Ползите за здравето на целина за жените

Целина е една от най-популярните храни сред жените. Той има уникални свойства, които могат да поддържат красотата и здравето и ако се използват правилно, помага да се отървете от омразните килограми.

Съставът и свойствата на целина

Целина е зеленчук, богат на витамини, протеини, аминокиселини и минерали. всичко тези вещества са необходими за правилното функциониране на организма:

1. Валин. Отговорен за образуването на мускулна тъкан (една от 8-те основни аминокиселини).
2. Изолевцин Контролира нивото на хемоглобина, поддържа достатъчно количество захар в кръвта.
3. Триптофанът. Стимулира производството на хормона на радостта.
4. Аспарагинова киселина. С него се свързва непрекъснатата работа на невроендокринната система.
5. Рубидий (163% DV) Необходимо е да се бори с алергените, облекчава възпалението, нервното напрежение.
6. Магнезий (13% от нормата). Увеличава силата на костите и помага за поддържане на нервната и мускулната функция.
7. Калий (17.2%). Нормализира работата на нервната и сърдечно-съдовата система, регулира метаболитните процеси в клетките.
8. Натрий (15.4%). Отговорен за водно-солевия баланс в клетките.
9. Фосфор (9,6%). Служи като източник на енергия, спомага за възстановяването на тялото.
10. Желязо (7,2%). Осигурява кислород на тъканите, органите и системите.
11. Калций (7,2%). Регулира съсирването на кръвта, свиването на мускулите, преминаването на нервните импулси, отделянето на хормони, клетъчното делене.
12. Бета-каротин (4,5 mg, което е 90% от нормата). Предпазва кожата от преждевременно стареене.
13. Витамин С или аскорбинова киселина (38 mg - 42,2% от нормата). Повишава устойчивостта на организма към инфекции.

Всички части на растението са полезни и питателни, въпреки факта, че съставът на корен и зеленина е малко по-различен.

Защо целина е полезна за жените

Количеството микроелементи и витамини - един от показателите за предимствата на този продукт:

1. Дръжка част - зелени и бели стъбла, от които се правят салати и прясно изцеден сок. Те съдържат витамини B2, E, C, K, PP, цинк, йод, желязо, калий, калций, фосфор, етерични масла и незаменими аминокиселини. Стъблата стимулират производството на стомашен сок, нормализират водно-солевия метаболизъм и подобряват храносмилането на протеини.
2. Лист... Листата от целина се използват и за приготвяне на салати или за декориране на ястия.
3. Коренна част заоблена форма. Яде се сурово и варено. Коренът на растението съдържа етерични масла, витамини А, В1, В2, В3, В9, С, Е, К, органични киселини, фибри, калий, натрий, магнезий, калций, фосфор, желязо, цинк, манган. Те стимулират работата на стомашно-чревния тракт (GIT), почистват тялото от токсини и токсини, контролират измамата на веществата и предотвратяват отлагането на мазнини.

Интересно в сайта:

Копър за жени: какво е полезно за тялото

Истинският приятел на жената е диня: как е полезна

Защо тиквата е полезна за тялото на жената

Всички части от целина са полезни за здравето на жените и ви помагат да отслабнете... Семената се използват като подправка, стъблата и листата се ядат сурови или се приготвя прясно изцеден сок, а коренът се вари, пържи, пече.

отслабване

Активните вещества в целина регулират метаболизма, нормализира хормоналните нива, премахва токсините, токсините и излишната течност.

Калориите се изгарят, когато ядете зеленчуки човек изпитва прилив на енергия.

За красота и здраве

Благодарение на високото си съдържание на фибри, целината може ефективно да се бори със запека и почиства червата от токсини и токсини. Аскорбиновата киселина поддържа кожата в добро състояние, укрепва имунната система и подобрява еластичността на кръвоносните съдове.

Също целина съдържа апигенин - антиоксидант, което забавя процеса на стареене, предпазва от алергии, облекчава възпалението.

Зеленчукът е от особена полза за хората на възрасткогато рискът от развитие на болестта на Алцхаймер се увеличава. Лутеолинът предотвратява дегенеративните процеси в мозъка, подобрява паметта и стимулира когнитивните функции.

Целина от съществено значение за поддържането на здравето на жените, нормализира хормоните, намалява болката по време на менструация.

Зеленчуковите стъбла и листа имат положителен ефект върху работата на бъбреците и пикочните пътища, нормализират водно-солевия баланс, премахват излишната течност.

Здраве и красота в един зеленчук

Целина се яде сурова и варенавъпреки това термичната обработка унищожава някои витамини и минерали.

Целина - средство за отслабване

Отслабването е процес, пряко свързан с работата на стомашно-чревния тракт. (Стомашно-чревен тракт) и репродуктивната система. Уникалните свойства на целина помагат за подобряването му и отслабването без вреда за здравето.

Референтен. За да усвои напълно зеленчук, тялото изразходва голямо количество енергия. В същото време съдържанието на калории в самия продукт е само 16 kcal на 100 g от продукта.

Целина за отслабване се консумира сурово:

1. корен... Кореновите сортове на растението се използват най-вече за приготвяне на диетични супи, салати и сокове. Те се включват в диетата, когато човек вече е достигнал желаното тегло. По този начин резултатът продължава по-дълго.
2. Стъблата... Добавете за задушаване, туршия и сол, пригответе смути в комбинация със зеленчуци и плодове. Стъблата на целина премахват глада, като насищат организма с полезни витамини и микроелементи.
3. Листа... По време на отслабване, пресни билки се използват за приготвяне на всеки първи или втори курс. Те имат същите свойства като стъблата.
4. Семена... Добавя се към ястия като подправка цяла или смляна.

Как се използва за козметични цели

Сок от целина, комбиниран със сок магданоз, ябълки и моркови прави кожата и косата по-здрави и красиви. По време на уртикария или алергичен дерматит се препоръчва да се смазват засегнатите области.

Растителни активни използвани за козметични цели:

1. Маски, ексфолианти и тоници, базирани на него, подмладяват клетките на кожата и забавят стареенето.
2. Етеричното масло от целина облекчава подпухналостта и зачервяванията.
3. Когато растението се изяде, кожата се насища с влага, става еластична и ноктите спират да се чупят.

Лечебни рецепти с целина за жени

Има много варианти за приготвяне на вкусни и здравословни ястия от целина, като същевременно запазват полезните свойства.

Средство за отслабване

Задължително за готвене:

• стрък целина или корен - 500 г;
• лимон - 2 бр .;
• мед - 200 мл;
• вода.

подготовка:

1. Смелете целина и смесете с мед.
2. Залейте лимона с вряла вода, нарязани на няколко парчета, отстранете семената.
3. Добавете нарязана пулпа и лимонов сок към сместа от мед и целина. Смесват.
4. Настоявайте в хладилника за 3-4 дни.
5. Консумирайте 1 супена лъжица. л. 3 пъти на ден (може да се комбинира с диетично хранене).

Прочетете също:

Ползите и вредите от доматите за женското тяло

Ползите от тиквения сок за жени

Салата от целина със зеленчуци

Витамините и минералите в тази салата нормализират храносмилането, прочистват организма от токсини и токсини.

За готвене ще ви трябва:

• моркови - 40 г;
• целина - 30 г;
• краставица - 200 г;
• лук - 30 г;
• растително масло (всяко) - 40 мл;
• гроздов оцет - 40 мл;
• лимонов сок - 20 мл;
• мед - 20 г;
• сол, копър и семена от бял сусам на вкус.

подготовка:

1. Нарязваме моркови и краставици на тънки ивици или нарязваме на едро ренде.
2. Нарежете стръковете целина на големи кубчета или пръчици.
3. Обелете лука и нарежете на половин пръстени.
4. Смесете растително масло с гроздов оцет, лимонов сок и мед.
5. Добавете получената смес към зеленчуци, сол и разбъркайте.
6. Накрая поръсете с копър и семена от бял сусам.

Супа от целина

За готвене имат нужда от следните съставки:

• целина - 500 г;
• среден лук - 6 бр .;
• зеле - 500 г;
• малък домат - 3 бр .;
• черен пипер - 2 бр .;
• сол и черен пипер на вкус.

подготовка:

1. Всички зеленчуци се нарязват на ситно и се сваряват.
2. Изсипете количеството вода по желание (колкото по-малко, толкова по-гъсто).
3. Гответе за около час на среден огън.
4. Добавете сол и черен пипер. Супата е готова.

Когато целината не помага, но е вредна за здравето

Сред противопоказанията за употреба на целина:

1. алергия... Повечето от алергените се намират в корените на растението. Симптомите са кожни обриви и оток на лигавиците.
2. Възпаление на тънките и дебелите черва... Концентрираният сок от целина дразни лигавиците.
3. Бременност и кърмене... Някои вещества в растението причиняват свиване на мускулите (включително маточната) и това може да доведе до преждевременно раждане и дори спонтанен аборт. При кърмене също си струва да се въздържате от целина, защото когато се усвоява, в червата се образуват газове, които могат да повлияят негативно на бебето.
4. тромбофлебит (възпаление) и разширени вени. По време на консумацията на целина се наблюдава значително съдоразширяване, което е опасно при тези заболявания.
5. Камъни в бъбреците... Сокът от целина ги кара да се движат. Може да е необходима хирургия.
6. Бъбречна недостатъчност Зеленчукът съдържа голямо количество калий и фосфор, което може да влоши сегашното състояние. Необходима е консултация с лекар.
7. Проблеми със съсирването на кръвта. Целина съдържа витамин К, който може да помогне на кръвни съсиреци.
8. Гастрит, язви и хиперацидност на стомаха... Растението стимулира секрецията на стомашен сок, което дразни лигавицата.

заключение

Ползите от целина за жени са най-различни. Растението предотвратява много заболявания, помага за отслабване, очистване на организма от всичко ненужно. Въпреки ползите си и богатия витаминен и минерален състав, целината трябва да се яде с повишено внимание.

В допълнение към ползите за здравето на жените, целината може да бъде вредна. Не се препоръчва да го ядете по време на бременност и кърмене, разширени вени и някои хронични заболявания. За да не застрашите здравето си, консултирайте се с вашия лекар преди консумация на целина.