Ядки от кашу - ползи и вреди за жените
Кашу (или индийски орех) има приятен вкус, добре се абсорбира и съдържа много микроелементи и витамини. Ядката е полезна за тялото, но в някои случаи може да навреди на здравето. В тази статия ще говорим за полезните свойства на кашуто и опасностите за жените.
Съдържанието на статията
Химически състав на кашу
Кашу е тропическо вечнозелено дърво, родом от Южна Америка, а именно Бразилия.
Състои се от две части:
- Дръжки или "ябълки". Той е с крушовидна форма, жълтеникав или оранжев цвят. Плодът има вкус сладко-кисел, сочен и месест. Ябълковата каша се използва при производството на сокове, конфитюри и сосове.
- Самата ядка. Развива се в самия ръб на „ябълката“ и прилича на формата на боксови ръкавици.
Съставът на витамини и микроелементи на 100 г кашу:
- Витамини от група В - 1,78 mg;
- К - 0,034 mg;
- С - 0,5 mg;
- Е - 0,9 mg;
- калий - 660 mg;
- мед - 2,2 mg;
- селен - 19,9 mcg;
- натрий - 12 mg;
- фосфор - 593 mg;
- силиций - 60 mg;
- магнезий - 292 mg;
- калций - 37 mg;
- желязо - 6,7 mg;
- цинк - 5,8 mg.
100 г кашу съдържат два пъти дневен прием на силиций и мед.
Внимание! Продуктът има висока енергийна стойност. 100 g съдържа 553 kcal. Това е приблизително 40% от дневната стойност.
Кашуто съдържа до 44% мастни киселини, които включват:
- Омега 6 ненаситени мастни киселини; Омега 3; Омега 9. 100 г ядки съдържа около 8 г киселини.
- Наситените мастни киселини са приблизително 32 g.
Продуктът съдържа 30 г въглехидрати и 18 г протеин. Ядките съдържат също вода (около 5,5 g) и пепел (2,5 g).
Как яденето на индийски ядки влияе върху здравето на жените
Индийският орех се използва в много области, от традиционната медицина до кулинарните рецепти. Нека да разберем какви са предимствата на ядките кашу Жени.
Хранене на кашу
Индийският орех засяга женското тяло, както следва:
- Стимулира женската репродуктивна система. Когато продуктът се яде, вероятността от бременност се увеличава, а рискът от развитие на гинекологични заболявания намалява.
- Облекчава възпалението на ставите. Продуктът трябва да се въведе в диетата на жени, страдащи от артроза или артрит.
- Нормализира капилярното кръвообращение и подобрява клетъчното хранене.
- Предотвратява инфаркти и инсулти.
- Почиства кръвоносните съдове от холестерола, намалява риска от атеросклероза.
- Стимулира увеличаване на количеството на хормоните на щитовидната жлеза, следователно кашуто е ефективно при хипотиреоидизъм.
- Намалява риска от остеопороза, която често се среща при жени в менопауза.
- Нормализира менструалния цикъл. Препоръчва се за жени, които страдат от болезнени периоди. Намалява проявите на предменструалния синдром.
- Повишава либидото. Кашуто е мощен афродизиак, който засилва сексуалния нагон.
- Подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите. Голямо количество витамин Е и калций в продукта прави ноктите здрави и намалява накъсването на косата.
- Предотвратява разпад на зъбите. Индийският орех се бори с патогенните бактерии, които причиняват заболявания на зъбите и венците.
- Орехът позволява на тялото да се възстанови след операция или продължително лечение и да се върне към нормалния живот.
- Спомага за намаляване на теглото. Съдържание на калории продуктът е по-нисък, отколкото в същите орехи или бадеми. Затова индийският орех често се използва в диетата. Продуктът съдържа голямо количество протеин, който е необходим за увеличаване на мускулната маса.Няколко ядки на ден могат да се консумират от жени, които искат да отслабнат и се занимават със спортни тренировки.
- Предотвратява рака. Селенът в продукта намалява риска от развитие на рак на шийката на матката и гърдата.
- Намалява тревожността и нервността, има антидепресивен ефект.
- Маслото от кашу се използва в козметологията за грижа за кожата и косата. Намалява сухотата на кожата, насърчава нейната регенерация.
Индийският орех е особено полезен за бременни и кърмещи жени... Ежедневната му употреба по време на бременност и по време на кърмене предотвратява недостиг на витамини и анемия. Също така, използването на кашу намалява вероятността от запек и нормализира процеса на храносмилане при бъдещата майка. Продуктът също така увеличава хранителната стойност на кърмата и увеличава лактацията.
Кашуто допринася за правилното формиране на храносмилателната система на бебето. Кърмено бебе ще получава лекарствени вещества с кърма, а с тях - силен имунитет.
Важно! Бременните жени не трябва да консумират повече от 20 г индийски ядки на ден.
Вреда и противопоказания
Употребата на кашу е противопоказана при жени в следните случаи:
- Индивидуална непоносимост към някои от компонентите, които съставляват продукта, например протеин.
- Заболявания на бъбреците и черния дроб. Яденето на ядка може да предизвика растежа и образуването на нови камъни в бъбреците.
- Алергична реакция към индийски орех. Симптомите са гадене, сърбеж и повръщане, които се появяват веднага след консумацията на продукта.
- Затлъстяването. Индийският орех е висококалоричен. Жените с наднормено тегло и затлъстяване е по-добре да го елиминират от диетата си.
- Повишено производство на хормони на щитовидната жлеза или хипертиреоидизъм. Продуктът увеличава количеството на хормоните и влошава заболяването.
- Болести, свързани с храносмилателната система: гастрит, пептична язва, панкреатит. Ядките са трудно усвоими храни, така че яденето им може да влоши състоянието на стомашно-чревния тракт.
Също така е неприемливо да се използват неосолени и непреработени индийски ядки. Черупката съдържа токсични вещества, които причиняват дразнене на кожата и изгаряния на лигавиците.
Дневна стойност и как да ядете ядки от кашу
Въпреки че кашуто може да донесе огромни ползи за женското тяло, това не означава, че те могат да се консумират в неограничени количества. При злоупотреба се появяват гадене, диария, повръщане, кожни обриви и подуване.
За да се избегнат тези странични ефекти, максималното количество продукт на ден не трябва да надвишава 30 g.
Важно! Превишаването на дневната доза за кашу може да доведе до хипервитаминоза. Излишъкът от микроелементи ще наруши храносмилателния процес и ще влоши здравето.
Кашуто може да се използва не само като самостоятелно ястие. Орехът се намира в различни рецепти. Добре върви с риба, зеленчуци и месо. Ядките имат подчертан млечен вкус, поради което в някои рецепти се използват вместо мляко. Кашуто е чудесна закуска за бира, когато се пържи в тиган със сол и подправки.
Индийските ядки се използват в рецепти за салати и сосове, което им придава специален вкус. Нарязаните ядки се добавят към киселото мляко или млякото, поръсени с печива. Ядките често се срещат в гранола, домашно приготвени мюсли. В Европа кашуто се сервира с мед или сладолед.
Отзиви
Представяме на вашето внимание отзивите на жени, които вече са опитали този прекрасен продукт.
Елена, на 37 години: „Научих за ядките кашу отдавна, оттогава нашето семейство често ги купува. Ползата от тези ядки е, че съдържат голямо количество витамини и минерали. Наистина ги харесвам на вкус, жалко е, че те са с високо съдържание на калории, не можете да ядете много наведнъж. И цената, за съжаление, е висока, затова ги приемаме в малки количества “.
Анастасия, 25 години: „Ядките кашу са невероятни! Почиства се изцяло на ръка. Преди това не харесвах наистина тези ядки, но сега ги ям с удоволствие почти всеки ден. Приемам, че работи като закуска, кашуто напълно задоволява глада, тогава не искам да ям дълго време. Когато купувате ядки, препоръчвам да погледнете, за да се уверите, че цветът им е еднакъв и няма повреди. "
Прочетете също:
Лешници - ползи и вреди за жените.
Употребата на орехи за отслабване: възможно ли е да се яде и в какво количество.
заключение
Индийските ядки са заслужено популярни сред нежния пол. В крайна сметка кашуто съдържа всички вещества и витамини, необходими за женското тяло. Основното е да се спазват правилата за използване на продукта и да се помни за възможната вреда за здравето и противопоказанията. И тогава няколко ядки кашу ще заменят вашия скъп мултивитаминен комплекс.