Енергичен сорт картофи Синьо с невероятен вкус

Сортът Golubizna получи името си заради ярко синия цвят на цветята през периода на цъфтеж. Поради големия си размер и късната реколта културата е по-подходяща за лично отглеждане, отколкото за търговско отглеждане. Клубените имат отличен вкус, не се израждат дълго време, използват се за пържене, готвене, печене, получаване на нишесте и алкохол.

Цялата полезна информация от картофите Blueness с описание на сорта и снимка можете да намерите в този материал.

Описание на сорта

Средно късен картоф Голубизна е сорт, разработен от биолози от V.I. AG Lorkha ”чрез кръстосване на хибрида 128-6 с сорта Gatchinsky.

Патентът за продажба на семенен материал е притежаван от:

• ООО "Агроцентър Коренево";
• LLC "Im. Пряхина В. Г. ";
• КФХ „Егорша“;
• JSC "Teplichny";
• LLC Green Lines - Калуга;
• LLC "Оранжерийно-оранжерийни комплекси" Елита-Картоф ";
• LLC Redkinskaya Agroindustrial Company;
• LLC FH "SeDeK";
• FSBEI HE RGAU-Московска земеделска академия на името на К. А. Тимирязев “.

На снимката - сини картофи.

Таблицата съдържа основните характеристики на сорта.

Химичен състав

Таблицата показва комплекса от витамини и минерали, съдържащи се в 100 g сурови грудки.

Растящи региони

Културата получи признание за отглеждане в следните региони:

• Централна;
• Volgo-Vyatsky;
• Централна Черна Земя;
• Севернокавказки.

Предимства и недостатъци

Добродетелите на културата:

• устойчивост на засушаване - корените растат дълбоко в почвата в търсене на влага;
• устойчивост на промени в температурата на въздуха и постоянен студ;
• адаптиране към условията на близко попадане на подземни води;
• силен имунитет;
• висока производителност, която се увеличава с покълването на грудки;
• отличен вкус;
• повишено съдържание на аминокиселини;
• липса на склонност към израждане на грудки.

Недостатък - сортът е предразположен към заразяване със златната картофена нематода.

Характеристики на засаждане и отглеждане

Сортът Golubizna се отглежда по стандартна технология в хребети или хребети.Картофите са устойчиви на суша без загуба на добив, но при липса на влага клубените се деформират. При излишък от влага и азот е възможна кухина (празнини вътре в клубените).

Подготовка на грудки

Клубените от сорта Golubizna се съхраняват дълго време на хладно място и не покълват, когато температурата се повиши с + 1-2 ° C. Следователно семената, подбрани за засаждане, се извеждат на светлина за вернализация (адаптиране към климатичните условия) 35-40 дни преди засаждането, ако е предвиден традиционният метод за покълване в кутии. Грудките се измиват, изсушават и накисват в продължение на 20 минути в разтвор на борна киселина (10 g / 10 l). След това те се сгъват в чисти кутии и се оставят на осветено място при температура на въздуха най-малко + 15 ° C.

За да ускорите появата на разсад, използвайте метода на вернализация във влажна среда. Грудките се потапят в "Епин" или "Циркон". Дъното на кутията е облицовано с фолио, отгоре се изсипва влажна рохкава основа или дървени стърготини. Клубените се подреждат в един слой, отгоре се покриват със същия субстрат. Основната цел е поддържане на постоянно влажна среда. Разсадът ще се появи след 20-25 дни.

Подготовка на почвата

Картофите от този сорт се култивират върху всякакъв вид почва. Най-добрият резултат се постига при отглеждане на глинести, глинести и песъчливи глинести почви.

През есента площадката се изкопава, разрохква и опложда с оборски тор, през пролетта се засява със зелен оборски тор. Картофите растат най-добре след лупин, овес, пшеница, бобови растения, рапица. След месец косене се вгражда в почвата, за да се обогати с минерални съединения, да се разхлаби и да се предотврати развитието на патогенни микроорганизми.

Време, схема и правила за кацане

Времето за засаждане на картофи зависи от района на отглеждане: в северните райони сеитбата на засаждане започва през второто десетилетие на май, в централните - в началото на май, в южната - в края на април. Опитните земеделски производители препоръчват да не се забавя засаждането, в противен случай грудките няма да имат време да узреят или времето за съхранение ще намалее. Когато закъснеят приземяване в прегрята почва съдържанието на нишесте намалява и нивото на нитратите се повишава.

Семенният материал от сорта Golubizna е с големи размери, затова преди засаждането клубените се нарязват на парчета, оставяйки по три или повече очи на всяка. Поръсете разреза с дървесна пепел.

Засаждането се извършва в суха почва, затоплена до + 6 ... + 8 ° С. Дупките са оформени с дълбочина до 10 см. Във всяка от тях се поставят шепа люспи от пепел и лук за защита от телената червей и колорадския бръмбар от Колорадо. Дупките са покрити с пръст и изравнени с гребло.

За сорта се препоръчва сгъстено засаждане. Между ямите се наблюдава разстояние от 25 см, между редовете - 60-65 см.

грижа

Правила за грижи за засаждане:

1. Леглата се поливат поне 3 пъти на сезон. При суша броят на поливането се увеличава до 2 пъти за 10 дни.
2. Почвата се разхлабва след всяко поливане. Това осигурява допълнителен въздушен поток към кореновата система, ускорява образуването на грудки.
3. Плевелите се плевеят веднъж седмично, предотвратявайки вкореняването им.
4. Храстите хранят, докато растат. Първата процедура се провежда седмица след засаждането, когато над повърхността се появяват кълнове с височина 5-10 см. Вторият път се размножава след цъфтежа. Поръсването на храстите със земя допринася за образуването на допълнителни столони, предпазва младите възли от замръзване.
5. Картофите се хранят два пъти: по време на засаждане и цъфтеж. Растението получава по-голямата част от хранителните вещества от изгнила зелена тор. Освен това лехите се наторяват с молвейн (1 литър пресен разтвор / 10 литра) или пилешки изпарения (1 супена лъжица сухо вещество / 10 литра). По време на периода на цъфтеж храстите се хранят с листни разтвори. Това се дължи на способността на картофа да усвоява активно хранителните вещества през зеленината. Най-добрата горна превръзка е нитрофоска (40 g / 10 l) и натриев хумат (2 g / 10 l). Консумация на храст - 3-4 литра.

Болест и контрол на вредителите

Сортът Golubizna е имунизиран срещу рак, вирусни заболявания и късна болест, но е податлив на инфекция от скрит враг - златната картофена нематода.Проблемът не може да бъде разпознат рано. Най-често насажденията се заразяват в райони без сеитбообращение (картофите се засаждат 3-4 години подред). Загубите на посевите варират от 30 до 80%.

препратка... Златната нематода е малък червей с размер до 1 см. Възпроизвежда се със скорост на светлината, не се удавя във вода и не гори в огън. Вредителят е имунизиран срещу химикали, излагане на радиация, суша. Остава в почвата до 15 години, активно се развива върху картофи.

Признаци:

• забавяне на растежа на храстите;
• долните листа на кълновете пожълтяват и отпадат;
• растението постепенно става напълно жълто;
• кореновата система изглежда като кърпа, корените стават по-малки;
• грудките са малки или липсват;
• по храстите няма цветя.

Химически препарати срещу златната нематода все още не съществуват, така че всички усилия трябва да бъдат насочени към предотвратяване на инфекция и намаляване на популацията:

• смяна на реколтите;
• засаждане на картофи след лупин, детелина, пшеница, грах, боб, лен;
• внимателен подбор на семенен материал;
• торене на почвата с урея преди засаждането (торенето с азотна киселина е токсично за нематодата);
• почистване на плевели;
• дезинфекция на грудки в калиев перманганат (0,5 g / 10 l вода);
• създаване на благоприятни условия за възпроизводството на земни червеи - естествени врагове на нематодата - чрез увеличаване на почвеното плодородие.

В допълнение към златната нематода картофените насаждения са засегнати от колорадския бръмбар. Има доста методи за справяне с него. Опитните земеделски производители съветват да се редуват химикали с билкови отвари, да се засаждат силни миришещи растения в лехите, за да отблъснат вредители (настурция, цъфтящ тютюн, валериана, невен, матиола), да привличат бърли, скорци, фазани, морски птици, както и калинки.

• 100 г сапунени стружки, 200 г дървесна пепел / 10 литра вода;
• 50 г горчица на прах, 100 мл 9% оцет / 10 л вода;
• 300 г цъфтяща коноп изсипва 5 литра вода, вари се 10 минути, добавя се 50 г сапунени стърготини;
• Изсипете 100 г сух лют пипер в 10 литра вода и оставете да къкри 2 часа, добавете 50 г сапунени стърготини.

Химикалите са ефективни:

• "Искра";
• "Командващ";
• Корадо;
• "Инспектор";
• „Сонет +“;
• "Antizhuk";
• „Смърт на бръмбари“;
• "Престиж";
• Dilor.

Събиране и съхранение

Две седмици преди копаене върховете се отрязват. Реколта в края на август или началото на септември. Грудките се сортират, смилат се и се оставят да изсъхнат на тъмно и сухо място в продължение на 3-4 дни. Картофите, избрани за засаждане през следващия сезон, се подреждат на равен слой под слънцето за озеленяване.

Съхранението и контейнерите са предварително измити и дезинфекцирани. Клубените се поставят в дишащи кутии, торбички или мрежи. Оптималната температура в помещението е + 2… + 4 ° С, влажността - 70-80%.

Благодарение на високото си съдържание на нишесте, Blueness се използва широко в готвенето, при производството на закуски и бърза храна, сухо нишесте и алкохол.

Обелете в ход готвене пукнатини, но плътта запазва формата си. Суровите картофи не потъмняват след рязане.

Характеристики и възможни трудности при отглеждането

За отглеждане на сортове се използват два метода:

1. Ridge. Подходящ за влажна и тежка почва. Редове с височина 20 см са покрити с лопата. В тях се образуват депресии от 4 см и грудките са покрити с разсад нагоре с интервал от 30 см. Предимството на метода е, че почвата е обогатена с кислород със 70% повече, отколкото при засаждане в дълбоки дупки.
2. хребет - за суха земя. Семената се засаждат в хребети с ширина 120 см, които са подредени в два реда. Разстоянието между редовете е 90 см. Грудките се засаждат на дълбочина 4-5 см. Предимствата на метода са задържане на влага в почвата, намалява риска от измиване на почвата от дъждовна вода; едно растение има по-голям обем почва.

Отзиви

Във форумите на градинари за сорта Golubizna има само положителни отзиви.

Мария, Клинци: «От всички сортове, които съм опитвал, картофите Golubizna са рекордьорът за формиране на клубени. Един храст обикновено узрява 20-25 картофа. Всички те са равномерни, едри, с малки синкави очи.Качеството на вкуса е отлично. Всеки нов сезон засаждам картофи на ново място. "

Тарас, Георгиевск: „Синьото е несравнимо и най-вкусните картофи за мен лично. Добивът е висок, достатъчно е да го оставите за зимата и да го продадете. Вкусът е отличен, леко сварен, но не е страшно. Прави много вкусно, ефирно пюре. "

Прочетете също:

Къснозреещ сорт картофи "Кардинал".

Ранно узряване на устойчив на суша сорт картофи "Червена дама".

Ранно узряване и непретенциозен сорт картофи "Моли".

заключение

Картофената синева не е загубила лидерските си позиции от въвеждането си в началото на 90-те години на ХХ век. Сортът се характеризира с висока продуктивност, устойчивост на основните заболявания на нощника и твърдо понася сухи и студени периоди. Грудките съдържат 17-19% нишесте и имат отличен вкус.

Спазването на правилата на селскостопанската технология (поливане, плевене, разхлабване, обелване) и превантивни мерки (сеитбообращение, дезинфекция на грудки, събиране на растителни остатъци) ще запази здравето на растението, ще го предпази от златната нематода и колорадския бръмбар.