Защо е добър сортът патладжан Epic и защо си струва да се отглежда

„Сини“, както мнозина наричат ​​патладжани - добре дошли гости на нашата трапеза. Освен факта, че имат остър вкус, патладжаните имат и много полезни свойства. Те съдържат витамини група В, витамин А, много минерали - калий, фосфор, калций и други. В допълнение, той е полезен за хора със сърдечно-съдови заболявания, повишава контрактилитета на стомашно-чревния тракт (стомашно-чревния тракт), има антиатеросклеротичен ефект.

Сред многото различни сортове се отличава Epic. Прочетете за неговите характеристики и правила за отглеждане в статията.

Описание на сорта патладжан

Сортът патладжан Epik е отгледан от холандски агрономи през 2005 г. Той се адаптира добре към различни условия на живот, поради което е подходящ за отглеждане в региони с различни климатични условия.

Epic f1 хибрид

Ранен узрял хибрид. Подходящ за отглеждане в оранжерии и открити лехи. Първите плодове започват да овкусяват около 60-65 дни след засаждането на разсад.

Отличителни характеристики (+ снимка на сорта)

Плодовете Epic F1 се отличават с липсата на горчив вкус, когато са пресни и варени. Също така, патладжанът Epic има атрактивен външен вид: това е голям плюс за тези, които отглеждат култури за продажба.

Снимка на патладжан Epic f1:

Характеристики на храстите и плодовете, вкус, добив

Този сорт се характеризира със следните параметри:

• височината на храстите достига 1 м;
• разпръскване на храсти;
• храстите трябва да бъдат вързани, в противен случай те ще се откъснат под тежестта на плодовете;
• на чашата с патладжан има тръни;
• плодовете имат стандартен вид, донякъде уплътнени;
• богат вкус без горчивина;
• вътре плодът е бял с жълт нюанс и с малък брой семена;
• дължина на патладжан до 22 см, диаметър до 10 см;
• добивът е висок, от 1 м² можете да съберете до 6 кг патладжани.

Как сами да отглеждате този сорт

Както опитни градинари, така и начинаещи ще могат сами да отглеждат този сорт. За да отглеждате сорта патладжан Epic f1, ще трябва да закупите семена и торове, да отглеждате разсад, да ги трансплантирате на сайта, да реколтирате и да се насладите на труда си в различни ястия. Научете повече за всяка стъпка.

Отглеждане на разсад (подготовка на семена, почва, засаждане, грижи и др.)

Тъй като това е хибрид, се използват само закупени семена, няма да работи, за да го приготвите сами от реколтата си. Семената се засяват през първата и втората декада на февруари.

Етап 1. Закупените семена изискват подготовка преди засаждането: третирайте с 2% разтвор на калиев перманганат и вода в съотношение 2 g на 100 ml. Семената се потапят в разтвор на калиев перманганат за 20 минути. След процедурата е необходимо семетата да се изплакат в течаща вода и да се изсушат. По-добре е да изсушите върху памучен материал, семената ще залепят върху хартия и ако се опитате да ги премахнете, можете да унищожите структурата им.

Етап 2. Подготовка на контейнери и почва за разсад. Пригответе отделни чаши, пластмасови контейнери с капак или кутии. Напълнете почвата. Можете да смесите част от почвата, където разсадът ще се движи с пясък и да наторите със специални разсад. Или използвайте купена от магазина посадъчна почва.

За това как да изберете семена за засаждане на домати, можете разберете тук.

Етап 3. Засаждане на семена. Необходимо е да се навлажни почвата с топла вода, да се потопят семената на дълбочина 1,5 см на разстояние 2 см един от друг. В отделни чаши се засаждат не повече от две семена. След засаждането се покрива с целофан и се поставя на топло (около 25 ° C), добре осветено място. Когато се появят кълнове, след 7-10 дни отстранете филма и поставете разсада на по-хладно място (до 16-18 ° С), също с добро осветление. Разсадът трябва да бъде закален: преместете за известно време от място с температура около 25 ° C на по-хладно с температура 13-15 ° C, така че растението ще свикне с температурния режим в градината.

Етап 4. Наторете земята, в която растат разсадът. Нанасяйте фосфорен тор 10-15 дни след покълването. След това подхранвайте на всеки 2 седмици преди засаждането в лехите. Това ще ускори вегетационния сезон, а разсадът ще расте силно и силно.

Етап 5. Подготовка за трансплантация.Когато разсадът достигне дължина от около 20 см, на ствола се образуват около пет листа и времето на замръзване преминава, разсадът се трансплантира в лехите или в оранжерията.

прехвърляне

Разделете градинските си легла или оранжерийните площи, където планирате да трансплантирате разсад от патладжан в парцели от 1 м². Представете си, че представеното поле изглежда като шахматна дъска. Необходимо е да засадите 4-5 храсти върху "белите" зони на визуалната шахматна дъска на разстояние 60-70 см един от друг.

Допълнителни грижи

Epic не изисква специални грижи. Подобно на другите растения във вашата градина, патладжаните трябва редовно да се поливат, да се проверяват за вредители и да се торят навреме.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

Спазвайки прости правила, представени по-долу, ще пожънете прилична реколта:

1. Вода в умерено и навреме.
2. Разхлабете почвата, избягвайте образуването на корички след поливане.
3. Плетете, премахнете плевелите.
4. Оплождайте редовно. Направете първото подхранване на почвата, след като разсадът се е утвърдил здраво на новата територия. Наторява се с тор, компост, пепел и минерални добавки. Оплодете втория път след появата на цветята - този път главно с минерали. Третият път - след образуването на яйчниците, оплодете със суперфосфат или използвайте комплекса от торове "Нитрофоска" и "Амофоска".
5. Не забравяйте да завържете храстите. Ако не го направите, стъблата могат да се счупят и очакванията ви за реколтата няма да бъдат изпълнени.
6. Отстранете твърде много стъбла, оставяйки не повече от осем.

Болести и вредители, характерни за сорта

Епичните патладжани страдат от същите заболявания като другите патладжани. Сортът е податлив на късна болест, сиво гниене и инфекция с черни крака. Спазването на принципите на селскостопанската технология, както и годишната промяна на мястото на отглеждане на културите ще помогне да се избегне заразяване с тези заболявания. Също така лечението с медни препарати ще бъде полезно, а за профилактика и лечение на задух, си струва да се лекувате с "Циркон".

За да се запознаете с болестите на доматите и да разберете как да се справите с тях, трябва да преминете през връзка.

Сред често срещаните вредители на това растение:

• Колорадски бръмбари - те се отърват от тях ръчно, като събират насекоми; засаждат босилек, за да ги изплашат;
• охлюви - те също се събират на ръка, в случай на огромно количество, поръсете земята със състав от вар, пепел и тютюнев прах;
• паяк акара - отървете се от него с помощта на препарати Arrow или Keltan, безопасни за хората.

Беритба и приложение на културите - съхранение, употреба при готвене, прибиране на реколтата

Разсадът, засаден в края на май, ще роди първите си плодове в края на юли - началото на август. Ще реколтирате на партиди, патладжаните ще узряват постепенно. Поддържането на свежи е проблематично, плодовете бързо ще се влошат. По-добре да готвите пресни или нарязани и замразени или сухи.

Зимните препарати се приготвят от патладжани от Epic - хайвер, пекински патладжани, осолени патладжани, пикантни, корейски стил, леки.Има стотици рецепти за консервиране и замразяване.

Най-лесният начин:

1. Нарежете патладжаните и печете във фурната на 200 градуса.
2. Отстранете кожата, когато приключите, поставете зеленчуците под преса, за да премахнете излишната течност.
3. Поставете в торбички и изпратете във фризера.

При готвенето Epic f1 готви мариновани, печени, задушени патладжани, пълнени с чесън и билки, рулца с извара и копър и много други ястия.

Също така може да се приготвят много вкусни ястия от тиква, т.е. рецепти тук.

Предимства и недостатъци на сорта

Безспорните предимства на сорта включват:

• устойчивост на тютюнева мозаечна болест;
• устойчивост на резки температурни промени;
• изразен вкус;
• висока производителност;
• непретенциозен в грижите;
• универсален в употреба.

Има и недостатъци:

• отглеждането само чрез разсад е относителен недостатък, тъй като в нашия климат всички сортове патладжани трябва да бъдат засадени с разсад;
• не понася добре ниските температури - през студено лято не можете да разчитате на обилна реколта;
• не се съхранява дълго след бране от храста.

Обратна връзка от тези, които растат

Ето няколко отзива на градинари, отглеждащи сорта на собствени парцели.

Дмитрий, Саратов: „Сред патладжаните, които съм отгледал, най-вкусният и непретенциозен сорт е Epic F1. Засадена в оранжерия и в зеленчукова градина, добивът е отличен при всякакви условия. Пресните и младите патладжани са полезни за пържене на масло и скара. Всеки храст даде 6-7 плода. Винаги избирам хибриди, те растат по-добре и добивът е висок. "

Анатолий, Новосибирск: „Страхотен хибрид. Основното нещо е да не засаждате на едно и също място. Отглеждам се вече трета година. Поръсвам лук или чесън лук със слама върху леглото на патладжана. Черупката отблъсква вредителите, а сламата поддържа необходимата влага “.

За да научите как най-добре да защитите реколтата си от чесън от вредители, прочетете тази статия.

заключение

Патладжан Epic F1 е хибрид, който е идеален за отглеждане в собствената ви градина. Описаният сорт е непретенциозен, доста стабилен и плодотворен. Избира се от градинари, които обичат патладжана без горчивина и с малко семена. Ако никога не сте отглеждали патладжани на вашия сайт, изберете Epic F1. Както свидетелстват мнения на градинари, не се изисква труд, за да се получи реколта повече от обикновено, а резултатът е отличен.