елда
Елдата е помощ за тялото в много ситуации. Нисък гликемичен индекс, богат минерален състав имат положителен ефект върху здравето. Продуктът е подхранващ, има ярък вкус и аромат, върви добре с ...
Елдата с кефир помага за бързото сваляне на излишните килограми без вреда за здравето. Простите и евтини храни са полезни за организма и подобряват външния вид. Такава храна няма противопоказания, разрешена е ...
Привържениците на здравословния начин на живот и привържениците на диетичното хранене често си задават въпроса как правилно да се изчисли калорийното съдържание на елда - да се вземе предвид енергийната стойност на суровите зърна или готовата каша? Ще ви разкажем за системата ...
Сеитбата на елда се отглежда в целия свят. В Русия тази култура има специално отношение: в никоя друга държава не се използва толкова широко. Елдата е обичана заради богатия си вкус, богатото съдържание ...
Засяването на елда е ценно растение, което се използва в много области на производство. От плодовете се получава ядка и се правят смоленска крупа. Листата и цветята се използват лекарствено. Елдата е основното медоносно растение ...
Елдата започна да се отглежда преди около 5 хиляди години в източните страни. В Русия те научили за това през 7 век, а в Европа - през 15 век. Славянско име "гръцко зърно" ...
Елдата често се отглежда в нашите географски ширини. Това е от полза като се има предвид добивът на реколтата и цената на зърнените култури ー те са 2-3 пъти по-скъпи от повечето зърнени култури. Самото растение е високо червеникаво стъбло ...
Елдата е водеща сред зърнените култури по отношение на съдържанието на хранителни вещества. В същото време, когато се вари, той е с ниско съдържание на калории, което позволява включването му в повечето диети. Поради химическия състав на елдата, ястията от нея ...
Елдата има две полезни свойства: хранителна стойност и умерено съдържание на калории. По съдържание на протеини той се счита за лидер сред всички зърнени култури, а по хранителна стойност е на второ място след овесената каша. Затова ястията от елда са полезни за ...
