можете да свалите килограм още в първия ден от диетата.
Принципът на действие на зърнените култури в борбата с излишното тегло
Принципът на действие се състои в отрицателното съдържание на калории в продукта: тялото изразходва повече енергия за храносмилането, отколкото прави с продукта.
Елдата съдържа сложни въглехидрати. Те се абсорбират бавно и човек бързо се насища с тях. В същото време в организма липсват необходимите калории. За да получи енергия, тялото разгражда мазнините, поради което започва отслабването.
Елдата съдържа фибри, които не се усвояват напълно в стомаха. Влизайки в червата в частично усвоима форма, той преминава като четка, почиствайки я от токсини. Така на физическо ниво теглото се намалява.
Калорийна елда
Отслабването при диета с елда се дължи на ниското съдържание на калории в зърнените култури: 100 г сурова елда съдържа 330 ккал. Това е 13,2% от дневния прием на възрастен, който трябва да получава 2500 kcal на ден.
BZHU
Протеините, мазнините и въглехидратите в елдата, в сравнение с други зърнени култури, са в оптималното съотношение за организма.
Съставът му (на 100 g продукт):
- протеини - 12,7 g (това почти го равнява на месото);
- въглехидрати - 62,2 g (сложни);
- мазнини - 3.4 g
Полза и вреда
Биохимичните компоненти на елдата са в баланс. Това прави зърнените храни да се усвояват лесно. Ако го ядете всеки ден, той носи облага тяло:
- премахва токсините от червата;
- укрепва стените на кръвоносните съдове;
- понижава нивата на холестерола;
- регулира нивата на глюкозата;
- укрепва имунната система;
- облекчава тревожността и помага при депресия;
- подобрява състоянието на косата и кожата;
- повишава издръжливостта;
- подобрява потентността при мъжете.
Вредят елдата
Всеки продукт, ако се използва неправилно, може да навреди на тялото. Има ситуации, в които елда няма да е от полза. Употребата на елда трябва да бъде ограничена до тези, които имат чести главоболия, разширени вени и нарушения в кръвосъсирването.
Крушите могат да наранят тези, които имат проблеми храносмилане - стомашни спазми и подуване на корема, тъй като увеличава производството на газ.
Внимание! Алергията към протеина е противопоказание за ядене на елда. Съдържанието на този компонент в елдата е високо - 12,7 g на 100 g.
При повишена киселинност на стомаха, диария, хронична бъбречна недостатъчност, не използвайте елда с кефир, тъй като тази комбинация причинява обостряне на хронични заболявания.
Коя елда е по-добра за отслабване
Купи за отслабване ядро от най-висок клас, а не на пара - в него се запазват всички полезни свойства.В елдата от най-висок клас няма да има примеси и натрошени зърна.
Зелена елда подходящ и за отслабване. Купуват го в магазините за здравословна храна. Изглежда зеленикав цвят, има орехова миризма и вкус. Не се вари, а се накисва, задушава или покълва.
Внимание! За отслабване котлет (силно натрошено зърно) и елда (натрошено зърно) не са подходящи. Брашно, сол и захар се добавят към ястия с тези видове зърнени храни, което противоречи на концепцията за елда диета за отслабване.
Как правилно да се готви елда за отслабване
Варените зърнени храни не са подходящи за елда диета - витамини, макро- и микроелементи се губят по време на процеса на готвене. Топлинната обработка води до по-добро усвояване на BJU и увеличава съдържанието на калории в ядрото.
Ако все пак решите да готвите елда, тогава преди готвене извадете черните зърна от нея и изплакнете до чиста вода. За да се намали съдържанието на калории, зърнените култури се заливат с вода и се оставят за 6-8 часа, след което се варят. След 3-4 минути след като изключите печката, кашата ще е готова.
Важно! При отслабване на варена елда общото количество на ядената храна на ден е ограничено - не повече от 800-1000 g.
Как се пара във вряща вода и кефир
Готвенето на елда по суров начин е в основата на много диети с елда, този метод повече помага за отслабване.
По-добре е да парите елда в термос. В него се излива дневна доза, залива се с вряла вода, съотношение 1: 2. След половин час кашата е готова за употреба.
Готвене с кефир: 100 г сурова елда се изсипва в 300 мл нискомаслено 1% кефир, оставено за една нощ в хладилник. След 8-10 часа кашата е готова.
Опции за ядене на елда за отслабване
Ако ядете елда всеки ден под каквато и да е форма, можете да отслабнете. Изберете една от трите опции.
Като храна
Те ядат чиста варена елда без сол, захар и други продукти за закуска. Размерът на сервиране е неограничен, яжте до пълно. Не забравяйте да го пиете с халба топъл зелен чай без захар. Тази закуска дава енергия за целия ден. Можете да ядете елда всяка сутрин.
На Съвета. Усещането за глад през деня между храненията може да бъде удавено от топка от елда. Разточете го от варена елда и го вземете със себе си. Добре ще залепне, ако смилате кашата за 2-3 минути.
Като ден за гладуване
Обикновено се провежда на елда с кефир веднъж седмично в продължение на два месеца. Елдата за гладен ден се приготвя по следния начин: 200 г зърна се измиват, изсипват се в стъклени или керамични съдове, изсипват се 500-750 мл кефир, покриват се с капак и се поставят в хладилника за една нощ. След 8-10 часа ядките ще абсорбират кефира и ще станат меки. Сместа може да се яде.
Основни правила за разтоварване на елда с кефир:
- ястието се приготвя вечер преди деня на гладно;
- сутрин елдата се разделя на 5-6 порции;
- норма на елда на ден - 200 g (тегло на сурови зърнени култури);
- нормата на 1% кефир е 1 литър на ден;
- елдата се яде на всеки 3 часа;
- пийте топъл зелен чай без захар между храненията;
- час преди лягане, изпийте 1 чаша кефир при стайна температура.
Като диета
Ако не отслабнете по време на гладуване дни или монодиетата не е подходяща (3 дни само зърнени храни и вода), тогава използвайте други опции за диетата с елда.
Диета за 3 дни
1-ви ден.
- Закуска: салата от пресни домати с чушки, зелен чай без захар.
- Обяд: супа от моркови, лук и тиква, елда задушени във вода с варени пилешки гърди, мандарина, билков чай.
- Вечеря: елда варена в мляко, прясно изцеден сок.
2-ри ден.
- Закуска: овесени ядки.
- Обяд: доматена супа, елда на пара във вода, пилешки кюфтета, ябълка, чай.
- Вечеря: салата от пресни домати с чушки, елда задушени във вода, прясно изцеден сок.
3-ти ден.
- Закуска: извара с ниско съдържание на мазнини, чай.
- Обяд: супа с пилешки кюфтета, задушена елда със задушен карфиол, 2-3 резена ананас, чай.
- Вечеря: елда във вода или кефир, грейпфрут, чаша 1% кефир.
Диета за 7 дни
Понеделник сряда.
- Закуска: задушена елда, 1 чаша 1% кефир, елден хляб.
- Обяд: варена елда, две котлети от елда, 2 чаши 1% кефир.
- Вечеря: елда гювеч, 1 чаша 1% кефир.
Четвъртък - събота.
- Закуска: 1 чаша 1% кефир, елда хляб.
- Обяд: 3-4 бр. палачинки от елда, 2 чаши 1% кефир.
- Вечеря: 1 чаша 1% кефир.
Неделя.
Елдата, напоена с кефир, се разделя на 5-6 порции. Тези порции се ядат през деня, измиват се с вода или 1% кефир.
Диета за 14 дни
Сутринта в рамките на 14 дни: елда на пара във вода с ниско съдържание на мазнини извара и прясно изцеден ябълков сок.
Обяд: зеленчукова супа (карфиол, лук, морков, тиква, домат) в пилешки бульон, елда хляб, ябълка / грейпфрут / мандарин и чай.
Следобедна закуска: варена риба или телешко месо
Вечеря: елда, варена в мляко, плодове (ананас, ябълка, грейпфрут, мандарин или салата от тези плодове), билков чай.
Важно! Основата на отслабването при диета с елда е пълното отсъствие на сол и захар.
С колко кг можете да отслабнете
По време на диетата с елда отминават не само излишните килограми, но и течността. Поради това човек губи 1 кг на ден. Тоест, за 3 дни те отслабват с 3 кг, за 7 дни - до 7 кг, за 14 дни можете да отслабнете до 14 кг, при условие че това е излишно тегло. Ако човек има само 4 излишни килограма, той няма да отслабне с 14.
През деня на гладуване свалят до 3 кг.
Референтен. Колко излишни килограма има човек - изчислява диетологът. И гастроентерологът ще ви каже дали е възможно да отслабнете с елда, като вземете предвид състоянието на стомашно-чревния тракт.
Предимства и недостатъци
Основното предимство на диетата с елда е гарантираната „грижа“ до 3 кг, дори ако е невъзможно да се стои на елда повече от три дни. Други плюсове:
- диетата не е скъпа;
- след диета увеличаването на теглото не става при правилния изход от него (ако не ядете животински мазнини, бързи въглехидрати и бърза храна);
- по време на диетата няма чувство на глад, тъй като обемът на порциите не е ограничен, те се хранят, докато не са пълни;
- няма броене на калории;
- токсините се отстраняват, отокът изчезва, целулитът отминава, холестеролът намалява.
Има малко недостатъци в диетата, но всички те са значителни. Как зърнените култури могат да повлияят негативно на състоянието на организма:
- главоболие, висока умора, слабост, понижено кръвно налягане поради липса на глюкоза и натрий;
- дефицит на витамини, макро- и микроелементи, минерали - за да не се развие хиповитаминозата, те пият мултивитаминни комплекси.
Възможни проблеми, защо да не отслабнете с елда
При диетата с елда са възможни неизправности. Резултатът може да бъде драматично отслабване или, обратно, наддаване на тегло.
Причините за ситуацията „Ям елда и не отслабвам“:
- Пристрастяването на организма - продължителността на диетата с елда не трябва да надвишава 14 дни. След като свикнете, отслабването спира.
- Нарушаване на хранителните правила - добавяне на храни, които не са в менюто (бонбони, торта, хляб, кифличка).
- Преяждане. На диета елдата се яде в неограничени количества, но правилото "до насищане" се забравя. Щом усетите, че сте пълни, спрете. Не можете да ядете 1 кг елда на ден.
- Храна за през нощта. Последният прием на елда каша е 3-4 часа преди лягане. Ако чувството на глад ви пречи да заспите, можете да изпиете 0,5 чаши 1% кефир.
- Липса на движение. Не можете да се занимавате със спорт по време на диетата, но е необходима активност. Ходенето на чист въздух до един час на ден е необходимо, за да загубите калориите от елда.
При нормално съотношение на теглото и височината, не само на елдата, но и на всяка диета, няма да е възможно да отслабнете. За да изчислят индекса на телесната маса и да изчислят излишните килограми, те се обръщат към диетолог.
Отзиви за отслабване
Предлагаме ви да прочетете отзивите на тези, които вече са опитали диетата с елда.
Нина, на 38 години: «Спазвах диетата с елда в продължение на 14 дни, резултатът е минус 4 килограма. Не се разстройвах, всяка седмица организирам пост на елда. Резултат: тялото работи като часовник, има лекота, стомахът не виси. След края на диетата не ям всичко: хляб, брашно, чипс, бисквити.Знам, че ако ям зеленчукова салата и риба, ще изглеждам добре! "
Юлия, на 19 години: „Седях на елда диета една седмица с майка ми. Не съм отслабнал, добре, добре, тялото се изчиства. Но обемите на майка ми са изчезнали, въпреки че теглото остава същото “.
Елена, 24 години: „Реалистично ли е да отслабнете с елда? Не се съмнявам! Приятелят ми продължи диета в продължение на две седмици: изглежда прекрасно, загуби много тегло и кожата беше изчистена. Отслабнах с 5 кг за две седмици. Спазвайки диета, винаги ядях плодове и плодове: някои ягоди, череши и ябълки. Токсините и токсините се отстраняват по-добре, ако пиете 1,5-2 литра вода на ден, аз също пих неподсладен зелен чай. "
заключение
Можете да изберете правилната елда диета по ваш вкус, тъй като има няколко варианта: 3, 7, 14 дни. Ползите от него са не само в това, че излишното тегло отминава, но и в това, че тялото лекува. При правилно спазване на диетата, излишните килограми и течност ще отминат и вие ще се почувствате по-добре.
От съображения за безопасност при първите признаци на заболяване диетата се спира.