Най-добрите холандски сортове и хибриди от бяло зеле

Холандия е един от лидерите в световната селекция. Традицията му за производство на семена е от над 250 години. Местните зеленчукови култури са се доказали добре, включително и у нас. Те са непретенциозни в грижите и са адаптирани към неблагоприятните климатични условия, докато добива на "холандците" е много по-висок от руските колеги. Семената от холандско бяло зеле не правят изключение. Помислете за най-добрите сортове и хибриди на тази култура.

Холандски сортове и хибриди за бяло зеле

В зависимост от периода на зреене сортовете и хибридите от бяло зеле се делят на:

• късно узряване - 130-170 дни или повече от момента на засаждане на разсад в земята;
• среден сезон - 75-130 дни;
• ранно узряване - по-малко от 75 дни.

За да има зеле на масата като от градината през целия сезон, както и да го запасите за зимата, както ранните, така и средните и късните сортове се засаждат с интервал от 2 седмици.

Късен

Късните хибриди от Холандия имат плътна, хрупкава текстура, която позволява да се съхраняват дълго време без консервиране.

Bartolo F1

Този популярен хибрид узрява средно за 170 дни. Производителност - 3,8-5,9 кг / м². На изхода се получават малки, леко удължени сиво-зелени глави зеле с тегло до 3 кг. Листата са гъсти, вдлъбнати, покрити с восъчен цъфтеж. В контекста зелето е бяло, стъблото е късо или средно.

Хибридът е устойчив на заболявания като лигавична и съдова бактериоза и сиво гниене, но е податлив на фузариум и често се влияе от зелевата муха.

Bartolo може да се съхранява до следващата реколта. Поради отличния си вкус, това зеле се използва както прясно, така и за ферментация.

Fundaxi F1

Културата се засажда в открита земя с разсад в средата на май... Биологичната зрялост на вилицата достига 128-138 дни след появата на първите разсад. Главите растат впечатляващи, тежащи 7-8 кг. Добивът на хибрида достига 7 кг от 1 м².

Главите зеле са гъсти, не са склонни към напукване, съхраняват се в прохладно помещение до 7-8 месеца. Те стабилно извършват транспорт на дълги разстояния, без да бъдат повредени механично.

Хибридът има силен имунитет към увяхване на фузариум и не се влияе от трипси. Сред недостатъците е необходимостта от често поливане и хранене.

Галактика F1

Хибридът е развъден в Холандия през 1990 г. и първоначално е райониран в Централния и Волго-Вятската области на Русия. По-късно обаче, поради способността да се адаптира към различни температури, той започна да се култивира на цялата територия на страната ни.

Общият добив на Galaxy от 1 м² земя варира от 4 до 6,5 кг. Разрязаните с кръг листни плочи плътно прилягат на пънчето, образувайки закръглена глава от зеле с тегло 3,5-5 кг. Поради красивия си външен вид и отличния вкус, този хибрид има висока пазарна стойност и често се отглежда в индустриални мащаби. Съхранява се до 1 година.

Растението е толерантно към гъбични заболявания и пристъпи на трипс.

В средата на сезона

Такива сортове и хибриди узряват бързо, но не се съхраняват дълго време сурови без консервация.

Larsia F1

Разсадът на хибрида Larsia се прехвърля в открита почва през май, а през септември - октомври се появява първата култура. Ако градината се намира в низина, разсадът се засажда на билото. Културата се засява по схемата 70 × 70 см. Периодично лехите се разпръскват, така че главите на зелето да не падат на една страна.От 1 хектар земя се добиват 300-550 центра зеле.

Масата на главата е около 5 кг. Плодовете са светло зелени отвън, бели отвътре. Средна листна розетка. Срокът на годност на този подвид е около 2 месеца.

Хибридът е устойчив на бактериоза, но може да се разболее от пухена мана.

Важно! За да се предотврати брашнестата мана, почвата се дезинфекцира с фунгициди преди засаждането. Не се препоръчва да се засажда това зеле в райони, където вече са отглеждали кръстоцветни растения.

Krautkaiser F1

Периодът от пълно покълване до техническата зрялост на хибрида Krautkaiser отнема около 120 дни. Средната глава на такова зеле тежи 4 кг и има плоско-кръгла форма с голям брой листа, покрити с гънки и бръчки. Външният пън е много къс, поради това растението се пука само веднъж на вегетационен период.

Производителността е висока - 6-13 кг / м². Вкусовите свойства се оценяват като отлични. Зеленчукът се използва за приготвяне на борш, пайове, месари, салати.

Културата не се страхува от сиво гниене и бактериози, но киелата представлява реална опасност за това, така че хибридът не се препоръчва за кисели почви.

Rinda F1

Културата е много светлолюбива, така че мястото за засаждането й не трябва да бъде засенчено от дървета, храсти или ограда, в противен случай Ринда няма да върже листа в глави зеле. Реколтата се появява след 85-90 дни от момента на покълване или слизане на разсад (и двата начина на засаждане са допустими), но пълната зрялост на главите на зелето се постига след 120-130 дни.

Хибридът дава плодове със сферични глави с бледозелен цвят, всяка с тегло 3-7 кг. Производителност - 10 кг / м². Периодът на съхранение на прясно е 4-5 месеца. Листата на растението са тънки и еластични, което е особено удобно при приготвяне на пълнено зеле.

рано

Ранните сортове бяло зеле узряват много бързо, но имат и недостатъци - нямат устойчивост на напукване и дълго запазване на качеството.

Огледало F1

Вегетационният сезон на този хибрид е само 45-50 дни - той е един от най-ранните. Вилиците растат малки, тежат около 1,5 кг. Те имат сладникав вкус поради високото съдържание на растителни захари. Лекарите обаче препоръчват това зеле за диетична и бебешка храна. Огледалото, като всички ранно узряващи, не се съхранява дълго време, по-добре е веднага да го използвате в салата.

Хибридът е устойчив на температурни промени и при всякакви метеорологични условия дава висок добив - до 12 кг / м². Въпреки това съществува голям риск от заразяване на зреещи зеленчуци с вредители от насекоми: листни въшки, сакрална бълха, листен бръмбар. В борбата срещу тях ще помогне пръскането със смес от пепел и тютюн.

Parel F1

Зелето зеле е богато на витамин С и минерали. Най-добрият начин да го консумирате е суров... Главите на зелето са спретнати, кръгли глави с тегло 1-2 кг. Меката дръжка също е годна за консумация.

Ако се наблюдават условия за отглеждане, хибридът дава стабилен годишен добив от 5-6 кг / м². Грижите включват периодично разхлабване на почвата, премахване на плевели, редовно поливане, подхранване с азотно-фосфорни торове. Семена или разсад на парелско зеле се засяват не само в открита земя, но и в оранжерия или оранжерия, осигурявайки по-ранна реколта. Общият вегетационен период е 60 дни.

Farao F1

Този непретенциозен хибрид е в състояние да оцелее както при суша, така и при силни дъждове и дава висок добив - 2-4 кг / м² - дори и на лоши почви. Периодът на зреене на зеленчуците е 63-65 дни от момента на появата на първите издънки.

Тегло на зелето - 2-3 кг. Те имат плътна, леко водниста структура и ярко зелен цвят равномерен цвят. Леко мехурчевите листа се прилепват плътно към къс пън, придавайки на вилиците кръгла, гладка форма.

За разлика от други ранни хибриди, Farao се съхранява до шест месеца, без да губи представянето си, така че те често се запасяват за зимата или се замразяват за бъдеща употреба.

Прочетете също:

Какво да направите, ако киселото зеле е твърде солено

Какво да правите, ако киселото зеле е станало тънко

Килоустойчиви сортове и хибриди от селекцията на Холандия

Кила кръстоцветни са гъбички, които засягат кореновата система на растението и пречат на пълноценното му хранене, в резултат на което плодовете растат слабо развити или умират, а почвата също се зарази за дълго време. Причините за развитието на гъбата са повишената киселинност на почвата и нарушаването на сеитбообращението. Ценно постижение на холандското развъждане са редица хибриди, които са устойчиви на това заболяване.

Текила F1

Този хибрид в средния сезон узрява за 85-90 дни.... Главите на зелето са кръгли, с тегло около 3 кг, покрити с леко мехурчести средно големи листа, леко вълнообразни по ръба, със силен восъчен цъфтеж. Вътрешен пън със среден размер. Плътността на вилиците е 4,4 точки от 5. Търговският добив на хибрида е около 6 кг / м².

При сравнително кратък вегетационен период Текила може да се съхранява до 4 месеца. Най-добро за прясна консумация.

В допълнение към способността си да издържа на кила, хибридът е устойчив на фузарийно увяхване и напукване.

Килатон F1

Килатоновото зеле принадлежи към къснозреещото зеле - зелето достига техническа зрялост за 130-135 дни. Добивът е 300-600 c / ha.

Вилиците тежат 3-4 кг и могат да се съхраняват до 7 месеца. Този хибрид е подходящ за консервиране и за нарязване на салата. Главите, дори след дълготрайно съхранение в избата, не губят красивия си вид, листата остават еластични и гъсти за дълго време - 4,2 точки от 5.

Внимание! Хибридът е устойчив на кила, трипс и вътрешна точкова некроза, но е податлив на пероноспороза, бактериоза и бяла ръжда.

Най-подходящ за съхранение

Ако съхранявате зеле планирано за дълго време, когато засаждате, изберете сортове, пригодени за това.

Storema F1

Реколтата се съхранява от есента до пролетта. Те държат главите на зелето на тъмно, хладно място, в идеалния случай в изба. Вилиците също могат да останат зрели дълго време в градината, без да се напукат.

Засяването на семена или разсад се извършва в открита земя в края на май - началото на април. Хибридът е устойчив на пролетни студове. При сеитбата почвата трябва да се дренира и да се насити с органични торове.

Storema е хибрид с късно узряване с период на зреене 130-160 дни. Средна глава на зелето тежи 5 кг, горните му листа са сиво-зелени, а месестата част е жълтеникава. 1 хектар засаждане дава 540-900 центра зеле.

Ураган F1

Реколтата се съхранява до новия сезон... Вилиците узряват за 98-105 дни от момента на засаждане на разсада. Културата се напоява няколко пъти седмично, като периодично се подхранва с азотни смеси.

Ураганът се оценява като високодобивен хибрид - 500-850 кг / дка. Главите зеле се държат на лозата до един месец без загуба на продаваемост.

Плътните вилици с тегло 2-5 кг са подходящи за консумация в прясно състояние, термична обработка и мариноване.

заключение

Бялото зеле е популярна култура. На пазара има много разновидности и хибриди на този зеленчук. Развъдените в Холандия хибриди се считат за едни от най-добрите, тъй като в процеса на внимателна селекция те запазват най-ценните и полезни свойства на родителските сортове.