Характеристики на отглеждането на листен хибрид на Redbor f1 зеле

Зелето Redbor F1 е екзотичен представител на хибридните сортове кале. Отличава се не само с високия си вкус, но и с рядката си красота - често се използва в ландшафтен дизайн. Поради устойчивостта си срещу замръзване, къдравите тъмно лилави листа изглеждат чудесно дори под заслона на сняг. След като сте проучили особеностите на отглеждането на зелените якички от Redbor F1, не е трудно да получите своя собствена реколта.

Описание на хибрид за зеле Redbor F1

Хибридът Redbor F1 все още не е широко разпространен сред домашните градинари, но много от тях вече се интересуват от тази култура и успешно я овладяват в своите парцели.

Произход и развитие

През 2000 г. къснозреещият хибрид Redbor F1 е включен в Държавния регистър за градински парцели, домашни градини и малки ферми. Културата е отгледана от холандски животновъди от диви видове, от които са наследени непретенциозността и устойчивостта към неблагоприятни природни и климатични условия.

„Предшественикът“ на листата на Redbor беше гладък, едноцветен и с равен ръб, но в процеса на работа по селекцията им ръбовете станаха гофрирани, наподобяващи ресни. Листата са лилави и екзотични.

Развъдна история

Практическото приложение на постигнатите резултати (устойчивост на замръзване, висок добив, ранна зрялост) чрез кръстосване на двете сортове започва в началото на 20 век. Redbor F1 е сред най-успешните съвременни хибриди.

Сега културата се използва широко в страни с развито земеделие.

Какво представлява този тип и как се различава от обичайното

Редбор се различава от другите сортове и хибриди на зелето по това, че не образува глава от зеле... Растението прилича на рохкава розетка от листа, завързани по ръба, по-скоро тънки, но сочни, лилави на цвят. Расте в храст висок 1,5 м.

Растението е двугодишно, дава реколта на втората година след засаждането... Тя има още една необичайна особеност - активният растеж на страничните листа, което дава възможност за многократна реколта.

Химичен състав, микроелементи и витамини, полезни свойства

Кейл значително изпреварва своите "роднини" по съдържание на хранителни вещества... По отношение на съдържанието на протеини, той действа като отлична алтернатива на месото, а по отношение на съдържанието на омега-3 мастни киселини - рибни продукти. Освен 25 незаменими аминокиселини, 100 g от листата на културата са богати на витамини и минерали.

Витамини:

• A - 681 mcg,
• B - 0,7 mg
• РР - 0,5 mg,
• С - 41 mg,
• В-каротин - 8.173 mg.

полезни изкопаеми:

• калий - 228 mg,
• магнезий - 18 mg,
• фосфор - 28 mg,
• цинк - 0,24 mg,
• селен - 0,9 mcg,
• калций - 72 mg (съдържа се в същото количество като в млечните продукти).

Redbor съдържа антиоксиданти - глюкозинолат и сулфорафан, които инхибират развитието на ракови клетки.

Зелето подобрява работата на храносмилателната система и предотвратява запека, укрепва имунната система, предотвратява загубата на кост, подобрява зрението, регулира нивата на кръвната захар и др.

Функции на приложението

Луксозни къдрави листа на Redbor привлякоха вниманието на дизайнери от различни страниСледователно хибридът се използва успешно в градинарството на пейзажи, особено в Китай и Япония.

Зелето се задушава, вари се, консумира се сурово, използван в медицината и козметологията.

Период на зреене и добив

Червените храсти растат до края на лятото, а реколтата узрява след 3 месеца след поникването (височината на листата на розетата по това време е 20-25 см).

Културата дава високи добиви - около 3-7 кг / м² сочни листа, независимо от метеорологичните условия.

Устойчивост на болести

Зелето има силен имунитет към типични заболявания и насекоми - киелата и зелевата муха не са страшни за растението, но това не е застрахован от нахлуването на други вредители:

• листни въшки;
• кръстоцветни бълхи;
• зелеви лъжички;
• листни бръмбари.

Повишава се устойчивостта на зелето F1 за зеле с помощта на "Имуноцитофит", натриев хумат.

Интересно в сайта:

Брюкселско зеле: технология на отглеждане

Как се казва зелето, което прилича на ряпа

Пекинско зеле: характеристики на сортовете и хибридите

Студоустойчивост

Важна характеристика на хибрида е неговата невероятна устойчивост на ниски температури. (до -18 ° C). След първата слана листата стават още по-сочни и меки, без да губят не само декоративност, но и полезни свойства. Под влияние на ниските температури те придобиват по-интензивен цвят и приятен сладникав послевкус.

Характеристика на растението

Редбор е член на семейство Cruciferae и се счита за един от най-популярните хибриди.... Този красив изумрудено лилав зеленчук има буйни листа и форма на палмово дърво. Главата на зелето не се образува. Понякога височината на растението достига 150 см, принадлежи към групата за късно узряване.

Внимание! Горчивината, характерна за кръстоносните култури, не се наблюдава. Ястията от зеленчуци са нежни и вкусни.

За кои региони е най-подходящ и какъв е взискателният климат

Тъй като хибридът е непретенциозен и устойчив на суровите климатични условия, отглежда се в цялата страна - от Далечния Изток до Архангелск, тоест почти навсякъде, с изключение на райони с арктически климат. Тя безболезнено понася високи температури до + 30 ° С и ниски температури до -18 ° С, така че няма смисъл да се създават специални условия и да се отглеждат в оранжерии или оранжерии.

Основните предимства и недостатъци на хибрида Redbor

Зелето ефективно украсява лехите, цветните лехи и има и други предимства:

• се адаптира към различни условия на отглеждане;
• приятен и необичаен вкус;
• толерира светло засенчване;
• устойчив на стрелба;
• подходящ за отглеждане в различни почвени условия на цялата земеделска територия на Руската федерация;
• не се страхува от ниски температури.

Недостатъците на хибрида включват:

• кратък срок на годност;
• рискът да бъдете засегнати от вредители.

Каква е разликата от другите сортове и хибриди

Този кръстоцветен сорт е универсален зеленчук, на който му липсва глава от зеле.... Освен това се различава по наличието на сочни стебла, използвани в готвенето поради приятен вкус. В други хибриди те са жилави и неподходящи за консумация.

Също така Redbor значително изпреварва зелените си „роднини“ по съдържание на хранителни вещества.

Характеристики на засаждане и отглеждане

Селскостопанската технология е почти същата от отглеждането на обикновени сортове.

Подготовка за кацане

Като разпръснато растение, при подходящи условия достигащо 2 m в диаметър, за него е разпределена подходяща площ за кацане.

Подготовка на семената

За по-добро покълване те се накисват 20 минути. в топла вода или се лекува с "Epin", "Agat". След това за 2-3 дни се поставят във влажна кърпа и се оставят на топло място за покълване.

Подготовка на разсад

Излюпените семена се засаждат в торфени саксии малък диаметър или пластмасови чаши, пълни с почвена смес. Зърната покълват в рамките на 5-7 дни, а разсадът е подходящ за засаждане в земята 35-45 дни след поникването.

Как да си направим растение без семена

Този метод включва сеитба на семена директно в земята.... Когато избирате място за сеитство, вземете предвид, че Redbor, подобно на друго зеле, предпочита слънчеви места. Дори и малка сянка засяга вегетационния сезон на културата: листата стават по-малки, по-груби, яркият цвят избледнява, което допълнително ще повлияе на добива на зеленчука.

Основни изисквания

Въпреки че калеът е неизискващ към свойствата на почвата, градинарите отбелязват това розетите се развиват много по-добре в почвата с такива характеристики:

• средна киселинност;
• наличието на хранене с хумус и оборски тор;
• добър дренажен слой (пясък, чакъл).

На кисели и бедни почви, червеното зеле расте горчиво, а листата му са малки. Следователно, когато копаете, гасената вар или доломитовото брашно е задължителна.

Предшественици

Нежелателно е да се засажда растение, в което неговите "роднини" са били култивирани през миналия сезон от семейството на кръстоносните, тъй като имат общи вредители и болести. Не засаждайте след цвекло, моркови, репички, рутабаги, репички, дайкон.

Най-добрите предшественици са всякакви сенки, бобови растения, тиква, билки и зърнени храни.

Време, схема и правила за кацане

Хибридните семена покълват вече при + 5 ° C... Затова започват да ги засаждат в началото или средата на април.

Схема за кацане:

1. Дупките се правят под семената на разстояние 45 см, в тях се поставя хумус и дървесна пепел.
2. Семената се засаждат на редове, между които се наблюдава празнина от 50 см.

При разсада схемата на засаждане е подобна.

Плътност и дълбочина на засаждане

Зърната са заровени с 1,5 см, не повече... Поставете 3-4 парчета във всяка дупка. След това се полива и поръсва с почва.

Разсадът се засажда до такава дълбочина, че е необходимо за удобно поставяне на кореновата система и покрито със пръст до първите листа. Плътност на засаждане - 4-5 храсти на 1 м², интервал - 60 см.

Функции за отглеждане

Културите са покрити с фолио, за да се предпазят от студени щракания през нощта и върнете слани. Когато се появят кълнове (след 5-7 дни), капакът се отстранява. Разсадът се разрежда - във всяка дупка е оставен само един най-силен кълн.

Разсадът се засажда по схемата сутрин или вечер, придружаващо обилно поливане. За разсад те създават подслон от възможни температурни крайности и слънчева светлина. Веднага щом разсадът се засили, те се берат.

Прочетете също:

Декоративно зеле: характеристики на културата

Характеристики на сеитба и отглеждане на японско зеле

Нюансите на грижата

Благоприятна температура за растежа и развитието на червеното зеле - от +10 до + 20 ° C. Те се грижат за хибрида по почти същия начин, както за другите сортове зеле.

Режим на поливане

Калето е влаголюбиво растение, поради което изисква редовно поливане в корена... За това се правят кръгли канали около растенията, така че водата да не се разпространява, а да прониква директно в кореновата система. В сух сезон честотата на поливане се увеличава и почвата винаги се навлажнява.

Важно! Пръскането на храстите се извършва само след залез слънце.

Разхлабване и олющване

След всяко поливане пътечките се разхлабват и леко се изпръскват стебла зеле, както е необходимо, отървете се от плевелите. Мулчирането на почвата със слой слама или изгнили дървени стърготини намалява броя на разхлабването и напояването.

Горна превръзка

За да се развият добре зелевите розетки, те се оплождат два пъти: 12-14 дни след покълването, след 2 седмици процедурата се повтаря. Приблизителният състав на разтвора за кофа с вода:

• за първото приложение - 10 g урея, 20 суперфосфат и калиев хлорид;
• второто хранене се увеличава с 1,5 пъти, към него се добавят 1 г молибден и 3 г боракс.

Мерки за увеличаване на добива

Увеличаването на добива на яката на зеленика до голяма степен зависи от това правилно подбран комплекс от агротехнически мерки, провеждани през вегетационния сезон на културата. За да получите богата реколта на хибрида Redbor F1, достатъчно е да подготвите добре мястото за засаждане и да поливате насажденията своевременно. Като цяло хибридът е доста придирчив и натрупва голяма зелена маса от листа до самия мраз.

Болест и контрол на вредителите

Въпреки че хибридите се характеризират с устойчивост на много болести (сиво гниене, кила) и вредители (листни въшки, зелева муха), за да се защитят, те все още провеждат превантивни мерки:

1. Редовно разрохквайте почвата, за да увеличите аерацията, за да не се разпространи сивото гниене.
2. Напуснете насажденията с пепел или тютюнев прах, за да изплашите кръстоносните бълхи.
3. Напръскайте с инфузия на лукова кора, пелин за унищожаване на листни въшки.

Събиране и съхранение

Почистването се извършва по един от двата начина:

• отрязват страничните листа, които са по-големи, - оставят по-малки листа;
• цялото растение се отрязва напълно и се съхранява на хладно място до обработка.

Кога да събираме

Отглеждащите се листа се събират през цялото лято... Колкото по-млади са, толкова по-нежни и вкусни са. Нарязват се рано сутрин, когато листата са наситени с влага колкото е възможно повече.

Веднага след като в процеса на растеж листата започват да се сгъстяват и губят вкуса си, извърши окончателната реколта. Целият вегетационен период продължава до 180 дни.

Характеристики на качеството на съхранение и запазване на хибрид Redbor F1

При стайна температура зелето се съхранява не повече от 2-3 дни, след което изсъхва... В хладилника - максимум 7 дни. Листата се поставят в съд с вода, подобно на букет, и отгоре се покриват с найлонов плик.

Замразяването помага да се запази такъв продукт за дълго време.... Листата се измиват предварително и се сушат при стайна температура, като се разнасят върху салфетки от хартия или плат. Препоръчително е да отрежете стъблата и вените, като оставите само листната плоча.

Какви могат да бъдат трудностите при отглеждането

При отглеждане на зеле на сянка и гъсти насаждения, в листата могат да се образуват нитрати... За да се намали техният брой, биологичните вещества се използват на всички етапи на растеж на културата, които повишават имунитета и намаляват съдържанието на нитрати.

Подобно на много листни култури, f1 Redborough изсъхва и пожълтява в горещите летни дни... За да се предотвратят подобни явления по обяд, растенията са снабдени с леко засенчване.

Ястия със зеле Redbor F1

Най-полезно е прясно, тъй като под влияние на високите температури се губят много от ценните му свойства.

Зелеви сарми

Листата се заливат с вряла вода, сгъстяванията се отстраняват... Каймата с полуварен ориз се слага на лист и се навива в епруветка. След това се подреждат във форма, пълнят се с майонеза и се пекат.

Салати

От зелето се приготвят различни видове салати, тъй като върви добре с много зеленчуци и продукти: домати, краставици, варено месо, картофи, яйца, чесън, босилек, зелен лук и др. Дресингът за тази салата е заквасена сметана, майонеза, ленено семе, зехтин или тиквено масло.

чипс

Зелето се нарязва на парчета (3 на 3 см) и се изпраща върху лист за печене, покрит с пергамент... Поръсете отгоре с черен пипер, сол и зехтин. Лист за печене се изпраща във фурна, предварително загрята до 100 ° C и се изсушава до омекване, оставяйки вратата отворена.

Съвети и обратна връзка от опитни градинари

Опитни градинари, които отглеждат зеления хибрид Redbor F1 повече от една година, препоръчва се да се запасите със сухи листа на растение за зимата, в които е запазено абсолютно всичко полезни свойства и вкус на пресни зеленчуци.В тази форма те се използват успешно за подготовката на първи и втори курс. Както замразени, така и сушени, продуктът се съхранява добре през цялата година.

Евгений, Саратов: „Миналата година не посмях, но все пак засадих Redbor F1 зеле през септември и останах доволен. Успях да реколта преди замръзване и си осигурявах витамини за цялата зима. Плюс това зелето не е страдало от болести и вредители, а през пролетта младите листа могат да се ядат през май ".

Валентина, област Волгоград: „Първоначално засаден Redbor F1 за красота в двора. И сега подхожда, че реколтата от зеле може да се събира поне всеки ден, като се откъсне долните листа и т.н. до зимата. Растенията придобиват вид на малки длани - висок, гол багажник и куп листа на върха на главата. Опитайте да засадите, изведнъж ви харесва ".

заключение

Redbor F1 е зеленчук, който не само ще се храни, но и ще се превърне в декорация на лятна вила. Витамините и минералите в състава на растението предпазват от много заболявания, а отличният вкус успешно се използва в кухнята на различни страни. Познавайки особеностите на селскостопанската технология, дори начинаещ градинар ще отглежда такова полезно и причудливо изглеждащо зеле.