Подробни инструкции: как да направите кутия за съхранение на картофи на балкона

Градинарите отглеждат картофи в големи количества и запазват реколтата до пролетта, а хората без парцели купуват много зеленчуци за зимата. И в двата случая става необходимо по някакъв начин да съхранявате картофите. Наличието на мазе или мазе е добро решение на проблема, но не е достъпно за всички.

Ще ви кажем как да направите кутия за съхранение на картофи на балкона със собствените си ръце през зимата.

Правила за съхранение на картофи

При съхранение на картофи важно е да се поддържа температурата на въздуха, влажността, вентилацията и да се осигурява тъмнина в избраното пространство... Картофите не само не трябва да изгният, но и да не губят полезните си свойства.

Внимание! Ако клубените замръзнат, те ще загубят вкуса и витамините си, а при високи температури ще изсъхнат и изгният.

Оптимални условия за съхранение

За да запазят картофите дълго време, те създават оптимални условия за тях.:

• температура на въздуха - не по-ниска от + 1 ° С;
• максимална температура - до + 7 ° С;
• сухота в помещението, в противен случай има голяма вероятност от гниене на грудки;
• полагане на грудки в слой не повече от 1 м;
• тъмнина, така че клубените да не поникнат и да запазят полезните си свойства.

Ако лоджията се отоплява, те търсят най-якото място далеч от отоплителните уредиза да не изгният картофите.

Как и какво да съхранявате картофи през зимата у дома на балкона

идеален опция за съхранение картофи - върху остъклена и изолирана лоджия без отопление.

На такова място зеленчуците ще се запазят по-добре и различни устройства ще помогнат в това.

Дървените кутии са най-добрият вариант

Именно дървени конструкции са най-подходящи за съхранение на зеленчуци.... Те са екологични. Но дървото е обичано от различни насекоми, така че трябва редовно да инспектирате кутиите и, ако е необходимо, да унищожавате вредители.

Дървените конструкции са направени във формата:

• ракла с горен раздел;
• шкаф с врати и рафтове за отделяне на различни продукти.

Тези две са най-популярните. за съхранение на зеленчуци на балкони.

Пластмасови контейнери - прости и евтини

Това е най-лесният вариант... Пластмасовите контейнери могат да бъдат закупени във всеки магазин за хардуер. Въпреки това, тези конструкциите ще трябва да бъдат изолираникато памучно одеяло.

Под кутията могат да се поставят няколко дървени пръчки, за да се предпазят от студен бетон. Парчета полистирол също се използват като изолация.

Термобокс - подходящ микроклимат

Специален метален шкаф, който е свързан с електричество за вградения нагревател и термостат.

Такива кутии осигуряват необходимите условия за съхранение, произвеждат се в различни обеми, но са скъпи. Възможно е да го направите сами.

Временен контейнер - за няколко дни

Чантите от различни материали са удобни за съхранение на картофи, но няма да ги предпазят от студа.

Можете да съхранявате зеленчуци в тях не повече от 2-3 дни, след това те ще замръзнат и бързо се развалят.Временните контейнери се използват само за транспортиране, те не са подходящи за съхранение.

Гъвкави контейнери

Ако работите малко върху временния контейнер и го изолирате, това ще спести реколтата за цялата зима.... За по-студени райони нагревателните елементи се монтират между слоевете изолация, ако температурата падне твърде ниско.

Оказва се компактен контейнер, удобен за съхранение на картофи. Същите дизайни се продават готови в магазините.

Срокът на годност на картофите на балкона

Към картофи запазен за дълго време, трябва да се спазват правилата за избор на грудки:

• засаждайте или купувайте късни или средно късни сортове;
• изсушете грудките преди съхранение;
• не съхранявайте гнили картофи, извадете ги веднага, ако се намерят;
• изберете сортове, които имат гъста кора, която не може да бъде почистена, когато се остъргва с нокът.

Ако картофите са подбрани правилно и мястото за съхранение е оборудвано в съответствие с препоръките, грудките ще останат до ранна пролет.

Как да си направим кутия за съхранение на картофи на балкона през зимата

За самостоятелно производство на кутия за съхранение на картофи ще ви трябва някои умения за дърво и дърводелец. Най-лесният начин е да направите само дървен контейнер; това не изисква големи финансови инвестиции.

Какви инструменти и материали ще са необходими

Започнете с рамка за кутия, след това преминете към останалите части.

Ще взема:

• дървени греди с дебелина до 5 × 5 см;
• шперплат, ПДЧ или дъски, малко по-тънки от дървения материал;
• ноктите;
• чук;
• панти за отваряне на капака;
• ъгли за удобство на закрепване на части от кутията;
• ножовка.

Може да се изисква изолация в зависимост от климатичните условия в региона или нагревателен елемент.

Внимание! За да осигурите вентилация, оставете празнини между дъските или пробийте отвори с бормашина.

Подробни инструкции за сглобяване на кутията без изолация

Първата стъпка е да сглобите рамката на кутията. Това изисква:

• направете точни измервания, така че кутията да пасне на правилното място;
• изрежете прътите, за да пасват;
• свържете 4 греди, които оформят дъното на кутията;
• повторете процеса - получавате горната част на конструкцията;
• с помощта на ъгли свържете двете части с вертикални пръти, те образуват стените на кутията;
• подгответе рамка за капака на конструкцията, като свържете 4 греди към размера на кутията.

След това пристъпете към обшивката... За стените се използва по-тънък материал - шперплат, дървени дъски, листове от ПДЧ. Използват се силни цели части на продуктите, всички гнили и изгнили дъски са изключени.

Дъното, стените и капакът на кутията са покрити с чаршафи. Петли са прикрепени към горната част за закрепване на капака.

С изолация

За изолация на конструкцията се използва пяна... Те са обвити с кутия по целия периметър.

На Съвета. За да се предотврати разпадането на материала с течение на времето, той е покрит с шперплат, което допълнително укрепва цялата структура.

Топлоустойчивост

За да предотвратите проникването на студа в контейнера за съхранение на картофи, осигурете плътността на кутията... За да направите това, използвайте гума от пяна или пореста гума.

Материалът е залепен около периметъра на капака на кутията и на мястото, където се побира. Примките от обратната страна са покрити с лента от филцова тъкан или кожа.

Добра вентилация

Ако балконът е изолиран и няма нужда да предпазвате картофите от замръзване, има проблем с вентилацията. За да направите това, при сглобяването на кутията дъските се фиксират на разстояние до 3 см една от друга и при използване на плътни листове шперплат се пробиват дупки в стените. Диаметърът им не трябва да надвишава 3 см, а самите дупки трябва да са най-малко 10 см от дъното на конструкцията.

Важно! Онези части от кутията, които ще прилягат към външната стена на балкона, най-добре се оставят непокътнати.

Стар хладилник е страхотна кутия за съхранение на картофи

Необичаен вариант за съхранение на картофи е хладилник, който не е в ред... Стените са изолирани, наблюдава се херметичност.Достатъчно е да извадите компресора и да поставите старото устройство с вратата нагоре. Ако е необходимо, отоплението може да се извърши, ако балконът не е изолиран и студовете са силни.

Като нагревател вътре в конструкцията се поставя перфорирана тръба със сешоар или лампа. лампи с нажежаема жичка. С помощта на вградения термостат се оказва поддържане на желаната температура.

Най-честите грешки

При съхранение на картофи често се правят грешки, които водят до разваляне на зеленчуците.:

1. Опитите за запазване на ранните или средно ранните картофи за зимата. Такива грудки не са подходящи за дългосрочно съхранение, корите им са тънки и плътта бързо започва да се влошава.
2. Наличието на развалени грудки сред зеленчуците. Картофите с лошо качество бързо ще започнат да се влошават, ще се появи гниене и всички зеленчуци ще пострадат, следователно преди съхранение картофите се сортират и в кутията остават само здрави и здрави грудки.
3. Съвместно съхранение на картофи с други зеленчуци в една кутия. Единственото изключение може да бъде цвеклото, което премахва излишната влага.
4. Неспазване на температурния режим за съхранение на картофи.
5. Липса на контрол след засаждане на зеленчуци. Необходимо е периодично да инспектирате картофите и да изхвърляте гнили и развалени грудки.

заключение

За да запазите реколтата от картофи, е важно да изберете правилния контейнер и да осигурите на зеленчуците температура, вентилация и тъмнина.

Не е трудно да направите кутия с отопление и вентилация самостоятелно, достатъчно е да отделите малко време и материали. Можете да закупите готов пластмасов продукт от специализиран магазин.