Селекция от най-добрите сортове сладки чушки за употреба на открито

Сортовете пипер, отгледани специално за отглеждане на открито, са устойчиви на студ и климатични промени. Те не се страхуват от дъжд, топлина или суша - при правилна грижа плодовете растат здравословни и вкусни. Сортовете се вкореняват на питателни и рохки почви с умерено ниво на киселинност.

В статията ще проучим подробно най-добрите сортове сладки чушки за открита земя и ще научим тайните на богата реколта.

Характеристики на избора на разнообразие от сладък пипер за открита земя

Когато купуват, те изучават производителя, времето за сеитба и характеристиките на грижите. Опаковката трябва да е непокътната, с валиден срок на годност.

Обърнете внимание на следните параметри:

1. Размер на плодовете. Малкоплодните чушки се използват за цялостно консервиране, едроплодните - за прясна консумация.
2. Растителен имунитет. В студени райони се засаждат стабилни и непретенциозни хибриди.
3. Периоди на съхранение Зеленчуците със стени с дебелина 6-8 мм са подходящи за дългосрочно съхранение.

Най-добрите сортове

Нека да разгледаме топ 10 най-добри сортове пипер за засаждане на открито и да разберем техните отличителни характеристики.

Ivanhoe

Рано узрял Ivanhoe узрява за 100 дни от момента на появата на първите издънки. Храстите са компактни, височина до 70 см. Плодовете са конусовидни, продълговати, със средно тегло 90 гр. Кората е гладка, дебелина 7 мм, яркочервена. Пулпът е сладък и сочен, той е универсален за употреба. Салати и предястия, консервирани и ферментирали ястия се приготвят от черен пипер.

Сортът има стабилен добив - от 1 кв. м събирам около 7 кг черен пипер.

Краве ухо

Засадени Краве ухо разсад - така че по-лесно чушката да се адаптира към климатичните условия. Периодът на зреене е 80-85 дни, както откритата земя, така и оранжериите или леглата са подходящи за засаждане. Плодовете са дълги, повърхността е вълнообразна. Цветът е наситено червен, кората е лъскава. Пулпът е сочен и сладък.

Краве ухо високодобивен сорт- летни жители събират 7-10 големи и красиви плодове от един храст.

Интересно! Чушките на зърна съдържат аскорбинова и фолиева киселина, диетични фибри, витамини А и В, магнезий, желязо и фосфор. Редовната консумация на зеленчука повишава имунитета, облекчава стреса и премахва токсините и токсините.

търговец

разнообразие търговец подходящ за отглеждане в централна Русия. Полуразпространените храсти, стандартни, достигат височина 80 см. Търговецът узрява за 90 дни от момента на появата на първите издънки. Зеленчуците са гладки, червени. Дебелина на стената 7 мм, плодовете могат да се транспортират и съхраняват без проблеми, подходящи за продажба.

Тегло от чушки от 60 до 100 г, вкусът е мек, свеж и сладък. Производителност 8 кг на 1 кв. м. Плодовете се берат през август, когато станат еластични и лъскави, със сухо стръкче.

Голяма мама

Апетитен пипер Голяма мама узрява за 110 дни. Храстите са мощни, достигат до 1 м, така че се нуждаят от жартиера и прищипване. Голямата мама се отличава с големи червено-оранжеви плодове. Теглото на плодовете е около 200 g, дебелината на стената варира от 5 до 8 мм.

Сортът е универсален за употреба, подходящ за приготвяне на салати, гарнитури, зимни приготвяния и замразяване.

Интересно! Пиперът се замразява за зимата във фризера, след като го нарежете на малки кубчета. Те също съхраняват плодове, нарязани наполовина или цели с отрязания капак. По всяко време можете да ги вземете и да ги използвате като основа за пълнеж.

Голям татко

Лилав пипер Голям татко засадени на юг или в средната лента. Храстите са компактни, с височина от 50 до 70 см. Листата са средни по размер, тъмнозелени с лилав оттенък. Сортът е рано зреещ, узрява през 90-100 дни от момента на засаждането.

Плодовете са лъскави, тъмно лилави, привличат градинари с екзотичен вид. Дебелината на стената е 7 мм, плътта е сладка, не е водниста. Производителност 7 кг на 1 кв. м.

Калифорнийско чудо

Популярно разнообразие Калифорнийско чудо стана известен със своята непретенциозна грижа и вкус. Храстите достигат височина до 70 см, в процеса на отглеждане изискват формиране и прищипване на върха. Плодовете са едри, кубовидни. Пулпът е твърд и месест, кожата е гладка.

Дълбок червен цвят, дебелина на стената 8 мм. Плодовете са перфектно съхранени, подходящи за мариноване и плънка.

Оранжево чудо

Хибрид Оранжево чудо дойде в Русия от Холандия, подходящ за отглеждане в региони с резки климатични промени. Среден сезон, узрява за 110 дни. Засажда се с разсад или семена в открита земя. Храстите са средно големи, до 1 м височина. Плодовете са кубовидни, с тегло до 250 г. Стените са дебели, плътта е сладка, без горчивина.

От 1 кв. м събират до 15 кг оранжеви лъскави чушки. Хибрид се различава по устойчивост на болести и вредители.

Буратино

Хибрид Буратино среден период на зреене, дава реколта за 90-100 дни. Подходящ за открита и затворена земя. Храстите са продълговати, мощни, с височина от 70 до 100 м. Плодовете са дълги, конусовидни, с оребрени, теглото на един варира от 100 до 120 g.

Цветът е червен, на места тъмно син. Дебелина на стената 5 мм, добив - 13 кг на 1 кв. м. Характеризира се с устойчивост на суша, топлина и общи заболявания на културата.

Мечо Пух

Ранно узряване Мечо Пух показва първи резултати след 100 дни. Зеленчуците се оформят бързо, плодният период се удължава. Стандартни и маломерни храсти, 30 см височина, подходящи за отглеждане на балкон или лоджия. Тегло на плода около 50 г, дължина 10 см. Дебелина на стената около 5 мм, наситено червен цвят. Производителност 2 кг на 1 кв. м.

Подарък от Молдова

Пиперът узрява за 125-130 дни от момента на засаждането... Плодовете се съхраняват перфектно и се транспортират на дълги разстояния. Храстите са компактни, с височина до 40 см. Тегло е от 50 до 100 гр., Кожата е тънка, но плътна. Плодовете са яркочервени с дебелина на стената 5 мм, сладки и сочни, подходящи за закуски, приготвяне и зеленчукови салати.

Избор на сорт

При избора на сорт се взема предвид периодът на зреене. За региони с кратко лято и хладен климат се избират сортове за ранно узряване. - Иванхое или Големия татко. Такива чушки се вкореняват в Урал и Сибир, добре понасят лошото време. Зеленчуците узряват бързо, нямат време да се разболеят.

За средната лента изберете сортове от средния сезон - Буратино или Оранжево чудо. На юг се отглеждат късни или средно късни чушки, като Голямата мама.

Отзиви

Ще проучим няколко отзива от интернет форуми и ще разберем кои сортове пипер за засаждане в открита земя са избрани от руските летни жители.

Мария, област Краснодар: „Обичам най-плодотворните зърна от чушки Голямата мама и Големия татко. Обичам техния външен вид, вкус и сочност. Плодовете растат красиво, без увреждане, рядко се разболяват. Използвам го за осоляване. "

Павел, Московска област: „Чушките на Мечо Пух и Оранжевото чудо се вкореняват в нашия регион. Засаждам ги вече няколко години, доволен съм от реколтата. Те използват метод за засаждане на разсад ".

Галина, Тюмен: „Миналият сезон засадих чушка за краве на ушите, растението се разболя от кореново гниене. Реколтата растеше, но част от плодовете се разваляха. Следващия сезон ще засадя един сорт, който е по-устойчив на замръзване. ".

заключение

Чушките за открита земя се засаждат в разсад. Сортът се избира въз основа на климатичните условия в региона.Разхлабените и питателни почви, чистите и слънчеви легла ще ви помогнат да получите богата реколта. Добре се показват едроплодните сортове - ухото на Воловье, калифорнийското чудо, Иванхое. Подходящи са за прясна консумация. Дребноплодните Мечо Пух и Дарът на Молдова се използват за кисели краставички и препарати.

Зеленчуци с дебелина на стената повече от 6 мм са отлични за съхранение и продажба.