Какви са ползите и вредите от доматите за женското тяло: противопоказания и норми за употребата на домати

Този плод от семейството на нощника е един от най-популярните в света, с годишна реколта от над 60 милиона тона. Звучи интригуващо, нали? В нашата статия ще се съсредоточим върху познатото на всички домати, които поради естествените си качества имат положителен ефект върху женското тяло.

Ползите и вредите от доматите за женското тяло

Сред хората има силно мнение, че доматът е „мъжки“ продукт, тъй като е в състояние да повиши потентността и да предотврати заболявания на простатата.

Нека да разберем как доматите влияят на женското тяло и дали има полза от тяхната употреба.

Благоприятни характеристики

Доматите са станали много популярни заради хранителните си характеристики. Традиционната медицина, подкрепена от научни изследвания, оценява домата като естествен антиоксидант, който нормализира обменните процеси в организма. Благодарение на витамините и микроелементите, които съдържа, този плод е полезен за храносмилателната и сърдечно-съдовата система.

Яденето на домати е полезно за здравето на жените по много начини, като например:

1. Запазване на младостта и красотата (подобряване на цвета на кожата, състоянието на ноктите и косата) поради високото съдържание на аскорбинова киселина.
2. Превенция на рака на гърдата.
3. Предотвратяване на остеопороза по време на менопаузата - възниква с участието на фитонутриенти (източници на антиоксиданти), съдържащи се в доматите.

За какво друго са добри доматите? Серотонинът, включен в състава им, участва в подпомагането на работата на хипофизата и съдовия тонус, така че разширените вени са най-малко застрашени от жени, които обичат доматите. Също така, серотонинът влияе на прилива на енергия и повишено настроение.

Вреда от домати

Може да възникне въпросът: възможно ли е такива здравословни зеленчуци като доматите да са вредни за здравето? Представете си, че това се случва и трябва да го приемете сериозно.

За редица заболявания има противопоказания за употребата на домати:

1. Категорично е невъзможно да ги ядете с холелитиаза и холелитиаза, тъй като те имат отделящ жлъчката ефект и са в състояние да провокират атака в резултат на движението на камъни в каналите.
2. Доматите трябва да се използват умерено за хора с киселинни гастрити и бъбречни заболявания.
3. Страдащите от алергия също трябва да внимават с червените домати. Те съдържат антоцианин - силен алерген, който може да причини стомашно-чревни разстройства, кожни обриви, подуване на езика и лигавиците в устата, до анафилактичен шок. При жълтите сортове домати въпросът за алергиите изчезва, тъй като те не съдържат антоцианин.
4. В случай на дисфункция на панкреаса и подагра, се препоръчва да се изключат доматите от диетата.

Калорично съдържание и химичен състав

Доматите са храни с ниско гликемично съдържание (10), така че са подходящи за гладуване дни и всякакви диети за отслабване. Калоричното съдържание на домати варира от 18 до 24 ккал (в зависимост от сорта). В 100 g от продукта 92 g е вода, 1,1 g е протеини, 1,4 g е фибри, 3,8 g са въглехидрати.

Любителите на домати ще се зарадват, когато открият колко са богати на витамини, фибри, аминокиселини, протеини и ензими. Те съдържат почти всички витамини от групата B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9), аскорбинова киселина (в някои сортове в големи количества), каротеноиди, органични киселини, макро- и микроелементи: магнезий, калий, фосфор , калций, йод, мед, цинк, флуор. Моно- и дизахаридите също присъстват в плодовете.

100 г домат съдържа:

• бета-каротин - 1 mg;
• рибофлавин - 0,04 mg;
• витамин Е - 0,4 mg;
• фолиева киселина - 11 mcg.

Кога и колко да консумираме

Ползите от доматите за женското тяло са безценни. Но колко домати са ви необходими, за да му осигурите необходимите компоненти?

Според препоръката на СЗО човек се нуждае от до 400 г зеленчуци, плодове и плодове на ден. Ако ги разделите на пет хранения, получавате 80 г на хранене. Следователно, два домата на ден са нормална порция витамини и минерали, защото други здравословни зеленчуци и плодове, богати на фибри, ензими и минерали, влизат в организма.

За ваша информация.По-добре е да не смесвате доматите с протеини и нишестета и да ги ядете половин час преди основното хранене.

В каква форма е по-добре да се яде

Плодовете, отглеждани в естествената му среда, се консумират както пресни, така и термично обработени или замразени. Във всеки случай ще има положителен ефект върху здравето.

Пресните зеленчуци имат повече витамини и минерали, но според последните изследвания на учените антиоксидантният ликопен се усвоява по-добре при задушаване, задушаване или готвене на домати. В замразени и сушен (сушен) в плодовете се запазват полезните компоненти, при условие че плодовете са узрели без използването на химикали.

По отношение на съдържанието на витамин С, доматеният сок е еквивалентен на портокалов сок, но като всеки прясно изцеден сок, той не трябва да се прекалява. Препоръчва се да се пие не повече от две чаши на ден.

По време на бременност и кърмене

По време на бременността фолиевата киселина, калий, калций, магнезий, йод и ликопен, които се предлагат в доматите, осигуряват подкрепа за имунитета на жената, предотвратяват анемията и разширените вени, а също така участват в благоприятното формиране на плода.

Тук обаче има някои нюанси. Доматите трябва да бъдат въведени в диетата деликатно: на малки порции като част от салати с растително масло.

От закупени доматени сокове, сосове и консерви по време на бременност по-добре да откажете.

Има мнение, че за кърмещи майки е по-добре да не ядат червени храни. Това правило обаче не е толкова категорично за доматите. Да, при кърмене доматите трябва да се консумират с повишено внимание, тъй като това може да повлияе неблагоприятно на здравето на бебето: съществува риск от колики, метеоризъм, алергии.

Затова доматите трябва да се въвеждат в диетата на етапи, като се започне с една четвърт. В този случай е необходимо да се наблюдава реакцията на бебето. Ако няма видими причини за безпокойство (зачервяване, обриви, диария, нервна раздразнителност и други показатели за алергии), един малък домат на ден ще бъде приемлив, защото е ценен продукт за нормализиране на лактацията.

Важно е да знаете! Жълти домати не се считат за алергени, добре се абсорбират от организма по време на бременност, имат благоприятен ефект върху сърдечната дейност и работата на хормоните.

Ползите от доматите за отслабване

Поради широкия спектър от полезни свойства и ниско съдържание на калории, този продукт се препоръчва за тези, които искат да отслабнат и не страдат от заболявания, за които доматите са противопоказани. Органичните киселини нормализират метаболизма, ликопенът разгражда мазнините, а хромът притъпява чувството на глад.

Витамините Е и С помагат за възстановяване на еластичността на кожата и намаляват риска от увисване на кожата след отслабване. Въпреки това пърженето, сосовете, маринованите и осолените домати са неподходящи за диети, по-добре е да ги откажете.

Ако пиете 300 мл прясно изцеден несолен доматен сок всеки ден (не в опаковки) 20 минути преди хранене, заменете мазни и сладки храни с извара, варено / печено месо и пресни зеленчуци и плодове, тогава е напълно възможно да загубите от 3 до 6 кг за месец ... Доматеният сок е чудесен заместител на пресни домати (до пет узрели домата на ден), но през деня трябва да пиете 1-1,5 литра чиста вода.

Дните на гладуване и диетите се извършват най-добре в летния-есенния период - сезона на естественото узряване на плодовете.

Как да изберем

Как да не сбъркаме с избора на "правилните" домати, така че те да се възползват само от тялото? Химическите торове се използват много често при отглеждане на плодове, а вредните вещества могат да бъдат намерени във всеки растителен продукт.

Ако количеството нитрати в домати не надвишава допустимата норма, те могат да се консумират, но как да се определи това по външния им вид? Има няколко правила:

1. Ако искате да подобрите здравето си с домати, най-добре е да използвате продукти направо от градината по време на сезона на зреене. Зимният оранжериен зеленчук вече е концентрат от химически торове за ускоряване на растежа.
2. Белите вени в узрял нарязан зеленчук показват, че той е пренаситен с химикали.
3. За да сте сигурни, че в домата има много химия, оставете го да падне върху твърда повърхност. Ако сочен домат остане невредим, когато падне, това означава, че съдържа много ненужни за организма химически добавки. "Правилният" плод, удряйки повърхността, ще се напука и ще изпусне сока.

заключение

Ролята на доматите за поддържане здравето на жените не може да се подценява. Плодовете им съдържат почти цялата палитра от витамино-минералния комплекс, който е толкова необходим за жената на всяка възраст.

Освен ако нямате сериозно храносмилателно разстройство, подагра или алергии, не пренебрегвайте тези зеленчуци. Когато е възможно, яжте домати от градината си или избирайте узрели и сочни плодове, отглеждани по естествен начин, без добавяне на химикали и подобрители на растежа.