Отслабване на излишни килограми лесно и без гладни стачки по "диета с ориз"
В областта на професионалните диетолози и хората, които постоянно се борят с излишните килограми, оризовата диета е особено популярна. С помощта на зърнени култури можете да почистите тялото от токсини, токсични вещества, да нормализирате теглото и да подобрите храносмилането. Оризовата диета се предписва като терапевтична храна за профилактика на захарен диабет, остеохондроза, артрит, хипертония и бъбречна недостатъчност.
В статията по-долу ще разгледаме какви са ползите и вредите от ориза за тялото, възможно ли е да се яде ориз, докато отслабнете, кой сорт да изберете, ще изучим популярни опции за диета, примерно меню, прегледи и резултати.
Съдържанието на статията
Възможно ли е да ядете ориз, докато отслабвате
Оризът е зърнена култура, която включва 18 вида и повече от 150 сорта сортове, които се различават по цвят, дължина и форма на зърното, методи на обработка, съдържание на калории, хранителни свойства. Не всички сортове са еднакво полезни за организма, особено когато целта на яденето на ориз е да се коригира телесното тегло.
Мога ли да ям ориз за отслабване? Отговорът е еднозначен - „да“... Ефективността на процеса на нормализиране на теглото обаче зависи от вида на използвания продукт, компетентната термична обработка. Нерафинираните сортове допринасят за отслабването и прочистването на организма.
Те съдържат повече витамини, микро и макроелементикоито подобряват храносмилането, прочистват храносмилателния тракт и активират метаболизма. Поради наличието в състава на растителни фибри в големи количества, тялото бързо и дълготрайно насищане, което елиминира преяждането, необходимостта от закуски.
Оризът ли се мазни
Излишък в диетата на бяло пречистено - Възможна причина за бавен метаболизъм, при последващо затлъстяване. По отношение на ползите за здравето такъв ориз се счита за по-малко подходящ за хора, които искат да отслабнат. В процеса на смилане, заедно с хранителната обвивка от трици и люспи, се губят и други полезни вещества, в зърнените култури остава нишесте, което е висококалорично (350 ккал на 100 г).
Неправилната топлинна обработка допринася за бързото напълняване... Оризът, сварен в голямо количество олио, подправен със сол, захар, подправки, майонеза, ще бъде вреден за организма.
KBZHU
Калорично съдържание на ориз, процент на мазнини, протеини, въглехидрати зависи от неговото разнообразие, метод на обработка.
Диета - бял дългозърнест ориз: 100 g от приготвения продукт съдържа 123 kcal, протеини - 2,91 g, мазнини - 0,37 g, въглехидрати - 25,15 g.
Здравословните храни с ниско съдържание на калории включват кафяв ориз. (неполиран) варено дълго зърно. Калоричното му съдържание е 123 kcal, процентът на съдържание на протеини е 2,74 g, съдържание на мазнини - 0,97 g, въглехидрати - 23,98 g.
Средно съдържание на калории в сухия бял ориз - 340-360 kcal. 100 g зърнени култури съдържат 6,7 g протеин, 0,7 g мазнини, 78,9 g въглехидрати.
Каква е тази диета
На ориза има десетки диетични режими... Всеки човек, като вземе предвид гастрономическите предпочитания и финансовото състояние, необходимите резултати за отслабване, ще избере най-добрия вариант за оризова диета.
Някои хора предпочитат бързия, но доста труден метод. корекция на телесното тегло, когато през деня за определено време можете да ядете само варен безквасен ориз.Други избират дългосрочни, но по-малко гладни сортове диетична храна, характеризираща се с питателна храна, разширена със зеленчуци, плодове, постно месо, риба и домашни птици.
Същността и принципа на действие
Отслабването възниква поради прочистване на червата от шлаки, токсични вещества, отстраняване на излишната течност, неутрализиране на отоци. След пречистване и нормализиране на метаболизма, елементи, хранителни компоненти, важни за организма, се усвояват по-добре, имунитетът се активира. Оризните зърна, движейки се по храносмилателния тракт, абсорбират вредните вещества и безопасно ги отстраняват. Тоест зърнените култури действат като сорбент, но на практика не предизвикват нежелани странични реакции.
На Съвета. Важно е правилно да подготвите зърната за прочистване на организма. Чистите зърнени култури се накисват дълго време, за предпочитане за една нощ, за да се премахне вредното нишесте и да се запазят полезните вещества по време на процеса на готвене.
В допълнение, вареният ориз е питателен: малка порция насища тялото за дълго време. Съдържащите се в зърнените култури макронутриенти се абсорбират в рамките на няколко часа, изпълвайки тялото с енергия за дълго време, усещане за ситост, докато въглехидратите не се преобразуват в запаси от мазнини.
Ползи и вреди за организма
Полезните качества на зърнените култури се проявяват поради разнообразния химичен състав... Така растителните фибри подобряват чревната перисталтика и я освобождават от токсини и токсини. Такъв продукт ще бъде изключително полезен за пациенти с диария, но неговата хазартна консумация може да провокира нежелан страничен ефект - запек.
Когато се използва правилно и често, оризът намалява съдържанието на холестерол, повишава еластичността на стените на кръвоносните съдове, подобрява оксигенацията на тъканите, възстановява нормалната течливост и вискозитет на кръвта, което служи за превенция на атеросклероза, исхемия и други сърдечно-съдови заболявания. Редовната консумация на оризова каша предотвратява развитието на хипертония, инфаркт на миокарда.
Оризът има положителен ефект върху органите на храносмилателната система, полезен при ерозивни и язвени заболявания на стомаха и дванадесетопръстника: обвива увредените лигавици, намалява киселинността, подобрява храносмилането.
Вареният ориз е добър за ставите и скелетната система поради своите адсорбиращи свойства.... Облекчава тежестта на симптомите при остеохондроза, артрит и артроза. Съдържащият се в състава калций стимулира предаването на нервни импулси, свиването на гладките и скелетните мускули, адекватното съсирване на кръвта, растежа и развитието на костната тъкан. Калият подобрява функционирането на системата за сърдечна проводимост, поддържа водния и електролитния баланс, участва в метаболизма на протеини и въглехидрати и регулира кръвното налягане.
Оризът има положителен ефект върху функционирането на бъбречната система, което се проявява с отстраняването на излишната вода от тялото, отървайки се от отоци. Витамините и минералите в зърнените култури помагат за контролиране на нивата на кръвната захар, което служи като превенция на диабета.
Зърнените култури са богати на витамини от група В, които имат положителен ефект върху мозъчната дейност, подобряват концентрацията и паметта, стимулират мисленето и активират енергийния метаболизъм.
По-малко полезни за организма са рафинираният смлян ориз и евтините зърнени храни... За да увеличат привлекателността на крайния продукт, някои производители полират белия ориз с канцерогенен конгломерат от глюкоза и талк, което е изпълнено с развитието на злокачествени тумори.
Оризовата каша е противопоказана за хора, страдащи от запек и колит.... Белият белен ориз в големи порции е нежелан за тези, които гледат фигурата и се страхуват да наддават на тегло.
Избор на ориз за вашата диета
Препоръчва се използването на кафяв (кафяв) неполиран ориз като диетичен продукт.... Черупката на питириазата, която остава върху зърната, е богата на полезни и хранителни вещества.Готвенето отнема повече време, но по време на процеса на готвене витамините и минералите се задържат в структурата на ориза. Това е най-добрият вариант, когато се има предвид наличността, цената, ползите за здравето и вкуса.
За справка. Дългозърнестите сортове се отличават благоприятно с висок процент фибри, които са необходими за отслабване за възстановяване на метаболизма.
Червеният и черен ориз също са добри за отслабване.... Въпреки това, цената на тези сортове е висока, така че не всеки може да си позволи такава диета.
Парените бели зърнени култури могат да бъдат причислени към концепцията за правилното хранене.... Характеризира се с запазването на полезни вещества, които преминават директно в зърното под въздействието на гореща пара.
Когато купувате продукт, обърнете внимание на сроковете на годност: Това е особено вярно за белия кафяв ориз със запазена черупка на триците, тъй като оризовото масло, съдържащо се в триците, може бързо да се превърне в гранясване.
Ако производителят е посочил срок на годност 12 месеца на опаковкатаТова означава, че оризът е претърпял допълнителна химическа обработка, което увеличава времето за съхранение, но значително намалява полезността на зърнените култури. По-добре е да не използвате такъв продукт.
По-добре е да изберете продукти за ежедневна диета и диета с ориз най-висок клас от местни доставчици или проверени чужди производители.
Примерно меню
Нека да разгледаме примерен план за хранене за 3-дневната лека диета с ориз. Готвенето на основното ястие има свои собствени характеристики:
- Изплакнете 250 g ориз с течаща вода, изсипете 500 ml пречистена вода със стайна температура. Оставете за една нощ.
- На сутринта изцедете останалата вода, отново изплакнете ориза. Гответе на слаб огън за 10 минути, без да добавяте сол или захар.
- Извадете тенджерата от котлона, покрийте с капак за 15 минути, така че оризът да се свари.
- Разделете охладената каша на три порции, които се консумират през деня за три хранения.
През деня е важно да се пие повече течност, поне 2 литра... Освен филтрирана вода, билков и / или зелен чай е позволено.
Първият ден:
- Закуска: първа порция безквасен ориз, една средна ябълка. Можете също така да направите ябълков сос с лимонова кора.
- Обяд: втората порция оризова каша, 300 мл зеленчуков бульон от разрешени зеленчуци, 150 г салата от пресни зеленчуци.
- Вечеря: порция ориз с варени моркови, 200 мл зеленчуков бульон.
Втори ден:
- Закуска: първа порция ориз, подправена със зехтин, среден грейпфрут.
- Обяд: порция ориз, 200 мл зеленчукова супа, чаша прясно изцеден ябълков сок.
- Вечеря: безквасен ориз, 200 г задушени зеленчуци.
Трети ден:
- Закуска: Порция ориз с натурален соев сос, един малък портокал.
- Обяд: ориз, 100 г салата от прясна краставица, подправена с 1 с.л. л. нискомаслена заквасена сметана, 200 мл бульон от приемливи зеленчуци, една зелена ябълка.
- Вечеря: безквасен ориз, 200 мл зеленчуков бульон, 150 г варени броколи.
За други начини за отслабване:
продължителност
Най-краткият вариант за диета с ориз са дните на гладно.... Те улесняват поддържането на теглото или отскачането бързо след периоди на преяждане, например след дълги празници. Разтоварването продължава от един до два дни, през които можете да се отървете от 1-2 кг.
Тридневната диета с ориз има два основни диетични режима: първата е строга монодиета, втората е по-леко меню от гледна точка на възможността за ядене на друга храна. Монодиетата практически не се различава от дните на гладно: В продължение на три дни е позволено да се яде само оризова каша, без сол, захар, олио, пиене на вода, зелен чай. Резултатът е 2-4 кг.
На Съвета. За да не се навреди на здравето и да се избегнат негативни ефекти върху метаболизма, се препоръчва да се провежда тридневна оризова диета не повече от веднъж на 1-1,5 месеца.
Леката тридневна диета с ориз се характеризира с разширена диета... Те продължават да ядат ориз без сол и захар, но зеленчуците и плодовете вече могат да се консумират сурови или след подходяща термична обработка. За три дни от такава диета можете да намалите телесното тегло с 2-3 кг, без да навредите на здравето.
5-дневната оризова диета е ефективен начин да отслабнете 3-5 кг... Диетичният режим е доста строг и включва само две хранения на ден. Единият от тях е порция пресен варен ориз, а другият - продукти от разрешения списък (зеленчуци, плодове, асортирани зелени, риба / месо с ниско съдържание на мазнини).
Лесен и достъпен начин за отслабване - оризовата диета за 7 дни... Диетата позволява три хранения, където основата е варен ориз, допълнен с билки и зеленчуци. Броят на продуктите е неограничен, но самата диета предвижда ограничаване на порциите в обем. Кашата не трябва да се подправя със сол, захар, кетчуп, майонеза, други подправки, подправки. За подобряване на вкуса е разрешено малко количество зехтин, ленено масло, натурален соев сос, лимонов сок.
Като закуска можете да ядете всякакви плодове с изключение на фурми, банани, грозде... При спазване на диетата резултатът от отслабването е от 7 до 10 кг. Когато се добави към режима на постна риба, месо, ефективността на отслабването ще намалее до 4 до 6 кг.
Оризовата диета за 9 дни е най-нежният вариант за тялото... Същността на диетата е използването на варен ориз с други разрешени храни. Това са ръжен хляб, нискомаслена морска храна, постно месо, домашни птици, сушени плодове, пресни зеленчуци / плодове, билки, продукти за преработка на мляко с ниско съдържание на мазнини, пъдпъдъчи яйца.
В същото време дневната порция зеленчуци (плодове) е ограничена до 300 g, месо (риба) - 200 g... Показателите за средна загуба на тегло варират в рамките на 6-7 кг, в комбинация с физическа активност, резултатът може да се подобри до 9-10 кг.
Важно. В хода на дългосрочна диета диетолозите съветват да приемате витаминни и минерални комплекси за поддържане на здравето, подобряване на благосъстоянието.
Ефективност
Резултатът от отслабването зависи от индивидуалните характеристики на човека., вида на диетата и спазването на диетата, наличието на физическа активност. Продължителността на оризовата диета варира от 1 до 9 дни, ефективността е от 3 до 6 кг седмично.
Противопоказания
Основните противопоказания за диетата с ориз са индивидуална непоносимост, хроничен запек, колит на дебелото черво, хемороиди... Не се препоръчва да се яде бял обелен ориз за хора, предразположени към затлъстяване. Не можете да провеждате оризова диета за кърмещи и бременни жени, деца под 13 години.
Други опции за диета с ориз
Има най-различни варианти за оризова диета за отслабване... Високата ефективност при отслабване и безопасността за здравето се характеризират с след диетични режими:
- Диета "5 тома"... Строгият режим предвижда използването на накиснат полуварен ориз за 10-14 дни. Разрешено е да се пие неподсладен билков чай, вода, успокояващи такси. Възможно е в ограничено количество зеленчуци, билки, плодове, нискомаслени морски дарове, месо, риба, но това ще забави процеса на отслабване. Особеността на такава диета е приготвянето на ориз, който се накисва във вода в продължение на пет дни с ежедневни промени на водата. Възможен резултат е 5-7 кг.
- Оризо-кефирова диета... През първите три дни е разрешено да се яде само варен ориз без сол, захар и да се пие кефир с ниско съдържание на мазнини. Единична порция ориз е 100 г, кефир - 100-150 мл. Броят на храненията на ден е три пъти. Ако диетата се спазва повече от три дни (разрешени са максимум 10 дни), в диетата се въвеждат варена прясна риба, месо, птици, пресни зеленчуци, плодове, пъдпъдъчи яйца, нискомаслени млечни продукти. Ефективността на диетата е 3-9 кг.
- Диета с ориз и мед... За седмица можете да отслабнете с 5-7 кг.Същността на диетата: през деня, на няколко порции, яжте 500 г кафяв нерафиниран ориз, без да добавяте масло, сол, захар. Пийте мед-лимон вода три пъти на ден, приготвена от 1 ч.л. мед и няколко капки лимонов сок.
- Диета с ориз и елда... Практикувайте като спешен метод за отслабване. Първият ден - варена елда (1 чаша), предварително накисната за една нощ, разделена на 4-5 порции. Втори ден - кафяв ориз, приготвен по подобен начин. Дните на елда и ориз се редуват през цялата седмица. Овесената каша може да бъде подправена с лимонов сок, 1 с.л. л. зехтин, натурален соев сос. Важно е да пиете много течности през целия ден.
Правила за отказ от диети с ориз
За да предотвратите връщането на изгубените килограми, следвайте тези препоръки:
- въвеждайте забранени храни в диетата на малки порции, по една всеки ден, като започнете със зърнени храни, завършвайки с месни продукти;
- продължителността на напускането трябва да съответства на продължителността на наблюдаваната опция за диета (3/5/7/9/14 дни);
- спазвайте изобилен режим на пиене;
- въведете сол и захар в диетата постепенно, по-добре е да намалите употребата им до минимум;
- ограничете количеството на нежелана храна, брашно, пържени, пушени, мастни, захарни газирани напитки, алкохол;
- систематично контролирайте теглото - в случай на наддаване на тегло намалете обема на порциите, изключете леките въглехидрати, висококалоричните храни от диетата, спрете да добавяте нови храни към диетата.
Ще бъде интересно:
Защо аспержите са добри за отслабване
Рецензии и резултати
Съществуват противоречиви мнения относно ефективността на диетата с ориз.... Хората, които са успели да постигнат планирания резултат, оставят положителни впечатления, твърдейки, че след няколко дни на диетичния режим се усеща лекота и след завършване на курса се намалява телесното тегло с няколко килограма. Освен това има отзиви за подобряване на състоянието и функционирането на храносмилателната система. Като положителен момент се отбелязва, че почистването се понася лесно.
Отрицателните изявления са свързани без резултати за кратък период от време, разбивка, неспазване на диетата.
Елена Прудникова, на 35 години: „Редовно веднъж месечно чистя тялото си с ориз. От 2-3 дни ям само пресен ориз, пия много вода. Резултатът е минус 1,5-2 кг. Освен това се усеща лекота, издръжливост и работоспособност се увеличават, а състоянието на кожата се подобрява. Очевиден плюс е евтиността и достъпността на диетата, отсъствието на странични реакции, изразените пристъпи на глад ".
Лилия Стопира, 29-годишна: „Отслабнах с диетата с ориз, която е предназначена за 9 дни. Съдейки по отзивите в Интернет, можете да се отървете от 8-10 кг. Спазвах стриктно диетата, пих много вода и също се занимавах със спорт. Резултатът е 5,5 кг. Това е много, но не достига декларирания резултат. Диетата е доста строга, трябва да се ограничавате по много начини, докато не е постигнат необходимия резултат ".
Анна Малярова, 40-годишна: „Скептичен съм към диетите, но трябваше спешно да сваля 4-5 кг за седмица. Реших да опитам стриктна оризова диета, при която през деня е разрешен само пресен сварен ориз. Успях да отслабна 2,8 кг за три дни. НО! Когато диетата приключи, килограмите ми бяха повече от върнати след 5 дни. Затова не препоръчвам оризова диета, включително и друга, за отслабване. По-добър спорт и правилно хранене ".
заключение
Оризовата диета се радва на постоянна популярност. Крушата почиства червата от токсини и токсини, премахва излишната течност от тялото, намалява теглото, подобрява общото благосъстояние и има положителен ефект върху нервната, храносмилателната и сърдечно-съдовата система. Въпреки това, колкото и да са ентусиазирани от ефективността на диетата на основата на ориз, е необходимо да се консултирате със специалист, преди да започнете процеса на отслабване.