Възможно ли е да се ускори зреенето на грозде през август и как да го направим

Отглеждането на грозде става все по-популярно: благодарение на усилията на животновъдите тази южна култура се корени дори в Сибир. Гроздето не е трудно за отглеждане, но отглеждането им изисква известни знания. Случва се, че поради късна пролет с студове или хладно лято, плодовете узряват дълго време. Ще ви кажем как да ускорите зреенето на грозде през август.

Възможно ли е да се ускори зреенето

Прилагайки прости агротехнически техники, ще бъде възможно събирането на узрели четки 1-2 седмици по-рано.

Използването на мерки за ускоряване на зреенето на гроздето е оправдано в следните случаи:

• плодовете не бързат да пеят поради капризите на времето (късна пролет и студено лято);
• когато се отглежда с цел продажба: ранното грозде е по-скъпо, бързо се разпродава;
• Искам да ям сладки плодове рано.

Важно е да ускорите зреенето правилно, в противен случай можете напълно да загубите реколтата.

Методи за ускоряване на зреене

Има много методи за ускоряване на узряването на гроздето от различни сортове.

Ще ви разкажем по-подробно какво да направите, за да може гроздето да узрее по-бързо и да стане по-едро.

Banding

Същността на този метод е да се спре изкуствено изтичането на органична материя, произведена от листата, в кореновата система и многогодишните части на храста. След звънене соковете от растението и съдържащите се в тях минерали подхранват клъстерите по-активно, ускорявайки настъпването на зрялост.

На бележка! Звъненето се използва за ускоряване на зреенето и увеличаване на добивите. В зависимост от целта, процедурата се провежда в различно време.

Ако целта на процедурата е да се увеличи броят на плодовете в гроздовете, тя се извършва преди цъфтежа. За увеличаване на размера на плодовете - след цъфтежа и за ускоряване на зреенето - когато плодовете се оформят и изсипват.

За превързване се правят 2 кръгови разреза на кората с наточен нож на всеки 3-5 мм, а тънка ивица от кората между разфасовките се почиства. Такава рана не лекува дълго време и пречи на потока на сока. Някои производители използват тел: навиват го плътно на няколко завоя в основата на плодовата стрелка след цъфтежа.

Звъненето за ускоряване на зреенето не се извършва върху младите гроздови храсти, издънките и заместващите възли, тъй като оребрените лози не се оставят да дават плод през следващата година.

Годишната процедура води до смъртта на храстите, тъй като натрупването на хранителни вещества от растението се нарушава, което води до изчерпването му. Следователно превързването се извършва само при необходимост върху отделни овощни леторасти.

разпределяне на дажби

Случва се времето да е щастливо и грижа за лозето правилно, но плодовете все още не бързат да пеят. Причината за бавното съзряване често се крие в претоварването на храста.... Такъв надзор често правят начинаещите градинари в преследване на големи реколти.

Внимание!Нормирането е прост и ефективен начин за премахване на ненужни групички.

По правило 2 гроздове се оставят на всяка лоза в началото на лятото. Ако узряването на плодовете се забави, отстранете онези гроздове, които са разположени по-високо в лозата.Ако на всеки издънка вече има по един куп, най-малките и слаборазвити се премахват.

Препоръчително е да разреждате плодовете в самите гроздове. На първо място изскубете недоразвити и развалени екземпляри, както и тези, които растат в средата на четката. В същото време се нарязва не повече от 20% от общата маса плодове.

кражба

Премахването на гроздови доведени доведени доведе до пълно или частично счупване на младите издънки. Паширането се извършва с цел ограничаване на растежа на нови издънки и насочване на всички сили на храста, за да узреят лозите и гроздовете.

Референтен! Степсоните са издънки, които излизат от пъпките в листните аксили.

Тревните храсти започват през пролетта с изрязване на малки издънки в началния етап на растежа им и продължават през целия сезон, когато се появят нови доведени пасинки.

изтъняване

Редовното прищипване на храстите, включително изтъняването им, е важен етап. Вторичните издънки не само забавят скоростта на зреене на плодовете, но също така водят до сгъстяване на лозето и недостатъчна вентилация на храстите. Това води до развитие на заболявания.

Премахване на листа

Премахването на излишната зеленина е друг ефективен начин за ускоряване на узряването на горските плодове. Смисълът на процедурата е да отворите гроздовете към слънчевите лъчи.

Когато изтънявате, не забравяйте да извадите всички плевели и да премахнете долните листа, които покриват гроздовете от слънцето.

Преследване на издънки

Сеченето на гроздови издънки се извършва в момента, в който плодовете започват да узряват... Смисълът на този метод е премахване на върховете на леторастите, които активно растат и приемане на храна от зреещите гроздове. За това горната част на издънката се отрязва със секатори до първия развит лист.

Въпреки очевидната последователност на този метод, някои производители смятат този подход за неправилен, аргументирайки, че прищипването на основните издънки провокира растежа на пасинки, които в крайна сметка приемат още повече храна.

Повишаване на температурата в близост до храстите

Този метод е особено ефективен при отглеждане на култури в Урал и в Сибиркъдето хладното лято често забавя реколтата. Смисълът на процедурата е да се осигури топлина на долната част на храстите, което ускорява узряването на гроздовете.

Слой мулч ефективно предпазва кореновата система от прохлада. Поставете големи плоски камъни, бетонни плочки или бутилки с вода под храстите. През деня те ще се нагряват, а през нощта ще отделят топлина. В особено студени нощи храстите се покриват с агрофибър, хвърляйки го върху пергола.

Извиване на гроздовете

Тази техника се състои в завъртане на гроздовете на почти узряло грозде на 180 °, което само трябва да натрупа захари. След тази процедура хранителните сокове престават да се стичат до плодовете и водата се изпарява през кожата. Поради това концентрацията на захари в плодовете се увеличава.

В някои случаи обаче използването на тази техника води до увяхване на плодовете и загуба на вкус, или четките обикновено се откъсват от лозата. Стъблата са особено крехки след дъждове. Следователно усукване се използва с повишено внимание, първо завъртете четките на 60–90 °.

Нанасяне на превръзки

За да се ускори зреенето, е важно лозето да се третира с торове. Знаейки какво хранят храстите преди и по време на яйчника ще бъде възможно получаването на реколтата няколко седмици по-рано.

Внимание! Как да обработваме грозде за бързо узряване? Картофът е особено важен за узряване на горски плодове хранене... Именно калият стимулира изтичането на хранителни вещества от листата към гроздовете и допринася за натрупването на захари в плодовете.

Калиевата превръзка се извършва на листата и в корена. Те използват както промишлени торове - калиев магнезий, калиев сулфат, калиев монофосфат (препаратите се използват според инструкциите на опаковката), така и народни средства - дървесна пепел, екстракти и инфузии на базата на нея.

Торовете с калий се прилагат 2 пъти: 2 седмици преди момента, в който гроздето започне да залага, и 2 седмици преди беритбата.

Друго вещество, което ускорява узряването на гроздето, е фосфорът.Средствата, базирани на него, се прилагат 1-2 седмици преди цъфтежа.

Спрете поливането

Това е най-простият от изброените начини за ускоряване на зреенето. Поливането се спира от средата на юли. Излишната влага само стяга узряването на горските плодове.

Липса на конкуренти

Липсата на конкуренти за храна гарантира на храстите пълен поток от всички хранителни вещества, навременно пълнене и узряване на горски плодове. Не се препоръчва да засаждате младо грозде и други градински култури под плодоносен храст.

Важно е да изберете подходящо място за лозето. На самото слънце и в райони, отворени за светлина и въздух, гроздовете ще узряват по-бързо.

Характеристики на ускоряващото съзряване за различни региони на Русия

Изброените методи за ускоряване на съзряване се използват и комбинират в зависимост от климатичните условия на района на отглеждане.

Когато се отглеждат в Урал и Сибир, е важно да изолирате кореновата система и наземните части на храстите в хладни нощи през август и септември. За същата цел храстите се поливат само с топла вода.

Без да се провалят, листата се отрязват в зоната на плододаване, в противен случай гроздовете просто нямат достатъчно слънце, за да узреят.

Когато отглеждате грозде в района на Москва и централна Русия, гонене на издънки е често срещано от 20 август. Тази техника ви позволява да ограничите растежа на вегетативната маса и да насочите всички сили на културата към узряване на горски плодове.

За различни сортове грозде

Светлина сортове на слънце те придобиват характерен златист цвят. За тях зеленината се отрязва над гроздовете, излагайки плодовете на слънце. При тъмно грозде листната маса около гроздето се отстранява, за да се подобри въздушния обмен в храста.

Късното грозде (Бируинца, Италия, атаман и др.) Изисква изтъняване на листата в плодоносната зона, за да се ускори зреенето. Това е особено важно, ако есента е хладна и дъждовна.

Съвети от опитни лозари

Съвети от опитни производители, които да помогнат на начинаещите градинари да избегнат грешки при отглеждането на слънчеви плодове:

1. Внимателен подход при избора на сорт. Избирайки доказани зонирани сортове, ще получите гарантиран добив и безпроблемно зимуване на лозите дори в Сибир. За начинаещи лозари са подходящи такива непретенциозни сортове като Алешенкин, Краса Севера, Гатанката на Шарова, Космонавт. Те произвеждат малки до средни, но вкусни плодове.
2. Правилният избор на място и неговата подготовка. Грешното място ще обезсили всички усилия и ще премахне желанието за по-нататъшно отглеждане на грозде. Парцелът е слънчев, защитен от северните ветрове, със спокоен южен склон.
3. Защита на насажденията от болести и вредители. През пролетта и лятото гроздето се лекува срещу плесен, оидиум, сиво гниене и други заболявания. Важна е защитата от вредители, които могат да причинят значителни щети на реколтата.
4. Балансиран подход към торенето. Използването на прекомерно количество органично и минерално торене в ямите за засаждане причинява изгаряне или смърт на младите корени. Следователно, такива средства се правят в стриктно съответствие с инструкциите.
5. Подобряване структурата на почвата. За подобряване на въздухопропускливостта на почвата се използват пясък и слама. Торът се използва с повишено внимание, тъй като е богат на азот, който стимулира бързия растеж на зелената маса. За да узрее лозата преди есента, гроздето се тори с оборски тор само през пролетта.

заключение

Понякога производителите са изправени пред забавяне на зреенето на горски плодове. Времето през август и септември не е това, което беше през лятото: честите дъждове и температурните спадове могат да отменят всички усилия на градинаря. В такива случаи се използват специални техники за ускоряване на зреенето на гроздовете и подобряване на качеството на плодовете.