Каква е технологията на отглеждане на зимен ръж и нейният краен добив

Зимният ръж е идеален предшественик за ценни култури. При отглеждането му броят на плевелите, вредителите намалява и структурата на почвата се подобрява. Полученото зърно и слама могат да бъдат продадени, което ще покрие разходите за подобряване състоянието на нивите и дори ще донесе печалба. В някои региони тя е единствената зърнена култура, която се предлага за отглеждане.

Как да отглеждаме зимен ръж и да получим максимален добив, ще разкажем в статията.

Какви са особеностите на отглеждането на зимна ръж

Основното предимство на отглеждането на зимна ръж е зимната издръжливост на реколтата.... Културите лесно могат да издържат на охлаждане до –25 ... –30 ° С, дори и да няма снежна покривка. В тежки условия добивът на някои сортове е 20-30 ц / хектар. Пшеницата в такива студове просто няма да издържи.

Сортовете зимни ръж се разклоняват добре, 3-8 колоски растат от едно зърно... Растенията растат бързо, измествайки плевели от нивите, включително див овес и сеещ бодил. Зимният ръж се използва като предшественик преди сеитбата на редови култури и пролетните зърнени култури. Отглежда се на почви с висока киселинност, които пшеницата и другите зърнени култури не могат да понасят.

Използва се зимата ръж като ранен сидерат в биологичното земеделие... Той измества плевелите, разхлабва почвата. Дългите корени издигат полезни минерали от дълбоките слоеве на почвата. След настъпване на топлото време младите издънки се изрязват и основната реколта се засява на полето.

Нарязаният ръж бързо се топи и служи като тор за нови насаждения.

Как ръжът расте

Ръжът е тревисто едногодишно растение с кухо, голо стъбло... Култивираните сортове имат средна височина 80-100 cm.

Други характеристики:

• листата са рунливи, характерен синкав цвят;
• кореновата система е влакнеста, разклонена, достига дълбочина 1-2 м;
• 6-8 издънки растат от всяко семе, при благоприятни условия - до 90;
• стъблото завършва с двуредни колонки;
• плод - удължено (5-10 мм) зърно, леко притиснато отстрани, с дебелина 1-3 мм.

Масата на хиляда семена зависи от сорта... В диплоидните 1000 семена тежат 20-35 g, в тетраплоидните - 50-55 g.

Интересно в сайта:

Сортове ръж: сеитба, зимни и други сортове

Какви зърнени храни се приготвят от ръж и полезните му свойства

Къде се отглежда

Ръжът отдавна е основната зърнена култура в Европа, след което отстъпи място на пшеницата и ечемика. Смята се, че прародината на съвременните култивирани видове е била Турция, където ръжът се е считал за плевелно растение. След разпространението на зърнопроизводството в северните територии, хората насочиха вниманието си към зърнените култури заради студоустойчивостта му.

Ръжът сега се отглежда в много страни... В Руската федерация най-благоприятните региони за отглеждане на зърнени култури: републиките Башкирия и Татарстан, районите Оренбург, Саратов, Киров и Волгоград.

В Якутия и Забайкалия се отглеждат само пролетни сортове, тъй като зимните култури не са в състояние да преживеят твърде студените зими.

В южните райони и районите на Руската федерация ръжът не се отглежда, тъй като нивите се разпределят за по-продуктивни и ценни култури: пшеница, царевица, слънчоглед.

Оптимални условия за отглеждане

Ръжът е умерена култура... Семената покълват при температура от + 1 ... + 2 ° С, за разсад е необходимо да се увеличи до + 4 ... + 5 ° С. Спадът на температурата през есента има малък ефект върху вегетационния период.Стъблата храстват добре при + 12 ° С и спират да растат при + 3 ... + 4 ° С. Рязките, продължителни простудни щрихи през пролетта могат да забавят развитието.

Културата принадлежи на светлолюбивите... Растенията се развиват бързо с дълги дневни часове. При достатъчно светлина ръжът расте добре, на всички стъбла се образуват уши. С съкратена дневна светлина започва обилно разклоняване, без да се образуват шипове.

важно... Можете да съхранявате само сухи семена, след като се намокрите, зърната бързо умират, ако температурата падне под 0 ° C.

Местообитание: за какво се иска ръжта

Културата обича влагата. За покълване на семената влажността на почвата трябва да е над 21,8%... В този случай първите издънки се появяват на третия ден след сеитбата. С понижаване на влажността до 18,5% развитието се забавя. Разсадът се появява само след седмица.

По време на вегетационния сезон, особено озъбителни и цъфтящи, нуждата от влага рязко нараства... Растенията от 1 хектар консумират до 1600 тона вода от почвата по време на растежа на зелената маса. Следователно, в сухите райони е необходимо напояване. След цъфтежа нуждата от ръжена вода намалява значително.

Житната култура расте на почви с различна киселинност (рН = 5,3-6,5). Отглежда се в райони с подзолисти почви, черноземи, структурирани горски глини.

Опрашването на ръж изисква топло, сухо време с лек бриз... При силна влажност, ветровитост, студ, цветен прашец умира.

Прочетете също:

Какво се прави от ръж и как е полезна тази зърнена култура?

Как да си направим самолет от ръж у дома

Технология на отглеждане

За да се получи реколта, зимният ръж се засажда в чисти, заети и зелени оборски тор, ако културата е снабдена с пълна влага. Периодът на сеитба на зимните култури зависи от характеристиките на сорта и климатичните условия, средно 50 дни преди температурата да падне под + 4 ... + 5 ° С. През това време разсадът ще покълне достатъчно, за да издържи на зимния студ.

интересен... Ръжът понякога се засажда в началото на пролетта. В такива случаи предварително се извършва вернализация: семената се покълват до 1 мм, поръсват се с влажен субстрат и се отглеждат в хладилник за около месец, след което се засяват.

Подготовка на почвата и семената

Торете преди сеитбата на зимата ръж... По-добре да използвате био: тор, компост. Нормата е 30-35 кг / дка за лоши почви и 15-20 кг / дка за чернозем. При сеитба след късни предшественици на шип дозировката се увеличава до 40-45 кг / дка. При сеитба суперфосфатът се внася навреме - 50 кг / дка. Киселинността на почвата се намалява с варови торове до 3-5 т / дка.

За сеитбата е избран висококачествен посадъчен материал:

• покълване на зърна над 92%;
• чистота над 97%;
• масата на 1000 семена е не по-малка от 35 g;
• сила на растеж 80% или повече.

Преди засаждането семената се обработватза предотвратяване на инфекция с гниене на фузариум и хелминтоспориум, ерго и други заболявания. Прясно събраните зърна се загряват на слънце за 3-5 дни или в сушилня за зърно в продължение на 2-3 часа.

сеитба

Препоръчва се да сеете зимна ръж, когато средната дневна температура падне под + 15 ° С... Това намалява вероятността от увреждане на насекомите на посевите и ускорява втвърдяването на семената.

Най-често се използва тесноредова сеитба с разстояние между редовете 7-8 см. Семената се заравят не повече от 5 см, в противен случай добивът спада драстично.

Грижа за ръж

След сеитбата семената се навиват, брануват, ако е необходимо, нивите се обработват с хербициди и забавители. Валцуването може да се извърши веднага след засаждането, ако са налични пръстенови ролки. Уплътняването и изравняването на почвата има благоприятен ефект върху покълването на семената.

Докато ръжът се развива, той се подхранва с азотни торове: 30-40 кг / дка на етапа на интензивен растеж и при полагане на пъпки.

Защита на културите

През есента, след като растежът на разсад се забави, растенията се третират срещу кореново гниене и снежна плесен.... През зимата се извършват работи по задържане на сняг. През пролетта полетата се брануват по възможност.Обикновено природата "дава" само 4-5 дни за този вид обработка, тъй като ръжът започва да расте бързо след затопляне.

За да се предотврати появата на гъбичките, полетата се обработват с фунгициди, когато се появят плевели, се използват целеви хербициди.

Когато ръжът цъфти

Полетата започват да цъфтят 7-10 дни след заглавието... Цъфтежът продължава до две седмици. В горещо време периодът може да бъде намален до 6-8 дни. При висока влажност и студено щракане прашниците не се отварят, цъфтежът продължава по-дълго.

Цветята се отварят няколко пъти през деня за 15-30 минути, след което се затварят. Първите пъпки цъфтят в средата на ухото, след това цъфтежът се разпространява към краищата.

Когато тя е взета от нивите

Ръжът се добива в средата на етапа на восъчна зрялост... При прибирането на реколтата е важна скоростта. Когато ръжът узрее, 4-6 дни след края на восъчната зрялост, зърната започват бързо да отпадат и реколтата се губи.

Жътва

Еднофазната беритба се извършва от комбайни, когато съдържанието на влага в зърната намалява до 20%... Поради краткия период на прибиране на реколтата и бързия спад на семената, по-често се използва отделно събиране на реколтата. Ръжта се коси и слага на рула. След няколко дни стъблата и зърното изсъхват. Рулцата се събират и пресипват. Този метод намалява загубите на зърно поради проливане.

Добив на зимна ръж

Добивът на културите зависи от района на отглеждане, избраният сорт или хибрид и е около 20 кг / дка. Например в Република Калмикия аграрите успяват да съберат средно 9 ц / г, а в Краснодарския край - 37 ц / дка.

заключение

Отглеждането на зимен ръж в съответствие с технологиите за отглеждане е от практическо значение. Културата е евтина, рентабилността на производството в някои региони надвишава 60%. В случай на неуспешна зима и масово подаване на култури при първото затопляне, можете да засадите полета с други култури или пролетен ръж.