Как да отглеждате люти чушки у дома на перваза: стъпка по стъпка инструкции и тайни на опитни фермери

Чили пипер е най-популярната подправка сред любителите на "пикантни". Прилага се не само в готвенено и медицина или козметология. Ползите от растението бяха добре познати на племената на ацтеките и маите - европейците получиха първите семена от тези народи.

Днес дори и начинаещ може да се справи с отглеждането на пипер: красивите храсти ще се превърнат в добра декорация за балкон или перваза на прозореца и със сигурност ще зарадват собственика си с остри, пикантни плодове.

Избор на разнообразен пипер за отглеждане на перваза

Не е трудно да отглеждате люти чушки у дома на перваза на прозореца, ако изберете правилния клас.

Име на екзотичен пипер: Лястовицата, камбаната имат различни форми, цвят на плодовете, цвят на листата и период на зреене.

Ранните зреещи сортове узряват за 90-120 дни, средното узряване за 120-140 дни от момента на засаждането.

Сортът Tabasco има жилава плодова каша. Подходящ за отглеждане на прозорец и за промишлени цели в насаждения. Пиперът е ценен за ранната си зрялост.

Salute е нискорастящ сорт, компактният му заоблен храст расте до 20 cm. Пет-сантиметровите плодове под формата на оранжеви и червени шишарки са насочени нагоре, имат силен аромат.

Сортът Аладин се отглежда на перваза на прозореца или на открито. По време на отглеждането плодовете му се променят от зелени до кремъчни, лилави и червени. Пиперът се отличава с дълго и обилно плододаване, както и с ранна зрялост.

Камбаната има червени плодове с необичайна форма, сортът узрява за 150 дни. Плодът на плода е разпределен неравномерно.

Популярни са и други сортове за ранно узряване за отглеждане у дома:

• джудже;
• Акварелна;
• Островът на съкровищата;
• Първородният от Сибир.

На бележка. Съществуват и неядливи видове пипер, които се отглеждат само за декоративни цели: Червена ракета, Пеперони, Оранжево, Клоун, Филиус Блу, Голдфингер.

Как да получите чили семена

Има два начина да получите семена за отглеждане на чушки: купете ги в магазин за градинарство или ги съберете сами. В първия случай е важно да изберете висококачествен материал, който ще гарантира добро покълване.

В същото време експертите препоръчват да се спазват следните правила:

1. Преди да закупите семена, внимателно проучете външния им вид: повредени или деформирани, най-често не покълват. Освен това те трябва да са достатъчно големи - слаби, болни растения растат от малки семена.
2. Повърхността на семената не трябва да има жълти, оранжеви или кафяви петна. Ако те присъстват, това означава, че за сушене е била използвана висока температура, която има пагубен ефект върху семената.
3. За да не губите време и да не сте разочаровани, тествайте семената за покълване. За целта ги поставете в съд с вода, добавете там стимулант за растеж и ги накиснете в получения разтвор за 24 часа. След това го напълнете с пръст и изчакайте да се появят корените - това отнема 2-3 дни. Ако те не растат, материалът е с лошо качество.

За да не купувате нискокачествени семена, най-добре е семената да съберете сами.

За ваша информация. Основното правило в тази процедура е да изчакате, докато плодовете узреят добре, и това време не идва, когато те вече са подходящи за консумация от човека, а много по-късно.

Срокът за събиране на семена се определя от външния вид на плодовете - шушулките започват да изсъхват, а върхът става кафяв. Внимателно нарежете пипера на половина, разклатете семената, след това ги разтрийте в ръцете си и издухайте останалата каша. Когато правите това, използвайте ръкавици и очила, тъй като контактът на малки частици по кожата или в очите ще предизвика силно дразнене. Съхранявайте семената на сухо място.

За да научите за подправка от пипер от Съчуан, следвайте този линк.

Време за кацане

Засаждането на семена за разсад се извършва през февруари-март. За да направите това, ще ви трябва специален грунд, който е лесно да приготвите сами или да закупите готов в магазин за градинарство.

Точното време на сеитба се изчислява по такъв начин, че времето за покълване пада на първия месец на пролетта, когато светлинните часове на деня стават все по-дълги. В този случай растенията ще имат достатъчно естествена светлина, за да растат. И това ще спаси собственика от ненужни проблеми с организацията на осветлението.

Как сами да отглеждате люти чушки на перваза на прозореца

Лютите чушки често се срещат в саксии у дома. Но не всеки знае как да го отглежда правилно. Като научите за основните тайни на отглеждането, можете лесно да отглеждате тази култура на собствения си прозорец.

Лютите чушки растат добре както на открито, така и у дома. Червените плодове перфектно украсяват перваза на прозореца или градинското легло.

Подготовка на семена и покълване на разсад

Преди засаждането подгответе семето, както следва:

1. Отървете се от повредения и развален боб. Поставете семената в разтвор на трапезна сол (10 g от веществото на 1 литър вода), след няколко минути празните зърна ще поплават нагоре, отстранете ги.
2. Дезинфекцирайте семената в слаб разтвор на калиев перманганат. Дръжте материала там за 15 минути. След това изплакнете обилно семената с течаща вода и изсушете. Можете също така да използвате специфични лекарства за билкови гъби, като следвате указанията на опаковката.
3. За да направите храста на пипера да расте по-силен, предварително накиснете семето в хранителен разтвор. За тази цел е подходяща инфузия от дървесна пепел (20 г на 1 литър вода), оставете я да вари за един ден. Стимуланти за растеж се продават в специализирани магазини. Такива лекарства ще служат като средство за хранене и дезинфекция.
4. За да се излюпят семената, те трябва да покълнат. За целта разпределете семената в един слой върху влажна кърпа или хартия и покрийте с нея. Дръжте тъканта влажна по всяко време. Процедурата помага да се определи покълването на пипер, да се премахнат неизползваемите семена преди засаждането и да се съкрати времето за покълване на разсад.

Знаеше ли? Чушките от чили съдържат капсаицин, който активира метаболитните процеси в организма и помага за изгарянето на мазнините.

Грижа за разсад

През лятото изнесете растението на балкона или лоджията, а през зимния сезон го поставете на перваза на прозореца от слънчевата страна. За продължителността на дневните часове висете лампи над храсталака.

На бележка. При липса на светлина зеленината придобива светъл нюанс, което впоследствие води до падане на листата. В този случай продължителността на изкуственото осветление трябва да бъде удължена.

Поливайте корен от черен пипер, докато изсъхне. За целта използвайте чиста вода със стайна температура и навлажнете листата от пръскачка.

Избор на подходящо място и създаване на оптимални условия за отглеждане

Леко засенчвайте растението по време на палещото слънце. През лятото извадете храсталака на балкона или лоджията, но не допускайте чернови. При проветряване извадете културата далеч от отворения прозорец. Ако имате стари прозорци, запечатайте всички пукнатини.

Важно! За нормален растеж на културите през зимния сезон температурата на въздуха трябва да бъде най-малко +18 ° C, а от пролетта оптималната температура ще бъде + 20 ... + 24 ° C.

Прехвърляне на чушки в саксии

Когато разсадът нарасне до 10-15 см, трансплантирайте храстите в отделни саксии. Най-добрият капацитет би бил широк пластмасов контейнер, но не твърде дълбок.

Трансплантация на растения, както следва:

• за дренажен слой на дъното, поставете малки камъни най-малко 3 см;
• изсипете почвата за пипера в контейнера;
• подгответе дупките за растението и поставете издънките с бучка пръст там, без да заравяте стъблото, поръсете с почва.
• след засаждането разклатете добре и поливайте почвата около стъблото;
• направете следващото поливане след седмица, когато кореновата система започне да пуска корени.

За ваша информация. Не преовлажнявайте почвата, докато корените са твърди, в противен случай има риск те да започнат да гният.

Избор на капацитет

Поставянето на храст в един контейнер изглежда привлекателно и когато се засаждат заедно, по-силните растения ще заглушат слабите екземпляри и красивата композиция няма да работи. Заглушените храсти ще забавят цъфтежа, а плодовете ще станат малки и незабележими.

Чушките от чили обикновено се отглеждат в малки контейнери. Културата не се нуждае от голям контейнер: плитки 150-200 мл чаши са подходящи за разсад, тогава растението ще трябва да бъде трансплантирано в контейнер от 3-6 литра.

Не използвайте керамични изделия, тъй като земята в такъв съд ще изсъхне бързо. Когато корените надничат от дъното, това е сигнал за трансплантация на растения.

Как да си направим вкусен копър сос, прочетете тук.

Подходящ субстрат

Лютите чушки не са особено капризни и взискателни към почвата, така че дори обикновената почва от градинско легло ще бъде доста подходяща. Въпреки това, земята може да бъде заразена с вредители и болести от предишни култури.

За да създадете по-удобни условия за покълване на семена, разсадът се закупува в специализиран магазин. По-добре е да изберете торф или почвени смеси на базата на него.

Подготовка на почвата

Някои хора сами приготвят хранителната смес за засаждане. Това изисква следните компоненти:

• 2 броя листна земя;
• 1 част торф;
• 1 част речен пясък;
• 1 част кокосови влакна
• 1 част перлит или вермикулит.

Преди да засадите семена от лют пипер, е необходимо да дезинфекцирате почвата, като я разсипете с фунгицида Превикур, което ще предотврати развитието на гъбични заболявания.

Образуване и опрашване на храста

Окончателното вкореняване и началото на растежа на храстите ще започне след 15-20 дни. По това време пиперът ще започне активно да образува нови издънки. Брането на пипер не е необходимо за чушки, отглеждани на перваза на прозореца.

Плодовете му са малки и храстът има достатъчно сили, за да ги отглежда. Също така няма нужда да слагате реквизит, стеблото на пипера е достатъчно силно, за да издържи много плодове.

Веднага щом храстите започнат да цъфтят, клоните трябва леко да се разклатят, за да се опрашват пъпките. Завъртете храстите с другата страна към прозореца всеки ден за равномерно развитие. Ако това не е направено, издънките ще достигнат за светлината и храстът ще започне да се накланя на една страна.

Поливане и подхранване

Обърнете специално внимание на поливането. Ако няма достатъчно влага, растението ще започне да хвърля листата си и ще загине. Водата трябва да е топла. Поливането е особено необходимо през отоплителния сезон. Освен това културата трябва да се напръска с топла вода.

За справка. Преовлажняване на почвата също е неприемливо. От излишък от влага растенията могат да се разболеят от черен крак.

Горната превръзка е необходима веднъж месечно. За това е препоръчително да се използват сложни торове, които включват калий, фосфор, азот. Ако пиперът липсва на хранителни вещества, листата ще станат лилави.

Болести и вредители

Чили пиперът има силен имунитет към различни заболявания и паразити поради своя вкус.Сортът активно убива бактериите и самият той практически не е податлив на болести. В изключително редки случаи неправилната грижа или неподходящите условия за отглеждане могат да доведат до болести или смърт до растенията.

Най-опасните врагове за културата:

1. Паяк акара... Паразитът започва, когато влажността на въздуха е твърде ниска. Това се проявява с внезапно пожълтяване и отпадане на зеленина. Ненавременните предприети мерки ще доведат до смъртта на растението. Културата се спасява от паразита чрез периодична обработка с фунгициди. За целите на превенцията растението се измива от време на време с топъл разтвор на сапун за пране, а почвата в саксията се поръсва с всякакъв смлян пипер. Също така, храстите периодично се пръскат, за да се компенсира липсата на влага в околния въздух.
2. стачкоизменник... Появява се заболяване с излишък от влага в почвата, характеризиращо се с кореново гниене. За да се спаси растението, то се изважда от почвата, кореновата система се измива, засегнатите фрагменти се отрязват и всички корени се третират с въглен. Тогава растението се засажда обратно, забравяйки за поливане за известно време. Много е трудно да се излекува култура от черен крак, така че винаги е най-добре да я поливате пестеливо.
3. Миди може да дойде от съседни култури. За превантивни цели растението се избърсва със сапунена вода, а за да изплаши паразитите, се използва смлян черен пипер, какъвто е случаят с паяк акара.

 

Тайните на отглеждането на лют пипер на перваза

Основната тайна в получаването на обилна реколта от червен пипер, без да напускате вашия апартамент, е правилният избор на сорт култура.

Най-добрият вариант за условията в стаята би бил:

• Чили;
• Coral;
• Лютивка.

Всички декоративни видове люти чушки са пригодени за отглеждане в стая или на балкон. Ако естетическият компонент на градината на стаята е важен, няколко сорта такъв пипер се засаждат едновременно, за да украсят интериора.

Ярък парад от цветове на перваза на прозореца ще бъде създаден от:

• Индийско лято;
• Светлина;
• Боливия;
• Mambo;
• Тъмно маслиново;
• Медузи.

Доброто качество на семената е един от основните фактори за богата реколта. От характеристиките на семената ще зависи силата на растежа и възможностите на храста. По-добре е да не използвате застоял материал за засаждане: растението няма да расте силно.

Важни препоръки

Овлажняване на почвата преди сеитбата е необходима мярка за създаване на комфортни условия за отглеждане на семена. Концентрацията на влага в почвата трябва да бъде приблизително такава, че почвата да не се придържа към ръцете ви, но в същото време да се разпада.

На бележка. Ранното появяване на разсад се улеснява от висока температура на околната среда (около + 25 ° C), нормално ниво на влажност и редовна вентилация.

Отзиви

Донякъде нестандартен начин за отглеждане на легла на домашен балкон или перваза има предимно положителни отзиви.

Мненията на градинарите за отглеждането на сортове люти чушки в апартамент:

Евдокия: „Миналата година научих как да отглеждам люти чушки от семена у дома. Бях доволен от резултата, реколтата нарасна, както на снимката на пакета. Отглеждането е толкова просто, че така или иначе получавате добра реколта. Сега добавям Чили към почти всички ястия, което прави вкуса по-пикантен. "

Вячеслав: „Много обичам пикантната храна, в ястията винаги липсваха пиперки. Пикантното Чили помогна за решаването на този проблем. Освен това пиперът винаги е под ръка. Започнах да го отглеждам преди няколко години. Сега, ако желая, винаги мога да направя ястието пикантно. Отглеждането на люти чушки не е трудно. "

заключение

Лютата люта чушка прави нашите ястия пикантни, а също така ги обогатява с витамини А, групи В и С. За едно семейство ще бъде достатъчно да отглеждат 3-5 храсти. Културата дава плодове както на первази, така и на открито. Всичко това прави черния пипер привлекателен за производителите и любителите на стайните растения.

За повече информация как да отглеждате чушки от семена вижте следното видео: