Бобовите растения
Соята е древна едногодишна билка, появила се преди 5000 години в Югоизточна Азия. Принадлежи към бобовите растения и съдържа голямо количество растителен протеин, който замества някои животински продукти. В ...
Сред тези, които се грижат за здравето си, продуктите, които не са съвсем традиционни за страната ни, набират популярност. Голяма част от търсенето на тях се дължи на умела реклама. Например, нахутът се рекламира като по-добър ...
Соята се намира в много храни. Производителите заменят с него месото и млечните продукти. Смята се, че соята е основният източник на растителен протеин. В същото време добавянето на соя значително намалява разходите ...
Соята е селскостопански бобови растения, които са много продуктивни и непретенциозни. В Русия големи количества соя започнаха да се отглеждат сравнително наскоро, но засетите площи се увеличават всяка година. Това се обяснява с популярността ...
Бобовите растения са най-голямото семейство на двуцветни цъфтящи растения. В тропиците и субтропиците растат бобови дървета и храсти, в географски ширини с умерен климат това са тревисти растения. Общите хранителни култури включват ...
Хиацинтният фасул е едногодишна билка. Често се отглежда от тези, които се интересуват от вертикално градинарство и декоративно хеджиране. Това растение перфектно съчетава красота и оригинални плодове. Когато правите всички ...
Mung боб често се използва от вегетарианци, диети и здравословни хранителни навици. Този продукт е полезен за организма, тъй като съдържа огромно количество ценни вещества и витамини и има многобройни лечебни свойства. Освен това ...
Зеленият грах е универсален продукт, който се добавя към много ястия и се консумира отделно. В тази статия ще научите три основни начина да спестите зелен грах за зимата, така че да не ...
Младият неузрял боб под формата на шушулки с дебели сочни черупки се нарича аспержи. Бобовите растения от този тип са известни със съдържанието си на аскорбинова и фолиева и пантотенова киселина, тиамин и токоферол, пиридоксин, рибофлавин и ...
