Сорт пипер "Голяма мама" със сочни сладки оранжеви плодове: лесно се отглеждат на нашия сайт

Представяме на вашето внимание статия за уникален сорт пипер със сладки едри плодове и необичайно име Big Mom.

Това е един от най-добрите сортове през последните години, принадлежи към голямото "семейство" от едри пиперки, отгледано от известната агрофирма "Аелита". В линията на сортовете има сортове Голям татко, Голямо момиче и Big Boy, всички те се различават по цвят на плодовете. Отглеждането на зеленчук не изисква специални умения. Растението е абсолютно непретенциозно, дори начинаещ градинар ще се справи със селскостопанската технология.

Какъв вид пипер е това

Нов сорт, наскоро развъден, за първи път регистриран през 2012 г.... Самата дума "Голям" (голям) вече дава определена характеристика на сорта. Плодовете на едрата мама са с ярко оранжев цвят, богати на бета-каротин, който определя цвета на зеленчука.

Референтен! Повечето хора смятат, че портокаловите чушки са най-сладките, въпреки че това е погрешно схващане. Оранжевият обаче оказва благоприятен ефект върху психологическото настроение на човек.

Характеристики и описание на сорта

Голямата мама принадлежи към сортовете с ранно узряване на плодовете... От появата на първите издънки до пълно узряване отнема около 140 дни. Предназначен за отглеждане на открито и оранжерии. Има отличен вкус.

Полуразпръснати храсти с височина от 50 до 70 cm, в оранжерийни условия може да достигне 1 м. Листата са средно големи, гладки, тъмнозелени. Кореновата система е мощна. Стъблата са силни, но през периода на плододаване се нуждаят от допълнителна опора под формата на жартиера. Сортът е устойчив на много заболявания от семейството на кошмари и рядко се зарази с вредители.

Важно! Под открито небе Голямата мама се отглежда само в южните райони на Русия.

Отличителни черти

Пиперките от големи мами се отглеждат по традиционния метод за разсад... Растенията изискват допълнително подхранване, важното е редовното поливане с топла вода и разхлабването на почвата. Толерира спад на температурата, в състояние е бързо да се възстанови от студен шок.

Узряването на плодовете продължава от август до септември. Чушките могат да узряват у дома при неблагоприятни метеорологични условия.

Снимката показва плодовете на сладкия пипер на Голямата мама.

Характеристики на плодовете и добив

Плодовете са едри, кубовидни... Средното тегло е около 120–150 g, максималното тегло е 200 г. Повърхността на кожата е гладка, лъскава, с леко оребряване отстрани. Пулпът е месест и сочен, с дебелина от 6 до 12 мм.

Цветът на зрелите чушки е ярко оранжев, в периода на техническа зрялост - зелен. Плодовете са подходящи както за съхранение в прясно състояние, така и за замразяване. Универсално приложение: прясна консумация, консервиране, готвене.

Степента на покълване на семената около 80%... Добивът е висок: около 7 кг плодове на 1 кв. м. Голямата мама не отстъпва по отношение на добива от добре познатия калифорнийски чудо сорт и е много по-превъзходна от друг популярен сорт Белозерка.

Внимание! Оранжевите чушки не са най-сладките. Те са по-ниски по сладост от чушки от червени сортове. Но плодовете на оранжев и жълт цвят са особено богати, в сравнение с чушките с други цветове, витамин Р, калий, фосфор, желязо и рутин - вещество, което укрепва стените на кръвоносните съдове.

Подготовка за отглеждане

Вариетален пипер Голямата мама изисква предварителна подготовка за отглеждане:

1. Първо семената се накисват в обикновена вода в продължение на няколко часа. Най-добре е да използвате разтопена вода (разтопен сняг).
2. След това се поставя в стимулатор на растежа. Сок от алое, инфузия на лук лук и пепел, медена вода са подходящи като разтвор. Можете също така да използвате продукти за магазини: "Novopin", "Zircon", "Epin", "Immunocytofit" и други.
3. Няколко часа след накисването, семената се отстраняват от разтвора и се сушат преди засаждането.

Сеитбата се извършва през февруари (ако планирате да засадите в оранжерия) и в началото на март (при засаждане в открита земя). Разсадът се нуждае от специална почва за засаждане на домати и чушки. В земята се добавят вермикомпост, екстракт от кокос и тор (например "Shungi Terra"). След покълването на семената, след 8-10 дни, издънките се поставят в специални контейнери за по-нататъшен растеж.

Референтен! Накисването на семената увеличава процента на покълване и осигурява равномерно покълване.

Отглеждане на разсад

Да се младок е бил подходящ за по-нататъшно слизане, следвайте няколко прости правила:

1. Разсадът се приготвя около 3 месеца преди очакваната дата на засаждане в градината.
2. Контейнерите са покрити с пластмасова обвивка с разсад, за да се поддържа определен микроклимат и да се поддържа нивото на влагата.
3. Вода редовно: 2-3 пъти седмично.
4. Младите издънки ще се нуждаят от 12 часа осветление - използвайте допълнителни източници на светлина.
5. Независимо от по-нататъшния метод на отглеждане (в оранжерия или на открито), разсадът трябва да бъде засаден в земята, затоплен най-малко до +15 ° С.
6. Преди засаждането в земята закаляването е задължително. За 1-2 седмици температурата на въздуха се понижава през нощта до + 12-14 ° С. 3–5 дни преди слизането температурата трябва да съответства на условията на открито. За да направите това, разсадът се изнася на остъкления балкон и се оставя там за останалото време.

Внимание! Необходимото количество влага зависи от температурния режим. Колкото по-топло е в помещението, където се отглежда разсадът, толкова повече вода има нужда.

Разсадът може да се отглежда по два начина:

1. С мотика: семената се засяват в обща кутия, след това кълновете се трансплантират в отделни чаши.
2. Без бране - веднага в отделни контейнери с обем от 300 до 350 мл.

По-добре е да отглеждате чушки, без да берете, тъй като след засаждането разсадът забележимо забавя растежа си, понякога спирайки за 1-2 седмици. Това се дължи на повишената чувствителност на крехките зеленчукови корени към всякакви, дори най-незначителните механични натоварвания.

Ако сте избрали метода за бране, моля, обърнете внимание: колкото по-старо е растението, толкова по-лесно е да го пресадите, без да повредите кореновата система. Преди да извадите кълновете от земята, поливайте го добре - по-лесно ще вземете разсада. Направете малки дупки в чашките на дъното и отстрани на дъното. Поставете растението внимателно, без да огъвате корена. Необходимо е да се засади на същата дълбочина, на която разсадът расте.

Засаждане на пипер

Разсадът се засажда в градината от момента, в който се появят първите цветя... Ако температурата все още не отговаря на оптималните показатели (под 15 ° C), се изгражда временен подслон. Чушките се засаждат по схемата 35х50 см или леко разхлабени. Задълбочаването на разсада е изключено. Препоръчва се мулчиране на почвата с тънък слой хумус или торфен чипс.

Референтен! Мулчирането на почвата ще помогне за борба с възможните сухи земи и плевели.

Допълнителни грижи

Pepper Big Mom е особено хигрофилен... Почвата трябва да бъде умерено влажна по всяко време.

Подхранването на растенията е задължително: първият път 10–12 дни след засаждането на разсада, втори път веднага след масовия цъфтеж. Чушките се оплождат за трети път след появата на първия плод, който придобива оранжев цвят. Използват се минерални или органични торове, но не можете да прекалявате с азота.

Храстите не изискват специално оформяне... Просто трябва да премахнете онези клони, които са израснали под първата вилица.

Навременното плевене насърчава ускоряването на развитието на растенията. Това също е добра превенция на вредителите.

Свалете плодовете възможно в състояние на техническа зрялост. Те са също като портокаловите чушки, вкусни и здравословни. Това прави следните чушки по-лесни за отглеждане.

Референтен! Излишъкът от азот може да провокира активен растеж на растението, което да даде тласък на нови издънки, но няма да има висок добив.

Характеристики на отглеждане на сортове и възможни трудности

Сортове пипер Голямата мама е подходяща за отглеждане във всякакъв климат... Периодът на засаждане на разсад до голяма степен зависи от района, в който се извършва засаждането.

Внимание! Не можете да засаждате чушки в района, където преди това са растели нощници, тъй като те изтощават почвата, отнемайки почти всички микроелементи, необходими за растежа на пипера.

През целия вегетационен период храстите трябва да бъдат вързани... Премахването на първите пасинки и пъпки ще увеличи добива.

Въпреки факта, че отглеждането на Голямата мама не е по-трудно от всеки друг сорт пипер, с неправилна грижа можете да се сблъскате с определени трудности (виж таблицата по-долу).

Типични заболявания и вредители

Таблицата показва най-често срещаните болести и вредители по чушките, както и начини за справяне с тях.

Предимства и недостатъци на сорта

Сортът няма съществени недостатъци... В редки случаи растението не вкоренява или не дава плод. Най-често подобни проблеми са причинени от грешки в грижите или други причини, посочени в таблицата по-горе.

Има много положителни качества в сорта Голяма мама:

• отличен вкус;
• красив външен вид на плода;
• високо покълване на семената;
• висока производителност;
• добър процент на оцеляване на младите растения;
• относителна лекота на отглеждане;
• непринуденост;
• студоустойчивост;
• имунитет към болести;
• високо съдържание на витамини и минерали (витамин С, Р, каротин, фосфор, калий, калций, желязо и др.).

Отзиви

Повечето отзиви за Big Mom са положителни... Хората отбелязват неговия добър добив, непретенциозност, ранно узряване, отличен вкус и атрактивен ярко оранжев цвят.

Олга, Калуга: „Много харесвах сорта, отглеждам го вече две години. Засадих го в градинско легло, а не в оранжерия, в края на юли вече се появиха първите оранжеви плодове. Всички останали чушки узряват малко по-късно, около средата на август. Предимства: непретенциозен, не изисква специални грижи. Отглеждах го на доста бедна почва, но реколтата беше добра ".

Олег, Красноярск: „За първи път се отглеждат портокалови чушки, преди това само червени. Купих семена на Big Mom, защото харесах описанието на опаковката. Прегледите също са добри. Засадени в оранжерия. Имаше много плодове, едри, кубови. Много сладко и сочно. Доволен съм от разнообразието. Обърнах му малко повече внимание, защото той е нов за мен. Плодовете са чудесни за плънката ".

заключение

Пиперът от голяма мама е успешна комбинация от красив външен вид, отличен вкус, висок добив и ранна зрялост. Не е изненадващо, че сортът е толкова популярен сред градинарите. Ако никога не сте го отглеждали на вашия сайт, определено трябва да го опитате. Ще бъдете доволни от резултата.