Възможно ли е да ядете кисело зеле през нощта и как да го направите правилно
Правилната диета играе важна роля за гарантиране, че човек не изпитва дискомфорт от глад или преяждане. Един прост продукт като киселото зеле помага за бързото пълнене и намаляване на апетита. Нормализира чревната микрофлора, насърчава правилното храносмилане. За по-голяма полза е важно да знаете кога и в какво количество е по-добре да хапнете лека закуска, дали може да се използва през нощта и с какво да комбинирате.
Съдържанието на статията
Възможно ли е да ядете кисело зеле през нощта
Когато съставяте меню и разпределяте ястия, е важно да вземете предвид баланса на хранителните вещества, калоричното съдържание на храните, усвояемостта и комбинацията им помежду си. Киселото зеле е с ниско съдържание на калории (средно - 27 kcal на 100 g), практически не съдържа мазнини (0,1 g), но бързо се насища. Тялото харчи много енергия за храносмилането си. При липса на противопоказания, ястието е позволено да се яде по всяко време без ограничения.
Важно! Последното хранене е най-добре организирано 1,5-2 часа преди лягане. По-късна вечеря или закуска е нежелателна, тъй като ще провокира неспокоен сън и други смущения в работата на физиологичните системи на организма.
Предимства на киселото зеле през нощта
Една закуска, изядена през нощта, ще задоволи глада без риск от наддаване на тегло. Зелето съдържа много фибри и органични киселини. Диетичните влакна под действието на стомашния сок набъбват, запълват пространството и облекчават глада за дълго време. Диетолозите препоръчват да се яде кисело зеле преди всяка висококалорична храна.
Други свойства на фибрите:
- се използва от полезни бактерии в червата за цял живот;
- активира метаболизма;
- стимулира чревната подвижност, като по този начин осигурява редовни движения на червата;
- притежава адсорбиращи свойства, почиства от токсини и токсини;
- намалява натоварването на храносмилателната система;
- възстановява функцията на черния дроб.
Киселото зеле също съдържа витамини:
- А - антиоксидант, забавя процеса на стареене, повишава защитата на лигавиците, е важен за здравето на зъбите и костите;
- групи В - имат благоприятен ефект върху нервната система, намаляват чувството на страх, тревожност и психическо напрежение, подобряват качеството на съня, поддържат надбъбречните жлези, участват в метаболизма на протеини, мазнини и въглехидрати;
- С - регулира окислително-редукционните процеси, стимулира производството на колагенови и стероидни хормони, предпазва от инфекции, укрепва имунната система, ускорява регенерацията на тъканите, активира секрецията на жлъчката;
- Е - подпомага нормалната активност на половите жлези, тонизира и подхранва кожата, понижава нивото на глюкозата в кръвта, което е особено важно за лица, страдащи от затлъстяване и захарен диабет;
- Н - нормализира работата на стомаха и червата, намалява съдържанието на лош холестерол в кръвта, предотвратява чупливата коса и нокти, важно е за здравето на сухожилията
- PP - укрепва кръвоносните съдове, повишава пропускливостта на стените им, неутрализира подпухналостта, нормализира микроциркулацията и метаболизма.
Цинк и селен в състава на продукта те поддържат нормалното функциониране на органите на репродуктивната система, отговарят за сексуалното здраве. Фосфорът осигурява минерализация на зъбите, костна плътност.
Магнезий и калий регулират кръвното налягане, което е особено важно за хора, страдащи от хипертония, подобряват невромускулното предаване, предотвратяват развитието на сърдечни и съдови заболявания.
Киселото зеле е допълнителен източник на желязо... С липсата му имунитетът отслабва, развива се анемия и храносмилателната система се нарушава.
Зеленчукът има антибактериални, противовъзпалителни, диуретични, холеретични свойства... Зелето се препоръчва на хора, занимаващи се с тежка физическа, умствена или емоционална работа, тъй като повишава издръжливостта и работоспособността, бързо възстановява тялото, укрепва нервната система.
Прочетете също:
Ограничения и възможни вреди
Поради всичките си предимства, този продукт не е за всеки. При честа и прекомерна употреба има риск от колики, повишено производство на газ, подуване на корема, усещане за тежест в стомаха. Отрицателните симптоми се чувстват предимно от лица, на които е поставена диагноза стомашна или дванадесетопръстна язва, гастрит, колит.
Прекомерната консумация на продукта преди лягане може да доведе до подуване на тялото. За киселото зеле се използва сол, която задържа водата в тялото, води до намаляване на костната плътност, повишаване на кръвното налягане и заболявания на сърдечно-съдовата система.
Важно! Абсолютно противопоказание е алергия към продукта.
Хората със заболявания на стомашно-чревния тракт, ниско кръвно налягане, тежка уролитиаза, тежка бъбречна или чернодробна недостатъчност трябва да ограничат количеството му в диетата.
Основни правила за употреба
Като такава, нормата за използването на зеле не съществува. Тук те се ръководят от лични чувства, ежедневна диета, наличието на противопоказания. Средно при балансирана диета възрастен човек се нуждае от 200–400 г зеле на ден, за деца - 2 пъти по-малко.
За по-голяма полза диетолозите препоръчват да консумирате продукта свеж, без външни подправки и с минимално количество растително масло. Това се дължи на факта, че всяка топлинна обработка намалява полезните свойства на ястието, а солта и подправките повишават апетита, увеличавайки вероятността появата на допълнителни сантиметри в областта на кръста и бедрата.
Зелето е включено във всяко хранене или се използва като закуска. Добавя се в борш и други супи, сервира се с месо, риба, птици, гарнитура.
За справка. Полезните свойства на ястието директно зависят от качеството на зеленчука. В идеалния случай използвайте бяло зеле от собствената си реколта или отгледано в безопасни условия без използване на пестициди за осоляване.
За да влезете във форма след периоди на преяждане, да се отървете от дискомфорта в стомашно-чревния тракт, прекарайте на гладно ден на кисело зеле. През деня ядат само лека закуска и пият много течност (зелен чай, минерална вода без газ, неподсладени билкови отвари).
Без да навреди на здравето, разтоварването продължава 1-2 дни. Те се отърват от 0,5-1 излишни килограма на ден. Отслабването се случва главно чрез отстраняване на излишната течност от тялото, отстраняване на токсините и токсините.
Прочетете също:
Употребата на карфиол за отслабване
Как да направите най-добрите заготовки за зеле
Стъпка по стъпка ръководство за това как да отглеждате броколи у дома правилно.
заключение
Преди да си легнете, имате право да хапнете малко кисело зеле. Фибрите бързо и трайно се насищат, намаляват апетита. Консумирането на нискокалорична закуска през целия ден увеличава издръжливостта и производителността и гарантира благополучие. Благодарение на витамини, микро- и макроелементи, ястието се използва като профилактика при различни заболявания.