Как да отглеждате и да се грижите за декоративен пипер "Capsicum", и можете ли да го ядете?
Ярките цветове на декоративния пипер Capsicum микс ще съживят най-скучната кухня и ще превърнат балкона в истинска градина. Непретенциозно растение ще бъде засипано с многоцветни плодове, дори с минимална поддръжка. Въпреки това, не всяка домакиня, която засади тази чушка, ще отговори на въпроса дали тя е годна за консумация или не.
Съдържанието на статията
Описание на сорта - възможно ли е да се яде декоративен пипер
Роден в тропическа Централна Америка, където пиперът все още се среща в природата. В древни времена, на територията на съвременните Мексико и Гватемала, хората са използвали далечния прародител на този пипер за готвене на различни ястия и декориране на домовете си.
Оттогава растението се промени много. Сега пиперът има много различни сортове, един от тях е декоративен капсикум и дори има сортове.
Capsicum често се нарича черен пипер, като много от неговите роднини, но това е заблуда, която дори проникна в името му. Плодовете са доста пикантни, но не принадлежат към рода на чушките. Capsicum е по-близо до патладжаните и доматите, тъй като принадлежи към рода Solanaceae (подобно на чушките от камбанки).
Растението се счита за храст, но у дома не е голям. В саксия Capsicum расте от 20 до 50 см. Има тънки, силно разклонени клони, листата са продълговати, заострени към края.
Въпреки факта, че пиперът е декоративен, плодовете му могат да се ядат... Най-често са пикантни и се използват като заместител на подправки в някои ястия. Плодовете се сушат, смилат и се добавят към храната.
Плюсове, минуси и характеристики на сорта
Сортът има много предимства:
- непретенциозност - този пипер не се нуждае от постоянна грижа;
- бърз растеж - през сезона е в състояние да расте, да цъфти и да даде плод;
- голямо разнообразие от цветове, видове и форми;
- растението дава много плодове, те могат да се използват за храна.
Но дори и такова растение има недостатъци.... Например в Сибир и други региони с хладен климат няма да работи за отглеждането му на обекта - страхува се от студа и умира по време на замръзване. Забележително е, че и в много горещи райони той няма да расте: температурите над 20 ° C и ниската влажност са вредни за растението.
Други видове декоративни и екзотични чушки:
Отглеждане на декоративни чушки "Малко чудо"
Характеристики на плодовете и добив
Цветът, формата и размерът на плода зависят от подвида, но най-често има Capsicums с червени, жълти или лилави чушки. Когато настъпи периодът на зреене, целият храст е обсипан с малки ярки плодове, понякога те могат да се скрият под листата, а понякога стърчат нагоре като малки рога. При някои разновидности те са силно издължени и се извиват.
Цветът на плодовете се променя с узряването, поради което чушки с различни нюанси могат да съществуват едновременно на един и същ храст.
Как да расте
За отглеждането на Capsicum не са необходими много време и усилия... Растението е непретенциозно и има висок темп на растеж и развитие. Поради тази причина пиперът е много популярен при градинарите.
Осветление и местоположение
Най-вече растението обича светлината., така че ще бъде трудно да го отглеждате в тъмна стая.Най-удобно е да го отглеждате на перваза на прозореца, но излишната пряка светлина може да изгори растението, затова се предпочита прозорец с южно изложение с потъмняване.
Внимание! Capsicum не обича студените и горещи места: потърсете място, където температурата се поддържа в границите от +10 до + 20 ° С.
Характеристики на поливане и влажност
Умереното поливане ще бъде достатъчно за Capsicum през цялата година... Но през лятото, по време на цъфтежа, растенията трябва да се поливат доста често: веднъж на 3-4 дни с утаена вода. Основното правило на поливането е да не оставяте почвата суха.
Поливането се намалява, ако:
- завързал се и започнал да узрява плодовете;
- температурата спадна под + 15 ° С (намалете до 1 път седмично).
Необходимо е да се пръска растението всеки денза поддържане на необходимата влажност на въздуха.
Как да се храним правилно
За да нахраните Kapsikum, ще ви трябват няколко килограма минерален тор... Растението се подхранва от март до септември 2 пъти месечно. Ако обаче през зимата е инсталирано допълнително осветление, тогава ще трябва да го подхранвате много по-често - веднъж на 20 дни.
Прочетете също:
Характеристики на развъждане
Capsicum се размножава по стандартния метод на семена и резници... Преди засаждането семената се накисват за 1 час в слаб разтвор на калиев перманганат. Може да се засади веднага след накисване или да се постави първо във влажна кърпа, където се излюпят. След като се появи коренът, семената могат да бъдат засадени. След това те се поставят в земята на дълбочина, равна на диаметъра на семето.
Така че семената да покълнат възможно най-бързо, контейнерът се поставя на топло място с температура около 25 ° C и веднага щом се появят първите издънки, те се преместват на по-хладно място.
Резниците се извършват само през пролетта или есента., за това рязането се засажда в земята.
Референтен. Стъблото на Capsicum бързо вкоренява в земята. Веднага щом това се случи, трябва да щипнете.
Превенция на болести и вредители
Болестите и вредителите могат да се появят от недостатъчни грижи... Ако рядко пръскате растението, тогава червените паякови акари могат да се заселят по листата. Прекомерното поливане води до гниене на корените, при липса на торове растежът на Capsicum се забавя. Няколко часа без топъл нагревател през зимата ще доведе до омекване на листата на растението и то ще изсъхне.
Най-често срещаният проблем са брашно... Тези бели насекоми пренасят микроорганизми, които атакуват листата. За лечение растението се избърсва с памучен тампон, потопен в сапунена вода. Ако проблемът е станал заплашителен, инфузия на тютюн или чесън се прилага върху стъблата и листата на Capsicum с памучна подложка.
Отзиви
Градинарите, които се опитаха да засадят Capsicum, бяха доволни от избора си.
Владимир, Новгород: „Слагат пипер на остъклен балкон, където има слънце и сянка. Започнали редовно да го поливат, оплодили го няколко пъти. Пиперът бързо набра сила: започна да цъфти гъсто и тогава реколтата узрее. Пораснаха такива прекрасни плодове. Опитахме чушките - те имат специфичен вкус, няма да можете да се отровите, но и всъщност не исках да ям ".
Елена, Ростов: „Купих семена от Capsicum, засадих ги в саксии. Растенията не са капризни, обичат светлината, водата, не са нужни специални грижи. Те бързо пораснаха и разцъфтяха с малки бели цветя. Няколко седмици по-късно се появяват малки плодове - зелени чушки, след това те пожълтяват, после стават червени. Много красиво! Дадох няколко саксии на моите приятели ".
заключение
Капсикумът е чудесно растение за дома: ярките плодове ще ви развеселят дори в облачни дни. Лесен за отглеждане, той ще бъде приятно допълнение към живот, пълен с неприятности и тревоги и ще върне късче светло лято през зимните вечери.