Високодобивен късен хибрид от броколи зеле Маратон f1

Броколи е прародител на карфиола, но той е по-здравословен поради високото си съдържание на витамини и минерали. Културата се отнася до непретенциозни и многобройни сортове и хибриди ви позволяват лесно да отглеждате този зеленчук в градината. Marathon F1 хибридът се счита за един от най-добрите.

Описание на маратон F1 зеле хибрид броколи

Родината на зелето от броколи се счита за Средиземноморието, откъдето се разпространява в целия свят. Съвременните животновъди са развъждали множество хибриди на културите, които се характеризират с повишени добиви и устойчивост на болести.

Референтен. Маратонът F1 също принадлежи към хибридите. Той беше отгледан от японски животновъди от компанията Sakata.

Популярността на този хибрид се дължи на неговия висок вкус и полезни свойства:

1. Растителят е с високо съдържание на протеини и с ниско съдържание на фибри, затова често се използва за приготвяне на диетични ястия.
2. Броколи съдържа витамини С и Е, както и калий, калций, хром, магнезий и фосфор.
3. Редовната консумация на такова зеле помага да се ускори възстановяването и има благоприятен ефект върху цялостното здраве, благодарение на фолат, холин и метионин.
4. Сулфорафанът е друг важен компонент на маратонското зеле. Има антибактериални свойства и ускорява регенерацията на лигавиците.

Marathon F1 хибридът се счита за универсален. Подходящ е за пара, пържене и печене. Вилиците му са плътни, така че зеленчукът може да бъде замръзване или съхранявайте свежи в хладно мазе.

Други характеристики на хибрида:

1. Късно узряване. Вилиците достигат техническа зрялост 110 дни след покълването.
2. Висока производителност. Средно от 1 кв. м от градината, се събират 3 кг зеленчуци, но при правилна грижа добивът може да бъде по-висок.
3. Устойчивост на болести и вредители Реколтата е устойчива на основни кръстоцветни болести и вредители, но в някои случаи вилиците могат да атакуват гъсениците. За да не ядат зеле преди узряване, леглото е покрито със специален покривен материал - лутрасил.
4. Студоустойчивост. Хибридът понася студеното време и резките температурни промени, но по време на горещина или суша добивът му намалява.

Външно зелето Маратон F1 практически не се различава от другите сортове броколи. Сянката на главите на зелето варира от зелено до синьо-зелено. Узрелите вилици са плътни, но насипни, наподобяващи форма на елипса, а теглото й достига 800 гр. Средната дължина на узряла глава на зелето е 20 см. Самите храсти са мощни.

Тъй като японският хибрид закъснява и понася студа по-добре от топлината, той е по-добър растат в умерен климат. Подходящ е за района на Москва, Урал и Сибир, но отглеждането е възможно само чрез разсад.

Предимства и недостатъци

При създаването на хибрид животновъдите успяха да подобрят някои от неговите характеристики. Поради това той е популярен сред фермерите по целия свят.

Основните предимства на Marathon F1:

1. Висока производителност. При повечето хибриди с късно узряване той е по-нисък и не надвишава 2,5 кг зеленчуци на 1 кв. м.
2. Универсалност. Дебелите и разхлабени вилици са чудесни за термична обработка, замразяване и дългосрочно съхранение.
3. Вкусови качества. Hybrid Marathon F1 има нежен приятен вкус, а съцветия остават еластични дори след готвене.

Единственият недостатък на културата се счита за непоносимост към топлина.Поради тази особеност, отглеждането му на юг не дава обилни реколти.

Характеристики на засаждане и отглеждане

Броколи маратон F1 се отглежда само в разсад. На теория отглеждането без семена е възможно в топъл климат, но тази култура не понася добре топлината, така че този метод практически не се използва.

Референтен. Разсадът се засажда само в загрята почва в края на април или началото на май. Съответно сеитбата на семена за разсад започва през март.

Преди сеитбата семената се обработват. Това увеличава покълването и продуктивността на културата. Семената се сортират, а най-големите се избират без механични повреди. Те се накисват за 1 час в слаб разтвор на калиев перманганат и след това леко се изсушават.

Засяването на семена за разсад се извършва, както следва:

1. Посадъчният материал се поставя в един голям контейнер или отделни торфени чаши. Във втория случай разсадът няма да трябва да се гмурка.
2. Дълбочината на дупките за засаждане е не повече от 1 см. Семената се разнасят на разстояние 2-3 см едно от друго и се поръсват с тънък слой почва.
3. Земята се навлажнява със спрей бутилка, покрива се с фолио и се поставя на добре осветено място. Когато се появят първите издънки, подслонът се отстранява и почвата продължава да се навлажнява, докато изсъхне.
4. Разсадът се засажда в отделни контейнери, когато върху тях се образуват 2-3 истински листа.

В открита земя разсадът се трансплантира във фазата на 4-5 истински листа. Контейнерите с разсад са предварително навлажнени, за да се улесни премахването на растенията.

Трансплантацията в открит терен има нюанси:

1. Място. Броколи принадлежи към светлолюбивите култури, така че сайтът е избран слънчев и защитен от течения.
2. Грундиране. Препоръчително е да изберете земя с ниска киселинност на почвата. Ако това не е възможно, креда или вар се разпръскват по повърхността.
3. Подготовка на градинско легло. Включва копаене, плевене и компостиране.
4. Схема за кацане Храстите на хибрида се разпространяват, така че се нуждаят от много пространство, за да образуват големи вилици. Когато засаждате разсад, между отделните растения се оставя разстояние от 30 см, а между редовете - 50 см.

грижа

Въпреки факта, че броколите се считат за непретенциозна култура, трябва да се грижат през вегетационния сезон, за да се получи богата реколта:

1. Почвата в градината периодично се разхлабваза увеличаване на притока на кислород и влага към кореновата система. В същото време се премахват плевелите и храстите се разпръскват.
2. Поливайте зелето щедро и редовно - на всеки 6-7 дни сутрин или вечер. Количеството на приложената течност се определя индивидуално: почвата под храста трябва да се навлажни до дълбочина 12-15 см. На градинското легло можете да организирате капково напояване или да нанесете влага ръчно под корена с помощта на лейка. В горещо време се практикува допълнително пръскане на листата.
3. Оплождайте културата няколко пъти на сезон. Първият път е 2 седмици след трансплантацията. На този етап растенията се нуждаят от азот, поради което като тор се използва инфузия на мулеин (0,5 литра на 15 литра вода), смесена с урея (1 ч.л.). Вторият път, когато храстите се хранят със селетер (1 кибритена кутия с веществото се разрежда в 10 литра вода) три седмици след първото торене. Третото подхранване включва използването на калиево-фосфатни торове (40 g суперфосфат, 20 g амониев нитрат и 10 g калиев сулфат на 10 литра вода) и се извършва месец след второто.

Болести и вредители

Предимството на броколи Maraton F1 е, че той има добре развит имунитет към традиционните болести по зелето (черен крак, мозайка, кил, бяло и сухо гниене), следователно обикновено не се провежда профилактично или терапевтично лечение с химикали.

В някои случаи листните въшки или бълхи се заселват по храстите. За да изплашите вредителите, на всеки 10 дни растенията се напръскват със слаба запарка от лук или чесън (2 кг натрошен продукт се вливат в 10 литра вода).

Нарастващи трудности

Броколи все още не е най-често срещаната култура в нашите градини, така че някои хора имат проблеми с отглеждането му:

1. Липсата на странични вилици и плитка централна глава показват, че разсадът е бил засаден твърде гъсто. За увеличаване на добивите културите се изтъняват, оставяйки само най-силните растения.
2. Централната вилица е малка и не се връзва дълго време. Този проблем възниква, ако обрасли разсад са засадени на градинското легло. Няма как да се оправи този проблем.
3. Броколите не се развиват и изсъхват - причината е в киселата почва. Такова зеле добива само на неутрални и слабо алкални почви.

Събиране и съхранение

При събирането на броколи времето е от решаващо значение. Незрелите глави са неподходящи за съхранение и преработка, а презрелите глави цъфтят и вече не могат да се ядат.

Важно! Визуалният критерий за готовността на зелето за прибиране на реколтата е покълването на листата през главата.

Има и други признаци на техническа зрялост:

1. Диаметърът на узряла глава от зеле е около 10 cm.
2. Зрялата глава е наситено зелена със затворени пъпки. Ако зелето започне да пожълтява и съцветия започват да се отварят, такава вилица се събира първо и веднага се изяжда.

Беритбата е най-добра в ранната сутрин. Вилиците избледняват бързо под палещото слънце. Нарежете ги така, че около 10 см от стъблото да останат отдолу. Копаенето на храст до корена или изскубването на зеленчук не се препоръчва.

Времената за прибиране на реколтата варират в зависимост от региона, но средно вилиците се режат в края на август или началото на септември... С течение на времето върху храстите, останали в градинското легло, се образуват малки странични глави, които също се изяждат.

Пресните броколи се съхраняват за не повече от седмица. За дългосрочно съхранение зелето се нарязва на съцветия и се замразява. Marathon F1 хибридът е закъснял, така че може да се съхранява в хладно мазе при температура, която не надвишава + 2 ° C. Всяко съцветие е плътно обвито с прилепнал филм и поставено в един слой в дървена кутия с дупки. Срок на годност - не повече от 8 месеца.

Съвети и обратна връзка от опитни градинари

Много летни жители, които имат практически опит в отглеждането на зеле Маратон F1, съветват да не купуват разсад на пазара, а да ги отглеждат самостоятелно. Това ще гарантира, че растенията принадлежат към този конкретен хибрид. Освен това летен жител може независимо да контролира развитието на разсад и да ги трансплантира във открита земя навреме.

Непретенциозността и високата доходност на хибрида се потвърждават и от отзивите на тези, които са го отглеждали.

Виктория, Воронеж: „Преди сме купували броколи в магазина. Те се страхували да растат в страната, тъй като считали това за твърде капризно. Като експеримент купих торба с Маратон и отгледах разсад. Всички разсад се вкорениха в градината и успяхме да съберем толкова много вилици, че сега имаме целия фризер в броколи “.

Александър, Астрахан: „Имам опит в отглеждането на различни видове броколи, но когато прочетох отзивите за сорта Маратон, се опитах да го засадя и сега го смятам за най-добрия сред късните. Той расте дълго време, но вкусът е много деликатен и съцветия могат да се съхраняват през цялата зима. "

заключение

Разнообразието от броколи е голямо, но сред късните хибриди се откроява Marathon F1. Както показва опитът за отглеждане, тази култура е непретенциозна в грижите, понася студа нормално и има висок добив, така че може да се отглежда в района на Москва и централна Русия.