Бобовите растения
С настъпването на студеното време всеки иска да разнообрази диетата си. Но след ярки летни ястия, зимната маса не изглежда толкова привлекателна. За решаването на този проблем ще помогне уникален метод за консервиране на храната - замразяване. Приготвяйки ...
Нахутът е бобова култура. Известен също като нахут или овнешки грах. Второто име се появи поради външната прилика с главата на овен. Въпреки факта, че нахутът е широко разпространен в Русия ...
Аспараговите зърна имат нежен сладникав вкус и нямат твърда надлъжна вена. Именно този сорт се счита за най-подходящ за консумация от човека. В тази статия ще ви кажем как правилно да подготвите ...
През зимата много домакини приготвят питателни и вкусни салати със зелен грах. Най-често за това се използва консервирана храна. Но можете сами да направите такива шевове за зимата! Те ще ...
Консервираните домашни зърна се използват като самостоятелно ястие, като допълнителен компонент за борш или супа или гарнитура към месо и риба. Тези бобови растения са заредени с протеини, нишесте, минерали и бавни въглехидрати, ...
Човечеството отглежда боб от около пет хиляди години. Тази култура обаче дойде в Европа и Русия едва през XVIII век. Те ядат семена и боб боб, богат на протеини, ...
В Азия кълновете от боб се наричат "еликсир на живота" заради голямото им количество хранителни вещества. Но само два сорта могат да се консумират под тази форма - мън боб и адзуки. Яденето на кълнове от бял или червен боб ...
Знаете ли, че консервираният грах е не само вкусно допълнение към много ястия, но и много здравословен и висококалоричен продукт? 100 g съдържа повече от 300 енергийни единици. ...
Маринованият боб е не само вкусен, но и здравословен продукт. Малко хора знаят, че ястието съдържа голямо количество цинк, калий и фибри, които са необходими за здравословното развитие на организма. ...
