Целина
Целина е уникален зеленчук, познат от древни времена. По-рано се смяташе, че носи късмет и защита. И едва от 17 век. започнаха да го ядат. Всички части на растението се използват: ...
За да сте здрави, да спите добре и да намерите спокойствие, изобщо не е необходимо да купувате скъпи лекарства. Това ще помогне на естествен лечител - зеленчуковата култура на целина. Не само листата са годни за консумация, но ...
Салатният целина се различава от кореновата целина по месестите си, обрасли стъбла и липсата на кореноплоди. Растението започва да се яде през 17-ти век, но оттогава хората са намерили много други приложения за стъблата ...
Градинарите са по-склонни да отглеждат целина за зелени. Това се дължи на факта, че селскостопанската технология е по-лесна и в листата има повече витамини и микроелементи. Но дръжката съдържа повишено количество етерични масла, а коренът съдържа повече ...
Кореновата целина е особено ценена заради вкуса си, известна е с богатия си витаминен състав, използва се като лекарство в народната медицина. Прочетете за най-добрите сортове на това растение по-долу. Разнообразие от сортове корен целина сортове ...
Стъблата са най-богатата на витамини част от целина, но в листните и кореновите зеленчуци те са дребни, влакнести и прекалено пикантни, поради което са подходящи само като подправка. В името на сочните стъбла се отглежда дръжка целина. Да се ...
Сокът от целина е една от най-здравословните напитки, богата на минерали и витамини, необходими за човешкия организъм. Екстрактът от растението е широко използван в народната медицина и козметологията, а също така се препоръчва от диетолозите на всички ...
Целина е вкусен и здравословен зеленчук, който е оценен от много ентусиасти по здравословен начин на живот и специалисти по хранене поради високото си съдържание на витамини, микроелементи и други полезни вещества. Използва се в готвенето - с правилната комбинация ...
За разлика от повечето други зеленчуци, от консумацията на целина по време на бременност има повече вреда, отколкото полза. Той съдържа вещество, което може да провокира спонтанен аборт или преждевременно раждане, тъй като предизвиква силен прилив на кръв ...
