Инструкции стъпка по стъпка: как да изолирате кутия за съхранение на картофи на балкона

Картофите са станали неразделна част от диетата на много хора. През зимата зеленчук става по-скъп и става уместно да създадете дизайн, който ви позволява да го запазите свеж до пролетта. Отлична заместител на изба в града е балкон или лоджия, върху които можете да инсталирате домашен магазин за зеленчуци под формата на кутия.

Ще ви кажем как да изолирате кутия за картофи на балкона в статията.

Характеристики за съхранение на картофи в кутия на балкона

Навсякъде, предназначено за съхранение на зеленчуци, трябва да се спазват специални условия, при които те няма да се влошат дълго време.

Температурен режим

Оптимално температура за съхранение на картофи - + 4 ° С. Допустими са отклонения от 1-2 ° C. Ако стане прекалено топло (над + 6 ° C), клубените ще започнат да изсъхват и да изсъхват, или застояли пъпки ще се събудят, а картофите ще растат.

Температури под нулата за съхранение на зеленчуци са неприемливи. При –2 ° С картофите замръзват, стават воднисти и неподходящи за храна.

Влажност на въздуха

Въздух в помещението, където се съхранява картофитрябва да е суха, в рамките на 40-45%. Хигрометър се използва за проверка на влажността в помещението. Ако влажността е по-висока от допустимите стойности, рискът от гъбични и бактериални инфекции се увеличава.

осветление

Всяка светлина е нежелателна. Когато са изложени на светлина от изкуствени източници, клубените започват да стават зелени - вече не е възможно да се ядат такива картофи. Зеленият цвят на клубените се дължи на натрупването на хлорофил под кожата, свързано със соланин. Такова съединение е токсично, зеленчукът се превръща от годни за консумация в отровен.

Въздушен обмен

Добре обмислената вентилационна система ще осигури изсушаване и правилно охлаждане на клубените и ще запази картофите 8-10 месеца.

Без достъп на въздух и свободна циркулация температурата и влажността се увеличават. Това води до преждевременно стареене на зеленчука, загуба на аромат, промени в химичния състав и загуба на хранителни свойства.

Какви са кутиите

Избирайки подходяща структура за съхранение на картофи, те започват от условията на балкон: температура на въздуха, тип стъклопакет (едно стъкло, двойно, тройно), чернови.

Преди да започнете да правите контейнер за картофи, определете мястото, където зеленчука ще се съхранява на балкона, и материала, от който ще бъде направена кутията. Най-добрият дишащ и достъпен материал е дървото.

разгорещен

Този тип е подходящ за студена лоджия (остъклена с единично стъкло). Чекмеджето е оборудвано с електрическо отопление... За да спестите пари, можете да се спрете на бюджетната версия и вместо гъвкав нагревателен елемент за лента, използвайте средствата, които са винаги под ръка - обикновен сешоар или лампи с нажежаема жичка.

Две лампи са поставени в калаен цилиндър, предварително боядисан с тъмна боя. Крушките с нажежаема жичка не консумират много електричество, за разлика от шумната сешоар.

Без отопление

На топъл балкон отоплението на кутията не е необходимо. Достатъчно е да покриете стените му с изолация. Производственият процес на такава структура е прост и не изисква големи инвестиции:

1. Два правоъгълни контейнера са направени от щанга и ленти, така че единият да може да влезе в другия. Пропастта между стените трябва да бъде 8 cm.Дъното на кутиите е направено от устойчив на влага шперплат с дебелина 8-10 мм.
2. Повърхността на продуктите е покрита с противогъбичен състав за дърво ("Snow" или "Snow Bio").
3. Пространството между стените е изпълнено с изолация - пяна, дървени стърготини, пяна или стара вата. Penoplex е признат за най-добрата изолация от опитни строители. Той изобщо не абсорбира влагата и е надежден предпазвайте картофите от студено време.

Други

В допълнение към обичайната домашна кутия има алтернативни решения, които можете да използвате.

Отделение за съхранение от хладилника

Стар, използван хладилник е подходящ като зимен шкаф за картофи.... Освобождава се от хладилно оборудване (компресор и топлообменник) и се поставя в хоризонтално положение с вратата нагоре.

Производителят осигурява херметични и топли стени в хладилната камера. В тях между пластмасовия корпус и металния корпус цялото пространство е запълнено с топлоизолация.

Единственото, което остава е да подредите външния вид: боя, залепете с пластмасови панели или красива плътна тъкан. Този скрин може да се отоплява или нагрява.

Фабричен термобокс

Фабричният термобокс е метална кутия, в която са монтирани нагревателни елементи, които могат да поддържат температура от + 2 ... + 10 ° C.

Фурната остава работеща, когато температурата падне до -35 ... -40 ° C. Някои модели имат система за ръчна настройка на температурата.

Гъвкави контейнери

Те са изработени от двуслойна плътна тъкан, между слоевете на която са монтирани гъвкави нагревателни елементи. Максималният капацитет на "чудо чувала" е 300 литра.

Мекият термо контейнер е икономично решение за неотопляем балкон.

Как да изолирате кутия за картофи

Преди да продължите с производството на кутията и нейната изолация, измерете площта на балкона. Когато планирате размерите на термобокса за картофи, вземете предвид, че дълбочината на кутията не трябва да надвишава 0,7 m.

Стъпка по стъпка ръководство

Работата ще изисква следните материали:

• дървен материал със сечение 5 × 5 см;
• шперплат с дебелина 15-20 мм;
• топлоизолационен материал с дебелина 5 мм;
• 2-3 лампи с нажежаема жичка или една на 100 W;
• желязна тръба;
• самонарезни винтове и железни ъгли.

Как да си направим изолирана кутия:

1. Определете размерите на термичния контейнер. Той ще се състои от две кутии, едната в другата. Вътрешната основа трябва да бъде 120-140 мм по-малка от външната.
2. Изрежете 4 бъдещи страни на кутията и дъното от шперплат. Измерете и отпилете 4 бара, които действат като рамкови стелажи. Отрязайте 12 бара като щайга за шперплат. Поставете ги хоризонтално върху продукта, по 2 на всяка повърхност, включително покритието и пода.
3. За да предпазите дървесината от гъбички, обработете всички заготовки със специално съединение (Pinotex, Snezh). Ако кутията не трябва да бъде покрита в бъдеще с никакъв довършителен материал, покрийте цялото дърво с водоустойчив лак или маслена боя.
4. След като дървото и шперплатът изсъхнат, започнете да сглобявате кутията. Монтирайте рамката от щанга и я закрепете с железни ъгли. Осигурете на страничните стени опора, като свържете ъглите с допълнителни пръти.
5. Покрийте рамката с шперплат, който е прикрепен с самонарезни винтове.
6. Пробийте малки вентилационни отвори във всяка стена.
7. Обшийте вътрешността на кутията с пяна. Ако балконът е много студен, поставете слой изолон с фолио на върха на пяната.
8. Направете вътрешна кутия по същия начин, като промените размерите на по-малки. Можете да направите без рамка, като просто обшиете стените и пода с шперплат.
9. В средата на кутията върху опорите монтирайте желязна тръба (тръба от канала е подходяща) с дължина малко по-малка от дължината на кутията.
10. Поставете електрическо оборудване в тръбата - лампи с патрони върху проводници, които са окачени на допълнителна дървена напречна греда.
11. Монтирайте термичен сензор върху предната стена на кутията, което ще ви помогне да контролирате температурата вътре в термичната кутия.Можете да помислите върху устройството на електрическото оборудване по такъв начин, че да работи на машината. В продажба има термостати, оборудвани с температурен датчик, който, когато температурата вътре в кутията падне, започва да се нагрява.

Капакът за кутията е направен отделно. Обшит е с топлоизолация и е окачен на пантите към задната стена на фурната.

Референтен. Ако използвате дъска с дебелина 2 см вместо шперплат, не е необходимо да правите вентилационни отвори.

Препоръки

За да може термобокса да защити надеждно картофите, следвайте препоръките:

1. Всяка термобокс, дори фабрично произведен, няма да спести реколтата на открит балкон. Остър вятър, висока влажност през есента и зимата, температурните спадове са опасни не само за картофите, но и за електрическите уреди - те просто ще се провалят. Балконът трябва да е остъклен (поне една чаша) и леко изолиран (стени и под).
2. Свържете лампата за носене към домашната си мрежа с помощта на удължителен кабел.
3. При много тежки студове допълнително обвийте кутията с памучни одеяла.

Полезни съвети за съхраняване на картофи на балкона

Остава да научим някои от триковете и тайните за запазване на реколтата:

1. Съхранявайте само здрави, сухи картофи.
2. Редовно преглеждайте и своевременно отстранявайте гнилите и болни екземпляри.
3. Не съхранявайте други зеленчуци с картофи в един раздел.

заключение

Изолирана кутия за съхранение на картофи на балкона е лесно да направите със собствените си ръце. Ако обаче балконът се използва като жилищно пространство, обикновена кутия няма да изглежда естетически. За допълнителна украса на стените се използват различни материали: плат, репей, маслена боя.

Ако балконът е декориран в стила на Прованс, кутията може да бъде декорирана с помощта на техника на декупаж, а върху капака може да се изгради мека седалка с възглавници. Така термобоксът не само ще запази клубените до пролетта, но и ще украси стаята.