Лешници - ползи и вреди за жените
Лешниците са сред най-популярните и здравословни ядки. И децата, и възрастните го обичат. Лешниците най-често се добавят към бонбоните и шоколада. По съдържание на хранителни вещества тя заема второ място след орех и е много по-полезна от всички останали: фъстъци, бразилски, кашу и дори борови ядки.
Прочетете за полезните свойства и противопоказанията на лешниците за жени в статията.
Съдържанието на статията
Състав и калорично съдържание на лешници
Висока позиция в класацията на "ядки" на лешници се осигурява от съдържащите се в него витамини, макро- и микроелементи. Само един нуклеол съдържа ½ дневната стойност на манган, половината от масата е съставена от мононенаситени мастни киселини Омега-9, които разтварят холестеролни плаки.
Състав и енергийна стойност на лешници на 100 г:
- протеини - 17,1%;
- мазнини - 61,2%;
- въглехидрати - 4,9% (почти половината е фибри);
- вода - 5%
- съдържание на калории - 670 kcal.
Лешниците са рекордьор сред ядките по съдържание на витамини, минерали и ценни аминокиселини... Въпреки голямото количество мазнини, повечето са полезен моно- и полиненаситени мастни киселини, от съществено значение за човешкото тяло и полезен дори за отслабване.
Витамини на 100 г:
- B1 - 0,48 mg - регулира метаболизма на протеини и въглехидрати;
- B2 - 0,11 mg - укрепва имунната система, удължава активния живот;
- B5 - 1,1 mg - потиска микробите, участва в синтеза на хормони;
- В6 - 0,7 mg - нормализира дейността на централната нервна система, намалява нивото на мазнини и холестерол;
- B9 - 0,08 mg - основният „женски“ витамин, е от съществено значение за бременните за предотвратяване на спонтанен аборт и нормално развитие на плода;
- С - 2,0 mg - защитава имунната система, участва в образуването на стероидни хормони, колаген и хиалуронова киселина;
- Е - 17,5 mg - антиоксидант, възстановява клетъчните мембрани, предпазва ги от унищожаване от свободни радикали.
Макронутриенти на 100 g:
- калий - 700,0 mg - поддържа правилното вътреклетъчно налягане;
- калций - 170,0 mg - прави костите силни;
- магнезий - 172,0 mg - "метал на живота", без него синтезът на около 300 ензими в организма е невъзможен;
- сяра - 190,0 mg - помага за производството на колаген, поддържа кожата, косата, ноктите млади;
- фосфор - 310,0 mg - образува кости и зъби, участва в производството на протеини.
Микроелементи на 100 g:
- алуминий - 425 mcg - участва в процеса на регенерация на тъканите;
- бор - 200 mcg - облекчава възпалението, нормализира обмяната на мазнините;
- ванадий - 100 mcg - антитуморен елемент, намалява дозата инсулин за диабетици;
- желязо - 3000 mcg - отговаря за кислородния метаболизъм;
- манган - 10 000 mcg - без него организмът не усвоява витамини от групи В, С и Е;
- мед - 1600 mcg - участва в производството на колаген и еластин;
- цинк - 2500 mcg - поддържа кожата, косата и ноктите здрави.
Защо лешникът е полезен за жените
Елементите, включени в лешника, имат голяма ценност за човешкото тяло. Наличието на големи количества „женски“ витамини и минерали обяснява голямата любов на нежния пол към тези ядки.
Полезни свойства за организма като цяло
Мастни киселини Омега-6 и Омега-9 в лешниците са спасение за онези жени, които не ядат риба. Тези вещества не се произвеждат от организма, а идват само от храната. Липсата на мастни киселини води до смущения в нервната, сърдечно-съдовата, ендокринната система.Омега-6 и Омега-9 мастните киселини се борят с наднорменото тегло и поддържат кожата млада.
Лешниците превъзхождат всички останали хранителни продукти по съдържание на незаменими аминокиселини. Липсата им в организма води до:
- до ранно стареене на кожата, поява на бръчки;
- депресия;
- намаляване на нивото на хемоглобина, което означава влошаване на кислородното снабдяване на органи и тъкани;
- неизправности на храносмилателната система;
- косопад, чупливи нокти.
Редовната консумация на лешници в комбинация с мед и сушени кайсии повишава имунитета, поддържа здравето на сърцето и кръвоносните съдове.
Мастните киселини и микроелементите в лешниците нормализират липидния метаболизъм, предотвратявайки покачването на тегло. Същите вещества почистват кръвоносните съдове, увеличават съдържанието на полезен холестерол в организма. Лешникът по време на менопаузата намалява риска от инфаркти и инсулти.
За жени, страдащи от разширени вени, тромбофлебит, съдова атеросклероза, лешниците са незаменими. Намалява болезнените симптоми, намалява отока, укрепва стените на кръвоносните съдове, като подобрява значително общото благосъстояние и ефективност.
Почти пълен набор от витамини от група В предпазва от преумора, стрес, емоционални промени, спестява от безсъние и главоболие.
Употребата на лешници стимулира умствената дейност, предпазва от претоварване, подобрява паметта.
По време на бременност и кърмене
Докато раждат бебе, лешниците са полезни за правилното формиране на костната, нервната, сърдечно-съдовата система на плода. Лешникът дава на бъдещата майка издръжливост, емоционална стабилност, предпазва кожата от стрии. Комплексът от минерали и витамини поддържа стабилен хормонален фон, необходимото ниво на хемоглобин и укрепва имунната система.
При кърмене лешниците оказват положителен ефект върху лактацията и качеството на млякото. Той е наситен с необходимото количество протеини, мазнини, витамини и минерали.
Важно! Не превишавайте препоръчителния прием на лешници за ХС. Това може да доведе до храносмилателни разстройства у бебето или алергични реакции.
отслабване
Диета, съдържаща лешници, помага за намаляване на телесното тегло. Мазнините, съдържащи се в лешниците, не се натрупват в организма, но допринасят за нормализирането на липидния метаболизъм.
Протеинът по своите характеристики не е по-нисък от този, който се съдържа в месото и рибата. Лешникът задоволява глада добре, стабилизира нивата на кръвната захар, почиства кръвоносните съдове, храносмилателния тракт и черния дроб от токсини.
Витаминно-минералният комплекс поддържа сила, като същевременно намалява броя на постъпващите калории и не ви позволява да се депресирате.
Важно! Когато дневната норма е надвишена, лешниците допринасят за увеличаване на телесното тегло.
Колко лешници можете да ядете на ден
Дневният прием на лешници за жени е 30-40 г. Като се има предвид, че теглото на едно ядро варира от 2 до 5 г, а след това в дневна доза - 10-12 ядки.
Мъжете могат да си позволят до 50 г, но на деца под 3 години не могат да се дават лешници. Правилната доза в предучилищна възраст е колко нуклеоли ще влязат в дланта на бебето, допустимо е да се яде толкова на ден.
Използване в традиционната медицина
Нетрадиционните методи на лечение включват използването на лешникови ядки и черупки, кора на дървета, листа. Повечето народни рецепти препоръчват използването на лешници като част от сложни продукти. Приготвят се на базата на мляко, мед, билкови отвари.
Лечебни свойства
При някои заболявания лешниците осигуряват значително облекчение.
Традиционната медицина използва лечебни рецепти за лечение:
- подагра;
- захарен диабет (лешников гликемичен индекс - 15 единици);
- запек;
- настинки;
- разширени вени;
- гастрит и панкреатит без обостряне.
Алтернативната медицина препоръчва използването на лешници при епилепсия, камъни в жлъчката, паразити, анемия.
Методи на приложение
Тинктурите и отварите от листа от лешник помагат да се справят с настинки, укрепват имунната система. Обеци от лешник се използват за приготвяне на мехлем срещу тромбофлебит, хемороиди и ерозия на шийката на матката. Ядките от лешник в комбинация с мед повишават нивото на хемоглобин в кръвта.
Ферментиралият чай, направен от листа от лешник, понижава кръвното налягане, облекчава болката в краката при разширени вени. Отвара от лешникова кора лекува тромбофлебит, има хемостатичен ефект.
Тинктурата от ядки с водка се използва за лечение на астма, туберкулоза и тумори.
Противопоказания и евентуална вреда
Лешниците не причиняват странични ефекти, ако се спазва ежедневното изискване. Ако дозата е надвишена, тя провокира диария, алергични реакции, тежест в стомаха.
Лешникът е противопоказан при заболявания на стомашно-чревния тракт в стадий на обостряне и индивидуална непоносимост.
Интересно е:
Кои са най-здравословните ядки за жените?
заключение
Ежедневната употреба на шепа лешници ще укрепи костите, сърцето и кръвоносните съдове, ще облекчи стреса и ще повиши ефективността, ще даде добро настроение, ще запази красотата на кожата, косата и ноктите. Орехът ще прочисти червата и ще понижи нивата на холестерола, ще помогне за нежното и без емоционален стрес загуба на излишно тегло, ще увеличи умствената активност и ще укрепи паметта.
Бременността и кърменето са особената грижа за лешника. Редовната консумация ще помогне за формирането на здраво бебе, ще подпомогне здравето на мама, ще напълни млякото с жизненоважна енергия за формирането на имунитета и пълноценното развитие на бебето.
Помнете не само ползите от лешници за тялото на жената, но и опасностите. Прекомерната консумация на орехи ще провокира диария, тежест в стомаха и ще доведе до наддаване на тегло.