Ползите и вредите от пъпеш за здравето на черния дроб

Не е често да се натъкнете на човек, който не обича пъпеша. В края на лятото я чакат с голямо нетърпение. Плодовете перфектно утоляват жаждата и глада в жегата. Използват се в козметологията и народната медицина.

Обхватът на употреба на пъпеш е впечатляващ, но колко полезен е той за нашия черен дроб? Какви са характеристиките на използването на този продукт и има ли противопоказания? Нашата статия е за това и много повече.

Състав на пъпеш

Всеки сорт пъпеш има уникален химичен състав, но основните съставки са еднакви за всички сортове. Пулпът съдържа лесно смилаеми захари, фибри, каротин, пектинови вещества, фолиева киселина, желязо, минерални соли, мазнини, както и витамини B, A, C, E, K, PP. В допълнение, продуктът съдържа много калий, калций, магнезий, натрий; такива микроелементи като бор, йод, мед, флуор, хром, цинк и други.

Калоричното съдържание на сладостта не надвишава 35 kcal на 100 g.

Можете ли да го ядете при чернодробни заболявания?

Възможно е и дори необходимо да се яде пъпеш за хора, страдащи от чернодробни заболявания. Самият наш основен "почистващ" орган често трябва да се почиства. Пъпешът има всички свойства да извърши процедурата възможно най-ефективно и да настрои черния дроб да работи правилно.

Но не забравяйте, че по време на болестта органът става слаб и въздействието върху него, дори и при добри намерения, може по-скоро да навреди, отколкото да донесе облага... Затова при чернодробни заболявания пъпешът се яде на малки порции, внимателно „изслушвайки“ реакцията на организма.

Внимание! В никакъв случай не трябва да ядете плодове в период на обостряне на заболявания, с остри болки и спазми! Сокът на продукта само ще увеличи реакцията на болка и може да провокира усложнения.

Как се отразява на черния дроб и панкреаса?

Плодовата каша помага за елиминирането на токсините и токсините от тялото. Пъпешът се използва за почистване на жлъчния мехур и панкреаса.

облага

Дълги години плодът се използва в терапевтично и профилактично хранене при заболявания на бъбреците, черния дроб и сърцето, а висок процент съдържание на желязо помага при лечението на анемия. Освен това:

• желязо - незаменим за тези, които страдат от анемия, и за жени с хормонални нарушения по време на менструация;
• магнезият и калият предотвратяват бързо появата на умора и слабост;
• витамин В дава на тялото енергия, витамин А предотвратява образуването на свободни радикали и има анти-стареене;
• витамин С укрепва имунната система, предотвратява настинки;
• целулозните влакна стимулират чревната дейност, предотвратявайки запека;
• високото съдържание на вода нормализира диурезата, като същевременно почиства бъбреците и понижава нивата на холестерола;
• елементът аденозин предотвратява инсулт и инфаркт.

Вреда и противопоказания

Високото съдържание на захар и фруктоза в плодовете може да причини газове, подуване на корема, колики и дори краткосрочна диария. Така че реакцията на ферментация в стомаха не носи вреда, препоръчва се пъпешът да се яде като отделно ястие на малки порции, не повече от 300 г наведнъж. В същото време не го пийте с вода или алкохолни напитки, не яжте с мед и конфитюр.

Забранено е яденето на десерт със следните проблеми:

• бъбречни камъни и жлъчен мехур;
• стомашна язва в острия стадий;
• дизентерия;
• диабет;
• възпаление на дванадесетопръстника;
• при всякакви чревни разстройства.

Препоръчва се предпазливо да ядете плодове бременна и кърмещи майки.

Важно! Ако страдате от някакво стомашно-чревно заболяване, попитайте Вашия лекар дали е препоръчително да ядете пъпеш.

Характеристики на употреба

Пъпешът е вкусен под всякаква форма, било то сок, конфитюр или пресни плодове. Има обаче някои нюанси в използването, за които е полезно да знаете.

суров

Плодът се измива старателно преди да се нареже, след това се нарязва наполовина и семената се отстраняват. Ароматната каша се почиства от гъстата кожа. Семена не се използва за храна. Кашата се нарязва на малки парченца и се яде на малки порции, като самостоятелно ястие един час преди хранене или два след това.

Сок

За да приготвите сока, прекарайте плодовата каша през преса или сокоизстисквачка. По-добре е да пиете сок прясно изцеден, тъй като той запазва най-голямо количество витамини. По-добре е да направите това на празен стомах, с повишено внимание. На възрастен човек се препоръчва да пие не повече от една чаша сок от пъпеш на ден. За деца дозата трябва да бъде много по-малка: 50 ml за малки деца и 100 ml за деца в училищна възраст.

конфитюр

Ароматно и вкусно сладко се получава от мелената каша. Може да се съхранява няколко години в хладилник или на друго хладно място.

След топлинна обработка пъпешът губи част от полезните си свойства - в сладкото има малко витамини и минерали. Но това ястие може да се яде, когато искате, комбинирано с други продукти, да се използва като пълнеж за пайове. Не предизвиква ферментация в стомаха, не води до диария и колики.

Важни препоръки за употреба

Спазвайте основните правила, така че десертът да е добър за вас, това ще ви спести от нежелани последствия:

1. Купувайте плодове само от август до септември.
2. Основният показател за зрялост на пъпеша е постоянен аромат. Ако няма миризма, по-добре е да не купувате такъв продукт.
3. Вещества, които не са безопасни за здравето, които се натрупват по време на отглеждането и храненето на пъпешите, се отлагат върху и близо до кората. Опитайте да отрежете кората и още 1-1,5 см пулпа, която е в контакт с нея.
4. Най-"отровната" част от плода е "опашката", която съдържа максималната концентрация на вредни вещества. Затова се препоръчва да се отреже върхът на пъпеша.
5. Плодът ще има по-добър вкус, ако се постави за кратко в хладилника преди ядене.
6. Охладеният сок от пъпеш в жегата е отлично утоляване на жаждата и облекчава ефектите от слънчевия удар.

Използване на пъпеш за прочистване на черния дроб

Най-големият човешки "филтър" - черният дроб, се запушва с течение на времето и трябва да се почисти. Суровата каша от пъпеш ще помогне за дълбокото прочистване на тялото от токсини, което ще има положителен ефект върху цялостното здраве. За да бъде резултатът от процедурата успешен, е важно да се следват няколко основни правила.

Процедура на почистване

Ако сте планирали да прочистите черния дроб, струва си да подготвите тялото предварително:

1. Премахнете пържените и висококалорични храни от диетата си две седмици преди процедурата.
2. Всички 14 дни яжте плодове, зеленчуци, билки, извара с ниско съдържание на мазнини, млечни продукти, зърнени храни и сирене.
3. Отдайте се за това време от лоши навици - от тютюнопушене и алкохол. Ако не можете напълно да премахнете пушенето, поне намалете броя на цигарите, които пушите, до минимум.

След успешна подготовка започва самото почистване, което продължава 10-14 дни. Алгоритъмът на действията е следният:

1. Яжте изключително пъпеш всеки ден от 7 до 22 часа. За целта разделете на 5 порции 2 кг плодова каша и вземете на всеки 3 часа.
2. Пийте студен зелен чай по време на почивките, не повече от чаша.

Излезте постепенно от почистващата диета. Първите 3-4 дни след процедурата яжте само леки ястия, след още няколко дни добавете към тях кюфтета или домашни котлети, задушени без олио. Пилето може да бъде заменено с постна риба като треска или щука. След разтоварването на червата ви е необходимо време, за да се върнете към нормалното си функциониране.

Ами ако има болка след употреба

Случва се така, че след като ядете пъпеш, се появява болка. При здрава стомашна лигавица процесът на храносмилане на плода протича без проблеми, но при наличие на аномалии в работата на стомашно-чревния тракт храносмилането на пулпата е затруднено.

Пъпешът в стомаха претърпява ферментация, която е придружена от отделяне на газове. Появяват се болки в корема и усещане за спазми, всичко това са първите признаци за развитие на гастрит. Препоръчително е да се консултирате със специалист.

заключение

Пъпешът е не само вкусен, но и здравословен, но хората с отслабен и болен черен дроб не се съветват да злоупотребяват с тези продукти. Плодовете се ядат на малки порции с изключително внимание.

В никакъв случай не се самолекувайте, ако не знаете нищо за състоянието на черния дроб, жлъчния мехур и панкреаса. Преди почистване не забравяйте да диагностицирате тези органи и се консултирайте с вашия лекар.